Indonesia terkenal akan kekayaan sumber daya hayati yang sangat potensial untuk mendukung perkembangan dari penganekeragaman pangan serta sumber energi alternatif. Hasil produk tanaman dari perkebunan dan pertanian sepertihalnya jenis umbi-umbian lokal baik berupa singkong, gayong, talas, ubi jalar, garut dan sejenisnya. Ragam jenis umbi-umbian tersebut mempunyai manfaat untuk penghasil sumber pati yang dapat dipergunakan delam […]
