Beef teriyaki lada hitam merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Masakan beef teriyaki lada hitam memang banyak disukai semua kalangan, baik mulai dari anak-anak hingga kalangan orang tua. Beef teriyaki lada hitam dibuat menggunakan irisan dagng sapi yang kemudian dicampur dengan bumbu teriyaki dan lada hitam. Cita rasa yang dimiliki memang sangat enak dan juga lebih nikmat. Masakan daging sapi dengan bumbu khas ala Jepang ini memang sudah banyak dijadikan sebagai menu andalan diberbagai tempat-tempat makan modern. Tersebarnya beberapa market modern seperti supermarket yang ada di berbagai kota maupun tempat Anda berada juga ikut membantu untuk mendapatkan bumbu teriyaki instant secara mudah. olahan beef teriyaki lada hitam memang sangat cocok dinikmati dalam keadaan apapun, baik itu saing hari, sore bahkan malam hari. Untuk mengolah sajian masakan beef teriyaki lada hitam sendiri memang cukup mudah dan bahan baku juga mudah didapatkan dipasaran dengan harga yang sangat terjangkau. Sajian masakan beef teriyaki lada hitam memang sangat banyak dicari dan diburu dimasyarakat sebab cita rasa yang dimiliki mampu membuat semua orang ketagihan. Tingginya permintaan masyarakat akan olahan beef teriyaki lada hitam hingga membuat peluang usaha beef teriyaki lada hitam cukup menguntungkan. Usaha beef teriyaki lada hitam memiliki prospek usaha yang bagus sehingga patut untuk dikembangkan. Selain itu keuntungan yang didapatkan juga tidak sedikit sehingga sangat menjanjikan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menjalankan usaha dengan membuat beef teriyaki lada hitam dengan lancar, maka sebelum menggeluti bisnis ini Anda pun juga harus bisa mengolah sajian masakan beef teriyaki lada hitam dengan cita rasa yang lebih nimat agar banyak disukai semua orang. Untuk itu, disini kami juga kami bekali resep dan cara pengolahan masakan beef teriyaki lada hitam yang bisa Anda coba. Untuk bisa mengetahui lebih lengkap dan jelasnya mengenai resep beef teriyaki lada hitam, Ada bisa langsung lihat resepnya di bawah ini.
Resep Beef Teriyaki Lada Hitam
Bahan dan Bumbu :
- Daging Sapi 300 gram, iris tipis
- Bawang putih 3 butir, ulek halus
- Jahe 2 cm, ulek halus
- Bawang bombai 1 butir, iris
- Saus teriyaki 3 sendok makan
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Kecap manis 1 sendok makan
- Lada hitam 1 sendok teh
- Kaldu bubuk 1 sendok teh
- Gula dan garam secukupnya
- Margarine 1 sendok makan
- Biji wijen, untuk taburan
Cara Membuat Beef Teriyaki Lada Hitam :
- Siapkan wadah seperti baskom lalu tuangkam irisan daging sapi ke dalamnya.
- Campurkan irisan daging sapi dalam wadah baskom dengan gula, garam, kecap, minyak wijen, dan saus teriyaki. Aduk hingga tercampur merata.
- Kemudian tambahkan kembali irisan daging sapi yang telah dicampuri bumbu teriyaki dengan jahe dan bawang putih yang telah diulek halus. Aduk-aduk hingga merata dan biarkan sejenak supaya meresap.
- Setelah menunggu beberapa saat, selanjutnya panaskan margarine lalu tumis semua campuran bahan yang ada dalam wadah baskom dengan tambahan lada hitam dan irisan bawang bombay. Biarkan matang serta daging terasa empuk lalu beri taburan biji wijen. Angkat.
- Sajikan beef teriyaki lada hitam dengan salad mayo.
