Sajian makanan yang special memang sangat sesuai dinikmati kapanpun serta dimana pun tempatnya. Salah satu sajian makanan tersebut biasanya dihidangkan ketika malam malam. Mungkin Anda masih penasaran, olahan makanan apakah itu? Salah satunya yaitu meat ball potato casserole. Apakah Anda sudah pernah mengetahui makanan tersebut? Mungkin bila kita mendengar namanya saja pasti sudah tahu bahwa olahan makanan yang satu ini bukan asli makanan local namun makanan ini berasal dari non local. Meat ball potato casserole merupakan sebuah makanan yang terbuat dari bola daging yang diatasnya kentang dan dibuat dengan campuran adonan tepung roti kasar. Tekturnya yang empuk membuat makanan yang satu ini telah banyak dicari semua orang. Sedangkan rasa dari olahan makanan yang satu ini memang lebih gurih, enak dan juga nikmat. Banyaknya peminat dari makanan yang satu ini membuatnya sangat cocok dijadikan sebagai peluang usaha . Tak ada salahnya juga bila mencoba menjalani peluang usaha meat ball potato casseole spesial karena bisnis makanan ini cukup menguntungkan bila dijalankan. Sebab banyak lapisan masyarakat yang gemar dengan olahan makanan ini. Mungkin bagi Anda yang tertarik serta menginginkan sajian olahan makanan yang satu ini dirumah, Anda dapat membuatnya sendiri dengan kemudahan dalam pembuatannya. Namun bila Anda kurang tahu cara dalam pembuatan sajian meat ball potato casserole ini, berikut ini akan kami berikan resep dalam pengolahannya, silahkan simak di bawah ini :
Resep Meatball Potato Casserole Spesial
Bahan-bahan/bumbu-bumbu yang dibutuhkan :
Bahan Bola Daging :
- Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran kecil, diambil bunganya, rebus, cincanghalus
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 3/4 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok makan tepung roti kasar
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 200 gram daging giling
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sendok teh italian seasoning
Bahan Kentang :
- Siapkan 500 gram kentang, kukus, haluskan
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 4 buah tomat, rebus, buang biji, cincang halus
- Siapkan 1 lembar bayleaf
- Siapkan 1 3/4 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 100 gram mix vegetable
- Siapkan 2 sendok teh tomat pasta
- Siapkan 1/2 sendok teh oregano
- Siapkan 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
- Siapkan 100 gram keju mozzarella parut
- Siapkan 1 sendok makan keju permesan
Langkah dan Cara membuat meat ball potato casserole special :
- Pertama-tama aduk secara rata semua bahan bola daging. Kemudian bentuk bulat lebih besar dari kelereng. Lalu sisihkan.
- Dan ratakan labu kuning di dalam pinggan tahan panas putih oval yang sudah dioles tipis-tipis dengan margarin. Kemudian letakkan bola daging di atasnya.
- Lalu untuk membuat saus, tumis bawang bombay dan bayleaf hingga harum. Lalu masukkan tomat. Kemudian aduk secara rata. Dan tambahkan tomat pasta, garamnya, gula pasirnya,merica bubuknya. Kemudian aduk lagi dengan merata. Dan tuang air, Lalu masak hingga meletup-letup.
- Selanjutnya tambahkan oregano dan mix vegetable. Lalu aduk secara rata. Dan angkat. Lalu tuang di atas bola-bola daging.
- Selanjutnya oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit hingga setengah matang.
- Lalu taburkan bahan taburan. Lalu oven kembali 15 menit sampai matang.
- Meat ball potato casserole siap untuk dihidangkan bersama dengan keluarga.
