Berbagai Macam Kreasi Cara Membuat Roti Goreng Isi Sayuran

Roti goreng isi sayuran pastinya sudah sering dijumpai. Panganan ini cocok dijadikan teman santai dengan keluarga. Roti goreng dengan isian sayur ini mengandung gizi yang bagus. Tak heran bila banyak kalangan yang suka menikmati panganan ini. Penyajiannya akan terasa lengkap bila ditambahkan dengan cocolan saus sambal maupun mayones. Roti goreng isi sayur memang lebih nikmat disajikan ketika masih hangat. Biasanya panganan ini sering dijadikan bekal untuk sekolah anak-anak. Cara membuat roti goreng isi sayuran terbilang sangat simpel sehingga banyak diketahui. Jika Anda ingin membuat roti goreng isi sayuran kini sudah bisa melakukannya dirumah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya namun masih bingung dalam melakukannya, kini tidak perlu bingung lagi. Disini kami berbagi resep membuat roti goreng isi sayuran yang dapat Anda coba. Untuk bisa mengetahui lebih detailnya langsung simak resep-resepnya di bawah ini.

Resep Pertama Membuat Roti Goreng Isi Sayuran

Ini dia cara pertama membuat roti goreng isi sayuran yang bisa dicoba.

Bahan untuk membuat :

• 500 gr  terigu protein tinggi (setengah kilo)
• 10 sdmgula pasir
• telur 1 (untuk adonan roti)
• telur 1 (putihnya saja) untuk bahan celupan ketepung panir
• 1 sachet susu bubuk kemasan kecil (kurang lebih 5 sdm)
• 1 sdm fermipan
• air scukupnya
• 6 sdm mentega
• garam sejumput

Bahan isian sayuran :

• buncis
• wortel
• kentang
• lada
• garam
• saos tiram
• bakso (bisa menggunakan ayam, daun bawang)
• bawang merah
• bawang putih

Cara Membuat Isian Sayuran :

Tumis semua bahan yang sudah disiapkan hingga layu dan matang, dinginkan kemudian siap digunakan sebagai isian.

Cara Membuat Roti Goreng Isi :

1. Campurkan adonan kering seperti terigu, gula pasir, susu dan fermipan. aduk hingga rata, lalu masukkan telur.
2. Tuangkan juga sedikit demi sedikit air, aduk hingga rata.
3. Masukkan mentega dan garam, aduk kembali hingga adonan kalis.
4. Diamkan sekitar 40 menit hingga adonan mengembang. Tutupi adonan dengan serbet.
5. Setelah adonan mengembang, lalu kempeskan.
6. Bentuk adonan menjadi kecil-kecil kemudian isi dengan sayur atau ceres lakukan hingga adonan terisi semuanya.
7. Diamkan kembali sekitar 30 menit dan tutupi menggunakan serbet.
8. Setelah 30 menit sudah berlalu, kemudian celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan di dalam tepung panir.
9. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
10. Roti goreng isi sayuran siap disajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Goreng Isi Sayuran

Ini dia cara kedua membuat roti goreng isi sayuran yang bisa dicoba.

Bahan :

• adonan roti yang sudah siap digunakan

Bahan isi :

• 1 buah wortel, dipotong kotak-kotak kecil
• 1 buah kentang , dipotong dadu kecil
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 3 siung bawang putih yang dicincang halus
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 sendok makan seledri, yang diiris halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh susu bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Roti Goreng Isi Sayuran :

1. Pertama-tama panaskan minyak goreng lalu tumis bawang hingga harum, kemudian masukkan wortel dan kentang ke dalamnya.
2. Aduk-aduk hingga layu lalu tambahkan penyedap rasa, gula pasir, garam, dan merica bubuk.
3. Aduk kembali hingga matang lalu taburi dengan irisan seledri.
4. Ambil adonan roti secukupnya kemudian berikan isian pada bagian tengahnya.
5. Bentuk bulat atau dengan berukuran dan ukuran yang sesuai dengan selera masing-masing.
6. Selanjutnya celupkan pada telur yang sudah dikocok dan gulingkan pada tepung roti.
7. Goreng dalam minyak panas hingga warnya berubah kecoklatan.
8. Selagi sudah matang, angkat dan tiriskan.
9. Roti goreng siap dihidangkan.

Resep Ketiga Membuat Roti Goreng Isi Sayuran

Ini dia cara ketiga membuat roti goreng isi sayuran yang bisa dicoba.

Bahan adonan roti goreng :

• Siapkan tepung terigu protein tinggi 300 gram
• Siapkan ragi instan 1 sdt
• Siapkan susu cair 130 ml
• Siapkan margarine 30 gram
• Siapkan gula pasir 30 gram
• Siapkan telur ayam 1 butir
• Siapkan baking powder 1/2 sdt
• Siapkan garam 1 sdt
• Siapkan air matang dan tepung roti halus untuk pelapis secukupnya

Bahan Isi Sayuran Roti Goreng

• 100 gram buncis, potong kecil-kecil
• 100 gram wortel dipotong dadu kecil
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 3 buah sosis sapi, potong-potong kecil
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 100 ml air

Cara Isian Roti Goreng :

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga beraroma harum.
2. Kemudian masukkan sayuran serta tuangkan sedikit air, setelah sayuran layu kemudian masukkan saus tiram, garam, kecap manis dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang dan mengering, biarkan sampai dingin. Sisihkan.

