Alat Cetakan Kentang Goreng Long Potato Serbaguna Maksindo MKS-MER2
4 Jenis Cetakan – Long Potato Bulat & Kotak – Rice Potato – Manual – Stainless Steel
Ingin membuat jajanan kentang yang lebih menarik daripada kentang goreng biasa?
Alat Cetakan Kentang Goreng Long Potato Serbaguna Maksindo MKS-MER2 merupakan alat manual untuk mencetak adonan kentang yang telah dihaluskan menjadi berbagai bentuk menarik.
Tidak hanya untuk membuat long potato, MKS-MER2 dilengkapi 4 jenis plate cetakan berbeda sehingga dapat digunakan untuk membuat long potato bentuk bulat, long potato bentuk kotak, rice potato, hingga berbagai kreasi snack berbahan kentang dan umbi-umbian.
Pengoperasiannya sederhana, tidak membutuhkan listrik, ukurannya compact, dan sangat cocok untuk usaha jajanan, booth, street food, bazar, café, maupun produksi rumahan.
Fungsi Alat MKS-MER2
MKS-MER2 berfungsi untuk menekan dan membentuk adonan kentang atau umbi yang telah dihaluskan melalui plate cetakan.
Pengguna cukup:
masukkan adonan ? pilih plate cetakan ? tekan handle ? adonan keluar sesuai bentuk cetakan ? potong sesuai panjang yang diinginkan ? goreng atau proses lebih lanjut.
Alat dapat digunakan untuk mengembangkan produk seperti:
- Long potato
- Potato stick
- Rice potato
- Crispy potato snack
- Sweet potato stick
- Singkong stick
- Snack berbahan ubi
- Berbagai kreasi adonan umbi lainnya
Video Alat Cetak Long Potato MKS-MER2
Dilengkapi 4 Jenis Cetakan
Keunggulan utama MKS-MER2 adalah terdapat 4 plate cetakan dengan bentuk lubang berbeda.
Dengan mengganti plate, satu alat dapat menghasilkan beberapa jenis produk.
1. Cetakan Long Potato Bulat 8 mm
Plate pertama memiliki lubang bulat berukuran besar (8 mm)
Ketika handle ditekan, adonan akan keluar memanjang dengan penampang bulat.
Cocok untuk membuat:
- Long potato bulat
- Potato stick bulat
- Ubi stick
- Singkong stick
- Aneka snack panjang berbahan umbi
Panjang produk dapat ditentukan sendiri dengan memotong adonan setelah keluar dari cetakan.
2. Cetakan Long Potato Kotak (8 mm)
Plate berikutnya memiliki lubang kotak berukuran besar 8 mm.
Hasilnya berupa adonan panjang dengan penampang persegi sehingga tampilannya lebih menyerupai kentang goreng stick.
Cocok untuk:
- Long potato kotak
- French fries panjang dari adonan kentang
- Long sweet potato
- Singkong stick
- Aneka jajanan stick
Dua plate dengan lubang besar inilah yang terutama digunakan untuk membuat long potato.
3. Cetakan Lubang Bulat Kecil 2.5 mm
Plate ini mempunyai banyak lubang bulat berukuran kecil (2.5 mm)
Saat ditekan, kentang keluar dalam bentuk untaian kecil. Hasil tersebut dapat dipotong pendek maupun digunakan sebagai bahan proses berikutnya.
Dapat dikreasikan untuk:
- Rice potato ukuran kecil
- Potato granules
- Crispy potato bites
- Topping kentang
- Bahan mashed potato yang lebih seragam
- Adonan kroket
- Adonan perkedel
- Isian berbagai snack
- Aneka kreasi kentang berukuran kecil
Jika dipotong sangat pendek setelah keluar dari cetakan, hasilnya dapat dikembangkan menjadi butiran snack kentang kecil kemudian digoreng dan diberi seasoning.
4. Cetakan Rice Potato Bentuk Beras
Plate keempat memiliki lubang memanjang menyerupai bentuk butiran beras panjang 7 mm
Cetakan ini menarik untuk membuat kreasi rice potato, yaitu adonan kentang yang dibentuk menjadi potongan kecil menyerupai beras.
