Mungkin Anda semua sudah tak asing lagi dengan yang namanya papeda. Papeda merupakan makanan khas masyarakat papua yang begitu popular. Olahan makanan yang dibuat menggunakan bahan sagu ini memang begitu popular dan sangat fenomenal. Papeda digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Papeda disukai banyak orang lantaran rasanya sangat gurih dan sangat nikmat. Papeda seringkali menjadi bahan makanan yang menggantikan kedudukan nasi. Papeda sangat nikmat disantap dengan berbagai jenis sayuaran dan juga lauk pauk. Menyantap papeda memang mampu membuat perut terasa sangat kenyang. Kandungan karbohidrat dari papeda memang sangat tinggi sehingga tak heran makanan ini seringkali menjadi makanan pokok penduduk Indonesia bagian timur seperti dari daerah papua. Selain digunakaan sebagai pengganti nasi, papeda juga dapat dibuat beragam makanan yang tentunya sangat nikmat dan sangat lezat. Tingginya penggemar olahan papeda membuat bisnis papeda makin diperhitungkan. Peluang bisnis papeda memang sangat menjanjikan dan cocok menjadi pilihan bisnis yang menguntungkan. Mungkin Anda tertarik untuk menjalankan usaha papeda ini! Ingin tahu seperti apakah peluang usaha untuk papeda dan bagaimana analisa usahanya! Bagi Anda yang ingin melihat langsung seluk beluk usaha papeda silahkan simak di bawah ini :
Peluang bisnis untuk papeda
Peluang untuk bisnis papeda terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Bisnis papeda menjadi suatu pilihan bisnis makanan olahan dari sagu yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang untuk bisnis makanan olahan dari sagu papeda masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan pilihan bisnis papeda ini?
Prospek dalam menjalankan bisnis papeda
Prospek dalam bisnis papeda dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui bisnis papeda dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan papeda memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis papeda yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.
Memulai bisnis papeda
Ketika menjalankan bisnis papeda memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis papeda bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan bisnis papeda bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Pelaku bisnis papeda
Bisnis papeda ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan bisnis makanan olahan dari sagu menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin menjalankan bisnis papeda sangat mudah, proses produksi papeda mudah juga laba menguntungkan.
Konsumen bisnis papeda
Konsumen papeda memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan papeda mampu memikat banyak orang. Konsumen papeda cukup besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan baku bisnis papeda
Dalam menjalankan bisnis papeda memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat papeda yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni tepung sagu, garam, gula, ikan tongkol, jeruk nipis, kemangi, cabe rawit hijau, sereh, daun salam, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe dan lainnya. Untuk mencari bahan baku papeda bisa dijumpai di toko, pasar atau supermarket terdekat.
Peralatan bisnis papeda
Dalam bisnis papeda membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya gerobak, Wajan, mesin penghalus bumbu, panci, pengaduk kuah, baskom, timba, tempat sampah, kompor gas, wadah, nampan, serbet, mangkuk, sendok, spatula dan peralatan lainnya.
Lokasi strategis dalam berjualan papeda
Dalam berjualan papeda, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai. Bisnis papeda dapat membuka gerai atau warung di pasar, pinggiran jalan, pusat perbelanjaan, dekat sekolah, dekat rumah sakit, taman kota, kampus dan lainnya.
Karyawan bisnis papeda
Karyawan dalam menjalankan bisnis papeda bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.
Harga jual papeda
Patokan harga untuk papeda dapat Anda buat dalam hitungan per porsi dimana harga mulai Rp 7.000 hingga Rp 9.000.
Strategi promosi bisnis papeda
Pemasaran bisnis papeda bisa dilakukan dengan membuat papeda yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi makanan olahan dari sagu papeda dari media sosial baik faceboook, bbm, instagram,website, path, whats upp, dan lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran papeda lewat menyebarkan berbagai brosur.
Keuntungan dalam menjalankan bisnis papeda
Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha papeda ini yakni merupakan makanan olahan dari sagu yang digandrungi banyak orang.
Kekurangan bisnis papeda
Segi kekurangan bisnis papeda ialah papeda memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan papeda dapat diminimalisir dengan membuat papeda berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan.
