Peluang Usaha Kepiting Saus Tiram Dan Analisa Usahanya

Sajian seafood yang sering menjadi incaran bagi pecinta kuliner salah satunya kepiting saus tiram. Olahan kepiting saus tiram juga sudah sangat terkenal dimana-mana. Bahkan bila mendengar namanya saja rasanya sudah tergugah untuk segera menikmatinya. Kepiting saus tiram memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan begitu lebih lezat. Kelezatan daging kepiting serta paduan bumbu saus tiram sebagai campuran yang digunakan dalam pengolahannnya juga mampu membuat daya tarik tersendiri. Nilai ekonomis dari kepiting saus tiram juga terbilang lumayan cukup tinggi dan sangat wajar jika beberapa rumah makan maupun resto yang menyajikanya menu seafood ini kebanjiran pengunjung. Sebenarnya jika dilihat dari cara mengolahnya pun juga sangat mudah dibuat dan bahan baku yang digunakannya pun juga mudah didapatkan sehingga Anda bisa membuat olahan seafood ini dirumah Anda sendiri. Selain itu olahan seafood kepiting saus tiram juga dapat dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha. Peluang usaha kepiting saus tiram juga masih terbuka sangat lebar bagi siapa saja yang ingin menggeluti bisnis ini. Dengan memanfaatkan usaha dengan menawarkan kepiting saus tiram ini juga mampu mendatangkan keuntungan tersendiri untuk Anda. sebab makana ini memang cukup banyak digemari dimasyarakat, mulai dari kalangan anak remaja hingga orang dewasa. Apabila Anda berminat dan ingin mencoba menerjuni bisnis dengan membuat menu seafood ini, Anda bisa mengawali bisnis ini dengan mengetahui terlebih dahulu cara dalam mengolah masakan ini dengan tepat agar bisa menghasilkan cita rasa masakan yang nikmat. Dengan membuat olahan masakan dengan cita rasa yang nikmat akan mudah diterima dimasyarakat sehingga menjadikan bisnis yang dijalankan semakin berjalan dengan lancar. Namun, bagi Anda yang saat ini belum mengetahui cara dalam mengolah kepiting saus tiram, Anda tidak usaha khawatir karena kami juga akan memberikan contoh resep yang bisa Anda coba praktekkan dirumah. Adapun sajian resep yang kami suguhkan bisa dlihat sebagai berikut.

Resep Membuat Kepiting Saus Tiram

Bahan yang dibutuhkan :

• 5 ekor kepiting fresh
• 5 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 15 buah cabe rawit
• ½ sendok teh merica bubuk
• Air matang dan garam halus dan secukupnya
• Gula pasir dan penyedap rasa/vetsin secukupnya

Bumbu yang dibutuhkan :

• 3 buah bawang putih
• 6 buah bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 3 cm jahe
• 1 batang serai
• 2 cm lengkuas
• 3 lembar daun salam
• minyak sayur secukupnya

Berikut cara membuat kepiting saus tiram :

1. Bersihkan terlebih dahulu kepiting fresh yang berukuran jumbo dengan air yang mengalir hingga bersih.
2. Selanjutnya rebus air hingga mendidih dan masukan kepiting fresh yang telah dibersihkan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Haluskan terlebih dahulu bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai merah ulek hingga benar- benar halus.
4. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu aduk hingga rata dan masak hingga tercium aroma harum.
5. Lalu masukan daun salam,  jahe, lengkuas dan serai yang telah digeprek aduk hingga rata.
6. Tuangkan air matang secukupnya dan biarkan hingga mendidih.
7. Masukan kepiting fresh yang telah direbus kedalam bumbu tumisan, lalu aduk hingga rata.
8. Tambahakan penyedap rasa, gula pasir, garam dapur dan merica bubuk lalu aduk hingga rata dan bumbu larut.
9. Lalu tambahkan pula cabe rawit, saus tomat dan saus tiram aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang sempurna.
10. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tuangkan kedalam wadah saji.
11. Dan sajikan selagi masih hangat.

