Info Peluang Usaha Es Sorbet Manga -Buah mangga merupakan buah yang memiliki rasa manis dan asam pada daging buahnya. Mayoritas warna buah ini bewarna hijau tua saat mentah maupun saat matang. Di saat lagi musimnya, tentu anda tidaklah sulit untuk mendapatkan buah yang satu ini. Buah ini sangat nikmat dirujak ketika mentah dan berasa manis saat matang atau masak. Namun selain enak rasanya, buah mangga juga memiliki berbagai manfaat besar untuk meningkatkan kesehatan tubuh anda. Adapun manfaat dari buah manga adalah bisa dijadikan untuk mencegah penyakit kanker, bisa menurunkan kadar kolestrol, bisa membantu memberikan nutrisi yang baik untuk kesehatan mata dan masih banyak manfaat lainnya. Karena manga ini sangat baik untuk kesehatan tubuh manga sering dimanfaatkan untuk pembuatan makanan dan minuman salah satunya adalah es sorbet manga. Es sorbet manga ini memiliki rasa yang sangat segar dan sangat cocok jika disantap ketika dalam keadaan panas. Dalam proses pembuatan es sorbet manga ini bisa dikombinasikan dengan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon yang pastinya akan menggugah selera Anda. Es krim bercita rasa segar karena paduannya bukan susu melainkan jus buah. Tambahan krim membuat cita rasa sorbet menjadi lebih gurih bisa Anda nikmati bersama keluarga Anda. Dalam sepintas es sorbet manga ini hampir mirip dengan es krim Tapi soal rasa ternyata cukup berbeda. Sajian es ini terbuat dari jus murni buah dan rasanya benar-benar segar. Tidak semua bisa digunakan untuk es sorbet. Salah satu buah yang bisa digunakan untuk sorbet adalah buah manga ini karena buah manga memiliki kadar lemak yang rendah. Es sorbet mangga ini banyak disukai oleh semua orang mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa. Karena es sorbet merupakan salah satu makanan yang sangat popular maka tidak heran banyak masyarakat yang memilih es sorbet mangga untuk kegiatan usaha mereka. Bagi Anda yang saat ini mungkin sedang memiliki rencana untuk menjalankan usaha es sorbet namun masih belum tahu cara pembuatan tahu bacem Anda tidak perlu kwatir. Untuk membuates sorbt mangga ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya jelaskan cara untuk membuat es sorbet manga.
Resep es sorbet manga
Bahan:
- 100 g mangga harumanis, kupas, potong dadu ukuran 11/2 cm
- 100 g leci kalengan, tiriskan, belah 4
- 100 g stroberi, belah 2
- 100 g daging buah nanas, potong bentuk segi tiga kecil
- 500 ml yoghurt tawar
- 5 sdm gula pasir
Saus:
- 150 ml jus nanas, siap pakai
- 100 g gula pasir
- 75 g gula palem
- 2 sdm mentega tawar
- 1 sdm rum
Cara membuat:
- Campur mangga, leci, stroberi, nanas, yoghurt, dan gula. Proses dalam blender hingga halus. Angkat, saring. Simpan dalam wadah tertutup di freezer hingga setengah membeku.
- Keluarkan, kocok kembali hingga butiran es lebih halus. Simpan dalam freezer hingga membeku. Sisihkan.
- Saus: Campur jus nanas, gula pasir, dan gula palem. Jerang di atas api kecil, aduk hingga gula larut dan larutan menjadi 250 ml. Angkat, masukkan mentega, aduk rata, dinginkan. Tambahkan rum, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
- Sajikan sorbet dengan saus
Nah, itu tadi resep untuk membuat es sorbet mangga sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan es sorbet mangga ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis es sorbet mangga di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha es sorbet mangga. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha es sorbet manga
Yang menjadi tujuan usaha es sorbet mangga ini adalah untuk mendapatkan keuntungan yang sebesar – besarnya, Yang menjadi sasaran konsumen dalam usaha es sorbet mangga ini adalah seluruh lapisan dan seluruh kalangan masyarakat. Dalam pemilihan lokasi usaha es sorbet manga adalah dengan memilih lokasi usaha yang strategis dimana mudah dijangkau oleh konsumen seperti kawasan sekolah, kawasan kampus, kawasan perkantoran, kawasan pusat perbelanjaan dan lain – lain.
Contoh analisa keuangan usaha es sorbet mangga
Asumsi yang digunakan
Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| A. BIAYA INESTASI | |
| KETERANGAN | NOMINAL |
| etalase | Rp      577,000 |
| meja kursi | Rp      774,000 |
| kompor | Rp      120,000 |
| LAIN _ LAIN | Rp      479,000 |
| Total Biaya Investasi | Rp  1,950,000 |
| B. BIAYA OPERASIONAL | |
| penyusutan atalase 1/36 *Rp 577.000 | Rp      192,333 |
| penyusutan mja kursi 1/24 *Rp 774.000 | Rp  32,250.00 |
| penyusutan kompor 1/24* Rp 120.000 | Rp          5,000 |
| penyusutan lainnya 1/24* Rp 479.000 | Rp  19,958.33 |
| uang kebersihan | Rp          4,000 |
| uang listrik | Rp        14,000 |
| uang air | Rp        77,000 |
| uang sewa tempat | Rp        30,000 |
| uang telepon | Rp        38,000 |
| upah karyawan | Rp        55,000 |
| lain – lain | Rp        94,000 |
| ToTAL BIAYA TETAP | Rp      561,542 |
| 2. BIAYA VARIABEL | |
| mangga | Rp        10,000 |
| buah leci kalengan | Rp        24,000 |
| buah strowberry | Rp        34,000 |
| buah nanas | Rp        12,000 |
| lain – lain | Rp        46,000 |
| TOTAL BIAYA VARIABEL | Rp      126,000 |
| TOTAL BIAYA OPERASIONAL | Rp      687,542 |
| C. PENERIMAAN SATU HARI | |
| 68 bungkus es sorbet mangga * Rp 2.000 | Rp      136,000 |
| D. KEUNTUNGAN PR HARI | Rp      551,542 |
| KEUNTUNGAN DALAM SATU BULAN | Rp 16,546,250 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp1,950,000: Rp 16,546,250 = 0,12
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp1,950,000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap  Rp 561,542 untuk biaya variable Rp 126,000 dan Rp 687,542 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan es sorbet mangga adalah sebanyak 68 bungkus dengan harga Rp 2. 000 per bungkus adalah Rp 136,000.  Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es sorbet mangga dalam satu bulan adalah   Rp 16,546,250 Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,12.
Dalam menjalankan usaha es sorbet mangga ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin hard ice cream mini.  Mesin hard ice cream ini memiliki kegunaan untuk membuat es sorbet mangga dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin hard ice cream ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pembuatan es sorbet mangga. Dengan menggunakan mesin hard ice cream ini Anda akan mendapatkan hasil es sorbet yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin hard ice cream Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha es sorbet manga dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha es sorbet mangga Anda dapat menggunakan  mesin hard ice cream dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha es sorbet mangga ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.