Info Peluang Usaha Puding Ala Italia -Puding adalah makanan berbentuk cairan yang kemudian diolah menjadi bentuk padat, setelah dicampur dengan telur, tepung, agaragar, atau gelatin. Karena cita rasanya yang manis dan segar, puding biasa disajikan sebagai makanan penutup. Makanan yang menggoda selera ini, sudah akrab dilidah dan disukai oleh semua kalangan, sejak jaman dulu. Bahkan jenis puding tertentu tetap menjadi favorit hingga saat ini. Jika dilihat dari kandungan bahan dan cara mengolahnya, puding terbagi dua golongan, yaitu: Puding bertekstur lembut, terbuat dari bahan dasar telur, susu, dan tepung. Proses memasaknya dengan cara dipanggang atau dikukus hingga menjadi padat. Puding bertekstur kenyal, terbuat dari bahan dasar air, agar-agar, atau gelatin. Proses memasaknya dengan cara merebus, kemudian didiamkan hingga beku. Puding sangat mudah dibuat, dan sangat mudah dipadu padankan dengan berbagai jenis makanan lain. Kita bebas berkreasi, membuat puding dengan ciri khas dapur sendiri. Salah satu puding yang juga banyak digemari oleh masyarakat adalah puding ala italia. Pada umunya puding italia ini sering kita jumpai di restoran western. Puding italia ini sangat banyak digemari oleh semua masyarakat baik dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa. Lalu bagaimanakah car untuk membuat puding ala italia ini ? di bawah ini akan saya berika resep untuk membuat puding ala italia.
Resep puding ala italia
Bahan:
- 1 liter susu
- 8 butir telur
- 10 sendok makan gula
- Siapkan gula secukupnya untuk dilelehkan
Cara Membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat celcius
- Lelehkan gula pada wajan atau wadah yang akan digunakan untuk memasak puding
- Campur gula dengan susu (gunakan susu yang hangat, bukan susu yang panas)
- Siapkan wadah baru yang di atasnya diberi saringan
- Campurkan telur kemudian tuangkan susu dan gula dalam wadah tersendiri. Aduk hingga merata dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah yang telah diberi saringan. Jika masih ada yang menempel pada saringan, ambil dan aduk kembali
- Lakukan hal ini sampai 4 kali
- Tuangkan campuran di atas ke dalam wadah yang telah dilelehi gula
- Kemudian panggang di dalam oven hingga warna puding terlihat kuning keemasan
- Gunakan tusuk gigi untuk melihat apakah bagian dalam puding Anda telah matang
- Jika sudah matang, dinginkan sesaat. Untuk saran penyajian, diamkan dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disantap.
Nah, itu tadi resep untuk membuat puding ala italia sangat mudah bukan dalam proses pembuatannya. Bagi Anda yang menggemari hidangan penutup italia ini Anda bisa mencoba untuk membuat puding italia ini yang kemudain bisa Anda kembangkan untuk usaha sampingan Anda yang bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Jika Anda tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis puding ala italia ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha puding ala italia.
Contoh Analisa Usaha Puding Itali
Konsep usaha
Nama usaha  : Puding italia
Lokasi usaha  : di dekat kawasan kampus (X)
Jenis usaha    : Usaha Kecil Menengah
Status usaha  : Milik Sendiri
Perencanaan pemasaran
Dalam menjalankan kegiatan usaha puding italia ini hal yang harus dipersiapkan secara matang adalah masalah pemasaran. Definisi dari pemasaran sendiri adalah suatu sistem keseluruhan kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan pembeli yang berminat. Kerena sistem pemasaran ini sangat penting maka seorang pengusaha harus melakukan kegiatan segmen pasar. Kegiatan segmentasi pasar ini pada umunya terdiri dari faktor geografis dan faktor demografis. Untuk faktor geografis ini lebih spesifik ke dalam lokasi usaha, sedangkan untuk faktor demografis ini adalah lebih mengarah ke sasaran konsumen yang akan Anda tuju. Usaha PUDING italia ini merupakan usaha yang menjanjikan, karena peminatnya yang hampir merata di setiap kalangan masyarakat atau siapa saja bisa menikmatinya
Target Marketing
Peluang usaha puding ala italia ini cukup luas dengan segmen pasarnya adalah masyarakat umum di sekita kawasan kampus (X).
