Tampilan kue dengan bentuk boneka memang membuat penikmatnya semakin tertarik. Siapa sih yang tidak menyukai boneka? Mulai dari kalangan anak-anak hingga remaja bahkan dewasa juga orang tua menyukai boneka khususnya kalangan anak perempuan. Boneka memiliki tampilan yang cantik, lucu dan juga imut. Â Tak heran jika bentuk boneka ini kerap disukai dalam berbagai jenis makanan. Salah satunya adalah roti, namanya roti boneka. Roti yang memiliki bentuk boneka ini memang memiliki keunikan tersendiri dimana mampu memikat banyak orang. Selain segi tampilan atau bentuk memang roti boneka ini juga memiliki rasa yang dikatakan enak. Mungkin Anda tertarik dengan yang namanya roti boneka. Untuk menikmati roti boneka ini memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Dimana banyak penjaja yang menghadirkan roti boneka ini, mulai dari toko dan lainnya. Selain membelinya di rumah, Anda juga bisa membuatnya di rumah.
Bagaimana cara membuat roti boneka? Untuk membuat roti boneka ini memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Yangmana roti boneka ini bisa dibuat dengan mudah dan bisa Anda lakukan. Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat roti boneka ini juga tidaklah sulit untuk Anda temukan. Sebenarnya dalam membuat roti boneka ini bisa dilakukan dari jenis roti apapun. Mulai dari roti bolu, kukus, brownis, kue kering dan lainnya. Dimana roti boneka ini menggunakan cetakan kue yang membentuk atau menyerupai dengan boneka. Sehingga bisa dibilang mudah saja dalam membentuk atau membuat roti boneka ini. Anda penasaran, seperti apakah proses pembuatan roti boneka, mari kita lihat detailnya di bawah ini :
Resep Pertama Membuat Roti Boneka
Ini dia resep roti boneka pertama yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan :
- 1/4 sdt garam
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 2 lbr daun pandan
- pewarna makanan secukupnya sesuai keinginan.
- 1/4 sdt cake emulsifier
- 200 ml susu atau santan
- 4 butir telur
Cara membuatnya
- Kocok dahulu untuk telur, gula pasir dan cake emilsifier hingga bahan mengembang .
- Selanjutnya bisa memasukkan tepung terigu aduk merata.
- Kemudian bisa memasukkan susu/santan aduk rata.
- Bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian berikan pewarna biar cantik.
- Selanjutnya bisa memasukkan dalam cetakan kue yang sudah dioles minyak goreng atau mentega
- Kukus kurang lebih sekitar 15 menit.
Resep Kedua Membuat Roti Boneka
Ini dia resep roti boneka kedua yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 butir telur
- 1 saset skm+ air 200 cc
- 250 gram tepung
- 1 sdt bp
- 6 sendok Gula
Langkah pembuatan :
- Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp sampai kental berjejak.
- Selanjutnya bisa mengayak trigu campurkan ke adonan telur mixer dengan kecepatan rendah
- Campurkan untuk susu sedikit demi sedikit
- Bagi adonan berikan pasta sesuai selera
- Selanjutnya bisa mencetak di cetakan bolu boneka yang telah diolesi minyak
- Kukus hingga kurang lebih selama 15 menit
Resep Ketiga Membuat Roti Boneka
Ini dia cara membuat roti boneka ketiga yang bisa Anda praktekan di rumah :
bahan :
- 3 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 250 gram terigu
- setengah gelas susu
- sepertiga gelas minyak sayur
- Cetakan kue bentuk boneka
Cara membuatnya :
- Kocok bahan untuk telur, terigu,gula pasir bareng hingga lembut dengan mixer kecepatan tinggi.
- Selanjutnya dapat memasukkan susu kemudian minyak goreng kocok merata.
- Boleh juga diambil sebagian dan diberikan warna biar cantik
- Selanjutnya bisa masukkan dalam cetakan kue yang telah dioles minyak goreng
- Kukus 15 menit sampai matang, waktunya dapat lebih lama/lebih cepat tergantung jenis cetakan yang digunakan.
Dalam pembuatan roti boneka tentunya membutuhkan mesin pendukung agar proses produksinya makin praktis. Salah satunya tahapan pembuatan adonan roti boneka, yang membutuhkan mesin mixer. Anda dapat menggunakan mesin pengaduk planetary 60 liter agar pencampuran bahan-bahan adonan roti boneka lebih mudah dan praktis. Fungsi mesin pengaduk planetary 60 liter yakni mengaduk atau mencampur adonan makanan baik jenis kue dan roti. Proses kinerja dari mesin pengaduk planetary 60 liter ini berdasarkan teori perputaran planet, dimana beter berputar mengitari bowl, sehingga mampu menghasilkan adonan yang rata dan juga lembut. Mesin pengaduk planetary 60 liter terbaik dapat Anda temukan hanya di Toko Mesin Maksindo. Sudah banyak bukti nyata keunggulannya, dimana banyak pengusaha makanan yang memiliki mesin pengaduk planetary 60 liter dari Maksindo. Kami menyediakan mesin pengaduk planetary 60 liter dengan berbagai pilihan tipe dan kapasitas sesuai kebutuhan Anda. Anda tertarik dengan mesin pengaduk planetary 60 liter ini, silahkan lihat info detailnya klik DISINI
Resep Keempat Membuat Roti Boneka
Ini dia cara membuat roti boneka keempat yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan roti:
- 1 sdm Gula Pasir
- 1/2 sdt garam
- 10 gr mentega (suhu ruang, tidak perlu dicairkan)
- 250 gr Tepung Cakra
- 150 ml Susu (hangatkan, jangan sampai mendidih ya, cukup suam-suam kuku)
- 1,5 sdt Ragi Instant
- 2 gr vanili bubuk
Bahan isi (bebas saja):
- Keju
- Aneka Selai
- Selai coklat atau coklat batang potong
Langkah Pembuat Sobek Bentuk Boneka :
- Ayak dahulu untuk bahan tepung terigu, tambah dengan ragi, gula pasir serta juga vanili bubuk dalam wadah, aduk merata.
