Jamu tradisional adalah jenis minuman yang dibuat dari rempah – rempah dan mampu menyehatkan tubuh, bila diminum secara rutin. Masyarakat Indonesia pun sangat gemar sekali meminum jamu tradisional ini, karena khasiatnya yang baik untuk tubuh. Dahulu jamu hanya menjadi ramuan obat, namun saat ini menjadi semakin populer dan dijadikan salah satu peluang bisnis. Bisnis dari jamu tradisional cukup mudah dijalankan dan bisa menjadi salah satu cara untuk mendapatkan penghasilan. Rasa nikmat dan segar yang diciptakan dari jamu ini masih tetap diminati oleh masyarakat, dengan hal tesebut maka peluang pasar untuk bisnis ini menjadi semakin menjanjikan.
Penikmat
Jamu tradisional ini banyak disukai mulai dari berbagai kalangan bawah sampai dengan kalangan menengah atas. Penikmat minuman jamu tradisonal ini kebanyakan memilh jamu tradisional sebagai minuman favorit karena selain memiliki rasa yang nikmat, manfaat dari jamu tradisional ini mampu menyehatkan tubuh. Jamu tradisional ini pun juga sangat aman dikonsumsi mulai dari kalangan anak – anak sampai kalangan orang tua karena dibuat dari bahan alami.
Jenis – jenis jamu yang paling sering ditawarkan untuk para penikmat adalah seperti beras kencur, kunir asem, wedang jahe, temulawak dan aneka racikan rempah – rempah lainnya. Karena saat ini telah berubah menjadi jaman yang cukup modern maka banyak pengusaha jamu yang mengemas jamu dengan bentuk yang lebih modern, dengan tampilan yang lebih menarik dan beragam agar para penikmat dari jamu ini semakin tertarik.
Berikut ini hal – hal yang perlu Anda persiapkan sebelum memulai usaha jamu tradisional, sebagai berikut :
- Kemampuan dalam meracik jamu harus dimiliki dan hal ini sangat penting. Tingkatkan pemahaman dan penegatahuan tentang berbagai jenis jamu tradisional dengan khasiat yang dimilikinya.
- Siapkan peralatan serta perlengkapan yang diperlukan untuk menjalankan usaha jamu tradisional, dari tempat usaha, alat – alat produksi, serta kemasan yang digunakan.
- Menciptakan inovasi terbaru untuk meningkatkan harga jual jamu tradisional. Seperti mengemas jamu menjadi minuman yang menyegarkan contohnya menjadi soft drink, membuat jamu instan dan sebagainya.
Berikut ini salah satu resep dari jamu beras kencur yang merupakan resep minuman warisan asli dari Indonesia yang mudah untuk dibuat, silahkan simak resepnya dibawah ini :
Resep Jamu Beras Kencur
- 250 gr beras
- 500 gr kencur
- 200 gr gula pasir
- 100 gr gula merah
- ½ sdt garam
- Sedikit cengkeh dan kayu manis
- 5 liter air
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat :
- Rendam beras kira – kira 4 jam lalu tiriskan.
- Kupas kencur lalu cuci sampai bersih.
- Tumbuh sampai halus beras, kayu manis, kencur, dan cengkeh. Kemudian saring.
- Rebus air dengan gula merah dan gula pasir.
- Masukan bahan – bahan yang telah dihaluskan tadi.
- Masukan garam, aduk kurang lebih 20 menit.
- Matikan api kemudian angkat lalu saring ke dalam gelas.
- Beri perasan jeruk nipis sesuai dengan keinginan.
- Sajikan dalam keadaan hangat atau dalam keadaan dingin sesuai selera.
Manfaat yang ada pada jamu beras kencur baik untuk tubuh yaitu, sebagai berikut :
- Mampu meningkatakn nafsu makan.
- Jika dikonsumsi rutin setiap hari akan menebalkan dinding lambung yang sangat baik untuk penderita maag.
- Mampu menghilangkan capek dan pegal – pegal.
- Bisa mengurangi rasa nyeri di tubuh.
- Dipercaya bisa melangsingkan tubuh.
Keungulan Berbisnis Jamu Tradisional
Walaupun jamu adalah minuman tradisional namun minuman ini masih memiliki penikmat yang banyak atau target pasar yang luas. Dengan terangkatnya aneka minuman seperti jamu tradisional ini membuat para pelaku usaha jamu memiliki dampak yang bagus. Telah banyak produk jamu yang sudah masuk ke aneka toko dan aneka supermarket dengan kemasan modern yang lebih praktis. Hal ini membuat peluang dari jamu tradisional semakin menggiurkan, untuk menjalankan usaha jamu ini pun juga tidak membutuhkan modal yang besar. Dengan memanfaatkan peralatan yang ada di dapur rumah maka membuat jamu pun bisa dijalankan, selain itu memilih lokasi berjualan yang tepat seperti di pinggir – pinggir jalan atau pun bisa juga dengan berjualan di depan rumah jika rumah Anda cukup strategis atau pun dengan cara berjualan keliling.
