Berbagai jenis kue mudah ditemui jika kita berada di Indonesia dengan salah satunya yang dikenal dengan kue bikang. Kue bikang adalah kue tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Bahkan hingga saat ini kue bikang tetap selalu ada. Kue bikang ada jajan kue basah yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Olahan kue sangat banyak sekali dan semuanya mempunyai cita rasa yang sangat melezatkan. Namun jika Anda melihat kue bikang pasti Anda melihat bentuk dari tampilan kue bikang yang sangat menarik sehingga banyak masyarakat yang menyukai kue bikang. Untuk memperoleh kue bikang sangat mudah untuk didapatkan karena banyak pasar -pasar tradisonal yang menyediakan kue bikang. Kue bikang merupakan olahan kue yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau sehingga banyak masyarakat yang sudah pernah menikmati olahan kue bikang. Kue bikang mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk. Kue bikang sebagai olahan jajanan tradisional yang banyak disukai oleh masyarakat secara luas. Bahka kue bikang sangat popular sekali di wilayah Indonesia khusunya di tanah Jawa. Olahan jajanan yang satu ini bisa dijadikan sebagai jajanan pada saat ada acara penting seperti acara hajatan, nikahan, maupun acara khitanan. Kue bikang adalah kue yang proses pembuatannya sangat mudah untuk dilakukan. Sehingga banyak ibu-ibu rumah tangga yang bisa membuat jajanan kue bikang. Jika Anda ingin menikmati kue bikang bisa Anda dapakan di pasar-pasar. Kue bikang kua yang tidak bisa disimpan hingga beberapa hari sehingga jika ingin menikmati kue bikang sebaiknya langsung dimakan agar tidak cepat basi. Kue bikang adalah kue yang terbuat dari bahan baku uatama tepung beras. Bahan yang digunakan dalam proses pembuatan kue bikang juga sangat mudah untuk didapatkan sehingga banyak orang yang memilih untuk menjadikan kue bikang sebagai peluang usaha. Dalam menjalankan usaha kue bikang juga sebagai usaha yang sangat menjanjikan karena harga bahan baku yang sangat terjangkau dan selain itu proses pembuatan kue bikang yang sangat mudah menjadi daya tarik semua pengusaha olahan kue yang bisa membuat berbagai macam jenis kue. Bentuk dari olahan bikang sangat menarik sehingga banyak yang ingin menikmatinnya. Saat ini pembuatan kue bikang bisa dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan seperti salah satunya kue bikang yang dibuat dengan menggunakan bahan tambahan dari daun pandan dan coklat. Sajian kue bikang yang dibuat dengan tambahan daun pandan dan coklat dikenal dengan kue bikang pandan coklat. Kue bikang pandan coklat memempunyai aroma yang sangat wangi sehingga aroma yang dihasilkan kue bikang pandan coklat sangat khas sekali. Jika Anda penasaran dengan cita rasa kue bikang pandan coklat Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Sajian kue bikang pandan coklat sangat cocok sekali jika dijadikan makanan saat sedang santai dengan keluarga. Selain sebagai makanan di rumah olahan kue bikang pandan coklat juga dapat dijadikan olahan kue yang digunakan untuk sajian makanan diacara penting. Sajian kue bikang pandan coklat bisa menjadi sajian kue di acara hajatan, nikahan, dan acara kelaurga. Bagi Anda yang menyukai olahan kue bikang pandan coklat tidak hanya untuk sajian di rumah saja namun bagi Anda yang bisa membuat olahan kue bikang pandan coklat bisa mengembangkannya dalam usaha jajanan kue tradisional. Peluang usaha kue bikang pandan coklat sebagai salah satu peluang usaha yang bisa Anda jalankan. Apabila Anda ingin menjalankan usaha kue bikang pandan coklat sebelumnya harus mengetahui beberapa hal yang penting untuk mendukung kelancaran usaha yang nantinya akan dijalankan. Untuk penjelasan penting apa saja yang perlu dilakukan sebelum menjalankan usaha kue bikang pandan coklat maka Anda dapat meliaht penjelasan di bawah ini.
Peluang Usaha Kue Bikang Pandan Coklat
Pada saat ini peluang usaha atau peluang bisnis kue bikang pandan coklat bisa dikatakan sebagai salatu peluang usaha yang sangat menguntungkan. Menu kue bikang pandan coklat juga bisa menjadi pilihan salah satu kue yang disajikan dalam menjalankan usaha janjanan kue. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan kue bikang pandan coklat. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan usaha kue bikang pandan coklat sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan.