Analisa Bisnis Papeda
Asumsi
- Jangka pemakaian untuk gerobak/etalase sampai 5 tahun
- Jangka pemakaian untuk kompor dan gas LPG sampai 5 tahun
- Jangka pemakaian untuk wajan sampai 5 tahun
- Jangka pemakaian untuk mesin penghalus bumbu sampai 5 tahun
- Jangka pemakaian untuk panci sampai 5 tahun
- Jangka pemakaian untuk pengaduk kuah sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk baskom sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk timba sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk meja sampai 5 tahun
- Jangka pemakaian untuk kursi sampai 5 tahun
- Jangka pemakaian untuk spatula 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk pisau sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk mangkuk sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk sendok sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk gelas sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk tempat sampah sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk serbet sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk nampan sampai 3,5 tahun
- Jangka pemakaian untuk peralatan lainnya sampai 3,5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| gerobak/etalase | Rp. | Â Â Â Â 2,282,100 |
| kompor dan gas LPG | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 328,240 |
| wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 156,200 |
| mesin penghalus bumbu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 231,500 |
| panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 316,500 |
| pengaduk kuah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 220,350 |
| baskom | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 42,500 |
| timba | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 32,500 |
| meja | Rp. | Â Â Â Â 1,518,600 |
| kursi | Rp. | Â Â Â Â 1,715,500 |
| spatula | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 24,250 |
| pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 36,200 |
| mangkuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 118,250 |
| sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 67,250 |
| gelas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 69,210 |
| tempat sampah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 23,850 |
| serbet | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 31,250 |
| nampan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 17,850 |
| Peralatan tambahan yang lainnya | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 28,800 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â 7,260,900 |
Â
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/62 x Rp 2.282.100 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 37,436 |
| Penyusutan kompor dan gas LPG 1/62 x Rp. 328.240 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,294 |
| Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 156.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,519 |
| Penyusutan mesin penghalus bumbu 1/62 x Rp.231.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,734 |
| Penyusutan panci 1/62 x Rp. 316.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,105 |
| Penyusutan pengaduk kuah 1/44 x Rp. 220.350 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,008 |
| Penyusutan baskom 1/44 x Rp. 42.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 966 |
| Penyusutan timba 1/44 x Rp. 32.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 739 |
| Penyusutan meja 1/62 x Rp. 1.518.600 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 24,494 |
| Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.715.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 27,669 |
| Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 24.250 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 551 |
| Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 36.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 823 |
| Penyusutan mangkuk 1/44 x Rp. 118.250 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,688 |
| Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 67.250 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,528 |
| Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 69.210 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,573 |
| Penyusutan tempat sampah 1/44 x Rp. 23.850 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 542 |
| Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 31.250 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 710 |
| Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 17.850 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 406 |
| Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp. 28.800 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 655 |
| gaji karyawan | Rp. | Â Â Â 1,400,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â 1,522,439 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| tepung sagu | Rp. | Â Â 73,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 2,205,000 |
| garam | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| gula | Rp. | Â Â Â Â 6,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 180,000 |
| ikan tongkol | Rp. | Â Â 92,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 2,775,000 |
| jeruk nipis | Rp. | Â Â Â Â 6,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 180,000 |
| kemangi | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| cabe rawit hijau | Rp. | Â Â 13,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 405,000 |
| sereh | Rp. | Â Â Â Â 3,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 105,000 |
| daun salam | Rp. | Â Â Â Â 2,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| bawang putih | Rp. | Â Â 26,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 780,000 |
| bawang merah | Rp. | Â Â 29,850 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 895,500 |
| kunyit | Rp. | Â Â Â Â 2,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| kemiri | Rp. | Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 240,000 |
| jahe | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| pengemas | Rp. | Â Â Â Â 8,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 255,000 |
| sabun cuci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 250 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,500 |
| gas lpg | Rp. | Â Â 17,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 510,000 |
| sewa tempat | Rp. | Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| air dan listrik | Rp. | Â Â 17,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 510,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 10,128,000 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 11,650,439 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Â Â Â 60 | porsi | x | Rp. | Â 8,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 480,000 |
| Rp. | Â Â 480,000 | x | Â Â 30 | hr | = | Rp. | 14,400,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. |   14,400,000 | – | 11,650,439 | = | Rp. |      2,749,561 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â 7,260,900 | : | Â Â Â Â 2,749,561 | = | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3 | bln |
Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis papeda sangat menguntungkan dimana modal Rp 7,260,900 dengan kentungan per bulan Rp 2,749,561 dan balik modal dalam 3 bulan.
Bisnis papeda ini tidak dapat berjalan maksimal jika tidak memakai mesin giling bumbu dalam pengolahannya. Penggunaan dari mesin giling bumbu dibutuhkan supaya proses produksi papeda berjalan lancar serta efektif. Kinerja mesin giling bumbu yakni mengolah papeda dengan praktis juga mudah. Tampilan mesin giling bumbu sangat modern dimana kinerjanya sangat handal dan berjalan begitu cepat. Mengolah papeda semakin mudah dan praktis dengan adanya mesin papeda. Dibandingkan langkah manual memang membuat papeda menggunakan mesin giling bumbu tampil lebih mudah serta unggul. Mesin untuk membuat papeda dengan hasil yang memuaskan bisa Anda miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Mesin giling bumbu dari maksindo tersedia dalam kapasitas kecil hingga besar berkualitas juga mutu terbaik.
Demikian tadi ulasan peluang bisnis papeda dan analisa bisnisnya yang bisa dijadikan referensi memulai bisnis papeda tersebut. Tertarik mencoba bisnis papeda ? Bisnis papeda menjadi pilihan bisnis sangat menjanjikan. Dalam menjalankan bisnis papeda jangan lupa untuk menggunakan mesin giling bumbu agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari bisnis papeda tersebut dapat bermanfaat dalam kemajuan bisnis makanan olahan dari sagu.