Kue brownies, nama brownies memang saat ini sudah tak asing lagi, lantaran brownies saat ini sudah banyak kita temui dimasyarakat. Brownies sendiri terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, dan kacang almond. Kue brownies memang dibuat dengan bahan dasar coklat terbukti banyak disukai masyarakat dengan berbagai kalangan. Di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung dan juga Yogyakartakue brownies merupakan salah satu buah tangan yang sering dan banyak dibeli oleh para wisatawan. Dari sekian banyak usaha, pemilihan usaha kue browneis memang cukup menjanjikan dengan memperoleh keuntungan yang lebih fantastis bagi pengusahanya. Dengan melihat hampir semua orang banyak yang menyukai brownies,maka banyak orang yang menjadikan kue brownies sebagai usaha yang menjanjikan. Mungkin untuk Anda yang sudah menggemari kue browinies, sudah mengetahui apa itu kue brownies? Namun untuk yang belum mengetahui apa itu kue brownies, berikut ini akan kami ulas dengan detail. Kue brownies kukus merupakan kudapan yang telah banyak dicari semua orang sebagai teman ketika bersantai bersama keluarga, teman maupun kerabat. Kue Brownies kukus yang empuk dan manis sangat banyak disukai oleh masyarakat karena dengan kelezatan, teksturnya yang empuk serta rasa coklatnya yang terasa lebih nikmat sehingga banyak yang suka. Dalam membuat kue brownies pun juga tidak terlalu sulit serta biaya yang dikeluarkan pun juga tidak terlalu besar. kue brownies yang sangat familiar memang kue brownies jenis kukus yang satu ini. Namun bila Anda akan menjalankan usaha kue brownies meamang harus diperhatikan terlebih dahulu cara pengelolaannya. Agar bisa menarik minat akan dari pembeli supaya tidak bosan, Anda juga mengkerasikan kue brownies dengan berbagai rasa sesuai keinginan Anda. namun alasan yang menjadikan agar permintaan akan kue ini cepat berkembang, terletakl pada rasa yang enak dan lezat. Kue brownies yang satu ini berasal dari luar negeri, namun saat ini pamornya lumayan populer dinegeri ini. Bahan-bahan yang digunakannya termasuk dari bahan pilihan agar bisa menghasilkan rasa yang lebih enak. Kandungan telur, gula, margarin atau mentega cukup dominan menghasilkan rasa lezat legit dan tekstur yang gurih. Melihat banyaknya lapisan masyarakat yang menggemari olahan kue brownie kukus memang dapat dijadikan sebagai peluang usaha untuk mendapatkan keuntungan disetiap harinya. Pilihan menjalankan peluang usaha kue brownies kukus merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk dijalankan. Karena dengan melihat banyaknya orang yang sering mencari olahan kue brownies kukus ini.
Nah untuk Anda yang belum jelas mengenai cara pembuatan kue browinies kukus, berikut ini akan kami berikan resepnya agar Anda bisa dengan mudah membuat kue brownies tersebut. Langsung saja simak resep yang kami suguhkan di bawah ini :
Resep Membuat Kue Brownies Kukus
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
– Siapkan 200 gram mentega
– 200 gram dark cooking chocolate
– Siapkan 150 gram gula pasir halus
– Siapkan 120 gram tepung terigu
– Siapkan 100 gram kacang almond, panggang, cincang
– Siapkan 100 gram kacang almond, iris tipis
– Siapkan 3 butir telur
– Siapkan 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Kue Brownies Kukus :
- Lelehkan mentega, kemudian masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga coklat meleleh.
- Masukkan gula pasir halus, aduk rata sampai gula larut. Kemudian tambahkan telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Setelah itu tambahkan cincangan kacang almond, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20 x 20 x 4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti terlebih dahulu. Lalu taburi bagian atas adonan dengan irisan kacang almond.
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong brownies menurut selera.
- Brownies coklat panggang siap untuk dihidangkan.