Prospek Usaha Kue Bikang Pandan Coklat
Sebelum menjalankan usaha kue bikang pandan coklat Anda harus mengetahui prospek usaha kue bikang pandan coklat. Jika prospek usaha kue bikang pandan coklat sangat baik untuk dilakukan Anda bisa mengembangkannya dalam usaha. Karena dilihat dari banyaknya masyarakat yang menyukai olahan kue bikang pandan coklat tentunya bisa dikatakan jika usaha kue bikang pandan coklat memiliki prospek usaha yang sangat baik untuk dikembangkan dalam usaha. Usaha kue bikang pandan coklat juga sangat mudah untuk dikembangkan secara luas di wilayah Indonesia karena sebagian besar masyarakat Indonesia sudah banyak yang mengenal olahan kue bikang.
Memulai Usaha Kue Bikang Pandan Coklat
Jika ingin memulai menjalankan usaha kue bikang pandan coklat terbilang sangat mudah kerena penggunaan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue bikang pandan coklat sangat mudah didapatkan. Selain mudah didapatkan bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau diberbagai pasar tradisional. Penggunaan modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Jika Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan maka maka Anda bisa menjalankan usaha kue bikang pandan coklat.
Pelaku Usaha Kue Bikang Pandan Coklat
Semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankan usaha sebenarnya bisa dilakukan oleh siapa saja karena proses untuk menjalankan usaha kue bikang pandan coklat sangat mudah untuk dilakukan semua masyarakat. Selain itu jika menjalankan usaha makanan juga tidak akan dilihat dari segi status ataupun jabatannya. Hal yang paling penting untuk menjalankan usaha kue bikang pandan coklat harus bisa membuat olahan kue bikang pandan coklat dengan rasa yang enak agar tidak kalah saing dengan pengusaha kue bikang lainnya. Jika Anda sudah memiliki usaha yang menjanjikan masih bisa menjalankan usaha kue bikang pandan coklat yang dijadikan usaha sampingan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Kue Bikang Pandan Coklat
Lokasi yang digunakan untuk menjalankan usaha kue bikang pandan coklat juga menjadi faktor yang sangat penting untuk mengebangkan usaha kue bikang pandan coklat karena pemilihan lokasi yang tepat akan mudah dikenal oleh masyarakat secara luas. Jika Anda ingin menjalankan usaha kue bikang pandan coklat sebaiknya memilih lokasi yang ramai dan sering dikunjungi oleh masyarakat seperti ditempat wisata.
Strategi Promosi Usaha Kue Bikang Pandan Coklat
Agar usaha kue bikang pandan coklat yang dijalankan dapat berjalan lancar juga diperlukan strategi promosi. Karena usaha yang dijalankan adalah usaha kue bikang pandan coklat yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama tentunya harus dilakukan dengan cara promosi. Selain itu nilai jual olahan kue bikang pandan coklat jangan terlalu mahal agar mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Kue Bikang Pandan Coklat
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha kue bikang pandan coklat menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Keuntungan yang besar dari usaha kue bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha kue bikang pandan coklat. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha kue bikang pandan coklat bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Beberapa penjelasan yang perlu diperhatikan sebelum menjalankan usaha kue bikang pandan coklat bisa Anda lihat dari penjelasan di atas. Yang perlu dipersiapkan untuk menjalankan usaha kue bikang pandan coklat tidak hanya strategi saja namun Anda juga harus membuat olahan kue bikang pandan coklat dengan cita rasa yang enak dan tekstur yang pas. Untuk memudahkan Anda dalam membuat kue bikang pandan coklat Anda bisa menggunakan sajian resep yang ada di bawah ini.
Resep Kue Bikang Pandan Coklat
Bahan biang:
- Tepung beras 2 1/2 sendok makan
- Santan 165 ml dari 1/4 butir kelapa
Bahan:
- Tepung beras 375 gram
- Tepung terigu protein sedang 55 gram
- Gula pasir 175 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Santan 650 ml dari 1 1/2 butir kelapa
- Air daun suji 100 ml dari 25 lembar suji dan 3 lembar pandan, blender, peras
- Pasta cokelat 1/4 sendok teh
Bahan olesan (didihkan):
- Santan 200 ml dari 1 butir kelapa
- Garam 1/8 sendok teh
Cara Membuat Kue Bikang Pandan Coklat:
- Bahan biang: masak tepung beras dan santan sambil diaduk sampai meletup-letup lalu angkat.
