Misoa gorengmerupakan sajian makanan yang cukup digemari dimasyarakat. Misoa goreng dibuat menggunakan bahan dasar tepung yang ditambahkan dengan cincangan daging kemudian dibumbui dan dimasak dengan cara digoreng. Misoa gorengmemiliki cita rasa yang enak dan begitu lebih lezat sehingga membuat banyak orang menyukainya. Misoa gorengbiasanya sering dijajakan di berbagai tempat seperti kedai makanan, rumah makan hingga direstoran. Penyajiannya misoa goreng biasanya ditemani dengan cocolan saus sambal maupun mayonnaise. Misoa goreng juga dapat dijadikan camilan. Selain itu, misoa goreng juga dapat pula dijadikan sebagai lauk pauk dalam menikmati nasi uduk yang masih hangat. Misoa goreng memang memiliki banyak penggemar dimasyarakat baik itu anak remaja, anak kecil bahkan hingga orang dewasa pun menyukainya. Tingginya peminat olahan misoa goreng g dimasyarakat hingga membuat peluang usaha misoa goreng cukup menguntungkan. Dengan menjalankan usaha dengan menyajikan misoa goreng memang bisa mendatangkan keuntungan tersendiri untuk Anda. Usaha misoa goreng memang tergolong usaha yang mudah dilakukan dan dikembangkan. Meski demikian, maka tak heran bila saat ini banyak orang yang memanfaatkan usaha dengan mengolah misoa goreng sebagai kegiatan usaha yang mereka jalankan. Pilihan langsung menerjuni usaha dengan membuat misoa goreng memang menjadi pilihan yang tepat dan menjanjikan untuk dijalankan. Apabila Anda ingin mencoba menggeluti bisnis misoa goreng, berikut ini juga akan kami bekali dengan contoh resep dalam mengolah misoa goreng yang dapat Anda coba buat dirumah. Nah, mungkin bagi Anda yang ingin mengetahui cara dalam mengolah misoa goreng dengan jelas, silahkan melihat resep yang kami sediakan di bawah ini.
Resep Membuat Misoa Goreng
Bahan-bahan
- 250 gram misoa
- 700 ml Air
- Bawang bombay 1 butir
- 3 butir bawang putih
- Wortel 1 buah
- Ayam cincang 100 gram
- 1 batang daun bawang
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- ½ butir pala ½ butir
- Minyak sayur secukupnya
Untuk Pelapis Misoa Goreng
- 3 butir telur ayam
Langkah Memasak Misoa Goreng
- Pertama haluskan bawang putih dan bawang Bombay. lalu tumis hingga beraroma sedap serta melayu kemudian tambahkan dengan daging ayam cincang aduk merata dan masak hingga matang. Angkat lalu sisihkan tumis.
- Iris wortel lalu rebus hingga matang. Kemudian tambahkan rebusan irisan wortel dengan tumisan cincangan daging ayam dan bawang yang sudah dimasak. Aduk merata lalu tambahkan kembali pala, gula pasir, merica bubuk dan garam. Aduk sekali lagi dan cicipi rasanya.
- Berikutnya tambahkan masakan dengan misoa goreng dan daun bawang. Aduk merata dan tunggu sampai kuahnya menyusut. Lalu angkat.
- Siapkan loyang dan beri olesan margarine lalu tuangkan hasil masakan pada loyang tersebut. Tunggu selama beberapa saat hingga masakan menjadi dingin.
- Selanjutnya, pisahkan masakan dari loyang dan bagi menjadi beberapa potong.
- Siapka telur dan kocok lepas serta panaskan minyak dalam wajan.
- Celupkan potongan masakan misoa goreng ke dalam kocokan telur hingga melapisi semua bagian luarnya dan goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
- Misoa goreng siap dinikmati.
