Roti merupakan cemilan enak yang biasanya dapat dibawa ketika anda sedang bepergian, seperti piknik misalnya. Roti adalah makanan yang memiliki berbagai jenis macamnya dari mulai roti yang sudah memliki rasa manis atau gurih dan ada juga roti yang diberi isi seperti daging, ayam, selai dan yang lainnya. Jenis roti yang akan kami bahas kali ini adalah roti yang berisi daging sapi yang dimasak terlebih dahulu sehingga akan menambah kelezatan pada rasa rotinya. Roti yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai bekal untuk anak sekolah atau dajadikan sebagai makanan sarapan pagi sebelum kekantor. Makanan yang memiliki citarasa luar biasa ini dapat anda nikmati dengan tambahan saus sambal. Bagi anda yang ingin segera mencobanya anda dapat membuatnya sendiri dengan resep yang akan kami bagikan kali ini. Pada saat  pembuatannya sangat mudah juga akan lebih mengurangi biaya yang dikeluarkan jika dibandingkan dengan membeli sama orang lain. Kali ini kami akan membagikan kepada Anda resep roti daging yang cocok sekali dimakan sebagai penunda lapar. Simak berikut cara membuat roti daging yang lezat.
1.Roti Daging Sapi
Â
Bahan-bahan Roti :
- tepung terigu 300 gr
- 50 gr mentega
- 30 gr gula pasir halus
- 1 sendok makan ragi instant
- 1/2 sendok teh garam
- 160 ml air dingin
- telur 1 butir
Bahan Isi :
- 100 gr daging sapi cincang
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- gula pasir 1 sendok makan
- bawang putih 1 siung haluskan
- bawang merah 2 butir haluskan
- merica bubuk 1/4 sendok teh
- minyak 3 sendok makan
- kecap manbis 1 sendok makan
- garan 3/4 sendok teh
Langkah-langkah :
       membuat isi :
- Pertama tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan daging cincang kedalam bumbu sambil diaduk hingga layu
- Masukkan semua bumbu lainnya dan aduk hingga merata dan matang, sisihkan sejenak
- membuat roti :
- Campurkan semua bahan roti menjadi satu
- Tuang air sedikit demia sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Kemudian diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang
- Ambil adonan secukupnya lalu dibentuk bulat atau panjang lalu dipipihkan dan diberi bahan isi
- Tutup kembaki hingga bahan isi menjadi tertutup rapat, diamkan lagi selama 15 menit
- Panggang dalam oven sampai benar-benar matang dan mengembang lalu sajikan
2. Roti isi Daging Ayam dan Sayur
Bahan-bahan :
- 2 bkus roti tawar (sy pke sari roti tanpa kulit)
- 4 buah kentang
- 2 buah wortel
- 250 gr ayam bagian dada
- 200 gr tepung panir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dlm 1 gelas air)
- gula
- garam
- penyedap rasa (opsional)
- secukupnya daun jeruk
- minyak untuk.menggoreng
- bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya merica
Langkah-langkah :
- Potong kotak2 kecil kentang,wortel.cincang ayam
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.setelah harum masukkan daging ayam dan air.tambahkan wortel.setelah ckup matang wortel dan ayam masukkan kentang.tmbahkan garam gula dan penyedap rasa.koreksi rasa.setelah matang masukkan tepung maizena
- Roti di giling hingga pipih kemudian masukka isian yg sudah dingin
- Rekatkan membentuk segi tiga menggunakan putih telur
- Celup dalam kocokan telur lalu baluri tepung panir
- Goreng dalam api sedang hingga kulit kecoklatan
3. Roti daging Ayam Original
Bahan-bahan :
- 500 gram tepung protein tinggi
- 100 gram gula halus
- 4 butir kuning telor
- 1 bungkus ragi instan
- 4 Sendok Makan Margarin
- secukupnya Air saya biasa pakai air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- bahan isi:
- 1/4 kg ayam rebus cincang halus atau uleg
- 2 buah wortel
- secukupnya seledri dan daun bawang
- gula
- garam
- penyedap rasa saya pakai masak
- bawang putih cincang halus dan bawang bombay
- tepung panir dan putih telur untuk menggoreng
Langkah-langkah :
- Campurkan semua bahan kering terigu, gula halus, ragi instan aduk rata
- Tambahkan kuning telor, margarin, air
- Campur sampai kalis diamkan beberapa saat
- Cara membuat isi
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum tambahkan garam, gula
- Masukkan wortel tumis hingga layu, kemudian tambahkan ayam, daun seledri dan daun bawang terakhir tambahkan masak
- Tumis sampai agak kering dinginkan
- Ambil sebagian adonan bulatkan isi dengan bahan isian sampai adonan habis, diamkan sekitar 30-45 menit tutup dengan plastik bening
- Ambil bulatan yg sudah mengembang celupkan ke dalam putih telor gulingkan pada tepug panir kemudian goreng dengan api kecil
- Roti daging ayam siap dinikmati, bisa ditambah saos kalo suka
Untuk Anda yang mnggemari bidang bakery atau pastry, mungkin terinspirasi dengan cara membuat roti daging diatas, namun terkendala kelengkapan alat, maka jangan khawatir. Maksindo member solusi yakni dengan menghadirkan mesin giling daging mini dengan harga ekonomis yang bisa Anda gunakan dirumah selain untuk membuat roti juga bisa digunakan untuk menu olahan yang lain. KLIK DISINI untuk lebih lengkapnya
4.Roti Tawar Goreng Daging Asap
Resep roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis ini terinspirasi dari semangat untuk membuat masakan kreatif, tetapi tetap menjanjikan rasa enak dan mudah dibuat. Ada hal  yang perlu diperhatikan, karena roti tawar ini mempunyai sifat seperti busa (menyerap minyak), setelah menggoreng harus ditiriskan terlebih dahulu hingga benar-benar kering. Supaya, lebih sehat untuk dikonsumsi.Cara membuat roti daging asap, keju, dan sosis ini benar-benar mudah. Dan, dapat dijadikan sebagai bekal untuk anak ke sekolah atau suami ke kantor. Jadi, bisa sedikit berhemat.
