Mesin Pengupas Telur Ayam Rebus Otomatis Komersial Maksindo MKS-EGG1600

Mesin Egg Peeler Kapasitas 1.500 Butir/Jam dengan 8 Tingkat Kecepatan Roller dan Pompa Sirkulasi Air

Mengupas telur ayam rebus satu per satu membutuhkan waktu dan tenaga, terutama untuk catering, restoran, central kitchen, produsen telur kupas hingga industri pengolahan makanan yang membutuhkan ratusan bahkan ribuan telur setiap hari.

Mesin Pengupas Telur Ayam Rebus Otomatis Komersial Maksindo MKS-EGG1600 dirancang untuk membantu mempercepat proses pengupasan telur rebus dengan kapasitas hingga:

±1.500 Butir/Jam

Mesin menggunakan sistem roller berputar, dilengkapi 8 tingkat pengaturan kecepatan, pompa sirkulasi air, body stainless steel, serta menggunakan listrik hanya 120 watt, 220 V.

Fungsi Mesin MKS-EGG1600

Mesin digunakan untuk membantu:

• Mengupas kulit telur ayam rebus
• Mempercepat proses produksi telur kupas
• Mengurangi pekerjaan pengupasan manual
• Memproses telur secara kontinu
• Menyiapkan telur untuk proses masak atau pengemasan berikutnya

Mesin cocok untuk kebutuhan produksi telur dalam jumlah banyak.

Kapasitas Hingga 1.500 Butir/Jam

MKS-EGG1600 memiliki kapasitas:

±1.500 Butir Telur/Jam

Dengan kapasitas tersebut, mesin cocok untuk:

• Catering
• Restoran
• Hotel
• Central kitchen
• Pabrik makanan
• Produsen telur kupas
• Dapur rumah sakit
• Dapur sekolah
• Industri frozen food
• Industri makanan siap saji

Kapasitas aktual dapat dipengaruhi kondisi telur, proses perebusan, pendinginan, tingkat keretakan kulit, dan pengaturan kecepatan roller.

Video Mesin Pengupas Telur Ayam Rebus Otomatis Komersial Maksindo MKS-EGG1600

8 Tingkat Kecepatan Roller

Salah satu keunggulan MKS-EGG1600 adalah kecepatan roller dapat diatur dalam:

8 Tingkat Kecepatan

Pengaturan ini memungkinkan operator menyesuaikan pergerakan telur berdasarkan kondisi telur yang sedang diproses.

Kecepatan dapat disesuaikan agar terdapat keseimbangan antara:

kecepatan produksi – proses pelepasan kulit – kondisi telur setelah dikupas

Karakter setiap batch telur dapat berbeda, sehingga operator dapat mencoba beberapa setting untuk mendapatkan hasil yang paling sesuai.

Dilengkapi Pompa Sirkulasi Air

Mesin dilengkapi pompa sirkulasi yang mengalirkan air selama proses pengupasan.

Air membantu proses kerja roller sekaligus membawa dan membersihkan serpihan kulit yang terlepas selama telur bergerak melewati mesin.

Air ditempatkan pada bak penampungan kemudian disirkulasikan kembali oleh pompa selama mesin bekerja.

Persiapan Telur Sangat Menentukan Hasil

Mesin pengupas telur akan bekerja lebih baik apabila telur melalui proses persiapan yang benar.

Hal penting yang perlu diperhatikan:

1. Telur Harus Direbus dengan Benar

Pastikan telur matang dengan kondisi yang sesuai agar putih telur cukup padat untuk diproses.

2. Lakukan Pendinginan

Setelah direbus, telur perlu melalui proses pendinginan yang benar agar kulit dan membrannya lebih mudah dilepaskan.

3. Retakkan Kulit Telur Terlebih Dahulu

Ini merupakan tahap wajib sebelum telur dimasukkan ke mesin.

Kulit telur harus diretakkan terlebih dahulu, terutama pada kedua ujung telur.

Tujuannya agar roller dan air lebih mudah mulai melepaskan kulit dari permukaan telur.

Telur rebus – dinginkan – retakkan kulit terutama kedua ujung – baru masukkan ke mesin

Jangan memasukkan telur rebus dengan kulit yang masih utuh tanpa proses peretakan awal.

Cara Menggunakan Mesin MKS-EGG1600

1. Rebus telur hingga matang.
2. Lakukan proses pendinginan dengan benar.
3. Retakkan kulit telur terlebih dahulu.
4. Pastikan kedua ujung telur ikut diretakkan.
5. Isi air pada bak penampungan mesin.
6. Hubungkan mesin ke listrik 220 V.
7. Nyalakan mesin.
8. Roller akan mulai berputar dan air bersirkulasi.
9. Pilih tingkat kecepatan roller yang sesuai.
10. Masukkan telur yang sudah diretakkan ke bagian roller.
11. Telur bergerak melalui sistem pengupasan.
12. Kulit akan terlepas selama proses berlangsung.
13. Telur yang sudah dikupas keluar melalui bagian output.
14. Lanjutkan memasukkan telur berikutnya secara bertahap.