Bagaimana dengan Anda setelah mengetahui kemudahan dalam mengolah misoa goreng diatas, apakah Anda ingin mencoba mengolahanya sendiri dirumah? Jika iya, Anda pun bisa mencoba saat ini dengan melihat resep yang telah kami sajikan diatas. Selain itu, kemudahan dalam membuat misoa goreng juga dapat dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha yang menguntungkan. Sebab olahan misoa goreng juga memiliki potensi bisnis yang masih cerah sehingga patut untuk dikembangkan. Tertarik dengan peluang usaha misoa goreng? Ingin mencoba menerjuni kegiatan usaha dengan menyajikan olahan misoa goreng goreng, Anda pun bisa mempersiapkannya mulai saat ini. Namun perlu Anda ketahui juga sebelum menggeluti bisnis dengan menyajikan misoa goreng ini, Anda pun juga perlu mengetahui tentang analisa usahanya. Analisa ini perlu diketahui, agar Anda bisa mengetahui gambaran sebelum menerjuni bisnis ini. Untuk itu disini kami akan memberikan contoh hitungan analisa usaha misoa goreng yang bisa Anda lihat di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Misoa Goreng
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase dalam jangka selama 5 tahun
- Masa penggunaan pada wadah dalam jangka selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada panci dalam jangka selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada wajan dalam jangka selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada cobek dalam jangka selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada ulekan dalam jangka selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada piring dalam jangka selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka selama .53 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 1.5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga  | |||||||||||||||||||||||||||
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,300,400 | ||||||||||||||||||||||||||
| Wadah | Rp. | 121,200 | ||||||||||||||||||||||||||
| Panci | Rp. | 124,600 | ||||||||||||||||||||||||||
| Wajan | Rp. | 120,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Peralatan penggoreng | Rp. | 90,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 278,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cobek | Rp. | 25,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Ulekan | Rp. | 10,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pisau | Rp. | 24,500 | ||||||||||||||||||||||||||
| Piring | Rp. | 125,600 | ||||||||||||||||||||||||||
| Sendok | Rp. | 81,300 | ||||||||||||||||||||||||||
| Garpu | Rp. | 66,400 | ||||||||||||||||||||||||||
| Meja | Rp. | 121,500 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kursi | Rp. | 110,900 | ||||||||||||||||||||||||||
| Nampan dan serbet | Rp. | 74,900 | ||||||||||||||||||||||||||
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 59,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,733,300 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Operasional per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Tetap | Nilai | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan gerobak/etalase 1/60 x Rp. 1,300,400 | Rp. | 21,673 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan wadah 1/54 x Rp. 121,000 | Rp. | 2,241 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 121,200 | Rp. | 5,050 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan panci 1/54 x Rp. 124,600 | Rp. | 2,307 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan wajan 1/54 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,222 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan peralatan penggoreng 1/42 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,143 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/42 x Rp. 278,000 | Rp. | 6,619 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan cobek 1/36 x Rp. 25,000 | Rp. | 694 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan ulekan 1/36 x Rp. 10,000 | Rp. | 278 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 24,500 | Rp. | 583 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 125,600 | Rp. | 2,990 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 81,300 | Rp. | 1,936 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 66,400 | Rp. | 1,581 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan meja 1/54 x Rp. 121,500 | Rp. | 2,250 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 110,900 | Rp. | 2,054 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan nampan dan serbet 1/24 x Rp. 74,900 | Rp. | 3,121 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/18 x Rp. 59,000 | Rp. | 3,278 | ||||||||||||||||||||||||||
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Tetap | Rp. | 761,021 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Variabel | ||||||||||||||||||||||||||||
| Misoa goreng | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 | |||||||||||||||||||||
