Anda semua pastinya telah mengenal dengan yang namanya sale pisang? Sale pisang adalah makanan yang terbuat dari olahan pisang. Penggolahan sale pisang dibuat dengan cara diiris tipis. Pembuatan sale pisang juga dilakukan dengan cara dijemur. Proses penjemuran dalam pembuatan sale pisang yang dilakukan ini agar bisa menurunkan kadar air dalam bahan baku pisang yang digunakan. […]
Sale? Anda tahu apakah itu sale? Mungkin banyak orang yang akan mengaitkannya dengan kata pisang yang berubah menjadi sale pisang. Memang benar sale pisang adalah salah satu jenis makanan yang diolah dari buah pisang matang yang kemudian diawetkan melalui cara pengeringan. Sale sendiri memiliki rasa yang khas dengan ketahanannya yang cukup lama. Pisang sebagai bahan […]
Banyak sekali produk makanan, pertanian maupun perkebunan yang diperoleh melalui cara pengeringan. Pengeringan memiliki tujuan untuk membuat produk dapat bertahan lama, lebih awet serta makin berkualitas. Pengering dilakukan dimana sebuah produk yang memiliki kandungan air yang tinggi dihilangkan melalui proses yang pengeringan di bawah sinar matahari. Proses pengeringan dilakukan dengan cara pemanasan seperti halnya lewat […]