Itulah tadi resep yang bisa kami berikan untuk Anda mengenai kue brownies kukus. Cara pembuatan kue brownies kukus tersebut memang tidak susah, Bila Anda telah mengetahui resep membuat brownies dengan tepat. Untuk itu bagi yang ingin mencoba membuat brownies di rumah, dapat melihat resep yang kami berikan diatas tadi. Dan setelah Anda lihai dalam mengolah kue brownies serta bisa menghasilkan olahan kue yang nikmat dan menarik maka Anda bisa menjadikannya sebagai peluang usaha. Menjalani peluang usaha kue brownies kukus memang cukup menguntungkan bila dilakukan. Bila Anda tertarik dan ingin mencoba terjun langsung dalam bisnis kue ini, Disini kami juga akan membekalinya dengan contoh analisa usaha kue brownies kukus tersebut, supaya untuk Anda yang ingin menjalankannya bisa tahu gambaran untuk modal yang dibutuhkan maupun keuntungan yang diperolehnya. Silahkan melihat contoh analisanya di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Kue Brownies Kukus
Asumsi
- Masa penggunaan etalase/gerobak selama waktu 4tahun
- Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan baskom selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan nampan dan serbet salama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan pengukus dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan kompor dan tabung gas selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan peralatan tambahan lainnya selama waktu 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,200,000 |
| Panci | Rp. | 90,000 |
| Wadah | Rp. | 70,000 |
| Baskom | Rp. | 85,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 140,000 |
| Pengukus | Rp. | 100,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 170,000 |
| Peralatan tambahan lainnya | Rp. | 95,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 1,950,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 1,200,000 | Rp. | 25,000 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 70,000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 140,000 | Rp. | 4,000 |
| Penyusutan pengukus 1/48 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 170,000 | Rp. | 4,000 |
| Penyusutan perlatan tambahan lainnya 1/36 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 42,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Mentega | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Chocolate | Rp. | 17,000 | x | 30 | = | Rp. | 510,000 |
| Gula pasir | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Tepung terigu | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Kacang almond | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Telur ayam | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,090,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,132,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â Â Â Â Â 100 | Biji | x | Rp. | 2,000 | = | Rp. | 200,000 |
| Rp. | 200,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 6,000,000 | – | 3,132,500 | = | Rp. | 2,867,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 1,950,000 | : | 2,867,500 | = | 1 | bln |
Berdasarkan dari contoh yang telah kami berikan diatas mengenai analisa usaha kue brownies kukus, dengan membutuhkan asumsi biaya sebanyak Rp. 1.950.000 yang akan dialokasikan untuk biaya investasi. Dan untuk alokasi biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp. 42.500 dan untuk biaya variabelnya sejumlah Rp. 3.090.000 dan untuk biaya operasionalnya sejumlah Rp. 3.132.500. Maka dari itu berdasarkan dari contoh analisa diatas dapat disimpulkan bahwa dalam menjalankan usaha kue brownies kukus dalam jangka waktu perbulannya penerimaan keuntungan dari penjualan kue brownies sebanyak 100 biji dan untuk harga satu bijinya dihargai senilai Rp 2.000. Maka dari itu rata-rata yang diperoleh dalam menjalankan usaha kue brownies dalam perharinya memperoleh keuntungan sebanyak Rp.200.000. namun bila keuntungan tersebut jika dihitung dalam waktu per bulannya maka ia akan mengantongi keuntungan sebanyak Rp. 2.867.500. Dengan demikian dapat dideskripsikan lama modal balik dalam menjalankan usaha perkedel ikan tengiri tersebut membutuhkan waktu 1 bulan.
Ketika menjalankan usaha kue brownies kukus pastinya akan membutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memperlancar ketika kinerjanya berlangsung. Usaha kue brownies kukus memang dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai ketika proses pengadukan adonannya. Maka dari itu Toko Mesin Maksindo telah menawarkan mesin mixer planetary yang bisa digunakan untuk proses pengadukan adonan dengan cara yang lebih mudah, cepat, gampang serta jauh lebih praktis. Proses pengadukan adonan dengan memakai mesin mixer planetary memang akan jauh lebih maksimal bila dibandingkan dengan penggunaan mixer biasa. Karena penggunaan mesin mixer planetary memang bisa menampung serta mengaduk adonan dalam jumlah yang lebih besar hanya dalam satu proses saja begiru luar biasa bukan kehebatan yang dimilikinya. Dengan begitu, tentu akan membuat Anda bisa menghasilkan adonan yang akan dijadikan kue brownies akan jauh lebih banyak sehingga produksi brownies dalam jumlah yang besar hanya dalam sekali adukan. Selain itu hasil adonan yang diperoleh pun juga jauh lebih lembut dan bisa tercampur lebih merata sehingga jauh lebih maksimal. Penyediaan mesin mixer planetary yang ditawarkan dari Toko Mesin Maksindo memang tersajikan dengan berbagai pilihan mesin yang banyak sehingga akan lebih memudahkan Anda dalam menentukan pemilihan mesin mixer yang dibutuhkan sesuai dengan usaha yang dijalankan dan harga mesin planetary yang kami tawarkan pun juga bersahabat sesuai dengan kantong Anda.
Demikian itulah tadi sedikit informasi yang menarik yang bisa kami sampaikan untuk Anda mengenai peluang usaha kue brownies kukus dan contoh analisa usahanya. Dan mungkin untuk Anda yang saat ini telah tertarik atau mungkin ingin mencoba menjalankan usaha membuatkue brownies kukus ini, Jangan lupa selalu gunakan mesin mixer planetary yang tersedia hanya dari maksindo. Semoga dengan penjelasan yang bahas diatas tadi tentang peluang kue brownies kukus diatas bisa bermanfaat serta berguna untuk para pembaca. Semoga informasi ini bisa memberikan referensi untuk pertimbangan buat Anda yang saat ini masih bingung untuk mencari maupun menentukan usaha makanan maupun minuman apa yang sesuai untuk Anda jalankan . Nah, peluang usaha kue brownies kukus yang kami berikan inilah bisa Anda jadikan sebagai inspirasi peluang usaha yang menjanjikan untuk dijalankan. Semoga sukses.