Peluang Usaha Kue Bikang Bunga Mawar dan Analisa Usahanya

Kue bikang adalah kue tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Bahkan hingga saat ini kue bikang tetap selalu ada. Kue bikang ada jajan kue basah yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Olahan kue sangat banyak sekali dan semuanya mempunyai cita rasa yang sangat melezatkan. Namun jika Anda melihat kue bikang pasti Anda melihat bentuk dari tampilan kue bikang yang sangat menarik sehingga banyak masyarakat yang menyukai kue bikang. Untuk memperoleh kue bikang sangat mudah untuk didapatkan karena banyak pasar -pasar tradisonal yang menyediakan kue bikang. Kue bikang merupakan olahan kue yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau sehingga banyak masyarakat yang sudah pernah menikmati olahan kue bikang. Kue bikang mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk. Kue bikang sebagai olahan jajanan tradisional yang banyak disukai oleh masyarakat secara luas. Bahka kue bikang sangat popular sekali di wilayah Indonesia khusunya di tanah Jawa. Olahan jajanan yang satu ini bisa dijadikan sebagai jajanan pada saat ada acara penting seperti acara hajatan, nikahan, maupun acara khitanan. Kue bikang adalah kue yang proses pembuatannya sangat mudah untuk dilakukan. Sehingga banyak ibu-ibu rumah tangga yang bisa membuat jajanan kue bikang. Jika Anda ingin menikmati kue bikang bisa Anda dapakan di pasar-pasar. Kue bikang kua yang tidak bisa disimpan hingga beberapa hari sehingga jika ingin menikmati kue bikang sebaiknya langsung dimakan agar tidak cepat basi. Kue bikanag adalah kue yang terbuat dari bahan baku uatama tepung beras. Bahan yang digunakan dalam proses pembuatan kue bikang juga sangat mudah untuk didapatkan sehingga banyak orang yang memilih untuk menjadikan kue bikang sebagai peluang usaha. Dalam menjalankan usaha kue bikang juga sebagai usaha yang sangat menjanjikan karena harga bahan baku yang sangat terjangkau dan selain itu proses pembuatan kue bikang yang sangat mudah menjadi daya tarik semua pengusaha olahan kue yang bisa membuat berbagai macam jenis kue. Bentuk dari olahan bikang yang seperti bunga mawar jadi banyak yang sering menyebut dengan kue bikang bunga mawar. Untuk kali ini kita akan membahas mengenai resep dari pembuatan kue bikang bunga mawar yang sangat mudah dalam proses pembuatannya. Pembuatan kue bikang bunga mawar yang mempunyai kualitas yang baik sebaikanya untuk dilakukan dengan dibuat sendiri di rumah agar kualitas bahan baku tepung yang digunakan kita bisa memilih tepung yang sangat berkualitas. Jika semua bahan baku yang digunakan sangat berkualitas maka akan menghasilkan olahan kue bikang bunga mawar yang juga sangat berkualitas. Warna dari olahan kue bikang bunga mawar juga dibuat hampir sama dengan tampilan bunga mawar. Pastinya Anda penasaran bagaimanan proses pembuatan kue bikang bunga mawar. Agar tidak penasaran bisa Anda lihat resep cara pembuatan kue bikang bunga mawar yang telah tersedia.

Resep Kue Bikang Bunga Mawar

Bahan :

• 150 gram tepung terugu
• 500 gram tepung beras
• 600 gram gula pasir
• 1500 ml santan kelapa
• 2 lembar daun pandan
• ½ sdt garam
• 65 gram tepung kanji
• 2 butir telur
• Pewarna makanan

Cara membuat kue bikang bunga mawar :

• Ambil wadah kemudian masukkan tepung dan gula pasir aduk hingga tepung dan gula bisa tercampur secara merata
• Nyalakan api sedang kemudian ambil panci untuk merebus santan dan kemudian masukkan daun pandan
• Jika santan sudah matang kemudian masukkan santan kedalam wadah yang berisi tepung dan gula
• Masukkan 2 butir telur ayam yang sudah disiapkan ke dalam wadah
• Kemudian aduk-aduk hingga menjadi adonan
• Bagi adonan yang sudah tercampur dengan menjadi 3 bagian dan setiap bagian di beri pewarna masing-masing
• Ambil cetakan yang sudah disiapkan kemudian masukkan adonan
• Jika sudah matang kemudian angkat dan sajikan

Setelah mentehaui proses pembuatan kue bikang bunga mawar yang sangat mudah maka sebaiknya Anda yang bisa membuat olahan aneka jajanan tardisional sebaiknya menjalankan usaha tersebut. Proses yang snagat mudah dan bahan yang diperlukan juga mudah untuk didapatkan semoga jika menjalankan usaha pembuatan kue bikang bunga mawar bisa berjalan dengan lancar.

