Iris Cepat. Presisi. Kapasitas Besar.

Apakah Anda membutuhkan mesin perajang yang mampu bekerja cepat, hasil potongan rapi, dan fleksibel untuk berbagai jenis sayuran?

Maksindo MKS-IRS200 adalah mesin perajang buah dan sayur multifungsi dengan sistem conveyor belt dan pisau putar presisi tinggi. Cocok untuk dapur komersial, catering, hotel, restoran, hingga industri pengolahan makanan.

Efisien. Stabil. Produktif.

Fungsi Utama MKS-IRS200

• Mengiris sayuran daun menjadi potongan seragam
• Mengiris sayuran memanjang menjadi irisan presisi
• Mengatur panjang potongan 2–30 mm
• Mengatur kecepatan belt & pisau secara independen
• Meningkatkan kapasitas produksi hingga 400 kg/jam

Mesin ini dirancang untuk produksi kontinu dan hasil konsisten.

Bentuk HASIL IRISAN.

Mesin ini pada dasarnya mengiris dengan pisau vertikal. Bahan yang dimasukkan ke konveyor akan teriris dengan ketebalan tertentu sesuai dengan kecepatan konveyor dan pisau. Ketebalan berkisar 2-30 mm. Beberapa hasil dengan mesin ini :

• Irisan bentuk chip atau slice. Sekali proses dan ketebalan bisa diatur melalui pengaturan kecepatan pisau dan konveyor
• Bentuk stick (memanjang seperti french fries). 2 Kali proses irisan, pertama dengan irisan reguler, lalu masukkan lagi ke mesin agar terpotong menjadi stick
• Irisan bentuk dadu atau persegi panjang. 3 kali proses dengan memasukkan bahan yang sudah diiris memanjang.

Video Mesin Perajang Buah dan Sayur 2-30 mm Maksindo MKS-IRS200

Bahan yang Bisa Diproses

Mesin ini sangat efisien untuk bahan-bahan jenis dedaunan dan bentuk memanjang. Jenis-jenis bahan keras dengan bentuk bukan memenjang biasanya bagian akhir akan ada sisa yang tidak terpotong, karena bahan lepas dari penahan.

Sayuran Dedaunan dan Memanjang

• Seledri
• Daun bawang
• Kacang panjang
• Bayam
• Sawi putih
• Daun bawang
• Kubis
• Selada
• dll

Sayuran dan buah Memanjang

• Timun
• Wortel
• Labu
• Terong
• Kentang (iris tipis)
• Jahe
• Cabai
• Singkong / ubi
• dll

Cocok untuk bahan batang dan daun dengan berbagai tekstur.

Sistem Kerja Mesin

1. Bahan dimasukkan melalui feed port (extra large feed inlet).
2. Conveyor belt menarik bahan secara stabil ke area pisau.
3. Pisau stainless steel berputar memotong secara presisi.
4. Panjang potongan dapat diatur 2–30 mm dengan nengatur speed pisau dan konveyor
5. Hasil keluar melalui discharge hole secara otomatis.

Dual adjustment system memungkinkan:

1. Pengaturan kecepatan belt (konveyor)
2. Pengaturan kecepatan pisau

Hasil lebih presisi dan fleksibel sesuai kebutuhan dapur Anda.

Keunggulan Mesin MKS-IRS200

Kapasitas Besar 150–400 Kg/Jam

Cocok untuk produksi skala besar dan dapur komersial.

Adjustable Cutting Length (2–30 mm)

Panjang potongan bisa disesuaikan untuk berbagai menu.

Dual Speed Control

Kecepatan belt dan pisau dapat diatur dalam rentang tertentu untuk spesifikasi potong yang presisi.

Pisau Heat Treatment

Pisau melalui proses high frequency heat treatment sehingga:

• Lebih tajam

• Lebih kuat

• Lebih tahan lama

Stainless Steel Body

Body full stainless steel:

• Higienis

• Anti karat

• Tahan lama

• Mudah dibersihkan

Desain Kompak & Mudah Dipindahkan

Cocok untuk ruang terbatas seperti dapur restoran & kantin.

Hemat Energi

Motor 240 watt dengan efisiensi tinggi.

========

Spesifikasi Teknis

• Model : MKS-IRS200
• Kapasitas : 150–400 kg/jam
• Cutting length : 2–30 mm (adjustable)
• Motor power : 240 watt
• Voltage : 220V
• Berat : 29 kg
• Dimensi : 55 × 43 × 61 cm
• Fungsi : memotong sayuran dan dedaunan

Note : Mesin ini sangat efisien untuk bahan jenis desaunan atau sayuran memanjang. bahan keras, akan ada sisa di akhir.

========

Detail Konstruksi Mesin

• Extra Large Feed Inlet – Memudahkan proses bahan volume besar
• Stainless Steel Body – Kuat dan higienis
• Smart Control Panel – Mudah dioperasikan
• Dual Speed Switch – Kontrol fleksibel
• Discharge Hole – Pembuangan hasil otomatis
• Non-Slip Base Pad – Stabil saat digunakan

Aplikasi di Dunia Usaha

Mesin ini sangat ideal untuk:

• Kantin sekolah & pabrik
• Hotel & restoran
• Catering besar
• Central kitchen
• Food processing plant
• UMKM pengolahan sayur kemasan

Manfaat untuk Bisnis Anda

• Menghemat waktu dan tenaga kerja
• Potongan seragam meningkatkan kualitas produk
• Produksi lebih cepat dan stabil
• Meningkatkan kapasitas operasional
• Standar higienis lebih terjaga

Peluang Bisnis Menggunakan Mesin Ini

Dengan MKS-IRS200 Anda bisa mengembangkan usaha seperti:

• Produksi sayur iris kemasan
• Supplier sayuran potong untuk restoran
• Central kitchen franchise
• Catering skala besar
• Produksi frozen vegetable
• Pengolahan bahan baku industri makanan

Permintaan sayuran siap pakai terus meningkat karena efisiensi dapur menjadi prioritas utama.

Kenapa Harus Maksindo MKS-IRS200?

• Kapasitas besar hingga 400 kg/jam
• Potongan presisi 2–30 mm
• Dual speed adjustment
• Body stainless steel higienis
• Cocok untuk dapur profesional

Tingkatkan Produktivitas Dapur Anda Sekarang

Stop memotong manual yang memakan waktu.

Gunakan Mesin Perajang Buah & Sayur Maksindo MKS-IRS200 untuk hasil lebih cepat, rapi, dan profesional.