Berbagai Macam Cara Membuat Roti Tawar Manis

Roti tawar memang sejenis roti yang mudah untuk diolah menjadi berbagai macam jenis makanan cemilan. Banyak yang menjadikan roti tawar sebagai bahan tambahan dalam membuat roti tawar bakar, roti tawar panggang, roti tawar kukus, roti tawar puding dan masih banyak yang lainnya. Dalam hal ini kan kami bahan bagaimana cara membuat roti tawar manis. Aneka macam jenis olahan roti tawar yang dipadukan dengan bahan olesan, toping dan lainnya agar rasa dari roti tersebut manis. Roti tawar telah menjadi makanan pokok yang biasanya dijadikan sarapan pagi oleh negara barat. Berbeda halnya seperti di Indonesia roti adalah salat satu makanan roti yang biasanya dimakan dengan diberi olesan, toping atau diolah terlebih dahulu untuk dijadikan puding atau jenis roti yang lainnya. Rasa dari roti tawar itu sendiri memang empuk dan kaya akan karbohidrat sehingga sangat baik untuk penambah energi sebelum beraktivitas.

Roti tawar memiliki jenis yang berbeda-beda, ada yang berwarna kekuningan keemasan, roti tawar putih, hijau yaitu biasanya disebut roti tawar pandan, roti tawar hitam, roti tawar pelangi. Ada yang memiliki rasa tawar, asin, manis dan masih banyak lagi. Teksturnya yang terlihat lembut sehingga sangat cocok disantap dengan olahan-olahan yang bisa memadukan rasa roti tawar manis. Bila Anda malas untuk membuat roti tawar sendiri untuk membuat olahan roti tawar dengan dipadukan bahan lainnya bisa membelinya di toko-toko terdekat. Namun akan lebih baik kalau membelinya di supermarket karena biasanya tersedia dengan berbagai varian rasa dan aroma. Nah, bila Anda sudah membeli roti tawar atau sudah membuat roti tawar sendiri, langsung simak saja yuk disini resepnya membuat roti tawar manis :

1. Resep Membuat Roti Tawar Manis Versi Pertama

Bahan-bahan :

• 350 g tepung cakra
• 60 g gula pasir yang putih
• 50 g susu bubuk putih
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm ragi instans
• 30 g mentega putih
• 2 kuning telur
• 200 ml air es

Cara Membuat :

1. Ayak semua bahan kering, campur hingga rata.
2. Masukan mentega putih aduk lagi kemudian tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan elastis. Jika adonan terlalu keras bisa ditambahkan air esnya.
3. Kalau sudah elastis, istirahatkan adonan 35 menit.
4. Setelah 35 menit adonan yg sudah mengembang dikempiskan. Dan dibagi menjadi 2 bagian. Total adonan sekitar 750 g.
5. Sekitar 375 g adonan dipipihkan. Kemudian digulung. Letakan kedalam loyang roti tawar bandung yang sudah diolesi mentega. Kemudian istirahatkan lagi 30 mnt. Biar adonan mengembang lagi.
6. Panaskan oven dengan suhu 200 °C. Oven sekitar 45 mnt atau sampai roti matang sempurna.
7. Taraa sudah jadi dan sajikan roti tawar manis.

2. Resep Membuat Roti Tawar Manis Versi Kedua

Bahan-bahan :

• 250 gr Tepung Terigu Cakra
• 50 gr Tepung Terigu Segitiga
• 65 gr Gula pasir
• 5 gr Ragi Instant
• 10 gr Susu Bubuk
• 1 btr Telur Ayam
• 110 ml Susu Cair
• 45 gr Margarin
• 1/2 sdt Garam