Analisa Usaha Kue Bikang Bunga Mawar

Asumsi

• Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan cetakan selama waktu 2 tahun.
• Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase	Rp.	1,200,000
Kompor dan gas	Rp.	250,000
Cetakan	Rp.	150,000
Wadah	Rp.	30,000
Piring	Rp.	100,000
Meja dan Kursi	Rp.	400,000
Peralatan tambahan	Rp.	15,000
Jumlah Investasi	Rp.	2,145,000

 

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase 1/60 x Rp.1.200.000	Rp.	20,000
Penyusutan kompor 1/46x Rp. 250.000	Rp.	5,500
Penyusutan cetakan 1/36 x Rp. 150.000	Rp.	4,000
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 30.000	Rp.	1,000
Penyusutan piring 1/36 x Rp. 100.000	Rp.	3,000
Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 400.000	Rp.	8,000
Penyusutan alat tambahan 1/36 x Rp.15.000	Rp.	500
Total Biaya Tetap	Rp.	42,000

 

Biaya Variabel
Tepung terigu	Rp.	20,000	x	30	=	Rp.	600,000
Tepung beras	Rp.	20,000	x	30	=	Rp.	600,000
Gula pasir	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Santan	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Daun pandan	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Garam	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Tepung kanji	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Telur	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Pewarna	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Total Biaya Variabel						Rp.	3,150,000

 

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,192,000

 

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
65	biji	x	Rp.	2,000	=	Rp.	130,000
Rp.	130,000	x	30	hr	=	Rp.	3,900,000

 

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	3,900,000	–	3,192,000	=	Rp.	708,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	2,145,000	:	708,000	=	3	bln

 

Jadi, apabila menjalankan usaha kue bikang bunga mawar maka dalam setiap satu bukannya akan mendapatkan keuntungan sebesar 708.000 dengan modal yang telah dikeluarkan kemungkinan besar dapat kemali selama 3 bulan. Mengenai perhitungan yang telah disediakan untuk secara jelasnya hitungan tersebut bisa berganti-ganti karena pada dasarnya harga bahan yang digunakan dari masing-masing lokasi mempunyai harga jual yang tidak sama.

Demikian tadi adalah serangkaian penjelasan mengenai informasi dari peluang usaha menjalankan jajanan tradisional yang dikenal dengan kue bikang bunga mawar. Dalam menjalankan usaha jajanan tradisonal sebaiknya mempunyai lokasi penjualan yang strategis seperti di tempat ramai agar usaha yang dijalankan bisa cepat laku terjual apalagi untuk jenis jajanan seperti kue bikang bunga mawar yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Agar dalam proses menyajikan kue bikang terlihat menarik sebaiknya disajikan dengan menggunakan mesin pemajang kue yang telah tersedia di Maksindo. Dengan menggunakan mesin pemajang kue maka tampilan dari kue bikang akan semakin berkualitas sehingga bagi konsumen yang melihat akan semakin tertarik untuk menikmati olahan jajanan kue tradisional yang telah Anda jalankan sebagai peluang usaha. semoga dengan menggunakan mesin pemajang kue usaha yang Anda jalankan bisa semakin lancar dengan mendapatkan keuntungan-keuntungan yang sangat menjanjikan. Jika ingin menggunakan mesin pemajang kue sebaiknya harus menggunakan mesin pemajang kue dengan kualitas yang baik agar bisa digunakan dalam jangka waktu yang lama. Untuk memilih mesin pemajang kue dengan tepat sebaiknya Anda harus menggunakan mesin pemajang kue yang telah digunakan oleh semua pengusaha sukses yang telah tersedia di Toko Mesin Maksindo.