Mesin Mixer Adonan Daging & Isian Kue Elektrik Serbaguna Maksindo MKS-MM02

Dari Adonan Sosis sampai Isian Kue – Campur Lebih Praktis dengan Mixer Elektrik 20 Liter

Mesin Mixer Adonan Daging & Isian Kue Elektrik Serbaguna Maksindo MKS-MM02 merupakan mesin pengaduk berkapasitas 20 liter untuk membantu mencampur daging, bumbu, sayuran cincang dan berbagai bahan isian makanan secara lebih praktis dan merata.

Berbeda dengan mixer manual, MKS-MM02 menggunakan motor listrik 750 watt, 220 V, sehingga proses pengadukan dilakukan secara elektrik dan cocok untuk produksi yang dilakukan secara rutin.

Mesin dapat digunakan untuk membantu membuat adonan sosis, campuran bakso, siomay, dimsum, pangsit, isian bakpao, isian roti, pastel, risoles, frozen food hingga marinasi daging.

Fungsi Mesin MKS-MM02

Fungsi utama mesin adalah mencampur beberapa bahan menjadi campuran yang lebih merata.

Dapat digunakan untuk:

Mencampur daging dengan bumbu
Membuat campuran adonan sosis
Membuat campuran bakso
Membuat isian siomay
Membuat isian dimsum
Membuat isian pangsit
Membuat isian bakpao
Membuat isian roti
Membuat isian pastel dan risoles
Mencampur daging dengan sayuran
Mencampur bahan frozen food
Membantu proses marinasi daging atau ayam

Satu mesin dapat digunakan untuk banyak kebutuhan pengadukan pada usaha makanan.

Mixer Elektrik – Lebih Praktis untuk Produksi

MKS-MM02 menggunakan sistem pengadukan elektrik, sehingga operator tidak perlu memutar pengaduk secara manual.

Cukup masukkan bahan, nyalakan mesin, kemudian biarkan pengaduk mencampurkan bahan hingga mencapai tingkat pemerataan yang dibutuhkan.

Keuntungannya:

Mengurangi pekerjaan mengaduk secara manual
Lebih praktis untuk produksi berulang
Membantu mempercepat proses mixing
Membantu bahan dan bumbu tercampur lebih merata
Cocok untuk produksi skala usaha

Kapasitas 20 Liter

MKS-MM02 mempunyai kapasitas tabung:

20 Liter

Kapasitas ini cocok untuk usaha makanan skala kecil hingga menengah yang membutuhkan pencampuran dalam jumlah lebih banyak dibanding mixer rumah tangga.

Kapasitas aktual bahan dapat menyesuaikan:

Jenis bahan
Kepadatan adonan
Kandungan cairan
Jumlah daging
Jenis sayuran
Formula produk

Sebaiknya jangan mengisi tabung terlalu penuh agar bahan mempunyai ruang untuk bergerak selama proses mixing.

Cocok untuk Adonan Sosis

MKS-MM02 dapat digunakan untuk membantu mencampurkan:

daging giling + bumbu + bahan tambahan resep

hingga menjadi campuran yang lebih merata sebelum dilanjutkan ke proses stuffing.

Alurnya:

Daging digiling – masukkan bumbu – mixing MKS-MM02 – adonan sosis – stuffing – proses berikutnya

Cocok untuk Campuran Isian Bakso

Mesin juga dapat digunakan untuk membantu mencampurkan isian bakso.

Cocok untuk Siomay dan Dimsum

Mixer dapat digunakan untuk mencampurkan:

Daging ayam
Ikan
Udang
Bumbu
Sayuran cincang
Daun bawang
Wortel
Bahan tambahan resep lainnya

Setelah tercampur, bahan dapat langsung digunakan sebagai isian kulit dimsum, siomay atau dumpling.

Cocok untuk Isian Pangsit dan Bakpao

MKS-MM02 juga cocok untuk menyiapkan berbagai filling seperti:

Daging cincang
Ayam cincang
Sayuran
Jamur
Wortel
Daun bawang
Bumbu
Campuran bahan lainnya

Dengan proses mixing, komposisi isi dapat tersebar lebih merata dalam setiap batch.

Cocok untuk Isian Roti dan Kue

Selain produk olahan daging, mixer juga dapat digunakan untuk berbagai bahan isian makanan yang karakteristiknya sesuai.

Contohnya:

Isian roti gurih
Isian bakpao
Isian pastel
Isian risoles
Isian lumpia
Isian pie gurih
Isian makanan beku

Karena itu MKS-MM02 dapat digunakan oleh bakery maupun usaha snack selain produsen olahan daging.

Bisa untuk Marinasi Daging dan Ayam

MKS-MM02 dapat membantu mencampurkan potongan daging atau ayam dengan:

Bumbu marinasi
Saus
Rempah
Seasoning
Bahan resep lainnya

Gerakan pengaduk membantu bumbu tersebar ke seluruh bahan secara lebih merata.