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali Garam, mixer dgn mixer roti sampai setengah kalis.
2. Lalu masukkan Garam, mixer sampai kalis elastis.
3. Bagi adonan mjd 3, satu bagian diberi pasta coklat dan coklat bubuk, satu lagi pasta pandan. Diamkan 15 menit.
4. Pipihkan adonan, lalu susun dari bawah: putih, coklat, putih, hijau, gulung. Masukkan ke loyang roti ukuran 10x10x20 cm yang sudah dioles margarin. Atau loyang yang lainnya juga boleh.
5. Diamkan sampai adonan mengembang sampai 3/4 tinggi loyang.
6. Panggang di oven panas dengan suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit

3. Resep Membuat Roti Tawar Manis Keju

Bahan-bahan :

• 200 gram tepung cakra
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 btr kuning telur
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm ragi instan
• 1 gelas air putih
• 2 sdm mentega
• untuk toping
• 1/2 batang keju parut
• 2 sdm gula pasir

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan jadi satu tuang air sedikit demi sedikit smppe berbentuk adonan uleni sampe kalis lalu diamkan sampe mengembang
2. Setelah mengembang ratakan adonan pada happy call
3. Olesi adonan yang sudah di ratakan dengan kuning telor lalu taburi toping dengan keju parut dan taburi gula pasir (toping bisa diganti dengan almond atau abon sesuai selera)
4. Panggang adonan dengan api kecil bolak balik happy call smpe roti matang
5. Setelah kecoklatan angkat roti olesi dengan mentega dan roti tawar siap dihidangkan.

Menggunakan mesin oven roti type MKS-Rs36 Maksindo maka cara membuat roti tawar manis akan segera selesai dan mudah. Dikarenakan dengan menggunakan mesin ini usaha Anda akan mempercepat waktu tanpa harus membuang waktu banyak. Mesin oven gas Maksindo kapasitas besar dengan 3 rak dengan 6 loyang ini sangat tepat untuk usaha Anda. Temperatur 30-400 derajat celcius dan terdapat thermostat pengatur suhu dan timer. Anda sudah mulai tertarik dengan mesin ini kan. Silahkan KLIK DISINI untuk info lebih lanjut tentang mesin ini.

4. Resep Membuat Roti Tawar Puding Kismis Manis

Bahan-bahan :

• 6 lembar roti tawar, potong kotak/dadu
• 250 ml susu cair UHT
• 100 ml susu kental manis
• 50 gr gula pasir
• 2 sdm margarin, cairkan
• 2 btr telur
• 1 sdt vanili bubuk
• margarin secukupnya untuk mengoles loyang

Bahan Toping :

• keju cheddar parut secukupnya
• kismis secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang, olesi permukaan bagian dalamnya menggunakan margarin. Tata potongan roti tawar diatas loyang sedemikian rupa. Sisihkan dulu sementara.
2. Kocok lepas telur ayam. Kocok hingga agak berbuih untuk memastikan bagian kuning dan putihnya menyatu.
3. Tuangkan susu cair kedalam kocokan telur, tuangkan juga susu kental manis, gula pasir, margarin cair dan vanili bubuk. Aduk-aduk biar merata.
4. Tuangkan campuran susu telur diatas potongan roti tawar yang ada didalam loyang. Beri topping sesuai selera seperti keju cheddar parut, kismis, choco chips, coklat meses atau apa saja sesuai selera.
5. Siapkan kukusan hingga benar-benar panas. Kukus puding roti tawar selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan puding. Masukkan puding kedalam lemari es agar lebih nikmat.

