Hati-hati penipuan mengatasnamakan Maksindo. Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan transfer ke Rekening Perusahaan Maksindo

6 Resep Mudah Cara Membuat Roti India Chapati di Rumah

KategoriResep
Di lihat1925 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Detail Produk 6 Resep Mudah Cara Membuat Roti India Chapati di Rumah

Banyak sekali jenis makanan dan macam makanan yang ada di dunia ini, dari mulai makanan dengan tekstur rasa yang manis sampai makanan yang mempunyai cita rasa yang gurih, semua di sajikan sesuai dengan selera setiap orang. Nah pada kesempatan kali ini, kami akan mengajak Anda untuk membahas masakan india atau makanan dari India yang biasanya kita lihat di layar televisi lewat film-film india yang sering di putar di televisi tanah air.

Ciri makanan india adalah kebanyakan menggunakan bahan seperti sayuran dan juga rempah-rempah. Sekedar pengetahuan saja bahwa makanan pokok di India adalah beras, kacang hijau, kacang hitam, kacang gude, kacang arab dan letil. Jadi tentu akan menjadi pengalaman tersendiri bagi kita orang indonesia apabila mencoba mencicipi makanan khas india yang tentu sangat enak.Kenapa membahas tentang kuliner India? Karena beberapa kuliner india adalah makanan atau masakan terlezat di dunia. Beberapa makanan india identik dengan rasa yang pedas dan juga kuah yang rasanya sangat kuat. Kali ini kit akan mengulas salah satu makanankhas India yang sudah sering kita temui di Asia Khususnnya yaitu adalah Roti India Chapati

Roti Chapati

Roti merupakan makanan pokok masyarakat India. Maka dari itu roti asal India umumnya bercitarasa tawar karena disantap bersama hidangan seperti kari. Kebanyakan roti India berjenis flat bread yang tidak menggunakan ragi.Diduga pengenalan roti di Indonesia dimulai dari budaya India yang masuk jauh sebelum kedatangan orang Belanda. Sebab kata “roti” dalam bahasa Indonesia berasal dari kata yang sama dalam bahasa Sansekerta. Penyebutan roti India dalam bahasa Hindi juga “roti“. Berikut beberapa roti asal India yang terkenal.Roti India Chapati  juga dikenal dengan sebutan roti. Roti India Chappati terbuat dari bahan utama tepung atta, mungkin dalam bahasa Indonesia dikenal dengan tepung gandum gak pasti juga karena cari di kamus gak ada terjemahannya dari tepung atta. Chappati lebih sehat dari nasi karena kandungan energinya lebih tinggi dibandingkan nasi dan  mengandung serat yang sangat tinggi. Proses pembuatannya pun  tidak terlalu sulit hanya tepung atta dan air kemudian di uleni lalu di panggang, sehat bukan? .

Chapati Sangat Bagus untuk Dikonsumsi Penderita Diabetes

Penderita penyakit diabetes harus sangat berahti-hati dalam memilih makanan, karena mereka tidak dapat mengendalikan kadar gula darah secara alami di dalam tubuh mereka. Makanan India yang umum kita temui seperti chapatti dapat dimakan oleh penderita diabetes, Chapati juga sering disebut dengan roti atau phulka yaitu sejenis roti datar yang sudah sangat umyum di konsumsi di India dan bagian lain Asia. Jika bagi Anda atau keluarga Anda sedang menderita penyakit diabetes, makan chapatti whole grain atau besan chapati adalh saran dan rekomendasi yang baik untuk kesehatan Anda. Chapati juga merupakan makanan pokok yang lebih baik daripada beras merah yang mengandung banyak nutrisi penting dan tidak boleh dikecualikan dari makanan Anda, sedangkan beras putih cenderung mengandung glikemik yang lebih tinggi daripada beras merah.

Cara Membuat Roti India Chapati

Bentuknnya mirip memnyerupai roti pita yang umum dikenal, chapati India adalah roti yang dibuat dari tepung gandum utuh. Biasanya dihidangkan dengan kari, namun roti ini sangat fleksibel dan dapat digunakan seperti roti panggang biasa. Anda dapat membuat chapati sendiri di rumah dalam waktu kurang dari satu jam. Hidangan ini dikenali oleh banyak orang, terutama di Afrika, sebagai sumber pati utama di samping keluarga jagung dan kentang. Jika Anda ingin mendapatkan energi ini dengan belajar bagaimana cara membuat roti India chapati, lihat resep-resep dibawah berikut.

