Minuman dengan cita rasa yang menyegarkan merupakan salah satu minuman yang banyak dicari oleh berbagai kalngan masyarakat. Minuman segar sering ditambahkan dengan es batu agar mempunyai cita rasa yang semakin menyegarkan. Memang mengkonsumsi minuman yang sangat segar lebih nikmat apabila dikonsumsi dalam cuaca yang panas. Pada saat cuaca panas tubuh kita membutuhkan asupan minuman. Sehingga kabanyakan masyarakat lebih memilih untuk menikmati olahan minuman dingin. Jenis minuman banyak sekali bahkan semua minuman hampir semuanya disukai oleh masyarakat. Ada olahan minuman yang terbuat dari berbagai buah-buahan ada juga aneka olahan minuman yang dibuat dengan aneka bahan lainnya. Harga minuman yang dijual oleh semua kalangan pengusaha minuman juga sangat terjangkau bagi semua kalangan. Olahan minuman kebanyakan ditambahkan dengan sirup sebagai bahan pemanisnya. Ada juga berbagai bahan lain yang sering ditambahkan dalam olahan minuman seperti menambahkan santan. Penambahan santan dalam olahan minuman bertujuan agar minuman yang dihasilkan semakin mempunyai cita rasa gurih. Banyaknya jenis minuman yang dijual di pasaran maka juga semakin banyak yang menjadikan minuman sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Pada saat ini yang menjalankan usaha minuman sangat banyak. Usaha minuman memang sangat menguntungkan selain bahan-bahan yang digunakan sangat murah banyak masyarakat yang menyukai minuman. Jika Anda ingin menjalankan usaha minuman sebaiknya memilih lokasi yang strategis untuk digunakan dalam menjalalankan usaha minuman. Sebaiknya jika memilih lokasi untuk berjualan minuman harus mempunyai lokasi yang sering dikunjungi oleh semua kalangan masyarakat seperti di tempat wisata atau di pinggir jalan. Lokasi yang strategis maka akan menjadikan usaha minuman yang dijalankan semakin terkenal sehingga banyak masyrakat yang ingin mendapatkan olahan minuman yang Anda jalani. Jika Anda binggung untuk memilih jenis minuman yang akan digunakan dalam menjalankan usaha Anda bisa menjalankkan usaha minuman es sarang burung selasih. Es sarang burung selasih merupakan jenis minuman dingin yang sangat segar dan terlihat istimewa ketika disajikan. Minuman ini sangat layak untuk Anda rasakan karena es sarang burung selasih memiliki rasa yang enak dan dapat menyegarkan tenggorokan. Minuman ini sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan teman atau keluarga Anda pada saat tahun baru nanti. Jadi, Anda jangan bingung untuk mencari minuman yang segar dan enak. Dengan membuat sajian istimewa ini akan menambah keseruan pada saat menyambut malam tahun baru yang hanya setahun sekali. Untuk proses dan cara pembuatannya dari minuman es sarang burung selasih sangat mudah sekali dan bahan yang digunakan juga tidak mahal sehingga apabila dijadikan sebagai salah satu dari peluang usaha pastinya akan dapat berjalan dengan lancar dan tentunya juga menjanjikan. Dalam proses pembuatan es sarang burung selasih bisa Anda lakukan di rumah karena pembuatan es sarang burung selasih sangat simpel. Jika Anda belum tahu cara pembuatan dari es sarang burung selasih maka Anda bisa menggunakan cara pembuatan seperti yang disediakan berikut ini.
Resep Es Sarang Burung Selasih
Bahan membuat agar-agar :
- Agar-agar warna merah 1 bungkus
- Air 300 ml
- Gula pasir 50 gram
Bahan pelengkap lainnya :
- Selasih 1 sendok makan
- Sirup leci 300 ml
- Buah melon yang sudah dikerok 300 gram
- Air 650 ml
- Es batu serut
Cara membuat es sarang burung selasih :
- Langkah pertama untuk membuat es sarang burung yaitu membuat agar-agar telebih dahulu dengan cara masukkan semua bahan agar-agar kedalam panci lalu direbus sampai mendidih dan matang
- Tuang agar-agar kedalam cetakan kotak, diamkan sampai dingin dan menjadi padat
- Setelah agar-agar padat, parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan sejenak
- Siapkan satu gelas saji lalu masukkan agar-agar parut, melon, selasih, sirup leci dan tambahkan sedikit air
- Tambahkan es serut kedalam campuran semua bahan didalam gelas, aduk rata
- Es sarang burung selasih siap untuk dinikmati
Setelah Anda mengetahui proses pembuatan dari es sarang burung selasih yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya akan sangat mudah apabila Anda jadikan sebagai salah satu peluang usaha minuman yang sangat menjanjikan. Pembuatan es sarang burung selasih juga tidak membutuhkan bahan baku dengan jumlah yang sangat banyak sehingga biaya yang akan dikelurkan dalam menjalankan es sarang burung selasih juga tidak banyak. Semoga jika Anda menjalankan es sarang burung selasih bisa berjalan dengan lancar dan sukses.
Analisa Usaha Es Sarang Burung Selasih
Asumsi
- Masa penggunaan gerobak selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan mangkok selama waktu 43.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Gerobak | Rp. | Â Â Â Â 900,000 |
| Kompor | Rp. | Â Â Â Â 190,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Mangkok | Rp. | Â Â Â Â 130,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â 2,045,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak 1/60 x Rp. 900.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 |
| Penyusutan kompor 1/55 x Rp. 190.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,500 |
| Penyusutan panci 1/40 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan mangkok 1/48 x Rp. 130.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/60 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 600.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 12,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp.20.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 38,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Agar-agar | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Buah melon | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Selasih | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Air | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Sirup leci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Es batu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,600,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,638,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â 27 | Â Â mangkok | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 6,000 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 162,000 |
| Â Rp. | Â Â 162,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â Â Â 4,860,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â Â Â 4,860,000 | – | Â Â 3,638,500 | = | Rp. | Â Â 1,221,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,045,000 | : | Â Â 1,221,500 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, dengan Anda menjalankan usaha es sarang burung selasih untuk setiap satu bulannya maka keuntungan yang didapatkan hingga mencapai Rp. 1.221.500. Peluang usaha tersebut menunjukan jika es sarang burung selasih tersedia dengan keuntungan besar dan modal yang digunakan dapat kembali hingg selama 2 bulan menjalankan usaha minuman es sarang burung selasih. Jika Anda melihat perhitungan dari peluang usaha yang dijalankan tersebut kemungkinan besar masih bisa berubah dan berganti jika setiap harga satuan bahan baku yang digunakan atau nilai jual dari es sarang burung selasih tidak sesuai dengan hitungan yang disediakan.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menjanjikan jika Anda menjalankan usaha minuman es sarang burung selasih. Biasanya dalam menjalankan usaha minuman banyak konsumen yang ingin menikmati minuman es sarang burung selasih untuk dibawa pulang. Tentunya jika konsumen ingin menikmati di rumah maka sebagai palaku pengusaha minuman harus mengemas es sarang burung selasih dengan cara yang praktis agar es sarang burung selasih tidak tumpah. Untuk membantu proses pengemasan minuman es sarang burung selasih maka Anda bisa menggunakan mesin cup sealer. Hanya dengan menggunakan maka aneka jenis minuman yang dikemas dengan cara tersebut tidak akan tumpah sehingga semua konsumen yang mendapatkannya semakin tertarik. Jika Anda ingin mengunakan mesin cup sealer untuk usaha yang Anda lakukan maka Anda bisa menggunakan mesin cup sealer yang memang disediakan hanya di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas terpercaya.