Mesin Pengasap Daging, Ayam, Ikan, Sosis Smokehouse Serbaguna 5 Rak GAS – GRILLO-SMK5

Mesin Pengasap Daging, Ayam, Ikan, Sosis, dan Aneka Produk Olahan

Buat Produk Daging Asap Premium dengan Cita Rasa dan Tampilan yang Menggoda

GRILLO-SMK5 adalah mesin smokehouse (pengasap) profesional berbasis gas yang dirancang khusus untuk mengolah aneka jenis bahan seperti daging sapi, ayam, ikan, bebek, sosis, dan lainnya menjadi produk asap bernilai jual tinggi. Dilengkapi timer dan termometer ventilasi asap yang bisa diatur, serta sistem pemanasan gas dan kipas sirkulasi internal yang memastikan hasil matang merata, aroma sedap, dan tampilan premium.

Vidio Mesin Pengasap Daging, Ayam, Ikan, Sosis Smokehouse Serbaguna 5 Rak GAS – GRILLO-SMK5:

Fungsi Utama Mesin Smokehouse GRILLO-SMK5

• Mengasap Ayam Utuh & Potong: hasil juicy dengan aroma asap yang meresap.

• Mengasap Ikan Laut dan Ikan Air Tawar: cocok untuk ikan lele, mujair, salmon, tenggiri, dan lainnya.

• Mengasap Daging Sapi / Kambing: untuk produk brisket, dendeng, bacon halal, dll.

• Mengasap Sosis & Produk Olahan: hotdog, sausage, ham, dan aneka processed food lainnya.

Keunggulan GRILLO-SMK5

• Pemanasan Gas Hemat Energi: lebih ekonomis dan panas merata.

• Sistem Sirkulasi Asap & Udara Panas: hasil meresap sempurna tanpa perlu bolak-balik.

• Termometer & Timer : mesin dilengkapi termometer dan timer untuk mengontrol suhu dan waktu

• Desain Stainless Steel Tahan Lama: mudah dibersihkan, tahan karat.

• Kaca Transparan & Lampu LED: memudahkan pemantauan tanpa membuka pintu.

• Roda 360° + Handle Anti-Panas: mudah dipindahkan dan aman dioperasikan.

• Ventilasi Asap yang Bisa Diatur: atur kepadatan aroma asap sesuai jenis bahan.

• Ruang 9 Rak Besar (Multi Tray): kapasitas besar untuk produksi usaha.

Spesifikasi GRILLO-SMK5

• Tipe : GRILLO-SMK5
• Model: Gas Smokehouse
• Kapasitas Rak: 5 Tray (bisa dilepas pasang)
• Ukuran Rak : 44x44x3,5 cm
• Hanger: 3 pcs
• Sumber Energi: Gas LPG
• Daya Listrik: 200 watt (kontrol panel dan kipas), 220V
• Rentang Suhu: 0–200°C
• Bahan Bodi : Stainless Steel tebal
• Dimensi Ruang Asap: 45x45x80 cm
• Dimensi: 76x62x118 cm
• Berat : ± 102 kg

Cara Menggunakan Mesin Smokehouse GRILLO-SMK5 (Hot Smoking)

1. Siapkan Mesin dan Sumber Energi

   Sambungkan mesin ke tabung gas LPG dan sumber listrik 220V.

2. Isi Wood Chip pada Kompartemen Asap

   Masukkan wood chip secukupnya (misalnya serpihan/pelet kayu apel, jati, rambutan, atau pilihan lainnya) ke dalam kotak pembakar khusus. Pastikan wood chip dalam keadaan kering agar menghasilkan asap optimal.

3. Masukkan Bahan ke Dalam Rak

   Susun bahan makanan (seperti ayam , ikan, daging brisket, sosis, dll) ke dalam rak atau gantungan sesuai jenis dan ukuran. Jangan terlalu padat agar asap menyebar merata.

4. Set Timer Sesuai Kebutuhan untuk kontrol waktu

   Waktu proses bervariasi tergantung bahan:

   • Ikan fillet kecil: 45–60 menit

   • Ayam utuh: 70–90 menit

   • Daging tebal/brisket: 90–120 menit

5. Aktifkan Kipas dan Pemanas

   Nyalakan tombol kipas untuk sirkulasi asap dan tombol pemanas untuk memulai proses pengasapan dan pematangan.

6. Proses Selesai ? Angkat Produk

   Setelah timer habis, matikan mesin. Keluarkan produk asap dari ruang pengasapan. Produk kini sudah matang, juicy, beraroma asap, dan siap disajikan atau dikemas.

Aplikasi Mesin GRILLO-SMK5

• Restoran & Resto BBQ Premium

• Usaha Ikan Asap & Daging Asap

• Catering & Event Organizer

• UMKM Makanan Olahan & Frozen Food

• Bisnis Outdoor & Smoke Kitchen

• Produsen Sosis, Ham, dan Produk Daging Halal Asap

Peluang Bisnis

Produk daging asap premium kini semakin populer! Dengan GRILLO-SMK5, Anda bisa memproduksi:

• Ayam asap bumbu rempah

• Ikan asap kemasan frozen

• Daging asap potong (beef smoked)

• Sosis asap kemasan

• Sate asap, sosis BBQ, dan masih banyak lagi

Cocok untuk dijual di supermarket, e-commerce, restoran, atau outlet sendiri. Modal sekali, hasil berkali-kali.

Investasi Mesin Smokehouse Terbaik

GRILLO-SMK5 bukan sekadar oven biasa — ini adalah mesin profesional untuk usaha makanan asap dengan tampilan elegan, fitur modern, dan hasil yang konsisten.

Dengan harga kompetitif dan fitur sekelas industri, mesin ini cocok untuk semua skala usaha — dari UMKM hingga pabrik kecil.

Dapatkan GRILLO-SMK5 Sekarang Juga!

• Harga Terjangkau
• Garansi Resmi
• Siap Pakai
• Cocok untuk Semua Skala Usaha
• Ubah dapur biasa Anda menjadi dapur pengasapan profesional dengan GRILLO-SMK5!
• Hubungi Tim Maksindo Sekarang dan Mulai Produksi Daging Asap Berkualitas Premium!