Kopi, siapa yang tidak sukan dengan kopi? Hampir semua masyrakat yang ada di Indonesia setiap hari mengkonsumsi kopi baik pada bagi hari maupun pada saat malam hari. Kopi ini dipercaya bisa mengurangi rasa kantuk. Selain itu dengan mengkonsumsi kopi ini juga bisa mencegah resiko penyakit kanker, batu empedu, dan masih banyak manfaat lainnya. Apakah Anda tahu jika kopi ternyata bisa juga dibuat kue. Lalu kue apakah yang terbuat dari kopi ini ? salah satu olahan kue yang juga menggunakan kopi dalam proses pembuatannya adalah brownies kopi. Olahan brownies kopi ini sangat cocok untuk Anda nikmati bagi Anda pecinta kopi. Pastinya cita rasa dari brownies kopi ini sangat enak dengan ciri khas kopinya yang sangat membuat masyrakat merasa tertarik untuk mencicipinya. Bagi Anda yang merasa bosan dengan sajian brownies coklat, brownies strawberry Anda bisa mencoba brownies kopi ini. Banyak masyarakat yang menyukai olehan brownies kopi ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Olahan brownies kopi  ini sudah sangat populer dari dahulu hingga sekarang. Karena olahan brownies kukus tiramisu masih sangat populer hingga saat ini hal ini telah memberikan kesempatan bisnis yang bisa untuk dimanfaatkan. Peluang usaha brownies kopi  ini memiliki prospek yang sangat baik untuk kedepannya. Dengan menjalankan kegiatan usaha brownies kopi  ini bisa mendatangkan keuntungan Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha brownies kopi  ini sangat mudah. Selain itu untuk menjalankan kegiatan usaha brownies brownies kopi  ini juga tidak membutuhkan modal yang sangat besar. mungkin ada sebagian dari Anda ada yang merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis brownies kopi  untuk kegiatan usaha Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha brownies kopi  kami akan memberikan contoh analisa usaha dari brownies kopi  . Namun sebelum kita membahas mengenai analisa usaha brownies kopi  ini, bagaimana jika kita mempelajari cara untuk membuat brownies kopi  . Bagi Anda yang belum mengetahui cara membuat brownies brownies kopi  Anda tidak perlu merasa kuatir. Kami akan memberikan resep untuk membuat brownies kopi .
Resep brownies kopi Â
Bahan bahan brownies kopi :
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gr gula pasir
- 100 gr kacang kenari, cincang kasar
- 80 gr tepung terigu
- 150 gr margarin
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan kopi instan
- 125 gr dark cooking chocolate, dopotong potong
Bahan bahan Glasur:
- 2 sendok teh kopi instan
- 100 gr selai kacang yang chunky
- 50 gr white cooking chocolate, dipotong-potong
Topping:
1. Rendam wadah white cooking chocolate dalam air mendidih hingga coklat meleleh
2. Masukan selai kacang aduk hingga rata.
3. Tambahkan kopi instan, aduk rata
4. Oleskan pada permukaan kue, biarkan hingga beku
Resep Cara Membuat Kue Brownies Kopi:
- Masaklah coklat dengan margarine sebanyak 3 sendok hingg leleh
- Kocoklah margarine dan gula hingga lembut
- Masukkan coklat dan margarine yang telah dilelehkan tadi
- Kocoklah hingga adonan berbusa
- Kemudian masukkan coklat dan garam
- Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu
- Lalu tambahkan kacang kenari yang telah dicincang
- Lalu tuanglah adonan brownies kopi ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margaraine
- Oven brownies kopi hingga matang.
Analisa Usaha Brownies Kopi
Jika Anda sudah merasa mantap dan merasa yakin untuk memanfaatkan peluang bisnis brownies kopi ini maka Anda harus membuat planning. Palnning merupakan salah satu perencanaan. Dalam hal ini sebelum Anda memulai usaha ini misalnya dengan membuat perencanaan. Yang pertama bentuk perencanaan adalah menentukan produk apa yang akan dijual kepada konsumen. Yang ke dua adalah masalah ketenaga kerjaan, jika kegiatan usaha Anda dalam skala besar Anad harus memiliki tenaga kerja agar kegiatan operasional usaha Anda tidak kualahan. Namun jika sekiranya usaha Anda tidak membutuhkan tenaga lerja bisa ada atur sendiri.
Analisa Keuangan Usaha Brownies Kopi
Asumsi Yang Digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Â Rupiah |
| etalase | Â Rp630.000 |
| meja kursi | Â Rp731.000 |
| kompor | Â Rp230.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp379.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp1.970.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *630.000 | Â Rp17.500 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *731.000 | Â Rp30.458 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 230.000 |  Rp9.583 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 379.000 | Â Rp15.792 |
| uang kebersihan | Â Rp4.000 |
| upah karyawan | Â Rp60.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp137.333 |
| 2. Biaya variabel | |
| garam | Â Rp8.000 |
| gula pasir | Â Rp50.000 |
| kacang kenari | Â Rp57.000 |
| tepung terigu | Â Rp72.000 |
| margarine | Â Rp39.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp62.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp288.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp425.333 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 85 kotak brownies kopi X Rp 18.000 | Â Rp1.190.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp764.667 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp22.940.000 |
| Pengembalian Modal | 0,09 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.970.000 : Rp 22.940.000 = 0,09
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan brownies kopi dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.970.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 137.333 untuk biaya variable Rp 288.000 dan Rp 425.333 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan brownies kopi adalah sebanyak 85 kotak dengan harga Rp 18.000 per kotak adalah Rp 1.190.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan brownies kopi dalam satu bulan adalah Rp 22.940.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,09
Dalam menjalankan usaha brownies kopi  ini tentunya Anda ingin kegiatan operasional usaha Anda dapat berjalan dengan lancar. Pastinya dalam hal ini Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa  mesin oven roti . mesin oven roti ini memiliki kegunaan untuk mengoven adonan brownies kopi  dengan mudah dan lebih praktis .  Dengan menggunakan mesin oven roti ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pemanggangan adonan roti. . Dengan menggunakan mesin oven roti  Anda akan mendapatkan hasil panggangan yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin oven roti ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com. Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha brownies kopi dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha brownies kopi . Anda dapat menggunakan mesin oven roti ini dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha brownies kopi ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.