Dapat dikembangkan menjadi:
- Rice potato original
- Crispy rice potato
- Rice potato keju
- Rice potato balado
- Rice potato BBQ
- Rice potato pedas
- Snack kentang berbentuk beras
- Topping kentang renyah
Satu Alat, Banyak Variasi Produk
Secara sederhana, fungsi 4 plate MKS-MER2 adalah:
- Lubang bulat besar: long potato bulat
- Lubang kotak besar: long potato kotak
- Lubang bulat kecil: rice potato kecil, potato granules, atau olahan kentang halus
- Lubang bentuk beras: rice potato berbentuk menyerupai butiran beras
Artinya, pengusaha tidak hanya terpaku pada satu jenis long potato.
Dengan kreativitas resep, satu alat dapat digunakan untuk mengembangkan beberapa menu dengan bentuk, bumbu, topping, dan harga jual berbeda.
Bukan Hanya untuk Kentang
MKS-MER2 dapat digunakan untuk berbagai adonan yang konsistensinya sesuai untuk sistem press.
Selain kentang, pengguna dapat melakukan uji resep menggunakan:
- Ubi jalar
- Ubi ungu
- Singkong
- Talas
- Campuran kentang dan keju
- Campuran kentang dan sayuran
- Aneka adonan berbasis umbi lainnya
Komposisi adonan harus disesuaikan agar cukup lembut untuk ditekan tetapi tetap mampu mempertahankan bentuk setelah keluar dari cetakan.
Ide Menu untuk Usaha
Dengan MKS-MER2, Anda dapat membuat berbagai menu seperti:
- Long potato original
- Long potato keju
- Long potato BBQ
- Long potato balado
- Long potato jagung bakar
- Long potato rumput laut
- Long potato pedas
- Long sweet potato
- Crispy rice potato
- Rice potato cheese
- Rice potato BBQ
- Rice potato balado
- Potato bites
- Singkong stick
- Ubi stick
Produk dapat disajikan dengan berbagai saus seperti saus keju, mayonnaise, saus sambal, saus tomat, BBQ, mustard, atau saus kreasi sendiri.
Pengoperasian Manual Tanpa Listrik
MKS-MER2 menggunakan sistem press manual dengan handle.
Keuntungannya:
- Tidak membutuhkan listrik
- Bisa digunakan di berbagai lokasi
- Cocok untuk booth dan bazar
- Mudah dibawa
- Sistem mekanis sederhana
- Pengoperasian mudah dipelajari
- Biaya operasional sangat rendah
Pengguna cukup memberikan tekanan pada handle untuk mendorong adonan melewati cetakan.
Handle Nyaman Digunakan
Bagian handle dilengkapi lapisan pegangan yang membantu memberikan posisi tangan lebih nyaman ketika menekan adonan.
Desain tuas juga memberikan keuntungan mekanis sehingga proses mencetak lebih praktis dibandingkan menekan adonan menggunakan plastik atau alat sederhana lainnya.
Body Stainless Steel
MKS-MER2 menggunakan konstruksi stainless steel.
Keuntungannya antara lain:
- Mudah dibersihkan
- Cocok digunakan untuk pengolahan makanan
- Tampilan bersih dan profesional
- Kokoh untuk penggunaan rutin
- Tidak menyerap adonan seperti material berpori
- Mudah dirawat
Plate cetakan dapat dilepas sehingga pembersihan setelah produksi menjadi lebih praktis.
Cara Menggunakan MKS-MER2
- Siapkan kentang
Rebus atau kukus kentang hingga matang. - Haluskan kentang
Buat adonan hingga lembut dan tidak memiliki bongkahan besar. - Buat formula adonan
Tambahkan bahan lain sesuai resep seperti tepung, bumbu, keju, atau bahan pengikat bila diperlukan. - Pilih cetakan
Gunakan plate sesuai bentuk produk yang akan dibuat. - Masukkan adonan
Isi tabung MKS-MER2 dengan adonan secukupnya. - Tekan handle
Adonan akan terdorong keluar melalui lubang cetakan. - Potong hasil cetakan
Untuk long potato, potong sesuai panjang yang diinginkan. Untuk rice potato, potong menjadi ukuran pendek. - Goreng atau proses lebih lanjut
Masak sesuai formula produk. - Tambahkan seasoning atau topping
Sajikan dengan berbagai variasi rasa.
Tips Mendapatkan Hasil Cetakan yang Baik
Kualitas hasil tidak hanya ditentukan oleh alat, tetapi juga formula adonan.
