Resep Cara Membuat Roti Praktis yang Cepat Bahan Mudah Didapat

Roti merupakan makanan berkarbohidrat pengganti dari nasi. Roti cukup praktis dimakan dan mengandung energi yang cukup untuk seharian. Roti memang pas dikonsumsi untuk sarapan. Makanan ini juga bisa dijadikan alternative bagi sebagai bekal untuk si buah hati. Roti juga bisa dibuat dengan praktis dapat dikreasikan menjadi berbagai jenis misal pandan,coklat, vanilla, green tea, dan sebagainya.

Di era sekarang ini, banyak sekali kita jumpai makan-makanan yang serba praktis dan siap saji, namun tahukah Anda bahwa makanan tersebut sangat tidak disarankan dikonsumsi setiap hari karena tidak sehat, mungkin dari sebagian orang atau bahkan Anda ingin membuat sendiri dirumah misalnya terfikirkan bagaimana ya membuat roti yang cepat dan praktis, jangan cemas, karena kami akan membagikan resep cara membuat roti praktis untuk Anda yang dijamin simpel dengan bahan-bahan yang mudah di dapat.

1.Resep Membuat Roti Isi Praktis

Jenis roti praktis yang satu ini merupakan roti yang diberi isian ketika matang atau roti yang dibuat adonan serta diberi isi ketika dalam keadaan mentah. Roti isi biasanya disajikan untuk sarapan dan bekal. Roti isi mengandung ragi agar lebih lembut. Roti isi bisa tahan sampai satu mingguan. Roti isi cukup mudah dibuat.

Bahan-bahan :

• 1/2 kg tepung terigu untuk roti
• 1 ons gula putih
• 5 sdm mentega
• 40 gr ragi instant
• 2/3 sdt garam
• 1/4 ltr susu cair, gunakan sampai adonan kalis saja
• 6 sdm mentega tawar
• 4 sdm gula tepung
• 1 btr telur
• 3 sdm susu bubuk
• 175 gr meises coklat

Langkah-langkah :

1. Pertama-tama campur bahan kering berupa tepung, garam, dan ragi, lalu tambahkan gula, telur dan mentega sambil diuleni.
2. Kemudian tuang susu sedikit-sedikit sampai pada kondisi adonan yang setengah kalis. Uleni terus hingga adonan elastis.
3. Diamkan adonan sampai mengembang dua kali dari ukuran awal.
4. Pukul-pukul adonan sampai mengempis, kemudian bagi adonan sama besar, bentuk bulat. Tutup dengan plastik bersih, biarkan selama satu jam.
5. Lalu untuk bahan isian dalamnya, campurkan mentega tawar, susu bubuk gula tepung, telur, dan coklat meises. Aduk secara merata, simpan sebentar dalam freezer supaya lebih kaku.
6. Pipihkan adonan roti, masukkan isian, tutup lalu bentuk bulat. Kemudian Oles dengan sisa susu cair atau telur agar terlihat mengkilat.
7. Kemudian panggang dalam oven selama 15 menit dalam suhu 180 derajat celcius atau sampai mengembang.
8. Sajikan roti isi buatan Anda.

2. Roti Unyil Praktis Sederhana

Roti unyil adalah roti biasa, namun dengan ukurannya sangat mungil dengan tekstur yang lembut dan empuk. Variasi isi dan toppingnya pun beragam.Berikut resep cara membuat roti praktis, roti unyil.

Bahan :

• 2 butir kuning telur
• 1 sendok makan ragi instant
• 150 gr tepung terigu protein tinggi
• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 3 sendok makan susu bubuk
• 60 gr margarine
• 1 sendok makan cake emulsifier SP/TBM
• 100 gr gula pasir halus
• 1 sendok teh garam halus
• air es secukupnya

Bahan Isi :

• selai coklat,
• kacang
• keju ( atau sesuai selera )

Bahan Olesan :

• 2 butir kuning telur dan 35 ml susu cair dicampur kemudian menjadi satu

Cara Membuat Roti Unyil :