Alur sederhananya:

Rebus – dinginkan – retakkan kedua ujung – isi air – nyalakan mesin – roller berputar – masukkan telur – kulit terkelupas – telur keluar

Mengapa Kedua Ujung Telur Perlu Diretakkan?

Kedua ujung telur merupakan bagian penting untuk membuka jalan awal antara kulit, membran dan putih telur.

Dengan keretakan awal, mekanisme roller dan aliran air lebih mudah melanjutkan proses pelepasan kulit.

Karena itu kualitas hasil tidak hanya ditentukan oleh mesin, tetapi juga sangat dipengaruhi oleh:

• Cara perebusan
• Cara pendinginan
• Kondisi telur
• Keretakan kulit
• Setting kecepatan roller

Body Stainless Steel

MKS-EGG1600 menggunakan body stainless steel sehingga konstruksinya kokoh dan lebih praktis dibersihkan setelah digunakan.

Karena mesin bekerja menggunakan air dan serpihan kulit telur, pembersihan rutin penting dilakukan setelah proses produksi selesai.

Listrik Hanya 120 Watt

MKS-EGG1600 menggunakan:

120 Watt – 220 V

Daya listrik yang relatif rendah membuat mesin praktis digunakan untuk produksi harian meskipun kapasitasnya mencapai sekitar 1.500 telur per jam.

Cocok untuk Berbagai Produk Olahan Telur

Telur hasil pengupasan dapat digunakan untuk:

• Telur rebus kemasan
• Telur balado
• Telur kecap
• Semur telur
• Opor telur
• Gudeg
• Salad
• Sandwich
• Burger
• Bento
• Rice bowl
• Catering
• Frozen food tertentu
• Aneka makanan siap saji

Peluang Usaha Telur Kupas

MKS-EGG1600 juga cocok untuk usaha yang khusus memasok telur ayam rebus kupas.

Contoh alur produksinya:

Telur mentah – perebusan – pendinginan – peretakan – pengupasan – sortir – proses/packing

Produk dapat dipasarkan ke:

• Restoran
• Catering
• Hotel
• Central kitchen
• Pabrik makanan
• Rumah sakit
• Dapur sekolah
• Produsen makanan siap saji

Keunggulan Mesin MKS-EGG1600

1. Kapasitas ±1.500 Butir/Jam
   Cocok untuk kebutuhan komersial dan produksi dalam jumlah besar.
2. 8 Tingkat Kecepatan Roller
   Dapat disesuaikan dengan kondisi telur dan kebutuhan produksi.
3. Dilengkapi Pompa Sirkulasi
   Air bersirkulasi selama proses pengupasan.
4. Sistem Roller Otomatis
   Telur bergerak melalui roller untuk membantu melepaskan kulit.
5. Daya Hanya 120 Watt
   Menggunakan listrik 220 V.
6. Body Stainless Steel
   Kokoh dan mudah dibersihkan.
7. Proses Berkesinambungan
   Telur dapat dimasukkan secara bertahap untuk produksi terus-menerus.
8. Cocok untuk Banyak Usaha
   Dari catering hingga industri pengolahan makanan.

Tips Mendapatkan Hasil Kupasan yang Baik

• Jangan melewatkan proses pendinginan setelah perebusan.
• Retakkan kulit telur sebelum masuk mesin.
• Utamakan meretakkan kedua ujung telur.
• Jangan memasukkan telur dengan kulit masih utuh.
• Gunakan setting roller yang sesuai.
• Masukkan telur secara bertahap dan stabil.
• Pastikan air pada bak penampungan mencukupi.
• Sortir telur yang sudah retak terlalu parah sebelum diproses.
• Bersihkan roller, bak air dan area mesin setelah digunakan.

Spesifikasi Mesin Pengupas Telur Ayam MKS-EGG1600

• Merek: Maksindo
• Tipe: MKS-EGG1600
• Jenis: Mesin Pengupas Telur Ayam Rebus Otomatis
• Kapasitas: ±1.500 butir/jam
• Daya Listrik: 120 watt
• Tegangan: 220 V
• Pengaturan Kecepatan Roller: 8 tingkat
• Pompa Sirkulasi Air: Ada
• Material Body: Stainless steel
• Dimensi Mesin: 76 × 38 × 42 cm
• Berat: ±22 kg
• Aplikasi: Telur ayam rebus

Maksindo MKS-EGG1600 – Kupas Telur Hingga 1.500 Butir/Jam

Dengan kapasitas hingga 1.500 butir/jam, 8 tingkat kecepatan roller, pompa sirkulasi air, body stainless steel dan daya hanya 120 watt, MKS-EGG1600 cocok untuk mempercepat proses pengupasan telur ayam rebus dalam skala komersial.

Kunci hasil yang baik adalah persiapan telur yang benar: rebus dengan tepat, lakukan pendinginan, kemudian retakkan kulit terutama kedua ujung telur sebelum masuk ke mesin.

Rebus – dinginkan – retakkan kedua ujung – masukkan ke roller – kulit terkelupas – telur keluar dan siap diproses lebih lanjut.