Keripik basreng ialah salah satu varian keripik yang dibuat dari bahan bakso. Basreng ini merupakan singkatan dari bakso goreng, yang kemudian dicampur dengan bumbu pedas yang memiliki rasa nikmat serta gurih, membuat keripik basreng ini sangat nikmat dilidah dan akan ketagihan setelah mencoba memakannya. Perpaduan rasa dari bakso yang sangat disukai dengan bumbu pedas yang nikmat sangat disukai masyarakat karena sangat sesuai digunakan untuk camilan saat berkumpul bersama sanak keluarga di rumah. Usaha dari camilan bakso goreng ini pun sangat menguntungkan untuk dijalankan, sebab banyak yang menggemari camilan satu ini mulai dari anak – anak sampai orang dewasa. Rasa basreng yang gurih dan nikmat membuat banyak orang ketagihan untuk selalu memakannya. Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencoba peluang usaha dari keripik basreng ini? Dalam membuat keripik basreng ini sangatlah mudah serta simple sebab bahan – bahan yang digunakan untuk membuat bakso goreng ini mudah diperoleh. Jika ingin tahu bagaimana cara membuat bakso goreng ini maka silahkan lihat pada resep yang akan kami sediakan sebagai berikut :
Resep Cemilan Basreng
Bahan :
- Bakso daging ikan
- Gula pasir
- Cabai kering
- Bawang putih
- Minyak goreng
Cara Membuat Basreng :
- Irios bakso ikan menjadi irisan yang tipis. Goreng di dalam minyak panas dengan suhu sedang sampai agak mengering. Angkat. Dan goreng kembali dalam minyak panas sampai mengering. Angkat, tiriskan lalu dinginkan.
- Siapkan bumbunya : bawang putih dihaluskan tumis sampai mengeluarkan bau harum, beri tambahan gula serta cabai bubuk. Lalu aduk sampai merata.
- Pada kondisi basreng yang akan hangat ini campurkan basreng kedalam bumbu, lalu aduk sampai tercampur merata. Angkat.
Cara membuat basreng ini sangat sederhana dan mudah bukan, nah setelah Anda berhasil membuat basreng dengan rasa pedas ini maka kembangkan menjadi usaha. Setelah mengetahui cara membuat basreng maka selanjutnya ialah proses pengemasan produk yaitu :
- Siapkan plastik multiplayer, lalu masukkan bakso goreng yang telah jadi serta timbang sesyau dengan berat yang telah ditentukan pada kemasan.
- Lekatkan stiker atau taruh stiker label produk basreng ini. Rekatkan atau seal bagian luar supaya kemasan menjadi rapat. Basreng yang telah dikemas ini pun siap untuk dipasarkan.
Analisa Usaha Basreng
- Masa pakai kompor, tabung gas selama 3 tahun
- Masa pakai wajan selama 3 tahun
- Masa pakai spatula selama 3 tahun
- Masa pakai pisau selama 3 tahun
- Masa pakai baskom selama 3 tahun
- Masa pakai serok selama 3 tahun
- Masa pakai peralatan lain selama 3 tahun
| Investasi | Â |
| Bahan | Harga |
| Kompor dan tabung gas
Wajan Spatula Pisau Baskom Serok Peralatan lain |
Rp. 280.000
Rp. 70.000 Rp. 20.000 Rp. 30.000 Rp. 35.000 Rp. 25.000 Rp. 50.000 |
| Total Investasi | Rp. 510.000 |
| Biaya Operasional per Bulan | Â |
| Biaya Tetap : | Nilai |
| Penyusutan Kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 280.000
Penyusutan Wajan 1/36 x Rp. 70.000 Penyusutan Spatula 1/36 x Rp. 20.000 Penyusutan Pisau 1/36 x Rp. 30.000 Penyusutan Baskom 1/36 x Rp. 35.000 Penyusutan Serok 1/36 x Rp. 25.000 Peralatan lain 1/36 x Rp. 50.000 Gaji karyawan |
Rp. 7.800
Rp. 1.950 Rp. 600 Rp. 850 Rp. 1.000 Rp. 700 Rp. 1.400 Rp. 500.000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. 514.300 |
| Biaya Variabel
Bakso ikan (7.5 kg / hari x Rp. 26.000 x 30 hari) Bumbu (0.9 kg / hari x Rp. 18.000 x 30 hari) Minyak (Rp. 7.5 kg x Rp. 12.000 x 30 hari) Bahan bakar Listrik Kemasan plastik, promosi dll |
Â
Rp. 5.850.000 Rp. 486.000 Rp. 2.700.000 Rp. 300.000 Rp. 120.000 Rp. 250.000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. 9.706.000 |
| Total Biaya Operasional | Rp. 10.220.300 |
Pendapatan per Bulan
| Penjualan keripik basreng
 |
= 40 bungkus x Rp 10.000/bungkus x 30 hari
= Rp. 12.000.000 |
Keuntungan per Bulan
| Laba | = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
= Rp. 12.000.000 – Rp. 10.220.300 = Rp. 1.779.700 |
 Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh untuk penjualan keripik basreng selama satu bulan ialah sebanyak 1.779.700 yang cukup menguntungkan apabila dijalankan dengan lebih tekun lagi. Hitungan diatas hanya perkiraan saja, sehingga Anda bisa menghitungnya sendiri sesuai dengan keadaan ekonomi didaerahnya.
Usaha keripik basreng ini sangat menguntungkan sebab banyak pelaku usaha yang telah menjalankan usaha ini dengan hasil yang memuaskan. Nah, jika ingin mencoba menjalankan usaha basreng ini tentunya Anda akan membutuhkan mesin penujang yaitu berupa mesin pedal sealer plastik yang akan memudahkan proses pengemasan produk. Dengan menggunakan mesin pedal sealer plastik ini akan melancarkan proses pengemasan produk dengan hasil produk yang rapat dan akan membuat produk didalamnya lebih tahan lama. Makanya dalam menjalankan usaha basreng ini supaya bisa disukai masyarakat salah satu caranya ialah dengan mengemas produk basreng dengan rapi dan tampilan yang berkualitas. Para konsumen Anda tentunya akan sangat menyukai produk Anda dan produk akan cepat terjual. Penggunaan mesin sangat membantu sekali untuk mengemas produk dengan cara yang lebih cepat dan mudah. Oleh karena itu, gunakan mesin pedal sealer untuk mengemas aneka jenis produk makanan yang dikemas didalam plastik. Dapatkan mesin pedal sealer ini hanya di Toko Mesin Maksindo yang telah ada di beberapa kota besar di Indonesia. Mesin Maksindo akan membantu semua jenis masalah Anda dalam menjalankan usaha menjadi lebih mudah dengan harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Sekian, ulasan mengenai peluang usaha basreng dan analisa usahanya, semoga info mengenai keripik basreng ini bisa membantu para pengusaha didalam mencari peluang usaha yang masih layak untuk dicoba.

