Ikan salmon merupakan jenis ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon . setiap masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan salmon memang memiliki rasa yang sangat nikmat, lezat termasuk juga olahan ikan salmon saus tiram. Pernahkah Anda mencicipi sajian ikan salmon saus tiram? Ikan salmon saus tiram merupakan salah satu masakan yang terbuat dari ikan salmon. Biasanya kita sering menjumpai sajian olahan masakan yang satu ini di berbagai tempat-tempat makan. Seperti restoran, rumah makan dan berbagai tempat yang lain. Olahan ikan salmon yang dibumbui dengan saus tiram ini mungkin agak sedikit aneh, namun rasanya memang mampu membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Kelezatan yang dimiliki ikan salmon saus tiram memang membuat banyak orang menyukai serta mencariu sajian masakan satu ini. Sebenarnya dalam pengolahannya pun juga terbilang cukup mudah sehingga sangat sesuai dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Pilihan menjalani peluang usaha ikan salmon saus tiram merupakan salah satu pilihan yang tepat, karena dengan menjalani usaha ini keuntungan yang diperoleh memang cukup menjanjikan. Nah, mungkin bagi Anda yang ingin mencoba membuat sajian masakan satu ini untuk sajian makanan keluarga dirumah, Anda bisa mencoba dengan melihat resep yang akan kami berikan untuk Anda di bawah ini :
Resep Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan ikan salmon 5 potong
- Siapkan saus tiram secukupnya
- Siapkan 3/4 sendok teh garam
- Siapkan 3 siung bawang putih yang dihaluskan
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay ( cincang halus )
- Siapkan 3 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial :
- Lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis
- Setelah itu, cuci ikan salmon dengan air sampai benar-benar bersih
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay dengan sedikit minyak goreng hingga harum
- Masukkan ikan salmon kedalamnya lalu tambahkan saus tiram dan garam
- Aduk hingga semuanya tercampur merata dan tunggu sampai matang sambil sedikit diaduk
- Matikan api lalu ikan salmon saus tiram siap dihidangkan
Setelah Anda melihat respe diatas, mungkin Anda bisa mencoba membuat dan mempraktekannya sendiri dirumah dengan lebih gampang. Selain itu, Anda juga bisa menjadikan sajian masakan ikan salmon saus tiram sebagai peluang usaha yang akan dijalankan. Namun sebelum Anda mengawali peluang bisnis ikan salmon saus tiram, alangkah baiknya bila Anda mengetahui hitungan analisa usahanya, agar Anda bisa tahu dan faham dulu mengenai modal maupun peralatan apa saja yang dibutuhkan ketika menjalankan usaha tersebut. Nah, untuk dapat tahu jelasnya, silahkan melihat contoh hitungan analisa usaha yang akan kami berikan untuk Anda di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Ikan Salmon Saus Tiram Spesial
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada wajan penggoreng dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada spatula dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada piring makan dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada sendok makan dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,625,500 |
| Wajan penggoreng | Rp. | 126,000 |
| Spatula | Rp. | 57,500 |
| Kompor dantabung gas | Rp. | 252,000 |
| Piring makan | Rp. | 75,000 |
| Sendok makan | Rp. | 61,000 |
| Garpu | Rp. | 50,000 |
| Meja | Rp. | 143,000 |
| Kursi | Rp. | 131,500 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 56,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 69,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,646,500 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,625,500 | Rp. | 30,102 |
| Penyusutan wajan penggoreng 1/36 x Rp. 126,000 | Rp. | 3,500 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 57,500 | Rp. | 1,369 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/42 x Rp. 252,000 | Rp. | 6,000 |
| Penyusutan piring makan 1/36 x Rp. 75,000 | Rp. | 2,083 |
| Penyusutan sendok makan 1/36 x Rp. 61,000 | Rp. | 1,694 |
| Penyusutan garpu1/36 x Rp. 50,000 | Rp. | 1,389 |
| Penyusutan meja 1/42 x Rp. 143,000 | Rp. | 3,405 |
| Penyusutan kursi 1/42 x Rp. 131,500 | Rp. | 3,131 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/30 x Rp. 56,000 | Rp. | 1,867 |
| penyusututan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 69,000 | Rp. | 2,300 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 56,840 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ikan salmon segar | Rp. | 22,000 | x | 30 | = | Rp. | 660,000 |
