Mesin Mixer Adonan Mie, Kulit Pangsit, Kulit Pastel Serbaguna Agrowindo AGR-DGK15

Mixer Adonan Kapasitas 10-15 Kg dengan Putaran Bolak-Balik dan Tabung Bisa Dimiringkan

Mengaduk adonan mie, kulit pangsit, kulit pastel dan berbagai adonan berbasis tepung secara manual membutuhkan tenaga dan waktu, terutama ketika volume produksi semakin besar.

Mesin Mixer Adonan Mie, Kulit Pangsit, Kulit Pastel Serbaguna Agrowindo AGR-DGK15 dirancang untuk membantu mencampur tepung, air dan berbagai bahan lainnya menjadi adonan yang lebih merata sebelum dilanjutkan ke proses pemipihan atau pencetakan.

Mesin memiliki kapasitas sekitar 10-15 kg, menggunakan motor 1 HP (750 watt), 220 V, serta dilengkapi sistem mixer bolak-balik / reverse. Tabung menggunakan Stainless Steel 304 dan dapat diputar atau dimiringkan ke samping sehingga adonan lebih mudah dikeluarkan setelah proses mixing selesai.

Vidio Mesin Mixer Adonan Mie, Kulit Pangsit, Kulit Pastel Serbaguna 15 kg Agrowindo AGR-DGK15

Fungsi Mesin AGR-DGK15

Mesin dapat digunakan untuk mengaduk berbagai adonan berbasis tepung seperti:

• Adonan mie
• Mie telur
• Mie ayam
• Mie sayur
• Kulit pangsit
• Kulit wonton
• Kulit pastel
• Kulit dumpling
• Kulit gyoza
• Kulit siomay tertentu
• Aneka adonan tepung sejenis

Fungsi utama mesin adalah mencampur dan mengaduk adonan. Setelah mixing selesai, adonan dapat diteruskan ke mesin pemipih, pencetak mie atau proses pembentukan lainnya.

Kapasitas 10-15 Kg

AGR-DGK15 mempunyai kapasitas sekitar:

10-15 Kg Adonan

Kapasitas ini cocok untuk:

• Produsen mie
• Usaha mie ayam
• Produsen kulit pangsit
• Produsen pastel
• Frozen food
• Catering
• Restoran
• Central kitchen
• UMKM makanan
• Dapur produksi

Kapasitas aktual dapat menyesuaikan jenis, kadar air dan kekentalan adonan.

Sistem Mixer Bolak-Balik / Reverse

Salah satu fitur utama AGR-DGK15 adalah arah mixer yang dapat bergerak:

Bolak-Balik / Forward-Reverse

Perubahan arah putaran membantu bahan bergerak ke arah berbeda selama proses mixing.

Manfaatnya:

• Membantu tepung dan cairan tercampur
• Membantu bahan tidak hanya berkumpul pada satu arah
• Membantu mencampur adonan di berbagai bagian tabung
• Cocok untuk adonan mie dan kulit yang relatif padat
• Memberikan fleksibilitas selama proses mixing

Cocok untuk Adonan Mie

Untuk membuat mie, mesin dapat digunakan mencampur:

Tepung – air – telur bila digunakan – garam – bahan resep lainnya

Setelah tercampur, adonan diteruskan ke tahap berikutnya:

Bahan – mixing – pemipihan – pencetakan mie – proses lanjutan

Cocok untuk Kulit Pangsit

Untuk produksi kulit pangsit:

Tepung + bahan – mixing – keluarkan adonan – pemipihan – pemotongan kulit – packing atau pengisian

Mesin membantu mempercepat tahap pencampuran sebelum adonan masuk ke mesin pemipih.

Cocok untuk Kulit Pastel

AGR-DGK15 juga dapat digunakan untuk menyiapkan adonan kulit pastel.

Alurnya:

Bahan – mixing – keluarkan adonan – pipihkan – cetak kulit – isi – tutup – goreng atau bekukan

Bisa untuk Dumpling dan Gyoza

Mesin juga dapat digunakan untuk mencampur adonan kulit produk seperti:

• Dumpling
• Gyoza
• Wonton
• Pangsit
• Produk kulit tepung lainnya

Setelah mixing, adonan dapat dipipihkan dan dicetak sesuai bentuk yang dibutuhkan.

Tabung Bisa Dimiringkan ke Samping

Setelah proses mixing selesai, tabung dapat diputar atau dimiringkan ke samping.

Fitur ini memudahkan:

• Mengeluarkan adonan
• Menuangkan adonan ke wadah
• Mengurangi pekerjaan mengambil adonan dari dalam tabung
• Mempercepat pergantian batch
• Mempermudah pembersihan

Alurnya:

Mixing selesai – matikan mesin – miringkan tabung – keluarkan adonan – lanjutkan proses berikutnya

Tabung Stainless Steel 304

Tabung AGR-DGK15 menggunakan:

Stainless Steel 304

Material ini memberikan konstruksi yang kokoh serta memudahkan proses pembersihan setelah digunakan.

Setelah proses produksi, sisa tepung dan adonan sebaiknya segera dibersihkan sebelum mengering pada permukaan tabung.

