Langkah Dan Cara Membuat Roti Untuk Hotdog Paling Praktis

Anda suka hotdog? Makanan yang satu ini memang sangat digandrungi oleh masyarakat kita. Dari anak-anak hingga orang tua menyukai hotdog sebagai camilan nikmat dan menggoda. Makanan ini memang bukan berasal dari negeri ini, namun hotdog cocok dengan lidah masyarakat kita. Hotdog sendiri merupakan makanan yang berupa roti dengan isian sosis, sayuran dan juga saus. Hotdog banyak ditemukan di berbagai tempat sebab banyak yang menjualnya. Makanan nikmat yang satu ini memang sangat popular dan digandrungi. Mungkin Anda juga salah satu pecinta hote dog? Untuk membuat serta menyajikan hotdog bisa dikatakan tidaklah sulit. Dengan bahan sederhana dan proses penyajian yang praktis. Anda bisa menghadirkan hotdog di rumah Anda. Anda tertarik untuk membuat hotdog dengan mudah untuk sajian atau hidangan nikmat untuk keluarga?

Sepertihalnya cara membuat roti untuk hotdog ini juga bisa Anda lakukan di rumah. Jadi Anda tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar membelinya yang sudah jadi. Dimana roti hotdog ini bisa Anda buat dengan langkah mudah dan gampang. Untuk membuat roti hotdog sangatlah simpel dan mudah. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat roti hotdog ini memang terbilang sederhana serta mudah didaptakan. Anda penasaran ingin tahu bagaimanakah cara pembuatan roti hotdog ini? Jangan khawatir, dimana dalam membuat roti hotdog ini bisa Anda lakukan dengan mudah dan gampang. Disini kami akan membahas kumpulan dari berbagai resep pembuatan roti hotdog yang bisa Anda coba. Yuk simak langsung proses pembuatan roti hotdog yang ada di bawah ini :

Resep Pertama Membuat Roti Untuk Hotdog

Ini dia resep roti untuk hotdog pertama yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan :

250 gram tepung terigu protein tinggi
7 gram garam
3 gram baker bonus
11 gram ragi instan
25 gram susu bubuk
1 btr telur ayam
250 ml air
250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
90 gram mentega putih
Susu evaporated secukupnya untuk olesan
2 sdm wijen putih ada juga roti hotdog tanpa wijen, boleh opsional

Langkah membuat roti hotdog :

Larutkan dahulu garam dan air, lalu sisihkan.
Kemudian campur semua bahan kecuali garam, telur, susu evaporated, margarin, dan wijen. Aduk lalu ratakan.
Pecahkan telur ditengah- tengah untuk campuran adonan kering.
Tuangkan air perlahan-lahan sambil diuleni sampai adonan setengah kalis.
Kemudian masukkan margarine uleni kembali sampai kalis, bagi adonan dalam 16 buah, bulatkan.
Selanjutnya tutup adonan dengan plastic, istirahatkan hingga 25 menit.
Kempiskan adonan, dengan bentuk roti hotdog memanjang.
Kemudian atur dalam Loyang yang diolesi margarin. Istirahatkan kembali hingga 45 menit.
Olesi menggunakan susu evaporated, taburi wijen.
Selanjutnya panggang dengan suhu 180 c hingga 20 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Untuk Hotdog

Ini dia cara membuat roti untuk hotdog kedua yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan yang dibutuhkan:

25 g mentega cair
50 g gula
2 butir telur
450 g tepung terigu
200ml air hangat
1 sdt garam
2 sdt ragi/yeast

Cara membuat:

Pertama-tama, dapat mencampurkan gula, ragi kedalam air hangat lalu aduk serta biarkan hingga 10 menit.
Kemudian bisa memasukan telur dan 1 buah kuning telur pada mangkuk, lalu mengkocok.
Selanjutnya campurkan tepung, telur, garam, mentega yang sudah dicairkan dan ragi yang telah didiamkan selama 10 menit di wadah besar. Lalu campurkan seluruh adonan menggunakan tangan.
Jikamana adonan akan terasa sangat lengket, jika sudah diaduk terus menerus adonan akan menjadi semakin padat. Jika lebih padat, pindahkan adonan ke meja yang telah di beri tepung supaya tidak lengket.
Kemudian remas-remas adonan hingga 15-20 menit hingga adonan menjadi lebih lentur.
Selanjutnya pindahkan adonan kedalam baskom, lalu tutup menggunakan kain hingga beberapa menit hingga ukuran adonan berubah menjadi 2 kali lipat.
Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian menggunakan pisau, ataupun jika ingin hasil nya lebih merata kamu dapat menggunakan timbangan untuk membaginya.
Dalam membentuk roti hotdog, gunakan rolling pin saat menggulung adonan. Gulung sampai adonan menjadi tipis, lalu lipat .
Selanjutnya bisa meletakan adonan roti hotdog pada loyang lalu tutup dan biarkan sampai 1 jam hingga adonan hotdog mengembang.
Kemudian oleskan putih telur pada bagian atas roti menggunakan kuas. Dan oven dengan nyala api sedang hingga 15 menit.

Dalam proses pembuatan roti untuk hotdog siapa yang tidak mendambakan cepat dan efisien? Tentu mesin pembuat hotdog sangat diperlukan dalam prosesnya. Dengan menggunakan mesin pembuat hotdog maka Anda tak perlu lagi menggunakan cara manual dalam prosesnya. Mesin pembuat hotdog didesain untuk kemudahan proses produksi hotdog. Fungsi dari mesin pembuat hotdog yakni untuk membakar atau memanaskan sosi. Pilihan mesin pembuat hotdog dari Maksindo merupakan pilihan yang pas. Dimana mesin pembuat hotdog ini memiliki banyak kelebihan dibandingkan lainnya. Dimana mesin pembuat hotdog memiliki tampilan mesin menarik, mudah dioperasikan serta efisien. Terdapat berbagai pilihan mesin pembuat hotdog dari Maksindo yang bisa Anda gunakan dalam membuat roti untuk hotdog. Dari kapasitas kecil hingga besar bisa Anda pilih sesuai dengan kebutuhan. Anda tertarik dengan mesin pembuat hotdog? Silahakan cek detail mesin pembuat hotdog langsung DISINI

Resep Ketiga Membuat Roti Untuk Hotdog

Ini dia cara membuat roti untuk hotdog ketiga yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan Hotdog:

4 sendok makan margarine/mentega, cairkan
550 gram tepung terigu serba guna
2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh ragi instan, pastikan fresh
375 ml susu cair hangat
1 sendok makan gula pasir

Glaze & Topping:

1 butir telur, kocok lepas
biji wijen dan biji poppy secukupnya

Bahan pengisi hotdog:

daun selada/lettuce secukupnya, rajang
mayonaise
saus sambal/tomat
keju cheddar parut
200 gram chili
Daging Sapi, Buncis, Jagung dan Kacang Merah
6 buah sosis sapi atau ayam, kerat-kerat bagian permukaannya dan goreng hingga matang

Langkah membuat:

Siapkan dahulu untuk mangkuk, masukkan tepung serta garam, aduk merata menggunakan spatula. Sisihkan.
Kemudian siapkan mangkuk, tuangkan untuk susu cair hangat dan ragi instan, aduk merata dan diamkan hingga berbusa serta mengeluarkan gelembung.
Selanjutnya siapkan mangkuk mikser, gunakan besi pengocok khusus untuk roti. Tuangkan tepung, larutan susu dan margarine cair, kocok dengan kecepatan rendah selama 10 menit hingga adonan kalis, terlihat lembut juga halus. Adonan yang terbentuk lembek, lemas dan juga lentur.
Apabila Anda menggunakan mikser heavy duty, kocok dengan speed rendah sampai bahan tercampur kemudian rubah menjadi kecepatan rendah serta kocok selama 5 menit, hingga adonan menjadi kalis juga lembut.
Kemudian jika anda menguleninya dengan tangan, campurkan semua bahan adonan di mangkuk, aduk hingga menjadi bola adonan yang kasar. Tuangkan adonan di meja bertabur tepung dan uleni selama 15 menit hingga adonan menjadi lembut dan kalis. Karena adonan yang lembek dan lengket, celupkan sesekali jari anda dengan tepung agar tidak lengket dan menyusahkan saat menguleninya.
Selanjutnya angkat adonan dari mangkuk, olesi mangkuk dengan minyak dengan merata, letakkan kembali adonan dan tutup menggunakan kain bersih. Istirahatkan hingga 1 jam hingga adonan mengembang menjadi 2 kali lipat.
Kemudian panaskan oven di suhu 175’C. Letakkan rak pemanggang berada di tengah.
Apabila adonan telah mengembang, kempiskan adonan, berbentuk panjang seperti silinder. Potong adonan dalam 6 bagian yang sama beratnya. Ambil satu bagian adonan lalu simpan sisanya di mangkuk dengan kain tertutup supaya adonan tetap lembab.
Selanjutnya bisa meletakkan adonan di meja, bulatkan dan pipihkan menggunakan telapak tangan, gulung adonan hingga menjadi silinder dengan panjang + 15 cm. Tata adonan di loyang. Lakukan hingga semua adonan habis. Jika adonan tidak muat dalam 1 loyang, bagi menjadi dua bagian dan tutup adonan yang belum dipanggang dengan kain.
Selanjutnya diamkan adonan selama 15 menit atau sampai adonan mengembang kembali, olesi permukaanya menggunakan telur kocok, taburi dengan biji wijen atau biji poppy. Lalu panggang selama 30 menit atau sampai permukaan roti menjadi coklat keemasan.
Kemudian keluarkan dari oven, dalam kondisi masih hangat letakkan roti di atas selembar kain serbet bersih, kemudian bungkus roti dengan kain. Ini menjaga kondisi roti tetap empuk dan lembut.

Resep Keempat Membuat Roti Untuk Hotdog

Ini dia resep roti untuk hotdog keempat yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan membuat hotdog :

250 gr tepung terigu protein tinggi
7 gr garam
3 gr baker bonus
11 gr ragi instan
25 gr susu bubuk
1 btr telur ayam
250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr gula pasir
250 ml air
90 gr mentega putih
Susu evaporated secukupnya sesuai selera
2 sdm wijen
1 sosis

Langkah membuat roti hotdog :

Larutkan dahulu garam dan air, lalu sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya campur semua bahan kecuali garam, margarin, telur, susu evaporated, dan wijen. Lalu aduk seluruh bahan sampai tarcampur rata menggunakan mixer roti.
Kemudian pecahkan telur ditengah-tengah campuran adonan kering.
Tuangkan air perlahan-lahan sambil diuleni sampai adonan setengah kalis.
Selanjutnya bisa memasukkan margarine dan uleni kembali sampai kalis, bagi adonan menjadi 16 buah, dan bentuklah agar jadi bulat.
Kemudian tutup adonan dengan plastik, diamkan hingga 25 menit.
Selanjutnya kempiskan adonan, bentuk roti hotdog menjadi memanjang.
Kemudian atur ke dalam loyang yang diolesi margarin. Lalu diamkan kembali hingga 45 menit.
Selanjutnya olesi susu evaporated, tambahkan juga dengan sosis dan taburi wijen.
Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 180 c hingga 20 menit.
Roti hotdog pun telah jadi dan siap untuk disajikan

Demikian kumpulan resep cara membuat roti untuk hotdog sederhana dan praktis kali ini. Anda suka roti untuk hotdog? Tentunya Anda wajib mencoba resep roti untuk hotdog yang ada di atas. Berbagai resep membuat roti untuk hotdog di atas dapat langsung Anda praktekan di rumah. Semoga ulasan resep roti untuk hotdog di atas bermanfaat bagi Anda yang membutuhkannya