Cara Membuat Roti Goreng :

1. Sediakan wadah, kemudian campurkan semua bahan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan baking powder. Aduk hingga rata.
2. Lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga kalis.
3. Tambahkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga adonan benar-benar kalis.
4. Jika adonan sudah kalis, tutupi menggunakan plastik dan biarkan sekitar 60 menit supaya adonan mengembang.
5. Selanjutnya kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing dengan ukuran 50 gram.
6. Bentuk menjadi bulatan dan pipihkan. Letkkan 2 sendok teh bahan isi sayuran kemudian bulatkan kembali hingga isiannya bisa tertutupi.
7. Celupkan dalam air, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dengan rata.
8. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sajikan.

Proses dan cara membuat roti goreng isi sayuran memang sangat mudah dilakukan. Namun akan terasa lebih mudah lagi jika prosesnya dibantu dengan peralatan yang handal, seperti mesin deep fryer gas. Dengan memakai mesin deep fryer gas penggorengan roti goreng isi sayur semakin mudah dan lebih efektif. Penggorengan makanan semakin praktis, lebih menarik dan menghasilkan makanan yang matang dengan sempurna. Jika Anda berminat dengan mesin ini, silahkan KLIK DISINI.

Resep Keempat Membuat Roti Goreng Isi Sayuran

Ini dia cara keempat membuat roti goreng isi sayuran yang bisa dicoba.

Bahan kulit roti :

• tepung terigu protein tinggi 250 gram
• mentega dicairkan 50 gram
• gula pasir 15 gram
• air matang 125 ml
• susu bubuk 1 sendok makan
• fermipan 11 gram, larutkan dengan sedikit air hangat
• Garam secukupnya

Bahan isian :

• sosis siap saji 3 buah, dipotong-potong
• wortel 75 gram, potong dadu kecil-kecil kemudian direbus
• kentang 75 gram, potong dadu kemudian direbus
• daun seledri 1 batang, diiris halus
• bawang putih 2-3 siung, dihaluskan
• Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Bahan pelapis :

• Tepung panir secukupnya
• 1 putih telur

Cara membuat roti goreng isi sayuran :

1. Untuk membuat kulit : campurkan tepung terigu, garam, ragi instan, gula pasir,  susu bubuk dan mentega cairnya. Aduk hingga rata.
2. Jika sudah lalu tuangkan sedikit demi sedikit air sambil diuleni hingga adonan kalis.
3. Bagi adonan masing-masing dengan berat 20 gram dan bentuklah bulat-bulat.
4. Jika sudah lalu taruh dalam wadah dan tutupi menggunakan kain bersih maupun plastil. Diamkan sekitar ½ jam hingga mengembang.
5. Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat isinya : caranya denan menumis bumbunya hingga harum kemudian masukan sosis dan sayur didalamnya, beri sedikit air dan aduk hingga matang dan airnya mongering.
6. Selanjutnya pipihkan adonan kulitnya lalu berikan bagian ditengahnya adonan isi sesuai selera dan bulatkan kembali atau di bentuk lonjong maupun sesuai selera.
7. Adonan yang sudah dibentuk lalu celupkan kedalam putih telur kemudian guling-gulingkan diatas tepung panir sampai merata.
8. Goreng dalam wajan panas dengan api kecil hingga matang.
9. Jika sudah matang, bisa disajikan dalam piring.

 Resep Kelima Membuat Roti Goreng Isi Sayuran

Ini dia cara kelima membuat roti goreng isi sayuran yang bisa dicoba.

Bahan yang dibutuhkan :

• roti tawar, potong jadi segitiga
• terigu
• tepung panir
• garam secukupnya
• air secukupnya

Untuk bahan isi :

• wortel sebanyak 1/2 kg
• kentang sebanyak 1/2 kg
• bawang merah sebanyak 5 siung
• susu bubuk dancow sebanyak 1 sashet
• bawang putih sebanyak 1 siung
• ladaku sebanyak 1 saschet
• garam secukupnya
• gula pasir sebanyak 1 sdm
• penyedap masako

Cara Membuat Roti Goreng :

Roti Goreng :

1. Campurkan terigu, garam dan juga air. Aduk hingga rata. Jangan sampai ada adonan yang masih menggumpal. Sisihkan.

Membuat Isian:

1. Pertama haluskan bawang putih, bawang merah dan garam.
2. Lalu tumis semua bahan tersebut hingga harum, tambahkan ladaku, penyedap masako, gula, kemudian masukan kentang dan wortel yang sebelumnya sudah dipotong dadu, tambahkan sedikit air, 5 menit sebelum matang lalu bisa ditambahkan dengan susu bubuk.
3. Masak kembali hingga matang, jika sudah matang kemudian angkat dan dinginkan.

Penyelesaian dalam membuatnya :

1. Isi roti lalu lipat dengan bentuk segitiga, kemudian celupkan kedalam adonan tepung dan guling-gulingkan ke dalam tepung panir lalu bisa langsung di goreng hingga warnya kecoklatan, angkat.
2. Roti goreng isi sayuran siap disajikan selagi hangat dengan tambahan saus sambal sebagai cocolan.

Demikianlah ulasan menarik yang berkaitan dengan cara membuat roti goreng isi sayuran yang dapat Anda praktekkan dirumah. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami bahas diatas bisa berguna dan bermanfaat untuk Anda.