Itu tadi resep yang bisa kami sampaikan untuk Anda mengenai cara untuk membuat resep meatball potato casserole special. Cara pembuatan makanan yang satu ini memang terbilang cukup mudah, namun hanya saja dibutuhkan kejelian serta ketlatenan dalam prosesnya. Bilamana Anda ingin mencoba membuat sajian makan yang satu ini, Anda bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep diatas tadi. Peluang usaha meat ball casserole spesial merupakan sebuah pilihan yang tepat untuk dijalankan. Dan mungkin bagi Anda yang ingin membuat makanan yang satu ini sebagai peluang usaha yang akan dijalankan, maka Anda bisa mleihat contoh perhitungan analisa usaha di bawah ini , agar dalam menjalankan usaha ini bisa berjalan dengan lancar sesuai dengan apa yang telah Anda harapkan, silahkan simak contoh analisa usahanya di bawah ini ;
Contoh Analisa Usaha Meatball Potato Casserole Spesial
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu selama 2 tahun
- Masa penggunaan untuk baskom dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor gas dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk tabung gas dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 2 tahun
- Masa penggunaan untuk mesin oven dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk piring dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunan sendok dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk peralatan tambahan dalam jangka waktu selama 2 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,450,000 |
| Wadah | Rp. | 45,000 |
| Baskom | Rp. | 65,000 |
| Kompor gas | Rp. | 75,000 |
| Tabung gas | Rp. | 88,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 36,000 |
| Mesin oven | Rp. | 300,000 |
| Piring | Rp. | 42,000 |
| Sendok | Rp. | 30,000 |
| Garpu | Rp. | 25,000 |
| Meja | Rp. | 80,000 |
| Kursi | Rp. | 65,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 30,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,331,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/44 x Rp. 1,450,000 | Rp. | 33,000 |
| Penyusutan wadah 1/24 x Rp. 45,000 | Rp. | 1,900 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 65,000 | Rp. | 2,200 |
| Penyusutan kompor gas 1/36 x Rp. 75,000 | Rp. | 2,100 |
| Penyusutan tabung gas 1/36 x Rp. 88,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan mesin oven 1/44 x Rp. 300,000 | Rp. | 6,900 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 42,000 | Rp. | 1,200 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 30,000 | Rp. | 900 |
| Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 25,000 | Rp. | 700 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 80,000 | Rp. | 1,700 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 65,000 | Rp. | 1,400 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 30,000 | Rp. | 1,300 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 55,800 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Brokoli ukuran kecil | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Kuning telur | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Bawang bombay | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Daging giling | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Bawang putih | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Italian seasoning | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Kentang | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Pala bubuk | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Air | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Tomat | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 |
| Bayleaf | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Mix vegetable | Rp. | 6,700 | x | 30 | = | Rp. | 201,000 |
| Oregano | Rp. | 4,300 | x | 30 | = | Rp. | 129,000 |
| Mentega tawar | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 |
| Gula pasir | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,640,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,695,800 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 16 | Porsi | x | Rp. | 9,000 | = | Rp. | 144,000 |
| Rp. | 144,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,320,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 4,320,000 | – | 2,695,800 | = | Rp. | 1,624,200 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,331,000 | : | 1,624,200 | = | 1 | bln |
Berdasarkan contoh dari perhitungan analisa usaha meat ball potato casserole yang dapat Anda simak diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.331.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 55.800 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 2.640.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp.2.695.800. Dari hasil perhitungan analisa usaha meat ball potato casserole diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan makanan meat ball potato casserole dalam satu harinya sebanyak 16 porsi dan untuk harga satu porsi telah dipatok seharga Rp. 9.000 oleh karena itu rata-rata dar penjualan olahan meat ball potato casserole akan mendapatkan uang sejumlah Rp.144.000 namun jika usaha meat ball potato casserole tersebut bila dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.624.200 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 1 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan usaha meat ball potato casserole memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang cukup terjangkau.
Dalam menjalankan usaha meat ball potato casserole memang selalu membutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Usaha meat ball potato casserole akan berjalan denga lancar ketika menggunakan mesin oven elektrik . Melalui mesin electric oven proses pemanggangan meat ball potato casserole akan lebih gampang, cepat serta lebih berkualitas. Dimana mesin electric oven ini mampu memanggang meat ball potato casserole dengan hasil yang lebih baik. Bilamana Anda menggunakan mesin electric oven, produktivitas olahan meat ball potato casserole yang Anda peroleh bisa jauh lebih banyak hanya dalam waktu yang cukup singkat serta tidak banyak menguras tenaga yang lebih. Lalu dimana mesin electric oven ini bisa didapatkan dengan cara yang mudah? Memang untuk mendapatkan mesin electric oven tidaklah sulit, lantaran banyaknya pengusaha kue, roti maupun olahan makanan yang lain melalui proses pengovenan membuat peredaran mesin semakin meluas dipasaran dengan berbagai merk, kapasitas yang berbagai ragam. Namun apakah kualitas mesin tersebut bisa menjamin? Mungkin saja mesin yang beredar dipasaran memang belum tentu menjamin akan kualitasnya, nah maka dari itu, darai pada Anda harus bingung dan pusing dalam memilih mesin oven electric yang akan Anda gunakan, lebih baik Anda gunakan saja mesin oven electric yang telah kami tawarkan dari Toko Mesin Maksindo. untuk kualitas mesin yang kami tawarkan dari maksindo kualitasnya sudah menjamin jadi tak perlu lagi Anda ragukan. Maksindo menyediakan mesin oven electric dengan berbagai macam tipe, kapasitas yang berbagai macam sehingga akan lebih memudahkan Anda dalam pemilihan mesin yang akan Anda gunakan.
Demikian informasi yang menarik yang membahas mengenai peluang meat ball potato casserole dan contoh analisa usahanya. Bagi Anda yang tertarik ingin menjalankan usaha meat ball potato casserole yang menjanjikan, Anda bisa menggunakan mesin oven electric untuk pemanggang olahan meat ball potato casserole hanya dari Toko Mesin Maksindo. Penyedia mesin-mesin usaha yang handal serta berkualitas memang salah satunya terdapat hanya dari Maksindo. Semoga informasi diatas dapat memberikan referensi sebagai bahan pertimbangan untuk Anda yang saat ini masih bingung dalam menentukan usaha apa yang sesuai untuk dijalankan. Untuk itu peluang usaha yang kami berikan ini mungkin bisa Anda coba , siapa tahu usaha ini sesuai dengan Anda. Terima kasih selamat mencoba dan semoga sukses.