Cara Membuat Roti Hot Dog – Hot dog jika kita mendengar kalimat tersebut jangan diartikan sebagai arti dari anjing panas. Hot dog satu ini adalah salah satu makanan cepat saji yang berasal dari Eropa. Makanan yang sudah banyak dikenal di Negara Indonesia ini terbuat dari daging yang dibungkus dengan roti . meskipun makanan satu ini bukan merupakan makanan asli dari Negara Indonesia, namun masyarakat Indonesia cukup menggemari makanan satu ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Hot dog ini memiliki bentuk yang sangat unik dimana bentuknya lonjong yang berisi sosis, daging dan sayuran. Masing-masing Negara dalam membuat hot dog sangat berbeda terutama dari pemilihan bahan bakunya. Bahan baku yang digunakan untuk membuat hot dog adalah dengan menggunakan daging sebagai bahan isiannya. Di luar negeri daging yang digunakan adalah daging babi, namun bagi umat islam dimanapun berada termasuk di Negara Indonesia sendiri agama mengharamkan untuk mengkonsumsi daging babi. Di Negara Indonesia hot dog dibuat dengan menggunakan daging sapi.
Untuk membuat hotdog selain menggunakan daging juga ditambahkan sosis dan juga lemak. Jika ditanya soal cita rasa dari hot dog tidak perlu diragukan lagi. Hot dog memiliki cita rasa yang lezat sama seperti makanan pizza. Kelezatan yang dimiliki oleh hot dog ini memang banyak digandrungi oleh masyarakat. Hot dog selain memiliki cita rasa yang sangat lezat. Hot dog pada umumnya dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Sudah pasti hot dog ini banyak dicari oleh masyarakat. Kepopuleran dari hot dog ini telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan sebagai lahan bisnis. Peluang bisnis ini masih sangat terbuka le bar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Mungkin Anda juga merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha hot dog ini. bila Anda ingin menjalankan kegiatan usaha hot dog ini maka Anda harus mengetahui bagaimana cara membuat roti hot dog yang benar. Jika Anda belum mengetahuinya Anda tidak perlu merasa kuatir sebab di bawah ini akan kami berikan informasi yang berkaitan dengan cara membuatnya. Adapun resepnya adalah sebagai berikut ;
-
Resep hot dog enak
Bahan-bahan :
- Selada keriting hijau 5 lembar yang masih segar
- Bawang bombay 1 buah dipotong tipis
- Mentimun 2 buah dipotong serong
- Tomat merah 3 buah dipotong lebar
- Roti hotdog 5 buah
- Sosis sapi 5 buah
- Margarin 1 sdm
Bahan saus :
- Acar mentimun dicincang kecil
- Mayones 200 gram
- Saus tomat 4 sendok makan
- Bawang bombay ½ buah, cincang kecil
- Saus sambal 6 sendok makan
Cara Membuat :
- Buatlah saus hot dog terlebih dahulu, campurkan semua bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat saus  hot dog, jika sudah sisihkan
- Siapkan roti hot dog dan belahlah roti hotdog
- Kemudian siapkan pan untuk memanggang roti hotdog, pada saat akan memanggang hot dog beri olesan margarin
- Panggang roti hot dog sampai sedikit coklat warnanya
- Kemudian panggang sosis hingga benar-benar matang
- Tahap selanjutnya adalah tahap penyajian. Olesi saus pada roti hotdog
- Beri tomat, ,mentimun, bawang bombay, sosis, dan selada di bagian dalam roti
- Kemudian siram dengan saus di atas isian hotdognya
- Tutup kembali dengan roti kotdog
- Sajikan
2. Resep hot dog korea
Bahan –bahan :
- Saus tomat secukupnya
- Sambal secukupnya
- Mayones secukupnya
- Minyak goreng 250 mili liter
- Kentang goreng beku 200 gram
- Sosis sapi 10 buah
Bahan untuk pencelup :
- Telur ayam 1 butir
- Gula pasir 1 sendok makan
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Tepung polenta 40 gram
- Susu cair 60 mili liter
- Tepung terigu protein sedang 140 gram
Langkah pembuatan :
- Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu dengan tepung polenta, baking powder, garam dan gula
- Kemudian masukkan telur aduk rata
- Kemudian tambahkan susu cair. Dan aduk hingga adonan benar-benar tercampur rata.
- Kemudian tusuklah sosis dengan menggunakan tusuk sate kemudian siapkan kentang yang sudahbeku
- Masukkanlah sosis tadi ke dalam adonan tepung hingga rata
- Kemudian tempelkan sosis ke kentang beku.