Bahan-bahan :
- Siapkan 10 lembar roti tawar, singkirkan bagian tepinya yang berwarna lebih gelap. Pipihkan dengan menggunakan gilingan adonan roti/kue yang terbuat dari kayu, supaya nantinya tidak terlalu banyak meresap minyak ketika digoreng.
- 10 lembar daging asap yang sudah digoreng.
- 10 lembar keju cheddar.
- 10 buah sosis yang sudah digoreng.
- Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bahan dan bumbu untuk membuat pelapis:
- 150 gram tepung roti kasar.
- 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
5. Roti Lapis Daging Keju Istimewa Yang Enak
Bahan-bahan :
- 12 keping roti
- 3 biji telur
- 200ml susu fresh
- 8 kpg slice cheese atau keju lembaran
- cheddar diparut
- sayur
Untuk Inti :
- 300g daging cincang @ 4 kpg dading burger dihancurkan
- 2 ulas bwg putih
- 1 biji bwg besar
- 1/2 paket perencah daging black paper maggi
- sedikit air
- garam dan gula
- minyak
Langkah-langkahnya :
- Untuk inti : Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan bawang besar dan daging, goreng hingga daging empuk.
- Masukkan perencah black paper dengan sedikit air. Masak sehingga daging masak dan kering.
- ketepikan n biar sejuk.
- Untuk Roti lapis : Sapukan keseluruhan bekas tahan panas dgn butter or mentega. Gaul telur dengan susu sehingga sebati
- Celup roti kedalam bancuhan susu tadi dan susun dlm bekas sehingga penuh.
- Tuang kan separuh dr inti tadi keatas roti dan ratakan. Susun slice cheese keatas daging.
- Tutup dgn lapisan roti yg dicelup seperti langkah pertama
- Akhir sekali tabur chesdar parut kat lapisan atas sekali..
- Jika ada lebihan telur siram diatas roti .
- Bakar dalam oven pada suhu 180c lebih kurang 40 minit atau sehingga masak.
6.Roti Tawar Bakar Isi Daging
Roti yang dipanggang dengan rasa dan aroma keju dan potongan daging asap bisa menjadi pilihan sarapan sehat di kala pagi hari.Untuk menyajikannya, bisa menggunakan mentega tawar dan keripik kentang (potato chips) untuk melengkapi kelezatannya.
Bahan-bahan :
- 4 butir telur ayam
- 50 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 8 lembar roti gandum tebal
- 6 sdm mentega tawar
- 1 sdm mustard
- 4 lembar keju cheddar leleh
- 4 lembar daging asap dengan
- tebal 1/2 cm
Pelengkap:
Keripik Kentang (Potato chips)
Cara Pembuatan :
- Kocok telur, krim, susu, dan garam hingga tercampur rata.
- Semir 4 lembar roti dengan 2 sdm mentega dan mustard,letakkan di atasnya masing-masing keju dan daging asap, tutup masing-masing dengan sisa roti.
- Lalu panaskan sisa mentega tadi hingga meleleh, celupkan 1 tangkup roti ke dalam campuran telur.
- Masak hingga tiap sisinya berwarna agak kering dan kecokelatan. Lakukan hingga selesai dan Sajikan hangat bersama pelengkap.
7.Roti Gulung Isi Daging
 
Bahan-bahan :
- 16 buah roti tawar
- 2 sdm margarin2 butir telur
- 1/4 sdt garam
Bahan Untuk Isi
- 100 gram daging giling
- 50 gram ayam giling
- 2 lembar daging burger siap pakai, cincang kasar
- 75 gram keju cheedar, parut kasar
- 1 butir telur
- 1 sdt bawang merah goreng, remahkan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
Bahan Pelengkap
- mix salad
Langkah-langkah :
- Campurkan daging giling, ayam, giling, daging berger, keju parut, bawang merah goreng, telur, merica, pala, gula, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Membuat Telur, kocok telur dan beri garam secukupnya, masak dengan cara di dadar tipis. Kemudian potong dengan bentuk kotak.
- Kemudian ambil selembar roti, lalu olesi dengan bahan isi dan gulung. Setelah itu lilitkan dengan telur.
- Lalu panggang diatas pan bergerigi  yang sudah diolesi margarin sambil dibolak-balik sampai matang.
- Sajikan roti bersama dengan bahan pelengkap.
Sekian artikel dari kami tentang cara membuat roti daging, sangat mudah dan mngenyangkan bukahn?, semoga bis a menjadi inspirasi untuk Anda. Selamat Mencoba