1.Cara membuat kue chapati khas india

 

Roti ini berasal dari india. Roti ini hampir sama dengan roti cane.kalau Anda belum pernah pasti penasaran. Tertarik buat bikin roti chapatti ala sendiri ?? Ini dia resepnya…

Bahan-bahan:

  • 250 g Tepung Terigu
  • 125 ml Air Hangat
  • 2 sdt Mentega

Langkah-langkah membuatnya :

  1. Aduk tepung terigu dengan air dalam waskom, buatlah adonan cukup lembut dan tidak terlalu keras.
  2. Kemudian masukkan mentega, remas dengan tangan selama 10-15 menit atau apabila menggunakan Food Processor dengan kecepatan rendah selama 5 menit.
  3. Kemudian adonan dibuat seperti bentuk bola besar, tutupi dengan lap yang lembab dan diamkan selama 1 jam.
  4. Remas lagi adonan selama 3-4 menit, lalu buat adonan menjadi seukuran bola golf.
  5. Pipihkan adonan tadi sampai diameter 20 cm.
  6. Panaskan pan, masukan chapatti dan masak hingga muncul bintik-bintik pada permukaannya.
  7. Balikan, tekan chapati dengan kain bersih untuk membantu membentuk gelembung udara dan untuk mempertahankan agar chapatti tetap mengkilat seperti ketika chapatti dimasak.
  8. Setelah matang angkat dan bungkus dengan kain bersih agar tetap hangat.
  9. Hidangkan dengan kari.

2.Resep Chapati Sapi Kentang

 

 

Bahan :

  • 100 gram tepung
  • Garam
  • Baking powder
  • Minyak goreng
  • Bawang bombay
  • Merica

Langkah-langkah :

  1. Tumis bawang bombay tambah garam sama merica masukan air tmbah sdkit minyak.. masak hingga mengental..
  2. Setelah mengental masukan daging sapi tmbah kentang..
  3. Tambakhan air kembali sedikit…
  4. Tunggu sampai air surut

3. Resep Chapati isi tuna

 

Bahan-bahan :

  • Bahan roti:
  • 2 1/2 cup tepung protein tinggi
  • 1 cup air (ditambah jika kurang)
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm yogurt
  • Bahan isi:
  • 3 iris tuna steak
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 4 sdm Mayonnaise
  • 2 sdm Saus sambal
  • 2 siung bawang putih(cincang kasar)
  • 1/2 sdt Oregano
  • Acar timun
  • Kol merah(iris tipis)
  • Wortel (parut)
  • Tomat (buang biji dan potong dadu)
  • Cabai bubuk
  • Bawang bombay (iris)

Langkah-langkah :

  1. Cara membuat roti: a) Campurkan semua bahan, aduk rata sampai kalis. b) Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk menjadi bulat, gilas adonan/ pipihkan menggunakan rolling pin. c) Panaskan teflon lalu panggang adonan yg dipipihkan dengan api sedang. d) Angkat setelah matang, kemudian tutup menggunakan kain bersih. **bolak balik adonan saat dipanggang, angkat jika adonan sudah mengembung (terbentuk rongga pada roti).
  2. Cara membuat patty tuna: a) giling steak tuna, tambahkan garam, lada hitam, dan bawang putih cincang. b) panggang patty, angkat setelah matang lalu iris.
  3. Membuat sambal: carannya adalah Mayonnaise, oregano, saus sambal, bawang putih cincang, dan cabai bubuk diaduk rata.
  4. Cara penyajian : roti di potong 2, tambahkan patty, tomat, kol merah, acar timun, parutan wortel, bawang bombay dan sambal, siap disajikan…

Setelah Anda mencoba beberapa resep cara membuat roti India chapatti di atas tadi, tak ada salahnnya jika Anda ingin mencoba menjadikannya referensi untuk usaha Anda di kemudian hari, Toko Mesin Maksindo siap membantu Anda dalam mewujudkannya yaitu dengan menghadirkan Mesin Roti Tortilla/Pita/Chapati – TRT50 Anda bisa membuat roti tortilla, chapati dan yang sejenis dengan mudah dan cepat. Silahkan KLIK DISINI

 

4.Roti India Chapati / Naan Bread

 

Bahan-bahan

  • 200 gr tepung terigu atau tepung gandum
  • 3 sdm minyak sayur/olive oil
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya Air mendidih

Langkah-langkah :

