Buat Produk Daging Asap Premium dengan Volume Lebih Besar dan Hasil Lebih Konsisten
GRILLO-SMK9 adalah mesin smokehouse profesional berbasis gas yang dirancang untuk kebutuhan produksi lebih besar. Dengan 9 rak pengasapan, mesin ini mampu mengolah aneka bahan seperti daging sapi, ayam, ikan, bebek, sosis, dan produk olahan lainnya menjadi makanan asap premium bernilai jual tinggi.
Dilengkapi timer dan termometer, kipas sirkulasi internal, sistem pemanasan berbasis gas, serta ventilasi asap yang dapat diatur, GRILLO-SMK9 memberikan hasil pengasapan yang meresap, matang merata, dan tampil menggoda.
Fungsi Utama Mesin Smokehouse GRILLO-SMK9
- Mengasap Ayam Utuh dan Potong: Menghasilkan ayam asap juicy, matang, dan aromatik.
- Mengasap Ikan: Cocok untuk ikan laut & air tawar seperti salmon, lele, mujair, tenggiri.
- Mengasap Daging Brisket & Dendeng: Brisket, bacon halal, dan daging potong lainnya.
- Mengasap Sosis & Produk Olahan: Hotdog, smoked sausage, nugget asap, dll.
Keunggulan GRILLO-SMK9
- Ruang 9 Rak Produksi Besar: Kapasitas besar untuk produksi UMKM hingga pabrik kecil.
- Pemanasan Gas Hemat Energi: Lebih cepat panas dan hemat operasional.
- Wood Chip Box: Gunakan wood chip/pelet kayu (apel, jati, rambutan, dll) untuk aroma asap alami.
- Kipas & Sirkulasi Udara Panas: Hasil merata tanpa perlu membolak-balik bahan.
- Timer dan termometer: untuk kontrol suhu dan waktu
- Material Stainless Steel Tebal: Higienis, tahan lama, dan mudah dibersihkan.
- Pintu Kaca + Lampu LED: Pantau proses tanpa membuka pintu.
- Ventilasi Asap Adjustable: Atur intensitas aroma asap sesuai bahan.
- Roda & Handle: Mudah dipindahkan, anti panas, aman digunakan.
Spesifikasi GRILLO-SMK9
- Tipe : GRILLO-SMK9
- Model : Gas Smokehouse
- Kapasitas Rak : 9 Rak Stainless (bisadilepas)
- Ukuran Rak : 59x57x3,5 cm
- Hanger : 3 pcs
- Energi : Gas LPG
- Daya Listrik : 200 Watt (lampu dan timer), 220V
- RentangSuhu : 0–200°C
- Bahan Bodi : Full Stainless Steel Tebal
- Dimensi Ruang Asap : 60x59x120 cm
- Dimensi Mesin : 90x75x151 cm
- Berat Mesin : ± 125 kg
Cara Menggunakan Mesin Smokehouse GRILLO-SMK9 (Hot Smoking)
- Sambungkan ke LPG & Listrik 220V
- Isi Wood Chip ke kotak pembakar (pastikan kering untuk hasil asap optimal).
- Masukkan bahan makanan ke rak/gantungan (ayam, ikan, daging, sosis, dll).
- Set timer (45–120 menit tergantung bahan & ketebalan).
- Aktifkan kipas & pemanas untuk memulai proses pengasapan.
- Proses selesai. Matikan mesin dan keluarkan produk. Produk siap makan atau dikemas!
Aplikasi GRILLO-SMK9 dalam Bisnis:
- Resto & BBQ House
- Rumah Produksi Ikan Asap
- UMKM Produk Daging Asap & Sosis
- Dapur Frozen Food
- Catering & EO
- Smoke Kitchen Outdoor
Peluang Bisnis yang Bisa Anda Ciptakan:
- Ayam asap kemasan frozen
- Ikan asap siap jual di pasar tradisional & modern
- Daging asap untuk olahan sandwich, burger, dan makanan beku
- Sosis asap, hotdog, dan snack kekinian
Produk-produk tersebut laris di pasaran karena digemari berbagai segmen — dari keluarga hingga restoran.
GRILLO-SMK9: Investasi Dapur Asap Profesional
GRILLO-SMK9 dirancang untuk pelaku usaha makanan yang ingin naik kelas. Bukan sekadar alat, tapi solusi produksi daging asap dengan kualitas tinggi dan kontrol penuh atas aroma, rasa, dan tekstur.
Dengan kapasitas besar, fitur lengkap, dan material tangguh, mesin ini sangat cocok untuk:
- Usaha pemula maupun berkembang
- Produksi harian skala sedang hingga besar
Dapatkan Mesin GRILLO-SMK9 Sekarang Juga!
- Harga Kompetitif
- Garansi Resmi
- Siap Kirim ke Seluruh Indonesia
- Siap Pakai & Mudah Dioperasikan
- Ubah dapur biasa Anda menjadi dapur pengasapan profesional bersama GRILLO-SMK9!
Hubungi Tim Maksindo Sekarang & Produksi Daging Asap Premium Sendiri!