| Saus tiram | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Bawang bombay | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Air jeruk nipis | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 1,575,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 1,631,840 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 10 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 100,000 |
| Rp. | 100,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 3,000,000 | – | 1,631,840 | = | Rp. | 1,368,160 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,646,500 | : | 1,368,160 | = | 2 | bln |
Berdasarkan contoh dari perhitungan analisa usaha ikan salmon saus tiram spesial yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.646.500 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 56.840 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 1.575.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp.1.631.840. Dari hasil perhitungan analisa usaha ikan salmon saus tiram diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan masakan ikan salmon saus tiram dalam satu hari sebanyak 10 porsi dan untuk harga per porsi telah dipatok seharga Rp. 10.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan masakan ikan salom saus tiram akan mendapatkan uang sejumlah Rp.100.000 namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulan maka keuntungan yang diperoleh sebanyak Rp. 1.368.160 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 2 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan usaha ikan salmon saus tiram memang cukup menguntungkan.
Dalam menjalankan usaha ikan salmon saus tiram memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang digunakan untuk melancarkan usaha ikan salmon saus tiram yaitu mesin bain marie counter. Mesin satu ini memang memiliki peran yang cukup penting untuk melancarkan usaha makanan. Dimana mesin ini berguna sebagai pemajang makanan sekaligus penghangat makanan. Melalui mesin bain marie counter kualitas serta kehigienisan makanan yang ditempatkan pada mesin tersebut juga akan tetap terjaga dengan baik. Selain itu melalui mesin bain marie counter makanan yang Anda pajang maupun tampilkan bisa terlihat lebih menarik sehingga mampu menggait minat konsumen. Mesin bain marie counter memang pilihan yang tepat untuk melancarkan usaha makanan ikan salmon saus tiram yang saat ini Anda jalankan. Lalu dimana mesin bain marie counter ini bisa ditemukan dengan cara yang lebih mudah ? untuk mendapatkan mesin bain marie counter memang saat ini bukan hal yang sulit. Lantaran banyaknya pengusaha makanan yang membutuhkan mesin bain marie counter hingga membuat para penjual mesin bain marie counter berlaku curang. Dimana mesin bain marie counter yang ditawarkan dengan harga yang lebih murah sehingga banyak orang yang tertarik serta membeli mesin tersebut. Kualitas mesin yang ditawarkan dengan harga yang lebih murah memang belum tentu berkualitas. karena penggunaan mesin bain marie yang ditawarkan dengan harga yang lebih murah tidak dapat dipakai dalam jangka waktu yang panjang sehingga penggunaan mesin tersebut cukup mengecewakan. Nah, maka dari itu bila Anda ingin membeli serta menggunakan mesin bain marie counter, sebaiknya Anda meneliti terlebih dahulu kualitas maupun mutu mesin yang dimiliki. Agar pnggunaan mesin bila dipakai dalam jangka panjang tidak akan mengecewakan namun justru malah akan mendatangkan omzet yang lebih besar. bila Anda masih ragu dan takut salah dalam memilih mesin bain marie counter, Anda bisa mendapatkan mesin yang benar-benar berkualitas dengan teknologi yang digait memang benar-benar tepat guna, salah satunya bisa Anda dapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Kami menyediakan serta menawarkan mesin bain mari counter untuk pemajang makanan siap saji dengan lengkap, mulai dari mesin yang berukuran paling kecil hingga mesin yang berukuran paling besar. Sehingga akan lebih memudahkan Anda dalam pemilihan mesin bain marie yang akan digunakan untuk penunjang usaha makanan yang saat ini Anda jalankan hingga menjadi lebih menguntungkan.
Demikian informasi yang cukup penting mengenai peluang usaha ikan salmon saus tiram spesial dan contoh anlisa usahanya yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan ini dapat Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.