  1. Capur tepung terigu dan garam, aduk. Buat lubang di tengah masukan minyak sayur/olive oli aduk dengan sendok
  2. Selagi diaduk, masukan air mendidih sedikit aduk. Ulangi sampai adonan kalis. Aduk pakai tangan bersih
  3. Gilas adonan terus menerus dengan tangan sampai benar2 kalis
  4. Buat adonan menjadi bulatan besar tutup dengan lap basah, istirahatkan adonan selama 25 menit
  5. Setelah 25 menit, gilas dengan tangan kembali, ambil sedikit bikin bola dan gilas dengan menggunakan roll pin, kurang kebuh tebalnya 1 atau 2 mm
  6. Siapkan teflon panas, masukan adonan roti, perhatikan adonan akan berisikan gelembung udara. Balik adonan

5.Roti Canai Kuah Kari

 

Bahan-bahan

  • 300 gr Terigu Cakra Kembar
  • 1 butir telur
  • 150 ml air hangat
  • 1 bungkus susu dancow putih (saya suka susu soalnya hehehe)
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt garam
  • secukupnya Margarin
  • secukupnya minyak goreng untuk merendam

Langkah-langkah :

  1. Masukkan Terigu, susu, garam, gula, aduk dan ratakan. Lalu tambahkan telur, minyak dan air hangat, kemudian uleni terus hingga kalis.
  2. Bulat2 kan adonan sesuai selera. Lalu rendam dengan minyak dan tutup dengan serbet selama 4 jam. Kalo saya sih semaleman hehehe
  3. Setelah itu adonan yg udah direndam minyak goreng semalaman, jdi mengembang.
  4. Kemudian ambil satu adonan, setelah pipihkan hinggat tipisss, robek gpp krn nnti juga d gulung. Lalu gulung hingga habis. Kemudian gulung lgi mnyerupai hurus S, kmudian tumpuk jdi 2. Lalu pipihkan. Tinggal di masak deh di teflon yg sudah di olesi margarin
  5. Kemudian goring sampai matang, setalah itu hidangkan
  6. Sajikan dengan kuah Kari tambah lezat

6.Paratha saus manis

 

Bahan-bahan

  • 3 gelas tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 2 gelas air hangan
  • 4 sdm oliv oil
  • 1/2 gelas gula pasir
  • 1/2 gelas air

Langkah-langkah :

  1. Siapkan wadah masukan terigu,garam dan air
  2. Aduk-aduk campuran diatas tadi dengan tangan setelah sedikit kalis tambahkan oliv oil uleni sampai benar-benar kalis
  3. Setelah kalis diamkan selama 30detik dengan di tutupi serbet basah
  4. Sambil menunggu adonan buat saus manisnya dengan melarutkan gula dengan air lalu masak hingga mendidih dan agak kental
  5. Kalau larutan gulanya sudah agak kental angkat dan pindahkan dalam mangkok kecil
  6. Setelah itu pipih kan adonan setebal yg di inginkan
  7. Lalu panggang di atas teflon dgn api sedang hingga ada bagian yg kecoklatan lakukan sampai adonan habis
  8. Jika sudah selesai hidangkan selagi hangat….

Demikian panduan Cara Membuat Roti India Chapati yang sangat enak dan  mudah dicoba., semoga seeikit informasi tadi menambah pengetahuan Anda dan bisa jadi panduan bagi Anda untuk berwirausaha atau sekedar membuatnnya untuk keluarga tercinta.Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.

 

Produk lain Resep

Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBerbagai Cara Membuat Roti Goreng Manis Yang Mudah di Lakukan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangInilah Berbagai Cara Membuat Roti Bakar Es Krim Yang Mudah
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAneka Cara Membuat Roti Canai Yang Mudah di Coba
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangCara Membuat Roti Tanpa Ragi dengan Tekstur yang Tetap Empuk dan Lembut
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBerbagai Cara Membuat Roti Coklat Pisang Yang Mudah
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangCara Membuat Roti Boy Yang Mudah Dilakukan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangCara Membuat Roti Bakpao Dengan Varian Isian Yang Gurih dan Lezat
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAneka Macam dan Cara Membuat Roti Kering Mawar
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail

HATI-HATI PENIPUAN

Hati-hati penipuan dengan berpura-pura menjual mesin Maksindo dengan harga murah, dan transfer ke rekening atas nama pribadi. Itu adalah penipuan. Maksindo hanya menerima pembayaran ke rekening atas nama PT Maksindo. Maksindo tidak bertanggung jawab terhadap segala penipuan tersebut

Toko Mesin Maksindo

Toko mesin Maksindo memproduksi dan jual aneka mesin untuk usaha dan bisnis sejak 2004. Toko mesin Maksindo sudah ada di berbagai kota di Indonesia. Anda bisa mendapatkan aneka mesin kami di semua cabang yang sudah ada.