| Air | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 | |||||||||||||||||||||
| Bawang bombay | Rp. | 4,500 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 135,000 | |||||||||||||||||||||
| Bawang putih | Rp. | 6,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 180,000 | |||||||||||||||||||||
| Wortel | Rp. | 4,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 120,000 | |||||||||||||||||||||
| Ayam | Rp. | 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 75,000 | |||||||||||||||||||||
| Daun bawang | Rp. | 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 150,000 | |||||||||||||||||||||
| Garam | Rp. | 1,500 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 45,000 | |||||||||||||||||||||
| Gula pasir | Rp. | 3,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 90,000 | |||||||||||||||||||||
| Merica bubuk | Rp. | 2,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 60,000 | |||||||||||||||||||||
| Pala | Rp. | 2,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 60,000 | |||||||||||||||||||||
| Minyak sayur | Rp. | 8,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 240,000 | |||||||||||||||||||||
| Telur ayam | Rp. | 7,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 210,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya sewa tempat | Rp. | 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 450,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya listrik dan air | Rp. | 14,500 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 435,000 | |||||||||||||||||||||
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,480,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,180,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pendapatan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Â Â Â Â 18 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 180,000 | |||||||||||||||||||||
| 180,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,400,000 | ||||||||||||||||||||||
| Keuntungan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rp. | 5,400,000 | – | 4,180,000 | = | Rp. | 1,220,000 | ||||||||||||||||||||||
| Lama Balik Modal | ||||||||||||||||||||||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,633,000 | : | Â Â 1,220,000 | = | 2 | bln | |||||||||||||||||||||
Berdasarkan analisa usaha misoa goreng yang bisa Anda lihat diatas tadi, dengan melihat biaya sebanyak Rp. 2.733.300 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta untuk penggunaan biaya sejumlah Rp. 761.021 yang dipakai untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.480.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 4.180.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha misoa goreng diatas bisa bahwa penerimaan hasil penjualan dari hasil olahan masakan misoa goreng dalam satu harinya mampu menjual makanan tersebut sebanyak 18 porsi dan untuk harga @ porsi telah dipatok seharga Rp. 10.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan misoa goreng akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 180.000 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha misoa goreng ini yaitu sebanyak Rp. 1.220.000. Untuk pengembalian modal balik dalam usaha misoa goreng ini membutuhkan waktu selama 2 bulan.
Dengan menjalankan usaha misoa goreng membutuhkan peralatan agar usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar. Usaha misoa goreng tidak dapat berjalan dengan maksimal bila proses penggorengan misoa goreng tidak dilakukan dengan mesin deep fryer gas. Dimana mesin deep fryer gas mampu membuat proses penggorengan misoa goreng bisa dilakukan dengan cara yang mudah, cepat dan lebih praktis. Selain itu, melalui penggunaan mesin deep fryer gas juga akan membuat proses penggorengan yang dilakukan bisa dapat jumlah yang lebih besar sehingga Anda bisa memproduksi misoa goreng lebih besar. Penggunaan mesin deep fryer gas juga mampu menghasil kan gorengan misoa goreng yang diperoleh juga bisa lebih berkualitas ,lebih gurih serta lebih nikmat. Mesin deep fryer gas menggoreng produk makanan melalui bak celup sehingga membuat proses penggorengannya bisa dilakukan lebih singkat, mudah serta praktis. Jika selama ini penggorengan misoa goreng masih dilakukan dengan wajan penggoreng biasa, maka alangkah baiknya bila segera beralih mengunakan mesin deep fryer gas. Jika Anda berminat dan ingin memiliki mesin deep fryer gas, Anda bisa mendapatkan mesin ini saat ini juga dengan cara yang mudah. Cukup dengan mendatangi cabang dari Toko Mesin Maksindo yang ada di dekat tempat tinggal Anda saat ini dan dapatkan mesin deep fryer gas dengan kualitas terbaik hanya di Maksindo.
Demikian informasi yang bisa kami sampaikan tentang peluang usaha misoa goreng dan analisa usahanya. Semoga adanya artikel diatas bisa membuat usaha misoa goreng yang dijalankan semakin lebih diuntungkan dan berkembang.

