Tape ialah salah satu jenis makanan tradisional yang banyak disukai dan dikenal oleh banyak orang. Tape singkong ini banyak dikenal orang sebagai kudapan yang bisa diolah menjadi aneka jenis makanan. Tape singkong menjadi sumber vitamin K yang memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan kualitas perkembangan tulang serta terbukti bisa membantu mencegah tulang keropos atau osteoporosis. Tap singkong ini sangat nikmat sekali dimakan secara langsung, tape menjadi makanan hasil fermentasi yang bisa diolah menjadi aneka jenis hidangan serta camilan yang istimewa serta nikmat. Tape ini sangat nikmat sekali apabila dikombinasikan dengan buah kurma. Anda bisa membuat kue prol tape kurma yang nikmat, makanan ini pun bisa juga dijadikan sebagai peluang usaha yang bisa menambah penghasilan keluarga. Kue prol tape kurma memiliki banyak sekali penggemar karena rasa yang nikmat serta enak apabila dimakan pada saat bersantai bersama keluarga atau teman terdekat.
Nah, apabila Anda tertarik untuk menjalankan usaha kue dari bahan tape ini, maka dibawah ini akan kami berikan resep dari Prol Tape Kurma, cara membuat kue ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat kue tape. Perbedaannya hanya terdapat pada bahan – bahan yang digunakan. Untuk lebih jelasnya maka berikut ini ialah resep lengkapnya :
Resep Prol Tape Kurma
Bahan :
- 400 gr tape singkong segar
- 200 gr kurma, pilih yang bertekstur dan bagus, buang biji dan iris memanjang
- 125 gr gula pasir
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 4 butir telur bebek atau telur ayam
- 150 ml santan kelapa kental
- 125 gr margarine yang dilelehkan
- 30 gr keju parut
- ¼ sdt garam
- ½ sdt vanili
Cara Membuat Prol Tape Kurma yang Nikmat :
- Tape singkong diremas – remas dahulu dengan menggunakan gula pasir, remas sampai gula hancur. Beri tambahan tepung terigu kemudian aduk sampai benar – benar tercampur merata.
- Masukan telur ayam, garam dapur, serta santan kelapa, aduk sampai merata beri tambahan kurma tetapi sisakan sedikit sebagai taburan, lalu aduk kembali sampai rata.
- Tuang pada loyang yang terlebih dahulu telah diolesi dengan margarine pada bagian dalamnya, alasi menggunakan kertas roti beri taburan parutan keju serta sisa potongan kurma tadi diatasnya.
- Panggang pada oven dengan suhu 180 oC, biarkan beberapa waktu sampai kue matang dengan waktu sekitar 45 menit, angkat kemudian dinginkan.
- Potong – potong kue Prol Tape Kurma sesuai dengan keinginan, Prol Tape Kurma ini pun siap untuk dihidangkan.
Cara membuat kue Prol Tape Kurma ini sangat mudah dan simpel, silahkan dicoba dirumah siapa tahu kue dari bahan baku tape ini bisa dijadikan peluang usaha yang menguntungkan untuk dijalankan.
Analisa Usaha Prol Tape Kurma
- Masa penggunaan etalase selama 3 tahun
- Masa penggunaan oven selama 3 tahun
- Masa penggunaan loyang selama 2 tahun
- Masa penggunaan baskom selama 2 tahun
- Masa penggunaan pengaduk selama 2 tahun
- Masa penggunaan perlengkapan lain selama 3 tahun
Investasi Usaha
| Investasi | Nilai |
| Etalase
Oven Loyang Baskom Pengaduk Perlengkapan lain |
Rp. 1.300.000
Rp. 1.100.000 Rp. 120.000 Rp.65.000 Rp. 40.000 Rp. 500.000 |
| Total Investasi | Rp. 3.125.000 |
Biaya Operasional Per Bulan
| Biaya | Nilai |
| Biaya Tetap :
Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 1.300.000 Penyusutan oven 1/36 x Rp. 1.100.000 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 120.000 Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 65.000 Penyusutan pengaduk 1/24 x Rp. 40.000 Penyusutan perlengkapan lain 1/36 x Rp. 500.000 |
Â
Rp. 36.200 Rp. 30.600 Rp. 5.000 Rp. 2.700 Rp. 1.700 Rp. 13.900 |
| Total Biaya Tetap | Rp. 90.100 |
| Biaya Variabel :
Tepung ( Rp. 80.000 x 30 hari) Kurma (Rp. 40.000 x 30 hari) Tape (Rp. 50.000 x 30 hari) Aneka jenis bahan (Rp. 45.000 x 30 hari) Gas 3 kg (Rp. 17.000 x 1 tabung x 4 kali) Kemasan Biaya listrik dan kebersihan |
Â
Rp. 2.400.000 Rp. 1.200.000 Rp. 1.500.000 Rp. 1.350.000 Rp. 68.000 Rp. 100.000 Rp. 120.000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. 6.738.000 |
| Total Biaya Operasional | Rp. 6.828.100 |
 Pendapatan per Bulan
Penjualan Prol Tape Kurma : 100 buah x 2.500 x 30 hari = Rp. 7.500.000
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional = Rp. 7.500.000 – Rp. 6.828.100
= Rp. 671.900
Keuntungan yang bisa Anda peroleh dalam menjalankan usaha prol tape kurma ini cukup menguntungkan yaitu dengan keuntungan sebesar Rp. 671.900. Hitungan diatas hanya perkiraan saja, untuk harga pada setiap daerah tentunya berbeda jadi Anda bisa menyesuaikannya dengan harga yang ada pada daerah Anda tempati.
Cara membuat kue prol tape kurma ini sangat sederhana, supaya hasil kue ini lebih berkualitas lagi, maka perlu ditunjang dengan menggunakan mesin oven listrik. Dengan penggunaan oven listrik ini Anda bisa memanggang dengan hasil kue yang bagus dan matang dengan merata. Oven listrik ini dibuat sedemikian rupa untuk memudahkan para penggunannya dengan bahan bakar berupa listrik tentunya Anda tidak perlu lagi menggunakan gas dalam memanggang kue. Listrik yang dibutuhkan untuk memanggang kue prol tape kurma ini sangat ringan dan hemat jadi tak perlu kuatir terjadinya lonjakan listrik pada tempat Anda. Dibuat dari bahan yang berkualitas tinggi dan aman digunakan untuk mengolah aneka jenis kue dengan hasil yang matang merata dengan waktu yang cukup singkat. Suhu pada mesin ini bisa diatur sesuai dengan kebutuhan atau selera yang diingikan dengan pengatur yang mudah digunakan. Jadi, hasil dari kue yang dibuat pun bisa lebih terkendali dan tidak akan mudah hangus. Jika tertarik untuk memiliki mesin oven listrik ini, maka Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo, disana tersedia aneka jenis mesin usaha termasuk mesin oven listrik ini dengan kapasitas yang disediakan sangat bervariasi sehingga bisa dipilih sesuai dengan kebutuhan usaha. Mesin oven listrik ini ditawarkan dengan harga yang bersahabat sehingga bisa menghemat biaya pengeluaran. Demikianlah ulasan dari peluang usaha prol tape kurma dan analisa usahanya, semoga info ini berguna dan bisa memberikan inspirasi bagi Anda untuk mencoba peluang usaha ini. Sekian, semoga sukses.