5. Resep Membuat Roti Tawar Risoles Mayonnaise Manis

Bahan-bahan :

• 5 buah sosis sapi yang direbus sebentar
• 2 butir telur ayam yang sudah direbus
• Keju secukupnya
• 20 lembar roti tawar tanpa pinggiran
• 200 gram mayonnaise
• 80 gram susu kental manis
• 2 butir telur ayam ambil bagian putihnya
• Tepung panir secukupnya

Cara Membuat :

1. Tipiskan roti tawar menggunakan rolling pin.
2. Siapkan bahan isi yaitu sosis dipotong memanjang satu dijadikan 4 bagian, telur ayam di iris memanjang satu dijadikan 8 bagian, keju di iris tipis memanjang.
3. Siapkan sausnya dengan mencampurkan mayonnaise dengan susu kental manis, lalu aduk rata.
4. Selanjutnya ambil 1 lembar roti, lalu olesi seluruh tepi roti dengan putih telur sebagai perekat, lalu tata di atas roti mayonnaise secukupnya sesuai selera, sosis, telur dan keju, lalu lipat seperti amplop, rapatkan jangan sampai ada celah terbuka.
5. Gulingkan risol di atas putih telur lalu balurkan dengan tepung panir, di guling-gulingkan, sambil ditekan sedikit agar menempel.
6. Lakukan sampai semua bahan habis, lalu diamkan di dalam freezer selama 1 jam sebelum di goreng agar tepung panir benar-benar menempel. Risol mentah bisa disimpan di freezer.
7. Goreng sebentar di atas api kecil, jangan ditinggal waktu menggorengnya, karena tepung panir mudah gosong.
8. Angkatlah dan sajikan.

6. Resep Membuat Roti Tawar Sushi Manis

Bahan-bahan :

• 6 lembar roti tawar
• 3 lembar nori ukuran besar, bagi dua menjadi 6 lembar
• 2 buah alpukat ambil dagingnya
• 170 gram ikan salmon filet
• 3 butir telur
• 100 gram selada
• 2 sendok teh lada hitam
• 6 sendok makan mayones
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok teh tobasco
• Gula bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. Buang pinggiran roti tawar dan ambil tengahnya saja.
2. Kocok telur dan goreng dadar. Angkat dan potong memanjang.
3. Campurkan bahan saus yaitu mayones, saus tomat, gula bubuk, dan tobasco. Aduk sampai rata.
4. Ambil makisu atau penggulung sushi lalu letakkan lembaran nori di atasnya.
5. Letakkan roti tawar, selada, telur dadar, alpukat, dan salmon di atasnya.
6. Tambahkan saus yang sudah dibuat tadi di atasnya, lalu berikan sedikit bubuk lada hitam.
7. Gulung sushi sampai bahan habis.
8. Potong menjadi dua bagian. Dan, taraa sushi roti tawar siap untuk dinikmati.

7. Resep Membuat Roti Tawar Pizza Manis

Bahan-bahan :

• 8-10 lbr roti tawar
• 1/2 sdt fermipan
• 50 ml susu cair
• secukupnya dada ayam rebus (dicacah)
• 1 buah tomat (diiris halus dadu)
• 1 pcs sosis sapi
• 4 sdm saus barbeque
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm kecap
• secukupnya keju cheddar parut
• 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat :

1. Buat kulit pizza-nya dulu yaitu roti tawar dihaluskan dengan dicampur susu dan minyak sayur. Masukkan fermipan lalu uleni. Biarkan 30 menit dengan ditutup kain basah.
2. Lalu siapkan toppingnya dengan umis bawang putih yang telah diiris halus. Masukkan cacahan ayam, tomat yang di iris halus dadu, saus barbeque dan kecap. Tambahkan gula dan garam. Angkat.
3. Adonan kulit dicetak dalam teflon yang telah diolesi mentega dan diratakan bagian tepinya.
4. Tusuk-tusuk dengan garpu lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil.
5. Jangan lupa tutup teflon agar merata panasnya selama 5 menit.
6. Setelah itu oleskan topping di atasnya. Hiasi dengan sosis dan parutan keju.
7. Tutup kembali dan panaskan selama 5-10 menit.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan saos sambal bila suka.

Demikianlah cara membuat roti tawar manis yang bisa Anda coba di rumah sendiri dengan bahan dan aalat yang tidak terlalu rumit. Anda bisa menyajikan cemilan yang Anda gemari. Semoga bermanfaat dan terima kasih.