Permen ialah salah satu jenis makanan yang paling banyak disukai oleh setiap orang, terutama untuk anak – anak. Sebab rasa manis yang terdapat pada permen ini membuat anak – anak sangat suka sekali mengonsumsinya. Pada umumnya permen dibuat dari bahan gula yang kemudian diberi aroma aneka buah – buahan atau aroma lainnya yang banyak disukai anak – anak. Tetapi tak jarang permen yang dibuat dan dipasarkan dibuat hanya untuk mendapatkan keuntungan saja oleh produsennya. Sehingga, banyak sekali jenis permen yang dibuat menggunakan bahan pemanis buatan yang sangat berbahaya untuk tubuh dan kesehatan anak – anak. Dengan adanya hal ini maka kita perlu lebih selektif lagi dalam memberikan jajanan untuk anak – anak. Apabila perlu sebaiknya membuat cemilan sendiri untuk membuat permen – permen yang disukai anak – anak ini serta sekaligus membuat peluang usaha yang bisa memberikan pendapatan tambahan. Nah, salah satu bahan yang bisa digunakan sebagai pembuat permen ialah rumput laut. Dengan aroma permen yang khas dengan struktur permen yang kenyal dan warna – warni serta sangat cantik dapat menambah nilai jual yang lebih dan juga bisa menjadi ciri tersendiri untuk permen rumput laut. Makanya permen dari bahan rumput laut ini biasan juga disebut dengan permen agar – agar.
Permen rumput laut ini sangat sesuai sekali digunakan sebagai pilihan untuk para ibu – ibu dalam mengakali anaknya yang menyukai sekali permen. Permen rumput laut ini selain memiliki rasa yang enak serta menarik, juga mempunyai kandungan gizi yang lebih baik apabila dibandingkan dengan permen lainnya. Untuk yang mempunyai jiwa pengusaha, tentunya Anda akan tahu bahwa usaha dari permen rumput laut ini sangat menjajikan untuk dijalankan. Hal ini disebabkan bahwa permen memang menjadi makanan yang sangat disukai oleh anak – anak. Selain itu kandungan gizi didalam rumput laut ini sangat dibutuhkan bagi pertumbuhan anak – anak. Apabila Anda bingung dan kesulitan dalam pemasarannya maka saat ini ada banyak sekali cara dalam memasarkannya yaitu menggunakan jalur media sosial online. Menggunakan internet kita bisa membidik terget pasar kita jadi produk dapat terjual dengan mudah dan lancar. Pemasaran untuk permen rumput laut ini menggunakan media sosial online juga akan sangat hemat. Tak perlu lagi menyediakan biaya tambahan dalam mengantarkan barang ke toko yang digunakan untuk memajang produk kita. Dengan menggunakan media sosial online, Anda hanya perlu menyediakan peralatan untuk memproduksi permen apabila terdapat pesanan. Walaupun pembuatan hanya di rumah tentunya para konsumen tidak akan pernah tahu. Usaha ini tentunya akan sangat sedikit sekali modal yang dibutuhkan tetapi bisa memberikan keuntungan yang cukup besar.
Dalam menjalankan usaha dengan jenis makanan didalam kemasan ini yang terpenting ialah perlu mendapatkan ijin dari Dinas kesehatan setempat jadi permen rumput laut yang dibuat terjamin kesehatan serta keamanannya. Dengan adanya ijin ini tentunya para konsumen akan lebih dipercaya oleh masyarakat luas. Membuat permen dari bahan rumput laut ini sangatlah mudah dan simpel. Nah, apabila Anda memang tertarik untuk mencoba menjalankan usaha peremn rumput laut ini maka berikut ini akan kami berikan resep untuk Permen Rumput Laut, silahkan disimak dengan baik serta praktekkan di rumah.
Resep Permen Rumput Laut
Bahan Permen :
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 250 cc air
- 400 gram gula pasir
- Pewarna kue
Cara Membuat Permen Rumput Laut :
- Rebus agar – agar dengan dengan air sebanyak 250 cc sehingga sampai mendidih.
- Masukkan gula pasir dan masak sambil terus di aduk – aduk sampai gula hancur serta adonan menjadi kental
- Masukkan pewarna makanan dan ratakan, kemudian tuang pada loyang datar, dengan ketebalan sekitar 1 jari
- Dinginkan, kemudian potong bentuk persegi kecil. Untuk membuatnya lebih menarik maka potong dengan menggunakan pisau berombak, jemur sampai kering dan berkristal. Balik – balik supaya kering dengan merata.