Itu dia resep yang bisa kami sampaikan untuk Anda tentang cara membuat beef teriyaki lada hitam yang mudah dilakukan. Lalu bagaimana dengan Anda setelah mengetahui cara pengolahan beef teriyaki lada hitam ini? Apakah Anda tertarik dan ingin mencoba menjalankan usaha kuliner tersebut? Memang untuk menjalankan usaha beef teriyaki lada hitam memang sangat mudah dilakukan dan modal yang dibutuhkan pun juga tidak besar. Namun sebelum menjalankan usaha kuliner dengan menyajikan menu beef teriyaki lada hitam memang perlu juga mengetahui persiapan terelbi dahulu mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan serta peralatan apa saja yang digunakan dalam menggeluti bisnis ini. Dengan begitu bilamana menjalankan usaha beef teriyaki lada hitam maka dapat berjalan dengan lancar tanpa adanya kesulitan apapun. Selain itu, Anda pun juga harus mengetahui lebih dulu tentang analisa usahanya. Dengan mengetahui analisa usaha beef teriyaki lada hitam, maka akan membuat Anda lebih bisa gampang lagi menjalani bisnis ini. Jika Anda tertarik dan ingin memanfaatkan peluang bisnis beef teriyaki lada hitam? Silahkan melihat terlebih dahulu contoh analisa usahanya yang kami suguhkan di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Beef Teriyaki Lada Hitam
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk telenan dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk cobekan dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk baskom dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk wajan dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk spatula dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk piring dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk sendok dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk meja dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunan peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga  | |||||||||||||||||||||||||||
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,331,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pisau | Rp. | 53,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Telenan | Rp. | 47,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cobekan | Rp. | 50,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Baskom | Rp. | 130,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Wajan | Rp. | 151,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Spatula | Rp. | 52,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 241,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Piring | Rp. | 130,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Sendok | Rp. | 106,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Garpu | Rp. | 87,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Meja | Rp. | 141,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kursi | Rp. | 120,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| loyang dan serbet | Rp. | 78,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 51,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,768,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Operasional per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Tetap | Nilai | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,331,000 | Rp. | 24,648 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 53,000 | Rp. | 1,472 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan telenan 1/36 x Rp. 47,000 | Rp. | 1,306 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan cobekan 1/36 x Rp. 50,000 | Rp. | 1,389 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 130,000 | Rp. | 2,708 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 151,000 | Rp. | 3,146 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 52,000 | Rp. | 1,083 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 241,000 | Rp. | 5,021 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 130,000 | Rp. | 3,611 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyuustan sendok 1/36 x Rp. 106,000 | Rp. | 2,944 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 87,000 | Rp. | 2,417 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan meja 1/54 x Rp. 141,000 | Rp. | 2,611 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,222 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan loyang dan serbet 1/36 x Rp. 78,000 | Rp. | Â 2,167 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 51,000 | Rp. | 2,125 | ||||||||||||||||||||||||||
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Tetap | Rp. | 758,870 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Variabel | ||||||||||||||||||||||||||||
| Daging sapi | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 | |||||||||||||||||||||
| Bawang putih | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 | |||||||||||||||||||||
| Jahe | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 60,000 | |||||||||||||||||||||
| Bawang bombay | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â 120,000 | |||||||||||||||||||||
| Saus teriyaki | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | Â 255,000 | |||||||||||||||||||||
| Minyak wijen | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 | |||||||||||||||||||||
| Kecap manis | Rp. | Â 7,000 | x | 30 | = | Rp. | Â 210,000 | |||||||||||||||||||||
| Lada hitam | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 | |||||||||||||||||||||
| Kaldu bubuk | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 | |||||||||||||||||||||
| Gula | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 | |||||||||||||||||||||
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 | |||||||||||||||||||||
| Margarine | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 | |||||||||||||||||||||
| Biji wijen | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya sewa tempat | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya listrik dan air | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 | |||||||||||||||||||||
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,825,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,525,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pendapatan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Â Â Â Â 16 | Porsi | x | Rp. | 13,000 | = | Rp. | 208,000 | |||||||||||||||||||||
| 208,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,240,000 | ||||||||||||||||||||||
| Keuntungan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rp. | 6,240,000 | – | Â 4,525,000 | = | Rp. | 1,715,000 | ||||||||||||||||||||||
| Lama Balik Modal | ||||||||||||||||||||||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,633,000 | : | Â Â 1,715,000 | = | 2 | bln | |||||||||||||||||||||
Berdasarkan contoh hitungan analisa usaha beef teriyaki lada hitam yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat biaya sebanyak Rp. 2.768.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta penggunaan biaya sejumlah Rp. 758. 870 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.825.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp 4.525.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha beef teriyaki lada hitam diatas bisa bisa dilihat bahwa penerimaan hasil penjualan dari hasil olahan masakan beef teriyaki lada hitam dalam satu harinya mampu menjual sebanyak 16porsi dan untuk harga @ porsinya telah dipatok seharga Rp. 13.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan beef teriyaki lada hitam akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 208.000 namun jika usaha tersebut dihitung dalam waktu perbulannya maka peroleh keuntungan yang didapaykan sebanyak Rp. 1.715.000. Usaha beef teriyaki lada hitam memang cukup mudah dijalankan namun juga keuntungan yang diperoleh sangat menakjubkan. Dan untuk pengembalian modal balik dalam bisnis ini dalam waktu selama 2 bulan.
Dalam menjalankan usaha beef teriyaki lada hitam memang tidak akan berjalan dengan lancar bila proses pengolahannya tak menggunakan mesin universal fritter. Penggunaan mesin universal fritter memang bisa memberikan kemudahan untuk Anda dalam tahap penggilingan bumbu berlangsung. Dimana prosesnya bisa dilakukan lebih cepat dan lebih praktis. Selain itu penggunaan mesin universal fritter juga sangat menghemat waktu dan tenaga sehingga lebih efektif. Jika Anda saat ini berada dalam usaha kuliner dan masih mengandalkan cara penggilingan bumbu secara manual, maka segeralah beralih memakai mesin universal fitter ini. Jika berminat, Anda bisa mendapatkan mesin ini melalui Toko Mesin Maksindo dengan kualitas yang terbaik.
Demikian informasi yang cukup penting mengenai peluang usaha beef teriyaki lada hitam dan anlisa usahanya yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca. Dan semoga artkel yang kami berikan diatas bisa menjadikan bisnis kuliner yang Anda jalankan bisa lebih lancar hingga lebih menjanjikan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.