Perhatikan:
- Kentang harus cukup matang dan halus
- Hindari bongkahan yang dapat menyumbat lubang cetakan
- Jangan membuat adonan terlalu encer
- Adonan juga jangan terlalu keras
- Sesuaikan bahan pengikat dengan resep
- Tekan handle secara stabil
- Bersihkan lubang plate setelah digunakan
Untuk cetakan dengan lubang kecil, adonan perlu dibuat lebih halus dibandingkan adonan untuk long potato berlubang besar.
Keunggulan Alat Cetak Long Potato MKS-MER2
- Dilengkapi 4 Jenis Cetakan
Memberikan lebih banyak pilihan bentuk produk. - 2 Cetakan Khusus Long Potato
Tersedia bentuk bulat dan kotak. - Bisa Membuat Rice Potato
Tersedia plate lubang kecil dan plate khusus bentuk menyerupai beras. - Multifungsi
Dapat digunakan untuk berbagai kreasi kentang dan umbi. - Pengoperasian Manual
Tidak membutuhkan listrik. - Body Stainless Steel
Kokoh dan mudah dibersihkan. - Handle Ergonomis
Dilengkapi lapisan pegangan untuk membantu kenyamanan operator. - Compact dan Ringan
Mudah ditempatkan di meja produksi dan mudah dibawa. - Ekonomis untuk Memulai Usaha
Cocok bagi pemula yang ingin mengembangkan usaha jajanan tanpa investasi mesin besar. - Membantu Membuat Produk Lebih Seragam
Bentuk produk mengikuti lubang plate sehingga lebih rapi dibandingkan pembentukan manual.
Cocok untuk Berbagai Usaha
MKS-MER2 cocok digunakan untuk:
- Usaha long potato
- Booth jajanan
- Street food
- Café
- Kantin
- Food court
- Bazar
- Pasar malam
- Tempat wisata
- Usaha snack
- UMKM makanan
- Produksi rumahan
Karena tidak membutuhkan listrik, alat juga fleksibel digunakan pada lokasi usaha dengan fasilitas listrik terbatas.
Peluang Usaha dengan Modal Peralatan yang Ringkas
Long potato dan berbagai jajanan kentang memiliki banyak ruang untuk dikreasikan.
Anda dapat membedakan produk melalui:
- Bentuk
- Panjang
- Ukuran
- Warna
- Bumbu
- Seasoning
- Saus
- Topping
- Jenis umbi
Satu adonan dasar bahkan dapat dikembangkan menjadi beberapa SKU.
Contohnya:
Long Potato Original – Long Potato Cheese – Long Potato BBQ – Crispy Rice Potato – Rice Potato Balado – Ubi Long Stick.
Hal ini membuat MKS-MER2 menarik untuk usaha yang ingin menawarkan banyak variasi produk menggunakan satu alat.
Spesifikasi Alat Cetak Long Potato MKS-MER2
- Merek: Maksindo
- Tipe: MKS-MER2
- Jenis: Alat Cetak Long Potato dan Rice Potato
- Pengoperasian: Manual
- Jumlah Cetakan: 4 pcs
- Cetakan Long Potato: Bulat besar (8 mm) dan kotak besar (8mm)
- Cetakan Lain: Lubang bulat kecil (2.5 mm) dan bentuk rice potato (7 mm)
- Material: Stainless steel
- Dimensi: 27 × 9,5 × 11 cm
- Berat: ±0,5 kg
- Kebutuhan Listrik: Tidak membutuhkan listrik
- Aplikasi: Long potato, rice potato, potato stick, dan berbagai kreasi adonan kentang serta umbi
Maksindo MKS-MER2 – 4 Cetakan untuk Lebih Banyak Kreasi Jajanan
Dengan 4 pilihan cetakan, sistem manual tanpa listrik, konstruksi stainless steel, desain compact, serta harga peralatan yang ekonomis, MKS-MER2 cocok untuk pengusaha yang ingin memulai ataupun menambah variasi bisnis jajanan.
Long potato bulat, long potato kotak, rice potato hingga berbagai kreasi snack kentang dapat dibuat menggunakan satu alat.
MKS-MER2
Masukkan adonan – pilih cetakan – tekan handle – bentuk produk – goreng – tambahkan bumbu – siap dijual.