1. Mula-mula campurkan semua tepung, gula halusn garam, susu bubuk dan ragi instant ke dalam loyang, kemudian aduk rata
2. Masukkan kuning telur dan cake emulsifier kedalam campuran tepung
3. Kemudian tuang air perlahan-lahan dan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis
4. Bentuk bulat adonan yang sudah kalis lalu diamkan selama 30 menit dalam wadah tertutup rapat
5. Kemudian uleni lagi adonan lalu dibentuk bulat-bulat kecil kemudian bagian dalamnya diisi dengan selai
6. Olesi dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan susu cair
7. Panggang dalam oven sampai roti matang dan siap disajikan

3.Resep Roti Goreng Praktis dan simple

Roti goreng yang satu ini dapat dikreasikan dengan memberikan alternatif isi di dalamnya yang sangat beragam. Bahkan kini masyarakat dapat mengisi roti goreng dengan es krim. Dua citra rasa dapat sekaligus Anda nikmati dalam satu makanan yaitu rasa panas dan juga dingin.

 

Bahan-bahan:

• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur
• 25 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 10 gram susu bubuk
• 125 ml air es
• 20 gram margarine
• minyak untuk menggoreng
• 1/2 sendok teh garam

BahanTaburan:
Wijen secukupnya

Langkah-langkah :

1. Mula-mula campur tepung terigu beserta gula pasir, susu bubu dan ragi instan. Kemudian aduk rata.
2. Setelah itu tambahkan pula telur dan air es perlahan sedikit-sedikit sambil uleni adonan hingga kalis.
3. Selanjutnya, masukkan margarin dan garam. Lalu uleni hingga elastis dan diamkan kurang lebih selama 15 menit.
4. Kemudian kempiskan adonan. Setelah itu giling tipis, lalu potong adonan. Kemudian diamkan selama 3 jam atau hingga terlihat mengembang maksimal.
5. Langkah terkahir, setelah adonan terlihat mengembang, Selanjutnya goreng dalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan hingga matang.
6. Kemudian angkat, tiriskan dan sajikan roti goreng dengan bahan taburan.

Maksindo siap mendampingi Anda dalam mengembangkan bisnis anda, apabila Anda terispirasi dengan resep cara membuat roti praktis di atas tadi. Maksindo menyarankan mixer planetary yang bisa Anda gunakan untuk membuat roti dirumah, bisa juga diaplikasikan untuk usaha rumahan dengan desain yang menarik yang pasti membuat Anda tertarik KLIK DISINI

 

4. Resep Roti Praktis  Manis dan Cara Membuatnya

 

Bahan -bahan :

• 500 gram Tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur
• 75 gram margarin
• ½ sendok teh garam
• 11 gram Ragi
• 100 gram gula pasir
• 300 ml Air ( atau secukupnya)

Langkah-langkah :

1. Bahan-bahan kering dicampur terlebih dahulu, baru kita memasukkan telur.
2. Oh iya bunda atau sista, ragi itu bisa mati lho jika terkena panas tinggi. Nah, jika ada sisa dalam pembuatan, bungkus lagi yang rapat dan simpan di kulkas. Dapat juga dites dengan menggunakan cara mengambil sedikit ragi instan kemudian beri air hangat dan sedikit gula jika masih hidup maka ketika didiamkan selama 15 menit dia akan naik dan berbusa airnya.
3. Ragi juga punya musuh lain yaitu garam, jadi pas mencampur diawal adonan jangan sampai ketemu garam iya.
4. Untuk teknik menguleni adonan agar mudah kalis yaitu seperti teknik saat kita mencuci baju gitu lho bunda. Dari yang tadinya ditarik kemudian dilipat kearah kita, atau bisa juga dibanting-banting, wah cocok iya untuk pelampiasan saat lagi marah dengan suami, hehehe.
5. Jika Anda ingin tahu apakah adonannya sudah kalis dan elastis itu bisa Anda rasakan, kalau memang pegangannya sudah enak, jika ditarik dan buka pakai kedua tangan kayak terbentuk serat dan tidak mudah putus atau bolong.
6. Adonan yang berhasil itu sudah dapat naik atau mengembang 2x lipat dari adonan awal .

