Indonesia mempunyai tanah yang subur sehingga bisa ditanami berbagai tanaman seperti salah satunya pohon kelapa. Ciri-ciri yang dimiliki oleh tanaman pohon kelapa yaitu mempunyai batang yang sangat tinggi. Tanaman kelapa akan menghasilkan buah kelapa. Jika buah kelapa sudah tua maka akan bisa dijadikan santan. Namun jika buah kelapa masih mudah maka juga bisa dijadikan sebagai bahan baku pembuatan minuman yang menyegarkan. Biasanya pembuatan minuman dari buah kelapa muda dibuat dengan menggunakan buah kelapa muda yang dikerok dahulu kemudian ditambahkan dalam minuman dingin. Buah kelapa muda juga mempunyai berbagai manfaat yang sangat banyak apabila dikonsumsi oleh tubuh. Manfaat yang dimiliki oleh buah kelapa diantaranya buah kelapa banyak mengandung elektrolit sehingga dapat dijadikan sebagai minuman pengganti cairan tubuh. Meminum air kepa muda juga bisa menghindari gemuk karena air kelapa sedikit mengandung lemak. Selain airnya buah kelapa yang masih muda juga mempunyai berbagai manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh. Buah kelapa muda dapat meningkatkan sistem imun yang ada pada tubuh, selain itu juga akan membuat tulang semakin kuat, kesehatan jantung juga akan terjaga, dan dapat membuat awet muda. Masih banyak sebenarnya manfaat yang dimiliki oleh buah kelapa. Dalam cuaca panas tentunya mengkonsumsi minuman dingin merupakan salah satu solusi yang sangat tepat karena dengan mengkonsumsi minuman yang menyegarkan akan membuat tubuh semakin sehat. Jenis minuman yang menyegarkan sebenarnya banyak sekali namun untuk minuman yang menyehatkan untuk tubuh yaitu minuman yang dibuat dengan menggunakan bahan baku kelapa muda. Cita rasa minuman kelapa muda memang lebh menyegarkan dari pada minuman lainnya. Selain itu harga jual dari minuman buah kelapa juga dijual dengan harga yang murah sehingga banyak masyarakat yang bisa menikmaati olahan minuman dari buah kelapa. Mengkonsumsi buah kelapa muda atau meminum minuman dari buah kelapa muda juga bisa menetralkan racun yang ada pada tubuh. Minuman dari kelapa muda sangat banyak sekali jenis namun yang sering kita lihat masyarakat atau pengusaha yang menjual minuman kelapa muda biasanya hanya dijadikan minuman es dengan saja. Sebenanya tidak hanya es degan saja yang bisa dibuat dari buah kelapa muda. Minuman yang bisa dibuat menggunakan buah kelapa muda diantaranya yaitu wedang badrek kelapa muda. Badrek adalah minuman tradisonal bagi masyarakat Sunda atau yang terletak di Jawa Barat. Mengkonsumsi minuman wedang badrek maka akan dapat menghangatkan tubuh sehingga minuman wedang badrek sangat cocok apabila diminum dalam musim hujan. Selain sangat nikmat dikonsumsi pada saat musim hujan minuman badrek juga akan sangat nikmat apabila diminum pada saat malam hari. Bahan baku dalam pembuatan wedang badrek yang sangat penting yaitu menggunakan bahan baku uatama dari gula merah dan juga menggunakan jahe. Namun bagi yang menyukai olahan wedang badrek yang ditambahkan dengan rempah-rempah sebaiknya menambahkan beberapa rempah-rempah sehingga akan menghasilkan wedang badrek dengan aroma yang kuat dengan efek bisa cepat menghangatkan tubuh. Untuk menambah cita rasa yang dimiliki oleh wedan badrek saat ini bisa ditambahkan dengan menggunakan kelapa muda. Penambahan kelapa muda dalam olahan wedang badrek menjadikan olahan wedang badrek semakin nikmat. Tentunya Anda penasaran dengan rasa yang dimiliki badrek kelapa muda. Apabila Anda penasaran maka Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Selain untuk sajian di rumah peluang usaha wedang badrek kelapa muda bisa dikembangkan dalam usaha. Agar proses pembuatan wedang badrek pohon kelapa semakin mudah maka bisa membuat dengan menggunakan resep yang telah disediakan.