Motor 1 HP

AGR-DGK15 menggunakan motor:

1 HP / 750 Watt – 220 V

Motor digunakan untuk menggerakkan sistem mixer dalam mencampur adonan sesuai kapasitas mesin.

Dengan tegangan 220 V, mesin dapat digunakan pada lokasi produksi yang memiliki instalasi listrik dengan kapasitas yang mencukupi.

Cara Menggunakan AGR-DGK15

1. Pastikan tabung berada pada posisi kerja.
2. Masukkan tepung dan bahan lainnya sesuai resep.
3. Hubungkan mesin ke listrik 220 V.
4. Nyalakan mixer.
5. Gunakan arah putaran normal atau reverse sesuai kebutuhan.
6. Tambahkan air atau cairan secara bertahap sesuai formula.
7. Lanjutkan mixing sampai bahan tercampur sesuai tekstur yang diinginkan.
8. Matikan mesin.
9. Tunggu mixer berhenti sepenuhnya.
10. Putar atau miringkan tabung ke samping.
11. Keluarkan adonan.
12. Lanjutkan ke proses pemipihan atau pencetakan.

Alurnya:

Masukkan bahan – mixing bolak-balik – adonan tercampur – matikan – miringkan tabung – keluarkan adonan

Contoh Alur Produksi

Produksi Mie

Tepung + bahan – mixing – pemipihan – pencetakan mie – perebusan/pengeringan/packing

Produksi Kulit Pangsit

Bahan – mixing – pemipihan – pemotongan kulit – packing atau isi

Produksi Pastel

Bahan – mixing – pemipihan – cetak kulit – beri isian – tutup – goreng/bekukan

Produksi Dumpling atau Gyoza

Bahan kulit – mixing – pemipihan – cetak – isi – bentuk – masak/bekukan

Keunggulan Mesin AGR-DGK15

1. Kapasitas 10-15 Kg
   Cocok untuk produksi mie dan kulit adonan skala usaha.
2. Motor 1 HP
   Menggunakan daya 750 watt, 220 V.
3. Mixer Bolak-Balik / Reverse
   Arah pengadukan dapat dibalik sesuai kebutuhan.
4. Tabung Bisa Dimiringkan
   Memudahkan mengeluarkan adonan setelah mixing.
5. Tabung Stainless Steel 304
   Kokoh dan mudah dibersihkan.
6. Serbaguna
   Bisa digunakan untuk mie, pangsit, pastel, dumpling dan berbagai adonan tepung sejenis.
7. Mengurangi Pengadukan Manual
   Membantu mempercepat proses awal produksi.
8. Desain Compact
   Dimensi hanya sekitar 40 × 35 × 40 cm sehingga tidak membutuhkan area terlalu besar.

Cocok untuk Berbagai Usaha

AGR-DGK15 cocok digunakan untuk:

• Produsen mie segar
• Usaha mie ayam
• Produsen mie telur
• Produsen kulit pangsit
• Produsen pastel
• Produsen dumpling
• Frozen food
• Catering
• Restoran
• Central kitchen
• UMKM makanan
• Industri pengolahan adonan skala kecil-menengah

Tips Penggunaan

• Gunakan komposisi bahan sesuai resep.
• Tambahkan air secara bertahap.
• Jangan melebihi kapasitas 10-15 kg.
• Gunakan fungsi reverse sesuai kebutuhan.
• Jangan memasukkan tangan ketika mixer bergerak.
• Pastikan mixer berhenti sebelum memiringkan tabung.
• Bersihkan tabung setelah digunakan.
• Jangan membiarkan sisa adonan mengering pada mesin.

Spesifikasi Mesin Mixer Adonan Agrowindo AGR-DGK15

• Merek: Agrowindo
• Tipe: AGR-DGK15
• Jenis: Mesin Mixer Adonan Mie dan Kulit
• Kapasitas: 10-15 kg
• Motor: 1 HP
• Daya Listrik: 750 watt
• Tegangan: 220 V
• Material Tabung: Stainless Steel 304
• Arah Mixer: Bolak-balik / reverse
• Sistem Pengeluaran Adonan: Tabung dapat diputar / dimiringkan ke samping
• Dimensi Mesin: 72 x 50 x 88 cm
• Aplikasi: Mie, kulit pangsit, kulit pastel, dumpling, gyoza dan berbagai adonan tepung sejenis
• Harga Malang : Rp 8.490.000
• Harga Jabotabek : Rp 8.690.000

Agrowindo AGR-DGK15 – Mixer Serbaguna untuk Produksi Mie dan Kulit Adonan

Dengan kapasitas 10-15 kg, motor 1 HP (750 watt), sistem mixer bolak-balik dan tabung Stainless Steel 304 yang dapat dimiringkan, AGR-DGK15 cocok untuk mempercepat proses awal produksi berbagai makanan berbasis adonan tepung.

Gunakan untuk mencampur adonan mie, kulit pangsit, kulit pastel, dumpling, gyoza dan berbagai produk sejenis, kemudian lanjutkan hasil adonan ke proses pemipihan dan pencetakan.

Masukkan bahan – mixing bolak-balik – adonan tercampur – miringkan tabung – keluarkan adonan – lanjutkan ke mesin pemipih atau pencetak.