Inovasi Canggih untuk Produksi Bakpao & Makanan Kukus Serbaguna
Anda pelaku usaha kuliner yang ingin meningkatkan kapasitas produksi bakpao, dumpling, atau aneka makanan kukus isi lainnya? Inilah solusi modern dari Maksindo: Mesin Pembuat Bakpao Otomatis MKS-BPO250. Mesin ini dirancang khusus untuk membantu industri makanan, restoran, katering, hingga UMKM dalam memproduksi aneka bakpao isi secara otomatis, cepat, dan higienis.
Fungsi Utama Mesin
Mesin ini dapat digunakan untuk membuat sejenis bakpao isi daging, ayam, keju, sayuran (isian basah) dan makanan sejenis bakpao isi dengan tekstur adonan dan isian yang sejenis. Adonan harus sudah diberi ragi (pengembang) dan isian harus basah.
Spesifikasi MKS-BPO250
- Tipe Mesin: MKS-BPO250
- Tegangan: 220V
- Daya: 2.75 kW
- Berat Produk: 15–200 gram per buah. Jumlah isi dan besar produk bisa diatur dengan mengatur kecepatan.
- Kapasitas Produksi: 500-1800 pcs/jam (kecepatan bisa disesuaikan)
- Berat Mesin: 260 kg
- Ukuran Mesin: 1400 × 650 × 1730 mm (termasuk konveyor)
- Jenis adonan : adonan dengan ragi (pengembang)
- Jenis isian : isian basah (sayuran, daging, dll) yang bisa didorongan oleh screw
- Fungsi : membuat bakpao isi, dan kue dengan jenis adonan dan isi yang mirip bakpao
Keunggulan Mesin Pembuat Bakpao Otomatis MKS-BPO250:
Desain Stainless Steel
Bodi mesin terbuat dari stainless steel berkualitas – kuat, tahan lama, higienis, dan mudah dibersihkan.
Panel Kontrol Digital Canggih
Panel kontrol numerik dengan pengatur kecepatan , memungkinkan pengaturan kecepatan dan akurasi pencetakan sesuai kebutuhan.
Sistem Cetakan Presisi Otomatis
Sistem pengisian adonan dan isian yang terkoordinasi secara otomatis, menghasilkan bakpao dengan ukuran seragam dan tekstur halus.
Konveyor Otomatis
Bakpao yang telah dicetak akan langsung mengarah ke konveyor yang memudahkan operator
Pisau Cetak Generasi Baru
Pisau cetak terbaru dengan kemampuan membuat lipatan artistik (pleats) pada bakpao menyerupai proses manual.
Cara Kerja Mesin:
-
Masukkan adonan yang telah ditambah ragi ke dalam hopper adonan.
-
Masukkan isian basah (daging, sayur, cokelat, dll) ke dalam hopper isian.
-
Atur ukuran dan berat bakpao melalui panel kontrol digital. Nyalakan adonan (matikan dulu isian) dan lihat hasilnya dulu untuk menyesuaian.
-
Mesin akan secara otomatis membentuk, mengisi, dan mencetak bakpao ke konveyor.
-
Hasil akhir: bakpao siap dikukus atau dikemas.
Aplikasi Mesin:
Mesin MKS-BPO250 sangat cocok untuk:
- Pabrik makanan beku
- Industri bakery dan roti
- Usaha makanan khas Asia
- Katering dan restoran besar
- Franchise makanan kukus
- UMKM yang ingin naik kelas
Manfaat & Peluang Bisnis:
- Menghemat tenaga kerja hingga 80%
- Produksi cepat & seragam, meningkatkan efisiensi
- Kualitas standar industri, siap masuk pasar modern
- Cocok untuk produksi besar maupun UKM bertumbuh
- ROI cepat karena permintaan bakpao & dimsum selalu tinggi
