Es kolak bola – bola talas menu camilan yang lezat dan nikmat dengan cita rasa segar yang mampu membuat dahaga segar dan mengenyangkan karena terdapat bola – bola talas yang dapat membuat perut kenyang. Menu camilan es kolak bola – bola talas ini biasanya dimakan pada saat bulan puasa karena begitu pas disantap pada saat berbuka puasa, menjadi semakin lahap dalam memakan menu buka puasa. Namun selain digunakan untuk bahan berbuka puasa, es kolak bola – bola talas ini juga sangat nikmat apabila dijadikan menu camilan di saat siang hari. Sudah banyak yang menjual menu es kolak bola – bola talas ini karena banyaknya orang yang menyukai segarnya es kolak berbahan talas ini. Rasanya nikmat dan segar karena diberi tambahan es batu sebagai pendingin. Peluang usaha es kolak bola – bola talas ini patut untuk Anda coba sebab es kolak bola – bola talas ini memang bisa digunakan untuk menjalankan usaha. Terlebih banyak orang yang lebih menyukai cara praktis dalam mengkonsumsi makanana. Sehingga bila Anda ingin menghasilkan pendapatan sendiri cobalah membuka usaha dengan menawarkan menu es kolak bola – bola talas ini.
Info Produk Es Kolak Bola – Bola Talas
Membuat es kolak bola – bola talas mudah sekali dengan melihat resep maka Anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan asalkan membuatnya sesuai dengan intruksi yang diberikan. Dalam menjalankan usaha makanan tentu kualitas dari bahan makanan dan kehigienisannya harus diperhatikan dengan baik, sehingga Anda perlu membeli bahan pembuatan kolak dengan kualitas yang terbaik supaya nantinya menghasilkan produk aman bagi konsumen. Bahan yang biasa digunakan untuk membuat es kolak bola – bola talas ini ialah seperti santan, talas, tepung maizena, pewarna makanan, daun pandan, jahe, pisang barangan, kolang – kaling, tapai ketan hitam dan sebagainya. Bahan ini di pasaran sudah banyak yang menjualnya dengan harga terjangkau.
Konsumen Es Kolak Bola – Bola Talas
Kolak ini disukai oleh berbagai kalangan apalagi warna – warni dari bola – bola talas sangat menarik dan jika rasa dari talas sangat lembut dan nikmat. Kuah santan yang enak dan sedap diberi tambahan pisang, tapai ketan hitam serta kolang – kaling membuat rasanya semakin lezat dan segar. Anak – anak sampai orang tua tentu akan menyukai sajian es kolak bola – bola talas ini. Harga terjangkau bisa dibeli aneka lapisan masyarakat.
Pemasaran Es Kolak Bola – Bola Talas
Supaya usaha cepat laku pemasaran menjadi hal yang penting, maka pasarkan es kolak bola – bola talas ini pada orang lain. Dengan memasarkannya ini perlu dukungan peralatan promosi seperti spanduk, brosur dan sebagainya. Anda bisa menawarkan es kolak bola – bola talas ini dengan memasarkannya keberbagai tempat, jika memang rasanya nikmat tentu para pelanggan akan datang dengan sendirinya. Terutama jika es kola bola – bola talas yang Anda buat ini sudah dikenal dan pernah dicoba orang lain. Mereka tentu akan merekomendasikan es kolak bola – bola talas ini ke teman atau kerabat mereka.
Lokasi Usaha Es Kolak Bola – Bola Talas
Supaya usaha es kolak bola – bola talas ini cepat laku maka upayakan mencari lokasi usaha yang tepat. Beberapa lokasi usaha yang bisa dijadikan pilihan ialah dekat dengan sekolahan anak atau kampus, dekat dengan perumahan warna, di pinggiran jalan raya dan sebagainya. Asalkan lokasi ini aman dan mudah dijangkau oleh masyarakat.
Peralatan Usaha Es Kolak Bola – Bola Talas
Dalam memasak es kolak bola – bola talas ini maka perlu menggunakan peralatan usaha yang tepat dan memadai. Diantaranya ialah peralatan memasak kolak, peralatan makan kolak baik mangkuk dan sendok serta aneka jenis peralatan pendukung lain.
Contoh Resep Es Kolak Bola – Bola Talas
Berikut ini resep dalam membuat es kolak bola – bola talas yang bisa disimak dengan baik, dengan menyimak dan mencoba membuatnya maka Anda akan memudahkan dalam membuka usaha nantinya.
Bahan :
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, simpulkan, sobek–sobek
- 200 gram gula pasir
- 2cm jahe, memarkan
- 200 gram kolang-kaling, iris membujur tipis
- 150 gram tapai ketan hitam yang manis
- 5 buah pisang barangan, iris melintang 1 cm
- Es batu
Bola – bola Talas :
- 25 gram tepung maizena
- 250 gram talas ketan
- 2 tetes pewarna merah
- ½ sendok teh garam
- Air untuk merebus
Cara Membuat Es Kolak Bola – Bola Talas :
- Cara membuat bola – bola talas : pertama yang perlu dilakukan ialah dengan mengupas talas dengan menggunakan air garam supaya getah yang melekat ini hilang. Bila sudah maka tiriskan.
- Kukus talas pada dandang panas sampai matang dan menjadi empuk. Bila sudah angkat dan haluskan bahan ini selagi masih panas.