- Lalu, simpan pada tempat tertutup.
Analisa Usaha Permen Rumput Laut
Investasi Usaha
| No | Nama Barang | Jumlah | Harga Satuan | Harga |
| 1 | Kompor | 1 buah | Rp. 250.000 | Rp. 250.000 |
| 2 | Panci | 1 buah | Rp. 30.000 | Rp. 30.000 |
| 3 | Baskom | 2 buah | Rp. 15.000 | Rp. 30.000 |
| 4 | Pisau bergelombang | 1 buah | Rp. 5.500 | Rp. 5.500 |
| 5 | Talenan Plastik | 1 buah | Rp. 6.000 | Rp. 6.000 |
| 6 | Plastik Pembungkus | 2 pack | Rp. 5.000 | Rp. 10.000 |
| 7 | Loyang | 2 buah | Rp. 8.000 | Rp. 16.000 |
| Total kebutuhan peralatan | Rp. 347.500 | |||
| Total investasi awal yang dibutuhkan | Rp. 347.500 | |||
Â
| Modal Usaha | ||||
| No | Nama Barang | Jumlah | Harga Satuan | Total Harga |
| 1 | Agar – agar bubuk | 5 bungkus | Rp. 3.000 | Rp. 15.000 |
| 2 | Gula pasir | 2 kg | Rp. 13.000 | Rp. 26.000 |
| 3 | Pewarna makanan | 3 botol (3warna) | Rp. Â Â Â 6.000 | Rp. 18.000 |
| 4 | Bahan Bakar | 1 tabung lpg | Rp. 17.000 | Rp. Â 17.000 |
| Total kebutuhan biaya untuk pembelian bahan per produksi | Rp. 76.000 | |||
| Total biaya bahan pokok dan pendukung | Rp. 423.500 | |||
| Biaya listrik | Rp. Â 50.000 | |||
| Total modal awal yang dibutuhkan | Rp. 473.500 | |||
Jadi, kebutuhan modal awal untuk memulai usaha sebesar Rp. 473.500
Modal bahan baku dalam satu bulan = Rp. 76.000 x 30 hari = Rp. 2.280.000
Penjualan Permen Rumput Laut :
1 bungkus = Rp. 5.000
15 bungkus / hari x Rp. 6.000 x 30 hari = Rp. 2.700.000
Laba : Rp. 2.700.000 – Rp. 2.280.000 = Rp. 420.000
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh ialah sebanyak 420.000 dalam satu bulannya. Hitungan ini hanya perkiraan saja, jadi Anda harus menyesuaikan dengan harga bahan baku pada daerah Anda. Sebab, harga untuk setiap daerah berbeda – beda sesuai dengan kondisi ekonomi yang dialami.
Jika sudah berhasil dalam membuat permen rumput laut untuk digunakan sebagai usaha maka selanjutnya ialah mengenai mesin penunjang yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha permen rumput laut ini yaitu dengan menggunakan mesin hand sealer. Mesin hand sealer ini digunakan untuk mengemas kemasan dari permen rumput laut supaya lebih menarik dan bagus. Mesin hand sealer ini sangat cocok sekali digunakan dalam mengemas kemasan plastik sehingga menjadikannya rapat dan produk akan terlindungi dari udara luar dan membuat produk tahan lama. Mesin hand sealer ini cara menggunakannya sangat mudah dan simpel hanya dengan menjepitkan pada mesin ini lalu mesin ini pun akan terkemas dengan baik. Mesin hand sealer ini pas digunakan dalam industri makanan skala rumah tangga sebab bentuknya yang sederhana dan cara pengoperasiannya secara manual. Bila tertarik dengan mesin hand sealer ini bisa dengan mudah menemukannya di Toko Mesin Maksindo, yang menyediakan mesin hand sealer ini dengan aneka jenis tipe. Jadi, Anda bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan usaha. Mesin hand sealer ini ditawarkan dengan harga mesin yang terjangkau jadi tidak akan menghabiskan modal usaha. Demikianlah ulasan dari peluang usaha permen rumput laut dan analisa usahanya, semoga informasi diatas bisa bermanfaat untuk para pembaca serta bisa menambah wawasan dalam mencoba menjalankan usaha.