Bisnis es krim siapa yang tak tergiur mendengar jenis makanan lembut dan juga dingin yang satu ini. Tentu semua orang pasti menyukai es krim dari anak kecil maupun orang dewasa. Es krim sendiri adalah jenis es yang dibuat dari bahan baku susu yang ditambahkan dengan berbagai perasa dan pemanis. Es krim sendiri sangat popular di berbagai penjuru dunia dengan kelembutan rasa yang dimilikinya yang dipadupadankan dengan cita rasa yang manis dan dingin. Inilah yang menjadi suatu alasan mengapa peluang bisnis es krim sangat menarik untuk Anda lakoninya. Bukan hanya itu saja letak Indonesia yang memiliki iklim panas dan hujan juga memberikan keuntungan tersendiri untuk membuat bisnis tersebut sangat menguntungkan. Usaha es krim sendiri banyak sekali peminatnya. Pecinta minuman dingin yang lembut ini tidak pernah bosan untuk mencicipi es krim yang selalu menggoda.
Peluang bisnis es krim sangat menarik di tahun ini, usaha ini mudah dikerjakan juga gampang mengelolanya. Ingin tahu cara terjun langsung dalam melakoni bisnis es krim yang mudah dan gampang ? Melakoni bisnis es krim sangatlah mudah dan gampang. Dalam mengawali bisnis es krim tentu Anda juga harus paham dan memiliki pengetahuan mengenai cara membuat es krim. Lantas bagaimana cara membuat es krim ? Jangan berpikir jika membuat es krim adalah pekerjaan yang susah. Di jaman yang semakin maju dan pesat ini membuat es krim dapat dilakukan dengan mudah lewat penggunaan mesin es krim.
Berbicara mengenai pembuatan es krim, saat ini juga makin dimudahkan terhadap bahan baku yang digunakan saat pembuatan es krim. Telah ada bubuk es krim yang siap diolah menjadi es krim dengan langkah mudah nan praktis. Melihat jenis es krim sendiri dibagi ke dalam 2 jenis yakni jenis es krim bertekstur keras atau sering dinamakan hard ice cream dan juga jenis es krim bertekstur lembut atau dikenal dengan sebutan soft ice cream.
Setelah Anda mengetahui sedikit pengetahuan mengenai peluang bisnis es krim tentu Anda ingin melihat analisa dari bisnis tersebut. Mengetahui analisa bisnis es krim memiliki peranan terpenting agar mengetahui biaya yang dibutuhkan saat menjalankan bisnis tersebut. Lantas seperti apakah analisa bisnis es krim ? Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai analisa bisnis es krim bisa Anda simak di bawah ini :
Analisa Bisnis Es Krim
Biaya Investasi Awal Pada Bisnis Es Krim
| Peralatan | Harga | Unit | Total |
| Freezer untuk pembekuan |   Rp    2.000.000 | 1 |   Rp    2.000.000 |
| Mesin pembuat es krim |   Rp   14.000.000 | 1 |   Rp  14.000.000 |
| Kompor gas |   Rp       400.000 | 1 |   Rp       400.000 |
| Mangkuk berukuran 5 liter |  Rp         40.000 | 1 |   Rp        40.000 |
| Gelas takar berukuran 2 liter |  Rp         15.000 | 3 |   Rp        45.000 |
| Kitchen scale |  Rp         60.000 | 1 |   Rp        60.000 |
| spatula | Rp        9.000 | 2 |   Rp        18.000 |
| Panci | Rp        45.000 | 1 |   Rp       45.000 |
| Loyang es krim | Rp        20.000 | 5 |   Rp       100.000 |
| Lain-lain |   Rp       300.000 | ||
| Modal Tetap |  Rp 18.575.000 | ||
Biaya Operasional Usaha Es Krim
| Peralatan | Harga | Unit | Total |
| Bahan baku es krim |  Rp       400.000 | 2 |  Rp       800.000 |