- Selanjutnya membuat lubang ditengah adonan, tuangkan susu hangat, aduk menggunakan tangan, adonan tidak lengket (kering) jangan ditambah dengan air.
- Tuangkan ke meja, lalu tambahkan menggunakan garam, uleni sampai khalis, tidak lengket ditangan.
- Selanjutnya bisa melebarkan adonan, lalu masukan mentega ditengah, tutup dan uleni kembali sampai kalis.
- Kemudian bisa membentuk bulat dan taruh kembali di wadah, tutup menggunakan kain basah, istirahatkan adonan kurang lebih hingga 1 jam.
- Tinju adonan agar udara keluar, bagi menjadi 6 bagian sama besar, bentuk menjadi bulat dan diamkan kembali 15-20 menit.
- Ambil untuk 1 dari bagian adonan, sisihkan adonan untuk 2 telinga dan juga 2 untuk kaki.
- Selanjutnya dapat meratakan adonan, isi menggunakan isian sesuai selera, bentuk dengan menyerupai bola.
- Bulatkan bola sebagai kuping, tempelkan untuk diatas adonan dasar.
- Untuk bagian kaki, bisa membentuk lonjong, pipihkan juga sematkan dibagian ke dalam roti.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Selanjutnya dapat menyusun diloyang beri jarak kurang lebih sama.
- Istirahatkan lagi untuk proses terakhir kalinya sampai kurang lebih selama 30-40 menit.
- Panaskan mesin oven dengan ukuran suhu 170 C.
- Selanjutnya bisa mengolesi roti dengan memakai telur.
- Oven kue hingga 15-20 menit atau sampai adonan kecoklatan.
- Angkat juga dinginkan roti, sementara itu dapat cairkan coklat.
- Setelah roti telah dingin, berikan hiasan mata, hidung, mulut juga berikan pita.
Resep Kelima Membuat Roti Boneka
Ini dia resep roti boneka kelima yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan Yang Diperlukan Untuk Roti :
- 250 gram tepung terigu protein
- 2 sdt ragi instan
- 2 kuning telur
- 1 protein
- 135 ml air es
- 65 gram margarin
- 150 gram tepung kue
- 25 gram susu bubuk
- 60 gram gula
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya
- 1/2 sdt garam
Bahan Untuk Topping:
- 300 gram cokelat masak kuning
- 25 gram buah almond
- Rebus 150 gram cokelat hitam, meleleh
- 300 gram cokelat masak warna hijau
- 50 gram cokelat chip putih
Langkah pembuatan :
- Campurkan untuk tepung terigu, susu bubuk, gula, baking powder, dan juga ragi instan, aduk merata.
- Selanjutnya dapat menambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Masukan margarin lalu tambahkan garam, kemudian uleni hingga berbentuk elastis. Diamkan selama 30 menit.
- Timbang dengan berukuran 40 gram masing-masing adonan, dan selesai. Diamkan selama 10 menit.
- Ratakan adonan. Berbentuk bulat pipih, dan lubang di tengah.
- Selanjutnya letakkan di loyang yang ditutupi menggunakan tepung. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Donat bisa digoreng ke dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api kecil hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan bisa ditiriskan.
- Untuk toping, bisa menggunakan cokelat putih dalam tiga bagian. Warna menambahkan dalam dua bagian dan aduk merata. Salah satu bagian dibiarkan menjadi kosong.
- Mencelupkan donat ke dalam warna coklat, kemudian hiasi menggunakan cokelat chip, almond dan dark cooking chocolate ke dalam bentuk katak, lebah, ataupun ayam.
Resep Keenam Membuat Roti Boneka
Ini dia resep roti boneka keenam yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan pembuatan :
- 4 butir telur
- 25 ml santan kental instan
- 120 gram tepung terigu protein rendah
- 1/4 sendok teh baking powder
- 15 gram minyak goreng
- 1/4 sendok teh esens vanila
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 2 tetes perwarna merah muda
- 1/8 sendok teh cokelat pasta
Langkah pembuatan :
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan juga emulsifier sampai mengembang. Masukkan bahan santan kental instan sambil dikocok perlahan.
- Tambahkan untuk bahan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk merata.
- Selanjutnya bisa masukkan minyak goreng dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk secara perlahan.
- Ambil untuk 50 gram adonan. Tambahkan dengan cokelat pasta. Aduk merata. Ambil untuk 30 gram adonan. Tambahkan dengan perwarna merah muda. Sisanya biarkan putih. Masing-masing bisa masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Semprot untuk adonan cokelat di bagian kaki dan juga telinga. Semprot warna merah muda di bagian hidung. Tuangkan untuk adonan putih.
- Kukus selama 8 menit di atas api sedang hingga matang.
Demikianlah kumpulan cara membuat roti boneka yang mudah dan bisa dicoba dirumah. Semoga resep diatas bisa bermanfaat bagi Anda.