Kekurangan Berbisnis Jamu Taradisional
Beberapa masalah yang sering dihadapi oleh para pelaku usaha jamu adalah adanya beberapa pelaku usaha nakal yang mencampuri minuman jamu dengan obat – obatan berbahaya yang tidak baik untuk kesehatan untuk mencari keuntungan lebih. Hal ini membuat dampak yang negatif untuk jamu tradisional, para konsumen pun menjadi ragu untuk meminum jamu tradisional. Oleh karena itu, agar para konsumen mau mencoba jamu tradisional yang dibuat maka yakinkan mereka bahwa bahan – bahan yang digunakan aman dan berkulitas. Jaga kualitas serta keaslian dari produk, berikan cita rasa yang enak serat berkhasiat. Selain masalah tersebut yang perlu dihadapi oleh para pengusaha jamu ialah persediaan bahan baku jamu atau rempah – rempah yang tidak stabil. Persediaan bahan baku jamu ini dipengaruhi oleh cuaca, sehingga bila dipasaran persediaan semakin sedikit maka harga jualnya akan naik. Oleh karena itu para penjual jamu harus bisa berkerja sama dengan petani rempah, supaya persediaan bahan pembuatan jamu terus terjaga dan bisa memperoleh harga yang terjangkau.
Srategi Pemasaran Jamu Tradisional
Strategi untuk mendukung penjualan jamu ini dapat dikerjakan dengan cara membuat kemasan jamu yang menarik. Seeperti dengan menggunakan aneka botol yang unik atau kemasan plastik dengan kemasan yang rapi untuk produk jamu instan. Selain mengemas produk jamu tradisional menjadi lebih menarik, cantumkan juga surat izin dari BPOM dan sertifikat halam dari MUI pada merek. Cara ini penting dilakukan agar para konsumen bisa percaya terhadap produk jamu yang dijual. Mengikuti berbagai acara pameran atau sebagainya juga bisa dijadikan salah satu ajang promosi jamu yang efektif untuk mengenalkan produk jamu kepada banyak orang.
Hal penting yang perlu dilakukan saat menjalankan bisnis jamu tradisional ini yaitu modifikasi produk serta strategi pemasaran yang baik. Cara ini mampu mengangkat jamu tradisional menjadi minuman modern masa kini. Kulitas produk yang ditawarkan semakin tinggi maka semakin banyak juga peminat dari jamu tradisional yang Anda ciptakan.
Analisa Usaha
| Modal Awal | Nilai |
| Sewa tempat
Etalase jamu Daftarkan produk ke BPOM Alat masak (panci, kompor dan lainnya) Termos es batu dan blender Banner |
Rp. 650.000
Rp. 2.700.000 Rp. 1.500.000 Rp. 1.000.000 Rp. 1.200.000 Rp. 550.000 |
| Total | Rp. 7.600.000 |
| Penyusutan Alat
Etalase = 1/60 x Rp. 2.700.000 Blender dan termos = 1/36 x Rp. 1.200.000 Alat masak = 1/36 x Rp. 1.000.000 Banner = 1/24 x Rp. 550.000 |
Rp. 45.000 Rp. 33.333 Rp. 27.777 Rp. 22.916 |
| Total Penyusutan Alat | Rp. 129.026 |
| Biaya Operasional Per Bulan
Bahan baku (temulawak, kencur, jahe dll) Kemasan Sewa tempat Gaji karyawan Biaya listrik dll Penyusutan alat |
Rp. 6.500.000 Rp. 1.700.000 Rp. 650.000 Rp. 750.000 Rp. 600.000 Rp. 129.026 |
| Total Biaya Operasional | Rp. 10.329.026 |
| Omset Per Bulan
Harga jual jamu @ Rp. 5.000 / kemasan Penjualan rata – rata dalam satu bulan : Rp. 5.000 x 80 kemasan x 30 hari Laba Bersih Per bulan Rp. 12.000.000 – Rp. 10.329.026 Return Of Investmen Modal awal : Laba bersih |
= Rp. 12.000.000
= Rp. 1.670.974
= 4.5 bulan |
Itulah perhitungan dari usaha jamu tradisional, dengan mengangkat jamu tradisional menjadi minuman masa kini, tentu pelestarian dari budaya lokal bisa berkembang dan mampu menciptakan peluang yang menguntungkan.
Untuk menunjang usaha jamu tradisional menjadi lebih mudah, telah ada mesin yang akan membantu proses pembuatan jamu yaitu mesin penepung jamu. Mesin ini bisa digunakan untuk mengubah bahan baku jamu menjadi tepung sehingga proses ini sangat membantu pembuatan jamu instan. Bahan – bahan baku pembuatan jamu akan di haluskan dengan cara yang praktis, Anda tidak perlu repot lagi dalam menghaluskan dengan cara manual. Bahan jamu harus kering terlebih dahulu untuk mendapatkan tepung jamu yang berkualitas, mesin ini dibuat dari bahan stainless yang kokoh dan aman untuk mengolah bahan – bahan jamu. Nah, jika tertarik dengan mesin penepung jamu ini Anda bisa mengunjungi Toko Mesin Maksindo untuk mendapatkan mesin ini dengan kualitas dan mutu yang baik. Harga yang ditawarkan pun lebih hemat dan tidak akan mengabiskan isi kantong, jadi tunggu apalagi segera kunjungi showroomnya dan peroleh mesin penepung jamu berkualitas untuk membuat jamu instan yang menyehatkan.
Demikian ulasan tentang peluang usaha jamu tradisional, yang tidak ada salahnya jika dicoba selain untuk melestarikan budaya juga dapat memperoleh keuntungan didalamnya. Semoga sukses selalu.