Cocok untuk persiapan:

Ayam marinasi
Daging berbumbu
BBQ
Frozen seasoned meat
Produk ready-to-cook

Motor 750 Watt

MKS-MM02 menggunakan motor:

750 watt | 220 V

Sistem elektrik membuat proses pencampuran lebih praktis dibanding tipe manual, terutama untuk produksi yang dilakukan berkali-kali dalam sehari.

Dimensi Tabung

Tabung mempunyai ukuran:

38 × 25 × 29 cm

Ukuran tersebut dipadukan dengan kapasitas sekitar 20 liter, sehingga cukup compact untuk ditempatkan pada area produksi tetapi tetap mampu menampung bahan dalam jumlah komersial.

Cara Menggunakan MKS-MM02

Siapkan bahan yang akan dicampur.
Giling atau cincang bahan terlebih dahulu bila diperlukan.
Masukkan bahan ke dalam tabung.
Tambahkan bumbu dan bahan resep lainnya.
Hubungkan mesin ke listrik 220 V.
Nyalakan mesin.
Biarkan pengaduk mencampur bahan.
Proses hingga campuran mencapai tingkat pemerataan yang diinginkan.
Matikan mesin.
Tunggu pengaduk berhenti sepenuhnya.
Keluarkan campuran untuk proses berikutnya.
Bersihkan tabung dan pengaduk setelah selesai.

Alurnya:

Siapkan bahan – masukkan ke mixer – tambahkan bumbu – mixing – bahan tercampur – keluarkan – lanjut proses produksi

Contoh Alur Produksi

Sosis

Daging giling – bumbu – MKS-MM02 – adonan tercampur – stuffing – pemasakan

Dimsum

Ayam/udang – sayuran – bumbu – MKS-MM02 – filling – isi kulit – kukus

Siomay

Daging/ikan – bumbu – bahan tambahan – mixing – pencetakan – pemasakan

Bakpao

Bahan isian – bumbu – mixing – isi ke adonan bakpao – fermentasi – kukus

Pastel dan Risoles

Daging/sayuran – bumbu – mixing – isi kulit – bentuk – proses pemasakan

Marinasi Ayam

Ayam – bumbu marinasi – MKS-MM02 – bahan tercampur – marinasi – proses berikutnya

Keunggulan Maksindo MKS-MM02

Sistem pengadukan elektrik
Kapasitas 20 liter
Motor 750 watt
Menggunakan listrik 220 V
Membantu mencampur daging dan bumbu
Cocok untuk adonan sosis
Cocok untuk campuran bakso
Cocok untuk siomay dan dimsum
Cocok untuk pangsit dan bakpao
Cocok untuk berbagai isian makanan
Bisa digunakan untuk marinasi
Mengurangi pekerjaan mixing manual
Cocok untuk produksi rutin
Desain compact untuk dapur produksi

Cocok untuk Berbagai Usaha

MKS-MM02 cocok digunakan untuk:

Produsen sosis
Produsen bakso
Produsen dimsum
Produsen siomay
Frozen food
Bakery
Produsen bakpao
Catering
Restoran
Hotel
Central kitchen
UMKM makanan
Produsen makanan siap masak

Spesifikasi Mesin Mixer Adonan Daging & Isian Maksindo MKS-MM02

Merek: Maksindo
Tipe: MKS-MM02
Jenis Mesin: Mixer Adonan Daging & Isian Elektrik
Kapasitas: 20 liter
Sistem Pengoperasian: Elektrik
Daya Listrik: 750 watt
Tegangan: 220 V
Dimensi Tabung: 38 × 25 × 29 cm
Dimensi Mesin: 64 × 30 × 64 cm
Aplikasi: Adonan sosis, campuran bakso, siomay, dimsum, pangsit, bakpao, isian roti, pastel, risoles, frozen food dan marinasi

Maksindo MKS-MM02 – Satu Mixer untuk Berbagai Adonan dan Isian

Mesin Mixer Adonan Daging & Isian Kue Elektrik Serbaguna Maksindo MKS-MM02 cocok untuk usaha yang membutuhkan proses pencampuran bahan secara lebih praktis dibanding pengadukan manual.

Dengan kapasitas 20 liter | motor 750 watt | listrik 220 V, mesin dapat membantu mencampur berbagai daging, bumbu, sayuran cincang, bahan isian hingga marinasi untuk banyak jenis produk makanan.

Gunakan untuk sosis, bakso, dimsum, siomay, pangsit, bakpao, isian roti, pastel, risoles maupun frozen food.

Masukkan bahan – tambahkan bumbu – mixing elektrik – bahan tercampur merata – lanjutkan ke proses berikutnya.