Setelah mengetahui kemudahan dalam membuat kepiting saus tiram diatas, pastinya Anda ingin mencoba memanfaatkan sebagai kegiatan usaha. Olahan kepiting saus tiram memang memiliki potensi bisnis yang masih cemerlang untuk dikembangkan dan peluang usaha kepiting saus tiram juga masih terbuka lebar bagi pelaku usahanya. Jika Anda tertarik dan ingin memanfaatkan kegiatan usaha ini, Anda pun juga dapat memulai mengawali bisnis dengan menawarkan kepiting saus tiram mulai dari sekarang. Namun sebelum Anda menerjuni bisnis dengan menyajikan kepiting saus tiram, Anda bisa mulai mempersiapkan berbagai keperluan peralatan yang akan dibutuhkan dalam bisnis ini. Tak hanya itu saja, Anda pun juga harus mengetahui hitungan analisa usaha kepiting saus tiram. Dengan mengetahui analisa usaha kepiting saus tiram, tentu bisa membuat Anda lebih mudah dalam menjalani bisnis ini hingga tak menemukan kesulitan apapun sehingga bisa membuat usaha kepiting saus tiram yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal. Nah, agar dapat mengetahui hitungan analisa usaha kepiting saus tiram, silahkan melihat contoh analisa usaha yang kami sajikan di bawah ini.

Contoh Analisa Usaha Kepiting Saus Tiram

Asumsi

• Masa pemakaian pada etalase dalam jangka selama 5 tahun
• Masa pemakain pada pisau dalam jangka selama 3 tahun
• Masa pemakaian pada wadah dalam jangka selama 4 tahun
• Masa pemakaian pada panci dalam jangka selama 4 tahun
• Masa pemakaian pada cobek dalam jangka selama 2 tahun
• Masa pemakaian pada ulek dalam jangka selama 2 tahun
• Masa pemakain pada wajan dalam jangka selama 4 tahun
• Masa pemakaian pada spatula dalam jangka selama 2.5 tahun
• Masa pemakaian pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian pada piring dalam jangka selama 3 tahun
• Masa pemakaian pada sendok dalam jangka selama 3 tahun
• Masa pemakaian pada garpu dalam jangka selama 3 tahun
• Masa pemakaian pada meja dalam jangka selama 4 tahun
• Masa pemakaian pada kursi dalam jangka selama 4 tahun
• Masa pemakaian pada nampan dan serbet dalam jangka selama 2.5 tahun
• Masa pemakaian pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 2 tahun

Investasi

Berdasarkan analisa usaha kepiting saus tiram yang bisa Anda simak diatas dengan biaya sebanyak Rp. 2.863.800 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta untuk penggunaan biaya sejumlah Rp. 760.908 yang dipakai untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 4.041.000 dan untuk biaya operasionalnya sejumlah Rp. 4.741.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha kepiting saus tiram diatas bahwa penerimaan hasil penjualan kepiting saus tiram dalam satu harinya mampu menjual kepiting saus tiram sebanyak 15 porsi dan untuk harga @ porsinya telah dipatok seharga Rp. 13.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan kepiting saus tiram akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 195.000 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha kepiting saus tiram ini sebanyak Rp. 1.109.000. Untuk pengembalian modal balik dalam usaha kepiting saus tiram ini membutuhkan waktu selama 3 bulan.

Dalam menjalankan usaha kepiting saus tiram memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai agar usaha yang dijalankan nantinya dapat berjalan dengan lancar. Usaha kepiting saus tiram memang perlu mesin penunjang yang disebut mesin penggiling serbaguna. Dimana penggunaan mesin penggiling serbaguna memang berperan sangat penting dalam menjalankan usaha kepiting saus tiram yang Anda jalankan melalui proses penggilingan bumbu. Penggilingan bumbu dapat dilakukan dengan cara yang semakin praktis adanya mesin giling serbaguna ini. Apabila saat ini menjalankan bisnis kuliner maka gunakan mesin penggiling serbaguna ini. Anda bisa mendapatkan mesin penggiling serbagun ini melalui Toko Mesin Maksindo.

Demikian informasi yang membahas tentang peluang usaha kepiting saus tiram dan analisa usahanya. Semoga hadirnya artikel yang kami tulis diatas bisa menjadikan usaha kuliner yang Anda jalankan semakin lebih diuntungkan.