Ubi merah merupakan salah satu jenis makanan yang termasuk dalam golongan ubi jalar. Ubi merah memang memiliki berbagai manfaat yang cukup baik untuk kesehatan sehingga makanan ini memang layak untuk dikonsumsi. Ubi merah ini memang memiliki harga yang sangat murah namun makanan yang satu ini mengandung zat antioksidan dan zat gizi. Ubi yang benar-benar memiliki warna merah jinga memang memiliki kandungan betakaroten didalamnya sehingga cukup bagus untuk dikonsumsi. Selain itu, ubi merah ini juga kaya akan vitamin dan serat juga asam folat yang baik untuk meningkatkan fungsi otak. Melihat banyaknya manfaat yang terkandung dalam ubi merah hingga membuta masyarakat sering menafaatkan ubi merah sebagai bahan baku dalam mengolah camilan maupun makanan. Olahan makanan maupun camilan yang menggunakan bahan baku ubi merah memang sangat banyak disukai semua kalangan, baik mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa pun menyukainya. Salah satu cara dalam mengolah ubi merah yaitu dipanggang sehingga rasanya menjadi lebih nikmat sreta lebih lezat. Ubi merah yang dibuat dengan cara dipanggang sehingga dinamakan ubi merah panggang. Rasa olahan ubi merah panggang memang mampu membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Maka tak heran bila banyak masyarakat yang menyukai olahan makanan satu ini. Peluang dalam menjalankan makanan ubi merah panggang memang cukup menguntungkan. Dimana kita bisa melihat bahwa banyak dari masyarakat yang mencari olahan makanan tersebut sehingga bisa membuktikan jika menjalankan peluang usaha ubi merah panggang memang sangat menjanjikan. Dalam pengolahan ubi merah panggang sendiri memang terbilang sangat mudah dan sederhana. Selain itu bahan baku ubi juga sang mudah didapatkan di pasaran. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat olahan makanan yang berbahan baku ubi, Anda bisa mencoba resep ubi merah panggang ini. Disini kami akan membagikan resep dalam mengolah ubi merah panggang yang bisa Anda coba dirumah. Agar bisa lebih jelasnya silahkan simak resep yang kami suguhkan di bawah ini ;
Resep Membuat Ubi Merah Panggang Spesial
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 2 buah ubi merah segar
- Siapkan madu rasa 3 sendok makan
- Siapkan yoghurt tawar rasa vanila 2 sendok makan
- Siapkan adas manis 1 sendok the
- Siapkan minyak zaitun 2 sendok makan
- Siapkan bubuk kayu manis 3/4 sendok teh
Cara Membuat Ubi Merah Panggang Spesial :
- Tahap pertama cuci ubi dengan air sampai benar-benar bersih. Setelah itu, ubi dipotong memanjang setiap ukuran 2 cm atau sesuai selera
- Lalu campurkan ubi merah dengan adas manis, minyak zaitu, madu dan bubuk kayu manis, aduk hingga merata
- Kemudian masukkan ubi yang sudah dicampur dengan bahan lainnya kedalam loyang
- Panggang ubi kedalam oven yang sudah panas sampai matang kira-kira selama 35 menit
- Keluarkan dari oven lalu sajikan dengan pelengkap yoghurt
Itulah diatas tadi cara untuk membuat olahan ubi merah panggang special yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Bagaimana dengan Anda setelah melihat kemudahan dalam membuat ubi merah panggang special diatas, pasti ingin mencoba membuatnya bukan! Selain itu, kemudahan pengolahan masakan ubi merah panggang special juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Menjalani peluang usaha ubi merah panggang special merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini memang dapat dibuktikan bahwa banyaknya penjual makanan yang menyajikan menu olahan ubi merah panggang special dimasyarakat cukup banyak jumlahnya. Mulai dari kedai, rumah makan hingga direstoran berbintang pun juga menyajikan menu olahan ubi merah panggang spesial. Dan mereka menyajikan menu olahan ubi merah panggang special memang tak pernah sepi dari pelanggan. Hal ini memang patut untuk diperhitungakan. Untuk itu, Bagi Anda yang tertarik serta ingin mencoba menjalani usaha olahan ubi merah panggang spesial, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan melihat resep yang kami suguhkan kepada Anda diatas. Setelah sudah lihai dalam membuat olahan ubi merah panggang special lalu Anda bisa mengembangkan sebagai kegiatan usaha. Namun sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis ubi merah panggang special tersebut. Sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu mengenai seluk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bila Anda mengawali usaha ubi merah panggang special maka tidak akan menemukan kesulitan apapun. Disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha ubi merah panggang spesial, agar dapat mengetahui hitungan analisa usahanya dengan lebih jelasnya, silahkan melihat langsung contoh yang kami berikan kepada Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Ubi Merah Panggang Spesial
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada oven pemanggang dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka waktu selama 3.5tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,260,000 |
| Pisau | Rp. | 95,000 |
| Panci | Rp. | 126,000 |
| Wadah | Rp. | 121,000 |
| Oven pemanggang | Rp. | 200,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 264,000 |
| Piring | Rp. | 134,000 |
| Sendok | Rp. | 122,000 |
| Garpu | Rp. | 101,000 |
| Meja | Rp. | 155,000 |
| Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 140,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 88,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 56,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,862,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,260,000 | Rp. | 23,333 |
| Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 95,000 | Rp. | 2,262 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 126,000 | Rp. | 3,000 |
| Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 121,000 | Rp. | 2,881 |
| Penyusutan oven pemanggang 1/48 x Rp. 200,000 | Rp. | 4,167 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 264,000 | Rp. | 5,500 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 134,000 | Rp. | 3,190 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 122,000 | Rp. | 2,905 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 101,000 | Rp. | 2,405 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 155,000 | Rp. | 3,229 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 140,000 | Rp. | 2,917 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 88,000 | Rp. | 2,444 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 56,000 | Rp. | 1,556 |
| Gaji karyawan | Rp. | 657,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 716,789 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ubi merah | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Madu rasa | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Youghurt tawar rasa vanila | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Adas manis | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Minyak zaitun | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Bubuk kayu manis | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Sewa tempat | Rp. | 15,500 | x | 30 | = | Rp. | 465,000 |
| Air dan listrik | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,715,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,372,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 23 | Porsi | x | Rp. | 6,000 | = | Rp. | 138,000 |
| 138,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,140,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 4,140,000 | – | 3,372,000 | = | Rp. | 768,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,633,000 | : | 768,000 | = | 3 | bln |
Dari contoh hitungan analisa usaha ubi merah panggang special diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.862.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 716.789 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 2.715.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 3.372.000. Berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha ubi merah panggang special diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan ubi merah panggang special dalam satu harinya sebanyak 23 porsi dan untuk harga satu porsinya telah dipatok seharga Rp. 6.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan ubi merah panggang spesial mendapatkan uang sejumlah Rp. 138.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 768.000 dengan lama modal balik dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu memang bisa dideskripsikan bahwa dengan menjalankan usaha ubi merah panggang special memang cukup menguntungkan dan untuk harga yang ditawarkan pun juga sangat terjangkau.
Dalam menjalankan usaha ubi merah panggang special memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadadi untuk memaksimalkan kinerjanya. Saat menjalani usaha ubi merah panggang special memang tidak akan berjalan dengan baik bila proses pemanggangannya tak menggunakan mesin oven pemanggang. Kegunaan mesin oven pemanggang memang sangat berpengaruh dengan hasil akhir dari makanan yang dihasilkan. Nah maka dari itu, demi mewujudkan kelancaran dalam usaha yang saat ini dijalani, Anda harus memilih mesin oven pemanggang yang benar-benar bermutu serta berkualitas untuk memaksimalkan produksi ubi merah panggang special yang dihasilkan. Bilamana mesin yang Anda gunakan berkualitas maka olahan makanan yang dihasilkan juga berkualitas namun begitu juga sebaliknya bilamana mesin pemanggang yang digunakan tak menggunakan mesin oven yang berkualitas maka makanan yang dihasilkan akan kurang maksimal. Anda bisa mendapatkan mesin oven pemanggang dengan kualitas dan mutu yang terbaik saat ini dengan mudah. Salah satunya mesin tersebut bisa didapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Penyediaan mesin oven pemanggang dari Maksindo memang tersedia dengan lengkap mulai dari mesin oven pemanggang makanan yang berukuran paling kecil hingga mesin pemanggang yang berukuran paling besar. Sehingga akan lebih memudahkan Anda dalam menentukan mesin oven pemanggang yang Anda butuhkan. Tunggu apalagi, buruan datang langsung di seluruh Toko Mesin Maksindo dan dapatkan mesin oven roti yang terbaik untuk melancarkan usaha ubi merah panggang spesial yang saat ini Anda jalankan.
Demikian informasi yang mengulas tentang peluang usaha ubi merah panggang special dan contoh analisa usahanya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Untuk Anda yang ingin melancarkan usaha ubi merah panggang special yang dijalankan hingga lebih menjanjikan? Alangkah baiknya bila proses pemanggangannya ubi merah panggang special menggunakan mesin oven pemanggang ini. Anda bisa mendapatkan mesin oven pemanggang yang berkualitas terbaik salah satunya bisa didapatkan hanya melalui Toko Mesin Maksindo. Semoga adanya informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca. Informasi ini bisa dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam menentukan pilihan usaha yang sesuai untuk dijalankan. Selamat mencoba dan semoga sukses. Terima kasih juga telah berkunjung diwebsite kami.