Langkah-langkah :

1. Aktifkan dulu ragi dengan setengah sendok teh gula dan 50 ml air. Diamkan selam 10 sampai 15 menit
2. Lalu sembari Anda menunggu ragi aktif, untuk memudahkan pengulenan kita bisa melelehkan mentega bersama air, dan tambahkan gula hingga larut.
3. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah, campur rata.
4. Setelah tercampur, masukkan telur yang sudah dikocok, kemudian tambahkan ragi yang sudah diaktifkan tadi, aduk rata.
5. Tambahkan mentega yang dilelehkan bersamaan gula dan air tadi secara perlahan sambil terus diuleni.
6. Untuk mempermudah proses menguleni, kita gunakan plastik yang lebar, kemudian ambil adonan dari wadah, terus uleni kurang lebih 10 sampai 15 menit.
7. Setelah kalis, masukkan adonan dalam wadah tutup menggunakan plastic dan kain. Diamkan selama 30 menit.
8. Setelah 30 menit adonan mengembang 2 kali lipat dari awalnya, pukul-pukul atau kempiskan lalu uleni adonan dengan cepat kurang lebih 3 menit. Potong dan timbang adonan masing-masing 30 gram.
9. Lalu adonan dibentuk bulat-bulat hingga adonan habis, lalu tutup plastik dan diamkan kurang lebih 15 menit.
10. 15 menit berlalu, saatnya membentuk. Nah saat ini bunda bisa berkreasi apapun bentuk yang bunda inginkan. Bisa menambahkan meisis, keju, selai sebagai isian, atau kesukaan si buah hati lah iya.
11. Setelah dibentuk cantik-cantik, diamkan lagi adonan selama 30-45 menit sampai bentuk roti mengembang lagi.
12. Kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 menit.
13. Si roti manis nan cantik siap disajikan deh.

5. Resep Roti Boy Praktis Sederhana

Roti boy sudah banyak dijual di pasaran. Namun, ada satu merk roti boy yang terkenal dan biasa dipasarkan di bandara-bandara. Rasanya memang enak, terlebih bila disantap saat masih hangat baru keluar dari oven.

 

Bahan-bahan :

• Bahan adonan :
• 250 gram tepung cakra
• 100 gram tepung segitiga biru
• 1 sdm ragi
• 60 gram gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 150 ml air hangat
• 1/2 sdt garam
• 40 gram mentega
• Bahan isian :
• 10 gram butter beku (salted)
• Bahan topping :
• 50 gram butter
• 40 gram gula kastor
• 38 gram telur kocok (1/2butir)
• 1 sdt kopi instant
• 1 sdt air hangat
• 1/2 sdt pasta mocca
• 50 gram tepung terigu

Langkah-langkah :

1. Campur semua bahan bahan adonan kering, di aduk rata lalu masukkan kuning telur dan air di uleni sampai 1/2 kalis
2. Setelah 1/2 kalis, masukkan mentega dan garam, lalu uleni sampai kalis
3. Diamkan 30 menit, lalu kempes kan adonan, bagi menjadi @60gram lalu beri isian
4. Diamkan 1 jam sampai mengembang
5. Membuat toppingnya yaitu kocok butter dan gula kastor terlebih dahulu sampai halus, lalu masukkan bahan-bahan yang lain, aduk sampai rata, masukkan piping bag, diamkan di kulkas (keluarkan saat sudah mau di pakai)
6. Setelah mengembang, beri topping di atas adonan, bentuk melingkar seperti obat nyamuk
7. Diamkan 10 menit (sambil menunggu panaskan oven 180 derajat atas bawah)
8. Lalu panggang hingga kecoklatan (saya 12 menit) tergantung oven masing-masing ya

Demikianlah artikel cara membuat roti praktis. Bagaimana mudah dan praktis bukan? Yang tadinya hanya suka membeli langsung di toko, kenapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Padahal cara membuatnya mudah dan praktis kan. Selain itu bahan yang digunakan kita pilih sendiri, bentuknya pun bisa kita kreasikan bersama buah hati ataupun calon mertua.