Ikan Mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi. Ikan mujaer adalah ikan air tawar yang lezat, serta memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu mengurangi berat badan, meningkatkan metabolisme tubuh, mempercepat perbaikan dan pertumbuhan seluruh tubuh, membangun tulang yang kuat, mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, menurunkan kadar trigliserida, mencegah arthritis, mencegah penurunan kognitif, mencegah berbagai jenis kanker, mengurangi tanda-tanda penuaan, meningkatkan kesehatan rambut, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Karena ikan mujair merupakan ikan yang sangat menyehatkan maka tidak heran banyak masayarakat yang mengolah ikan mujair menjadi olehan makanan yang sangat lezat. Salah satu makanan yang berasal dari ikan mujair adalah ikan mujair saus tiram. Bagi Anda yang belum pernah mencoba memasak ikan mujair saus tiram pastinya ingin mengetahui bagaimana cara untuk memasak ikan mujair saus tiram. Untuk memasak ikan mujair saus tiram ini sangat mudah. begitu pula dengan peluang usaha ikan mujair saus tiram ini sangat mudah untuk dijalankan. bagi Anda yang ingin mencoba membuat olahan masakan ikan mujair saus tiram. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat ikan mujair saus tiram.
Resep ikan mujair saus tiram
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan mujair, bersihkan dan sayat-sayat dagingnya
- 3 siung bawang putih
- 5 butir ketumbar
- 1 ruas kunyit
- garam secukupnya
Bahan saus siram asam pedas:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah wortel
- 1 butir bawang bombay
- 1 buah paprika merah
- 1 buah paprika hijau
- 2 batang daun bawang
- 5 buah jagung muda/ baby corn
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm tepung maizena/kanji yang dicampur dengan 5 sdm air
- 1 cm jahe, potong panjang korek api
- 1 sdm saus tiram
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- air secukupnya
Cara memasak:
- Haluskan bumbu 3 siung bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Rendam ikan mujair dalam bumbu dan biarkan hingga 15 menit. Goreng ikan hingga matang dan kering.
- Potong-potong semua sayur. Lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukkan saus tomat, saus tiram dan merica. Masukkan sayur seperti bawang bombay, wortel, paprika, jagung, dan daun bawang hingga harum.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan tepung maizena cair. Aduk hingga kental. Masak hingga agak susut. Matikan.
nah, itu tadi resep untuk membuat ikan mujair saus tiram, sangat praktis bukan untuk membuat ikan mujair saus tiram ini ? perlu Anda ketahui saat ini usaha yang menawarkan makanan telah banyak dinikmati oleh semua orang salah satunya adalah ikan mujair saus tiram ini. Dengan menjalankan usaha ikan mujair saus tiram ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Bagaimana apakah Anda juga merasa tertarik untuk peluang bisnis ikan mujair saus tiram ? lalu bagaimankah langkah untuk menjalankan usaha ikan mujair saus tiram ini ? untuk menjalankan usaha ikan mujair saus tiram sapi ini terbilang cukup mudah hanya membutuhkan ketelatenan dalam mengatur jalannya usaha agar kegiatan usaha ikan mujair saus tiram yang Anda jalankan dapat berjalan dengan optimal. Namun ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum Anda memulai usaha ikan mujair saus tiram ini. Hal yang perlu Anda perhatikan adalah perencanaan usaha. Di bawah ini akan saya berikan contoh bentuk analisa usaha ikan mujair saus tiram.
Contoh analisa usaha ikan mujair saus tiram
Deskripsi usaha
Usaha yang ngak ada matinya adalah usaha dalam bidang food and beverage artinya usaha dalam hal makanan. Hal inilah yang perlu Anda apresiasi dengan mendirikan usaha kuliner yang murah, halal, sehat dan pelayanan cepat(Best customer service) tentunnya. Jika anda bisa memenuhi hal diatas maka usaha anda tidak akan pernah mati, bahkan mungkin bisa di frenchise kan.banyak orang tertarik untuk membuka cabang usaha anda.
Contoh analisa keuangan usaha ikan mujair saus tiram
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Â Rp 130.000 |
| meja kursi | Â Rp 814.000 |
| kompor | Â Rp 850.000 |
| LAIN – LAIN |  Rp 405.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 2.199.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *130.000 | Â Rp 3.611 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *814.000 | Â Rp 33.917 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *850.000 |  Rp 35.417 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*405.000 | Â Rp 16.875 |
| uang kebersihan | Â Rp 5.000 |
| upah karyawan | Â Rp 64.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 158.819 |
| 2. Biaya variabel | |
| ikan mujair | Â Rp 71.000 |
| bawang putih | Â Rp 24.000 |
| ketumbar | Â Rp 7.000 |
| kunyit | Â Rp 7.000 |
| garam | Â Rp 7.000 |
| lain – lain |  Rp 23.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 68.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 226.819 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 32 porsi ikan mujair saus tiram X Rp 9.000 |  Rp 288.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp 61.181 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp 1.835.417 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan =
Rp 2.199.000 Â : Rp 1.835.417 = 1, 20 bulan
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.199.000  yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 158.819 biaya variable Rp 68.000 dan Rp 226.819 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan ikan mujair saus tiram sebanyak 32 porsi dengan harga Rp 9.000 per porsi adalah Rp 288.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan ikan gurami saus tiram yang besarnya Rp 1.835.417 dari besarnya keuntungan penjualan ikan mujair saus tiram ini Anda akan mengalami pengembalian modal pada saat 1, 20 bulan.
Dalam menjalankan usaha ikan mujair saus tiram  ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa mesin giling bumbu serba guna.  mesin giling bumbu serba guna ini memiliki kegunaan untuk menghaluskan bumbu dengan cara yang lebih mudah dan lebih cepat. Dengan menggunakan mesin giling bumbu serba guna Anda akan mendapatkan kemudahan saat melakukan proses pengghalusan bumbu. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin giling bumbu serba guna  ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha ikan mujair saus tiram dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha ikan mujair saus tiram Anda dapat menggunakan  mesin pembuat giling bumbu serba guna dari Toko Mesin Maksindo. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.