Resep Badrek Kelapa Muda
Bahan:
- gula merah 100 gr
- gula pasir 75 gr
- jahe bakar 75 gr dimemarkan
- susu cair segar 1 lt
- daun pandan 2 lbr
- kayu manis 5 cm
- cengkeh 5 buah
- garam ½ sdt
- kolang kaling 200 gr, iris tipis
- kelapa muda 2 butir diserut
Cara membuat bandrek kelapa muda:
- Susu segar direbus bersama dengan daun pandan, gula pasir dan gula merah, jahe, daun pandan, cengkeh, kayu manis, dan garam.
- Aduk perlahan hingga mendidih, kecilkan api dan biarkan tetap merebus hingga wangi.
- Saring rebusan minuman bandrek dalam gelas, kemudian tambahkan kolang kaling dan kelapa muda serut sesuai selera.
- Resep bandrek kelapa muda sudah selesai dan siap dinikmati dan akan lebih nikmat disajikan selagi hangat.
- Tapi kalau ingin menikmatinya dalam keadaan dingin juga tidak masalah.
Setelah melihat proses pembuatan badrek kelapa muda yang sangat mudah untuk dibuat pastinya Anda penasaran dan ingin mencoba membuatnya. Pembuatan badrek kelapa muda juga menggunakan beberapa bahan baku namun untuk bahan baku yang digunakan mudah untuk didapatkan. Dengan peluang bisnis wedang badrek kelapa muda yang menjanjikan untuk dijalani maka Anda harus menjalankan usaha wedang badrek kelapa muda agar mendapatkan keuntungan yang menjanjikan.
Analisa Usaha Badrek Kelapa Muda
Asumsi
- Masa penggunaan gerobak selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan gelas plastik selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Gerobak | Rp. | Â Â 1,000,000 |
| Kompor | Rp. | Â Â Â Â 250,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Gelas | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | Â Â Â Â 700,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â 2,380,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak 1/61 x Rp. 1.000.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 16,000 |
| Penyusutan kompor 1/44 x Rp. 250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan panci 1/43 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/62 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan mangkok 1/62 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,500 |
| Penyusutan sendok 1/62 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/55 x Rp. 700.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 43,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Gula merah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 390,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Jahe | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Susu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Daun pandan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Kayu manis | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Cengkeh | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 9,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 270,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Kolang-kaling | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Kelapa muda | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â Â Â Â Â Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,030,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,073,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â 25 | Â Â Â Â Â Gelas | x | Â Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 5,000 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 125,000 |
| Â Rp. | Â Â 125,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â Â Â 3,750,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â Â Â 3,750,000 | – | Â Â 3,073,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 677,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,380,000 | : | Â Â Â Â 677,000 | = | Â Â 4 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dalam menjalankan usaha minuman yang menyajikan badrek kelapa muda setiap bulannya akan mendapatkan omzet hingga Rp. 677.000 dengan modal yang digunakan untuk investasi pada saat awal usaha bisa didapatkan kembali jika usaha yang dijalankan berjalan selama 4 bulan. Setelah 4 bulan menjalankan usaha badrek kelapa muda maka akan mendapatkan keuntungan bersih untuk setiap bulan berikutnya. Perhitungan yang telah disediakan tersebut dapat berubah dan juga berganti jika setiap bahan yang digunakan mempunyai harga yang tidak sama dengan hitungan yang disediakan. Sehingga untuk hitungan yang disediakan merupakan hitungan sementara.
Demikian tadi adalah peluang usaha wedang badrek kelapa muda yang sangat menjanjikan untuk dijalani. Pembuatan wedang badrek kelapa muda membutuhkan kelapa muda dengan jumlah yang sangat banyak apabila usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar. Untuk proses penggunaan kelapa muda saat ini bisa dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin yang bisa digunakan untuk usaha badrek kelapa muda yaitu dengan menggunakan mesin pengupas kelapa. Hanya dengan menggunakan mesin pengupas kelapa maka proses pengupasan semakin mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Proses penggupasan dengan adanya mesin pengupas kelapa akan lebih praktis dan ekonomis. Apabila Anda menjalankan usaha yang membutuhkan kelapa muda untuk dikupas maka bisa menggunakan mesin pengupas kelapa. Kualitas yang disediakan mesin pengupas kelapa sangat unggul karena mesin pengupas kelapa merupakan salah satu mesin usaha yang diproduksi oleh Agrowindo dan sudah tersedia diberbagai cabang Toko Mesin Maksindo. Sehingga jika Anda ingin menggunakan mesin pengupas kelapa maka hanya perlu mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo.