Apakah Anda pernah mencoba membuat roti dengan rice cooker ? Jika belum, Anda patut untuk mencobanya? Cara membuat roti pakai rice cooker merupakan salah satu fungsi dari rice cooker yang wajib Anda ketahui. Sekarang ini banyak sekali bermunculan jenis rice cooker yang dijual di pasaran. Seperti kita ketahui fungsi utama rice cooker yakni untuk memasak nasi ataupun menanak nasi. Hanya saja, sekarang ini setiap jenis magic com atau rice cooker biasanya telah dilengkapi dengan fitur tambahan sepertihalnya fitur steamer rice cooker yang dapat mengukus serta dilengkapi dengan fitur slow cooker yang digunakan untuk memasak bubur untuk bayi. Saat ini juga terdapat satu fungsi rice cooker yang tidak banyak orang tahu yakni untuk membuat roti. Anda bisa menggunakan rice cooker untuk menghadirkan sajian kue dan roti yang nikmat ini. Tidak membutuhkan jenis rice cooker dalam membuat kue khusus untuk membuat roti cukup pakai rice cooker yang Anda miliki di rumah.
Anda penasaran seperti apakah cara pembuatan roti dengan menggunakan rice cooker? Untuk membuat roti menggunakan rice cooker memang dinilai lebih praktis dan efisien. Sehingga Anda bisa menyajikan roti untuk  keluarga tercinta dengan cara mudah, atau seperti apakah cara pembuatan aneka kue dan roti menggunakan mesin rice cooker. Nah dalam kesempatan ini kami akan mengulas sajian resep roti yang dapat menggunakan rice cooker. Anda tertarik untuk mengetahui lebih dalam mengenai resep rice cooker? Yuk mari kita simak ulasan dari kumpulan resep roti menggunakan rice cooker yang tersaji di bawah ini :
Resep Pertama Membuat Roti Pakai Rice Cooker
Ini dia resep roti pakai rice cooker pertama yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan-bahan roti rice cooker:
- 21 gram mentega (salted butter)
- 21 gram gula pasir halus
- 35 cc susu cair
- 350 gram tepung terigu
- 180 cc air
- 5 gram ragi bubuk
- 6.5 gram garam halus
Cara membuat roti rice cooker:
- Pertama-tama, Anda bisa membuatnya di baskom lain terlebih dahulu tapi juga bisa membuatnya langsung di panci rice cooker apabila pancinya memang cukup besar.
- Setelah itu, campurkan tepung terigu, gula pasir halus dan juga garam.
- Di wadah lebih kecil, lalu bisa mencampurkan ragi bubuk dengan sedikit air.
- Selanjutnya tambahkan air ke dalam campuran tepung diikuti susu juga kemudian larutan ragi bubuk.
- Kemudian uleni bahan roti sampai tidak lagi seperti tepung lalu tambahkan mentega. Kemudian terus uleni hingga tidak lagi lengket dan dapat dibulatkan.
- Apabila Anda menggunakan tempat lain maka bisa pindahkan adonan roti ke dalam panci teflon rice cooker. Selanjutnya bisa meletakkan di dalam rice cooker hingga kurang lebih 60 menit karena di dalam rice cooker hangat juga roti cepat mengembang.
- Apabila kondisi adonan sudah mengembang biasanya berubah hingga dua kali ukuran semula, lalu kempiskan adonan untuk membuang gas yang terdapat di dalam adonan roti.
- Selanjutnya bentuk bulatan lagi dan kembali masukkan ke dalam rice cooker serta biarkan selama 60 menit hingga kembali mengembang.
- Kemudian mengembang kembali, roti sudah boleh mulai untuk dipanggang, caranya hanya dengan menekan tombol ‘cook’ di rice cooker. Tunggu hingga kurang lebih 60 menit, setelah itu balik roti di dalam rice cooker lanjut masak lagi sampai 60 menit. Langkah terakhir balik lagi dan tunggu selama 60 menit lagi.
Resep Kedua Membuat Roti Pakai Rice Cooker
Ini dia resep roti pakai rice cooker kedua yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan-Bahan Membuat Roti Rice Cooker:
- siapkan 350 gr tepung
- siapkan 21 gr butter
- siapkan 30 ml susu
- siapkan 5 gr ragi
- siapkan 21 gr gula
- siapkan 180 ml air
Langkah Dalam Membuat Roti Dengan Rice Cooker:
- Pertama-tama, tuangkan 5 gr ragi kedalam semangkuk air, dan tambahkan sejumput gula juga sekitar ¼ cangkir air hangat dengan suhu 50° Celsius. Biarkan dalam sekitar 10 menit.
- Selanjutnya bisa menuangkan tepung, garam dan gula langsung ke dalam mesin rice cooker.
- Tuangkan pula susu kedalam tepung yang ada di dalam mesin rice cooker.
- Kemudian bisa membuat roti dengan mesin rice cooker ini, tuangkan campuran ragi langsung kedalam tepung yang terdapat pada mesin rice cooker.
- Aduklah adonan hingga 8 sampai 10 menit, dan bentuklah bola-bola setelah Anda mengaduknya. Tambahkan dengan sedikit tepung jika adonan terlalu basah. Apabila adonan terlalu lengket, berikan sedikit tepung pada tangan Anda.
- Tambahkan juga butter pada bola adonan tersebut. Sebaiknya Anda bisa memotong-motong butter kecil-kecil sebelum mencampurnya menggunakan bola adonan. Ingat, butter harus menjadi sedikit lembut jangan sampai mencair jika ingin dicampurkan. Dengan menggunakan butter, Anda juga dapat melumasi mangkuk rice cooker, sehingga roti yang dibuat ini tidak akan lengket ke bagian sisi mangkuk rice cooker. Campurkan butter pada roti dan remas-remas roti hingga butter benar-benar terserap kedalam adonan.
- Biarkan adonan dahulu sampai mengembang selama 1 jam. Letakkan adonan ke ruangan bersuhu hangat.
- Ketika roti telah mengembang menjadi dua kali lipat, bisa angkat adonan dan banting masuk kembali kedalam mangkuk mesin rice cooker. Lakukan cara tersebut beberapa kali sampai adonan kembali ke ukuran aslinya.
- Selanjutnya bisa mengembangkan adonan kedua kalinya menggunakan waktu yang sama ketika Anda mengembangkan adonan untuk menjadikan roti dengan mesin rice cooker ini pertama kalinya. Biarkan adonan hingga 1 jam, dan adonan akan mengembang serta memiliki ukuran dua kali lipat.
- Jikamana adonan telah siap, panggang Adonan hingga 1 jam. Ketika setengah jam telah berlalu, periksalah apakah roti tersebut sudah matang. Pastikan mesin rice cooker tidak membuat bagian bawah roti menjadi hangus. Suhu yang bisa digunakan tiap rice cooker berbeda-beda, jadi Anda harus mengetahui mesin rice cooker manakah yang akan cocok dengan Anda. Catatlah dalam berapa lama rice cooker Anda memanggang roti, jadi Anda bisa mengingatnya jika lain kali Anda ingin membuat roti dengan mesin rice cooker.
- Baliklah roti Anda, dengan bagian bawah menghadap keatas, dan masukkan kembali roti ke dalam mangkuk rice cooker. Panggang roti hingga 1 jam, atau sesuaikan waktu dengan rice cooker Anda.
- Angkat roti kembali lalu balik roti tersebut, dan panggang sekali lagi, dengan waktu yang sama seperti sebelumnya.
Dalam pembuatan roti praktis tentunya membutuhkan mesin pendukung agar proses produksinya makin praktis. Salah satunya tahapan pengukusan adonan roti praktis, yang membutuhkan mesin pengukus. Anda dapat menggunakan mesin steamer agar pembuatan roti praktis lebih mudah dan praktis. Mesin steamer terbaik dapat Anda temukan hanya di Toko Mesin Maksindo. Sudah banyak bukti nyata keunggulannya, dimana banyak pengusaha makanan yang memiliki mesin mixer planetay dari Maksindo. Kami menyediakan mesin steamer dengan berbagai pilihan tipe dan kapasitas sesuai kebutuhan Anda. Anda tertarik dengan mesin steamer ini, silahkan lihat info detailnya klik DISINI
Resep Ketiga Membuat Roti Pakai Rice Cooker
Ini dia cara membuat roti pakai rice cooker ketiga yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan yang perlu kalian siapkan adalah sebagai berikut.
- 150 gr tepung terigu
- 25 gr coklat bubuk
- 200 ml susu cair
- 60 gr butter melted
- 150 gr gula pasir
- ¼ tsp baking soda
- ½ sdt baking powder
- â…› sdt garam
- 2 butir telur
- 1 buah pisang ambon
Cara pembuatannya :
- Campurkan bahan tepung, gula pasir, baking soda, baking powder, garam, dan juga coklat bubuk, lalu aduk hingga merata.
- Di mangkuk terpisah, Anda dapat mengocok susu cair, butter, dan telur.
- Tuangkan adonan susu ke dalam campuran tepung, kemudian aduk merata.
- Masukkan ke dalam rice cooker, masak hingga 30 menit.
- Keluarkan dari rice cooker dan bisa sajikan.
Resep Keempat Membuat Roti Pakai Rice Cooker
Ini dia cara membuat roti pakai rice cooker keempat yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan-bahan :
- Â 250 gram tepung Terigu
- 10 gram fermipan
- 2 sdm gula pasir
- Sedikit garam
- 2 sdm mentega
- 2 sdm susu bubuk
- 100 ml air hangat
Selanjutnya untuk cara membuatnya:
- Siapkan wadah, campurkan gula dan fermipan, berikan 100 ml air hangat, kemudian aduk adonan serta biarkan selama 10 menit sampai mengembang.
- Siapkan juga wadah lain yang Anda gunakan untuk mencampur tepung terigu, garam dan mentega, aduk serta masukan adonan yang pertama sedikit demi sedikit. Selanjutnya uleni sampai kalis, apabila masih lengket bisa ditambah tepungnya lagi sampai tidak lengket ditangan, lalu diamkan adonan hingga 1 jam.
- Langkah yang selanjutnya gilas adonan tersebut kemudian gulung dan diamkan kembali sebentar sampai adonan mengembang lagi.
- Olesi wadah rice cooker dengan bahan margarin lalu masukan adonan dalam ke dalam rice cooker dan nyalakan. Anda bisa menunggu karena membutuhkan 4 kali masak (ketika sudah mode warm tekan lagi ke mode cook) supaya roti matang sempurna.
- Sajikan. Apabila ingin lebih berwarna coklat, masukkan roti tersebut ke dalam mesin Rice Cooker dan tekan mode cook lagi.
Resep Kelima Membuat Roti Pakai Rice Cooker
Ini dia resep roti pakai rice cooker kelima yang bisa Anda praktekan di rumah :
Bahan-bahan :
- 12 sdm terigu
- 2 sdm blue band (cairkan)
- 1 sdt SP / TBM
- 1/2 sdt vanili
- 10 sdm gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sdt baking powder
Cara membuat:
- Siapkan dahulu wadah atau mangkuk mixer. Masukkan telur, SP dan juga gula pasir.
- Mixer dengan ukuran kecepatan tinggi sampai kental dan hingga berjejak.
- Tambahkan seluruh sisa bahan lainnya, lalu aduk-aduk hingga rata.
- Olesi panci rice cooker dengan margarin secara tipis-tipis.
- Selanjutnya tuangkan adonan dan masak seperti layaknya masak nasi biasa.
- Kemudian bisa membuka rice cooker setelah kurang lebih 1 jam
Sekian mengenai ulasan cara membuat roti pakai rice cooker yang kami ulas hari ini. Semoga informasi mengenai resep roti pakai rice cooker di atas bermanfaat dan bisa Anda coba di rumah.