| Bahan pelengkap |  Rp         90.000 | 1 |  Rp         90.000 |
| Cup, tutup, sendok es krim |  Rp              500 | 600 |  Rp        300.000 |
| Air mineral |  Rp           5.000 | 5 |  Rp         25.000 |
| Biaya Listrik |  Rp       200.000 | 1 |  Rp       200.000 |
| Biaya lain-lain |  Rp       250.000 | 1 |  Rp       250.000 |
| Beban Tetap |  Rp     1.925.000 | ||
Perhitungan Analisa Usaha Es Krim
Dari penjabaran biaya diatas biaya pokok sebesar dengan perincian bahan, sendok,cup dan tutup es krim serta bahan lainnya yang bisa memperoleh sekitar 600 cup es krim. Maka total untuk biaya total pada per cup es krim yakni Rp 600.000 : 600 = Rp 1.000. Dari hasil ini Anda dapat menjual per cup es krim dengan kisaran harga dari Rp 3000-6000. Misalnya saja disini kita menjual es krim dengan kisaran harga Rp 5000 per cup es krim. Biaya untuk operasiaonal dalam tiap bulan untuk listrik dan air mineral mencapai Rp 225.000 sehingga jika dihitung pada tiap harian bisa berkisar dengan Rp. 7500.
Laba yang kan didapatkan dengan waktu 30 hari
Jika salam satu hari es krim yang dijual laku dengan 70 hingga 120 cup. Misalnya saja kita menghitungnya laku dengan 110 cup maka laba yang akan diterima dihitungnya dengan waktu 1 bulan yakni 30 hari.
Jika dianalisa dar penghitungannya didapatkan :
5.000/1cup x 110 cup x 30 hari = Rp. 16.500.000
Jika dihitung dengan perhitungan laba dan ruginya sebagai berikut :
| URAIAN | Aktivitas Penjualan | ||
| 70 cup/5000/hari | 100 cup/5000/hari | 120 cup/5000/hari | |
| Omzet |     Rp 350.000 |        Rp 500.000 |      Rp     600.000 |
| hpp(Rp 1000/porsi) |     Rp   70.000 |        Rp   100.000 |      Rp      120.000 |
| Laba kotor (omzet) |     Rp 280.000 |        Rp 400.000 |      Rp       480.000 |
| Biaya | |||
| Biaya operasional (harian) |     Rp     7.500 |        Rp      7.500 |        Rp       7.500 |
| Net Profit (Laba kotor-biaya) |
    Rp  272.500 |        Rp  392.500 |       Rp    472.500 |
Demikian mengenai informasi peluang bisnis es krim dan analisa usahanya yang perlu Anda ketahui saat merencanakan untuk terjun langsung dalam bisnis es krim. Peluang bisbnis es krim masih terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin menekuni bisnis ini yang mampu mendatangkan keuntungan yang sangat besar. Anda ingin memulai atau mengawali bisnis es krim ini ? Ayo coba saja peluang bisnis es krim ini agar Anda menjadi orang sukses di bidang bisnis es krim. Semoga artikel mengenai peluang bisnis es krim dan analisa usahanya tersebut dapat bermanfaat dan berguna untuk bahan referensi serta pertimbangan saat memulai bisnis es krim dengan langkah tepat.
Usaha ini membutuhkan mesin soft ice cream sebagai mesin pendukung kelancaran serta kemudahan saat proses produksi es krim berlangsung. Dengan menggunakan mesin soft ice cream ini maka proses produksi akan mudah dalam kinerja mesin yang sangat efisien untuk menghemat waktu, tenaga serta biaya saat proses pembuatan es krim. Mesin soft ice cream kami ini mampu menghasilkan kualitas es krim dengan tekstur yang lembut juga rasa yang enak dan lezat. Anda bisa dengan mudah mendapatkan mesin soft ice cream ini di Toko mesin Maksindo