- Beri tambahan tepung maizena, pewarna makanan dan garam aduk sampai merata dan menjadi adonan yang kalis.
- Bentuk adonan ini menjadi bola – bola dengan bentuk sebesar kelereng. Jika sudah maka rebus dalam air mendidih sampai matang serta mengapung. Bila sudah maka angkat.
- Didihkan santan, daun pandan, gula dan jahe aduk – aduk supaya santan tidak pecah dan gula larut.
- Masukan pisang kolang – kaling dan pisang, kemudian rebus sambil diaduk – aduk sampai pisang matang serta santan agak kental. Bila sudah maka angkat.
- Cara menyajikan : sediakan mangkuk saji dan taruh bola – bola talas serta tapai ketan hitam kemudian siram dengan menggunakan kolak pisang panas dan sajikan segera.
- Apabila ingin menjadikan secara dingin maka siram dengan menggunakan kolak pisang yang dingin dan beri tambahan es batu atau es serut sesuai dengan selera.
Mari simak mengenai analis usaha yang ada pada peluang bisnis es kolak bola – bola talas yaitu :
Contoh Analisa Usaha Es Kolak Bola – Bola Talas
Asumsi :
- Masa penggunaan pada : etalase atau gerobak selama 3
- Masa penggunaan pada : baskom selama 4
- Masa penggunaan pada : panci selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : toples selama 3
- Masa penggunaan pada : pemarut kelapa selama 2
- Masa penggunaan pada : pengukus selama 4 tahun.
- Masa penggunaan pada : sendok es selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : mangkuk selama 4 tahun.
- Masa penggunaan pada : kompor dan gas selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : spanduk selama 3 tahun.
- Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 4 tahun.
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 2 tahun.
| Peralatan | Harga | |
| Etalase atau gerobak | Rp. | Â 1,350,000 |
| Baskom | Rp. | Â Â Â Â 130,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â 135,000 |
| Toples | Rp. | Â Â Â Â 125,000 |
| Pemarut kelapa | Rp. | Â Â Â Â 250,000 |
| Pengukus | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok es | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 16,000 |
| Mangkuk | Rp. | Â Â Â Â 156,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Spanduk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | Â Â Â Â 350,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 40,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â 3,062,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 1.350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 37,500 |
| Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 130.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,708 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 135.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,750 |
| Penyusutan toples 1/36 x Rp. 125.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,472 |
| Penyusutan pemarut kelapa 1/24 x Rp. 250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,417 |
| Penyusutan pengukus 1/48 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,125 |
| Penyusutan sendok es 1/36 x Rp. 16.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 444 |
| Penyusutan mangkuk 1/48 x Rp. 156.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,250 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8,333 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,667 |
| Penyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,292 |
| Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 40.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â 83,625 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Santan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 750,000 |
| Daun pandan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Tape ketan hitam | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Kolang – kaling | Rp. |        25,000 | x |   30 | = | Rp. |       750,000 |
| Talas ketan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 19,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 570,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Tepung maizena | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 16,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 480,000 |
| Pisang barangan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 22,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 660,000 |
| Kemasan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Listrik | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 35,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 |
| Biaya sewa | Rp. | Â Â Â Â 350,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 350,000 |
| Biaya air | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 35,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 |
| Promosi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 55,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 55,000 |
| Bahan lainnya | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 60,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â 1,800,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 5,215,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 5,298,625 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 28 | porsi | x | Rp. | 7,500 | = | Rp. | 210,000 |
| Rp. | Â Â 210,000 | x | Â Â Â Â 30 | hr | = | Rp. | 6,300,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. |     6,300,000 | – | Rp. | 5,298,625 | = | Rp. | 1,001,375 | |
| Lama Balik Modal | ||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â 3,062,000 | : | Rp. | Â Â 1,001,375 | = | Â Â 3 | bln |
Pada saat menjalankan usaha es kolak bola – bola talas tentu membutuhkan mesin usaha yang berkualitas dan bisa diandalkan. Supaya nantinya dalam menjalankan usaha ini bisa lancar dan menghasilkan untung memuaskan. Salah satu mesin usaha yang perlu dimiliki oleh pengusaha minuman seperti kolak dan sebagainya ini ialah mesin pemarut kelapa. Dengan menggunakan mesin pemarut kelapa maka Anda akan bisa menghasilkan santan sendiri dengan kualitas yang bagus. Tidak perlu lagi menggunakan pemarut manual dalam menghasilkan parutan kelapa untuk membuat santan. Sebab sudah ada mesin bisnis berupa mesin pemarut kelapa yang terdiri dari mesin dengan kapasitas besar hingga kecil. Untuk bisa mendapatkan mesin usaha ini bisa diperoleh dengan mudah di Toko Mesin Maksindo yang menyediakan mesin bisnis untuk usaha kecil dan besar. Mesin pemarut kelapa yang disajikan pun akan dengan beberapa kapasitas yaitu kapasitas besar hingga kapasitas rumah tangga. Bila menjalankan usaha es kolak bola – bola talas ini maka perlu menggunakan mesin bisnis dengan kapasitas kecil seperti mesin pemarut kelapa mini. Silahkan membeli mesin bisnis ini di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas terbaik dan bisa diandalkan.
Sekian pembahasan kita untuk peluang usaha es kolak bola – bola talas dan analisa usahanya yang mudah untuk dijalankan dengan hasil yang memuaskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.