- Kemudian gorenglah sampai matang. Angkat, tiriskan
- Sajikan dengan mayones
3. Resep hot dog kentang
Bahan-bahan :
- Merica secukupnya
- Kentang secukupnya
- 100 mlsusu cair
- Sosis secukupnya
- 1 butirtelur
- 50 gramtepung maizena
- Tusuksate secukupnya
- Garam secukupnya
- 100 gramtepung terigu
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan alat dan bahan yang akan digunakan untuk membuat hot dog
- Siapkan wadah untuk mencampurkan bahannya yang pertama masukkan terigu, tepung maizena, telur, garam, dan merica
- Kemudian tuangkan susu cair dan beri sedikit air sedikit, aduk hingga tercampur rata adonan bertektur padat
- Jika adonan sudah tercampur dengan rata siapkan sosis yang sudah Anda tusuk dengan menggunakan tusuk sate
- Kemudian baluri sosis dengan adonan yang sudah Anda buat
- Ambillah kentang yang sudah Anda masukkan ke dalam freezer
- Kemudian ambillah sosis yang sudah Anda baluri dengan adonan yang Anda buat tadi
- Kemudian taburi dengan kentang
- Kemudian panaskan minyak goreng dan lalu goreng hingga warnanya agak kecoklatan
- Sajikan bersama sambal atau mayones
4. Resep hot dog sapi
Bahan-bahan :
- 1/2 cm bawang bombay 1 buah dipotong seperti cincin
- Margarin secukupnya
- 1/2 cm mentimun 1 buah dipotong bulat
- 5 buah sosis sapi
- 1/2 cm tomat 3 buah dipotong bulat
- 5 lembar selada keriting
- 5 buah roti hotdog
Bahan saus:
- 2 buah acar mentimun dicincang
- Saus tomat secukupnya
- 1 sdm bawang Bombay dicincang
- 200 gram mayones
Cara membuat :
- Langkah yang pertama adalah membuat saus hot dog terlebih dahulu dengan cara campur semua bahan, dan aduk rata. sisihkan.
- Kemudian belah roti dengan arah memanjang usahakan roti tidak sampai putus.
- Kemudian panaskan margarin teflon anti lengket
- Pangganglah roti dan sosis hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika sudah matang angkat
- Kemudian bukalah belahan roti dan oles saus
- Masukkan selada, tomat, mentimun, sosis sapi dan bawang Bombay tata dengan rap
- Kemudian tutup dengan roti pada bagian atas
- Sajikan dengan sambal
Jika Anda ingin menjalankan kegiatan usaha hot dog , maka Anda membutuhkan peralatan usaha yang memiliki kualitas baik yang dapat membantu Anda dalam proses pembuatan hot dog. Peralatan usaha yang cocok untuk digunakan dalam mendukung kelancaran usaha hot dog adalah dengan menggunakan mesin pembuat hot dog dari Toko Mesin Maksindo. Salah satu mesin pembuat hot dog dari Toko Mesin Maksindo adalah dengan type MKS- HD5. Mesin ini bisa digunakan untuk membuat hot dog dan juga bisa digunakan untuk memanggang sosis. Mesin hot dog ini merupakan mesin usaha yang memiliki kualitas baik dimana mesin ini memiliki keunggulan seperti : mesin terbuat dari bahan stainless steel, mesin memiliki desain yang sangat menarik , mesin sangat mudah dalam pengoprasiannya, mesin ini bisa membantu kelancaran usaha hot dog yang sedang Anda jalankan. Mesin hot dog dari Toko Mesin Maksindo ini sudah banyak digunakan oleh pengusaha hot dog yang ada di Indonesia. Jika Anda merasa tertarik untuk menggunakan mesin hot dog ini Anda bisa langsung datang ke showroom kami. Dan untuk mengetahui lebih detail tentang mesin hot dog ini bisa Anda lihat DISINI.
5. Resep hot dog pedas
Bahan-bahan hot dog :
- 3 buah tomat merah dipotong tipis
- 5 buah sosis sapi
- 5 lembar selada keriting hijau segar
- 2 buah mentimun dipotong serong
- 1 sendok makan margarine
- 1 buah bawang Bombay dipotong seperti cincin
- 5 buah roti hot dog
Bahan untuk saus hot dog :
- 200 gram mayones
- 1/2 buah bawang Bombay dicincang halus
- 4 sendok makan saus tomat
- 6 sendok makan saus sambal
- acar mentimun dicincang halus
Cara Membuat :
- buatlah saus hotdog, siapkan wadah dan masukan semua bahan-bahan untuk membuat saus . aduk rata
- kemudian siapkan roti, dan belah roti panjang
- saatnya memanggang roti sampai sedikit kecoklatan, jangan lupa memberinya margarine sebelumnya
- pangganglah sosis hingga matang
- kemudian olesilah roti dengan saus di bagian bawahnya.
- kemudian susun mentimun, sosis, selada, tomat dan bawang Bombay yang diletakkan di atas roti.
- Siram dengan saus di atas roti dan tutup dengan roti
- Sajikan hot dog
6. Resep hot dog hitam
Bahan-bahan :
- buah tomat secukupnya
- saus keju secukupnya
- mentega secukupnya
- keju mozzarella
- saus mayonnaises secukupnya
- 1 pcs roti hotdog hitam
- saus BBQÂ secukupnya
- 1 pcs sosis bockwurst
Cara membuat
- Langkah yang panaskan teflon dan olesi dengan mentega kemudian panaskan roti hot dognya
- Kemudian irislah sosis dan panggang sosis hingga matang
- Kemudian olesi sosis dengan saus BBQ
- Kemudian letakkan tomat dan selada di bagian tengah roti
- Kemudian masukkan sosis dan letakkan di bagian selada dan tomat
- Kemudian olesilah sosis dengan mayonaise
- Kemudian tambahkan saus dan keju di atas sosis
- Sajikan dengan saus
Nah, itu tadi cara membuat hotdog, bagaimana menurut pendapat Anda? Sangat mudah bukan cara membuatnya. Yuk praktikkan resep di atas.
Demikianlah informasi seputar cara membuat roti hot dog yang bisa kami bagikan kepada Anda, semoga dengan informasi yang telah kami bagikan kepada Anda ini bisa memberikan manfaat kepada para pembaca. Terima kasih dan selamat mencoba.