- Panas-panas tuang ke dalam campuran tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam aduk rata dengan sendok kayu.
- Setelah hangat, tuang santan dan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 20 menit hingga santan habis.
- Ambil 250 gram adonan tambahkan pasta cokelat.
- Sisanya tambahkan pasta pandan.
- Masing-masing aduk rata.
- Panaskan cetakan dengan diberi kelapa parut.
- Aduk-aduk hingga kelapa kering lalu buang kelapa yang sudah kering.
- Bersihkan cetakan sambil dioles dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan hijau setinggi 3/4 cetakan.
- Teteskan adonan cokelat.
- Panggang sampai berlubang-lubang.
- Cungkil bagian bawah dan tengah adonan.
- Tahan sampai merekah lalu angkat.
- Oles permukaan kue dan bagian bawah kue dengan bahan olesan.
- Kue bikang pandan soklat siap untuk dinikmati.
Seteleh mengatahui sajian resep kue bikang pandan coklat yang disediakan pastinya Anda akan mencoba membuatnya di rumah sebelum memulai menjalankannya sebagai peluang usaha. semoga saja dengan adanya resep diatas bagi Anda yang ingin menjalankan usaha kue bikang pandan coklat namun belum mengetahui proses pembuatan kue bikang pandan coklat bisa menggunakan sajian resep yang telah disediakan.
Analisa Usaha Kue Bikang Pandan Coklat
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan cetakan selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,300,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 340,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Catakan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 200,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 40,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 850,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 3,260,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 22,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 340.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,000 |
| Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan ceakan 1/50 x Rp. 200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4,000 |
| Penyusutan wadah1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 40.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 850.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 14,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 61,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung beras | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Santan | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Tepung terigu | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Daun suji | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Pasta coklat | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 2,400,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 2,461,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 40 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Rp. | Â Â Â Â 3,500 | = | Rp. | Â Â Â Â 140,000 |
| Â Rp. | Â Â Â Â 140,000 | x | Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,200,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 4,200,000 | – | Â Â 2,461,000 | = | Rp. | Â Â 1,739,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,260,000 | : | Â Â 1,739,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa Anda dapatkan jika menjalankan usaha kue bikang pandan coklat setiap stau bulannya akan memperoleh omzet sebesar Rp. 1.739.000. Omzet yang bisa didapatkan setiap satu bulannya tentunya sangat menjanjikan sehingga bisa menjadi salah satu peluang usaha untuk Anda lakukan. Peluang manjalankan usaha kue bikang pandan coklat memang sangat menjanjikan sekali sehingga tidak membutuhkan modal yang banyak. Kebutuhan modal investasi yang digunakan untuk membeli peralatan yang diperlukan untuk membuat kue bikang pandan coklat bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Waktu 2 bulan untuk mengembalikan modal investasi yang telah dikelaurkan tentunya tidak lama dan Anda bisa memilih untuk menjalankan usaha kue bikang pandan coklat untuk memperoleh keuntungan yang menjanjikan. Jika Anda menjalankan usaha kue bikang pandan coklat juga tidak perlu binggung menghitung keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya karena telah disediakan hitungan peluang usaha yang mudah dipahami dan lebih terperinci seperti yang telah disediakan. Apabila Anda menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan maka hanya tinggal memasukan biaya yang telah dikeluarkan ke dalam hitungan yang disediakan.
Demikian tadi adalah peluang usaha kue bikang pandan coklat yang mudah dijalani. Usaha kue bikang pandan coklat sebagai salah satu usaha yang mudah untuk dilakukan namun jika kebutuhan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue bikang pandan coklat semakin banyak tentunya waktu yang diperlukan untuk membuat kue bikang pandan coklat semakin lama. Salah satu bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue bikang pandan coklat adalah santan kelapa. Proses pembuatan santan tentunya dilakukan dengan proses pemarutan yang membutuhkan waktu lama. Agar proses pemarutan dalam pembuatan santan bisa dilakukan dengan cepat dan tidak membutuhkan waktu lama sebaiknya Anda menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang bisa digunakan untuk membantu proses pemarutan dikenal dengan mesin pemarut kelapa. Untuk mendapatkan mesin pemarut kelapa yang akan digunakan dalam usaha sebaiknya memilih mesin pemarut kelapa dengan kualitas terbaik seperti yang telah digunakan oleh pengusaha sukses dari Toko Mesin Maksindo.