Identifikasi Minat Konsumen
Dalam hal ini para pengusaha puding italia harus mengetahui apa yang diinginkan oleh konsumen dan harga yang ditawarkan kepada konsumen.untuk menentukan harga jual. Anda perlu melakukan pengamatan.
Strategi Bersaing
Tidak ada penjualan produk yang tidak memiliki pesaing, Untuk menanggapi persaingan tersebut dibutuhkan strategi persaingan yang sehat dan tidak merugikan pihak-pihak tertentu. Misalnya dengan memberikan kualitas yang baik dengan harga yang normal kepada konsumen.
Promosi
Sebagaimana kita ketahui bahwa produk ataupun jasa yang dihasilkan oleh perusahaan tidak mungkin dapat mencari sendiri pembeli ataupun peminatnya. Oleh karena itu, penjualan Puding italia ini sangat membutuhkan konsumen dan pelanggan. Salah satu cara yang kami gunakan dalam bidang pemasaran dengan tujuan meningkatkan penjualan yaitu melalui kegiatan promosi. Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa promosi adalah salah satu faktor yang diperlukan bagi keberhasilan dan strategi pemasaran yang diterapkan suatu usaha terutama pada saat ini ketika era informasi berkembang pesat, maka promosi merupakan salah satu senjata ampuh bagi usaha dalam mengembangkan dan mempertahankan usaha.
Media promosi yang bisa  digunakan ialah melalui jejaring sosial yaitu facebook, dan BBM. Dan juga bisa menawarkan dari mulut ke mulut dan menurut kami promosi dari mulut ke mulut lebih menjamin keberhasilannya.
Perencanaan keuangan
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase |  Rp  1.200.000 |
| meja kursi | Â Rp 400.000 |
| panci |  Rp  200.000 |
| peralatan lainnya | Â Rp 2.000.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 3.800.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *1.200.000 | Â Rp 33.333 |
| penyusutan meja kursi 1/24 * 400.000 | Â Rp 16.667 |
| penyusutan panci 1/24 * 200.000 | Â Rp 83.333 |
| penyusutan peralatan lainnya 1/24*2.000.000 | Â Rp 18.750 |
| uang kebersihan | Â Rp 8.000 |
| upah karyawan |  Rp  80.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 240.083 |
| 2. Biaya variabel | |
| susu | Â Rp 40.000 |
| telur | Â Rp 91.000 |
| seledri | Â Rp 2.000 |
| gula | Â Rp 51.000 |
| coklat | Â Rp 89.000 |
| lain – lain | Â Rp 540.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 813.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 1.053.083 |
| C. Penerimaan satu bulan | |
| 100 bola – bola tahu x Rp 13.000 | Â Rp 1.300.000 |
| D. Keuntungan per bulan | Â Rp 246.917 |
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya  Rp   3.800.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 240.083, biaya variable Rp 813.000 dan Rp   1.053.083 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu bulan totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan puding itali sebanyak 100 porsi dengan harga Rp 13.000 per porsi adalah Rp Rp   1.300.000 . Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan puding italia yang besarnya Rp       246.917. Dalam menjalankan usaha puding italia ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda mesin cake showcase (mesin pemajang) . mesin cake showcase (mesin pemajang) ini memiliki kegunaan untuk memajang puding italia.   Dengan menggunakan mesin mesin cake showcase (mesin pemajang), Anda akan mendapatkan kemudahan saat memajangkan puding italia.  Dengan mesin ini pula akan membuat konsumen mudah untuk menentukan pilihan puding yang akan dibeli..  Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin cake showcase (mesin pemajang)  ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha puding italia dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha puding italia Anda dapat menggunakan  mesin cake showcase (mesin pemajang), dari Toko Mesin Maksindo. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat