Didalam kehidupan sehari-hari pastinya Anda telah mengenal dengan yang namanya ketan hitam atau beras ketan hitam. Ketan hitam sangat identik dengan warna hitam sehingga jika dijadikan olahan makanan akan menghasilkan tampilan makanan yang unik dan menarik. Ketan hitam juga mempunyai banyak manfaat yang sangat banyak sekali untuk kesehatan tubuh. Ketan hitam juga dikenal dengan beras hitam yang sangat baik untuk dikonsumsi. Ketan hitam bisa mencegah berbagai penyakit yang bisa menyerang tubuh. Beberapa manfaat yang bisa didapatkan apabila mengkonsumsi ketan hitam yaitu bisa menjaga kesehatan tubuh, dapat meningkatkan kekebalan tubuh, bisa membersihkan racun yang ada dalam tubuh, dan yang terakhir bisa mengembalikan funsi organ. Dalam butiran ketan juga banyak mengandung zat besi yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Kadar zat besi yang ada didalam ketan hitam hingga mencapai 15.52 ppm. Tidak hanya mengandung zat besi saja tetapi ketan hitam juga mengandung zat anthocyanin yang bisa mempunyai funsi untuk melindungi tanaman dari berbagai serangan sinar ultraviolet. Bagi tubuh manusia zat tersebut bisa melindungi kerusakan sel dari akibat oksidasi dari zat-zat yang sangat berbahaya seperti pewarna makanan, aneka obat-obatan dan yang paling penting pestisida. Manfaat lain dari zat tersebut juga bisa menghindari penyakit kanker dan penyakit berbahaya lainnya serta bisa melawan penyakit jantung. Olahan dari ketan hitam apabila dimasak maka akan menghasilkan tekstur yang sangat lengket. Setelah mengetahui aneka manfaat yang dimiliki ketan hitam yang sangat banyak pastinya Anda ingin menikmati olahan makanan dari ketan hitam. Sebenarnya sajian makanan yang bisa dibuat dengan menggunakan bahan baku ketan hitam sangat banyak sekali dan semuanya mempunyai cita rasa yang enak. Apabila Anda ingin mendapatkan kandungan nutrisi dari ketan hitam sebaiknya membuat olahan gemblong ketan hitam. Gemblong ketan hitam adalah olahan makanan yang dibuat dengan ketan hitam lalu bagaian dalamnya diberi isian dengan gula merah. Cita rasa gemblong ketan hitam sangat nikmat sekali apalagi jika dijadikan makanan saat sedang bersantai dengan keluarga. Jika Anda menyukai olahan gomblong ketan hitam tentunya Anda dapat mencoba membuatnya di rumah. Sebenarnya sajian makanan yang bisa dibuat dengan bahan baku ketan hitam sangat banyak sekali seperti salah satunya olahan gomblong ketan hitam. Jika Anda menjalankan usaha makanan bisa menambahkan sajian gomblong ketan hitam didalam usaha yang dijalankan. Sebenarnya olahan gomblong ketan hitam sudah ada sejak zaman dahulu namun masyarakat mengenalnya bukan dengan nama gomblong ketan hitam. Agar mendapatkan keuntungan dari usaha gomblong ketan hitam yang sangat mudah dilakukan Anda bisa menjalankan peluang usaha gomblong ketan hitam. Agar usaha gomblong ketan hitam yang dijalankan dapat dilakukan dengan lancar sebaiknyaa Anda harus mengetahui beberapa penjelasan penting seperti yang disediakan di bawah ini.
Peluang Usaha Gemblong Ketan Hitam
Sebenarnya untuk saat ini berbagai jenis makanan bisa dikembangkan sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan seperti salah satunya jenis makanan yang dikenal dengan gemblong ketan hitam. Gemblong ketan hitam merupakan sajian makanan dari ketan hitam yang sangat disukai oleh berbagai kalangan masyarakat bahkan hingga saat ini olahan gemblong ketan hitam banyak dicari oleh masyarakat secara luas. Karena banyak masyarakat yang menyukai olahan gemblong ketan hitam maka bisa menjadi salah satu peluang usaha makanan yang Anda jalani. Apabila Anda masih binggung untuk memilih usaha makanan yang ingin dijalankan sebaiknya jangan berfikir terlalu lama untuk menentukan usaha yang ingin dijalankan karena Anda bisa menjalankan usaha gemblong ketan hitam.
Prospek Usaha Gemblong Ketan Hitam
Tidak hanya mengetahui dari segi peluang saja jika ingin menjalankan usaha gemblong ketan hitam namun Anda juga harus mengetahui segi prospek dalam menjalankan usaha gemblong ketan hitam. Untuk usaha gemblong ketan hitam sebenarnya memiliki prospek usaha yang sangat menjanjikan dan lebih cemerlang jika sajian gemblong ketan hitam dibandingkan dengan usaha lainnya. Penggunaan bahan baku ketan hitam yang digunakan untuk membuat gemblong ketan hitam juga bisa diperoleh dengan mudah jika berada di wilayah Indonesia selain itu masyarakat juga sudah banyak yang mengenal dengan yang namanya ketan hitam. Segi prospek juga bisa dilihat dari banyaknya masyarakat yang menyukai olahan makanan dari bahan baku ketan hitam.
Memulai Usaha Gemblong Ketan Hitam
Bagi Anda yang ingin memulai menjalankan usaha gemblong ketan hitam bisa dikatakan sangat mudah sekali untuk dilakukan karena proses pembuatan gemblong ketan hitam sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha gemblong ketan hitam bisa mendapatkan berbagai bahan-bahan yang diperlukan di pasar tradisional. Menjalankan usaha gemblong ketan hitam juga tidak membutuhkan modal dalam jumlah banyak sehingga usaha gemblong ketan hitam bisa dilakukan atau dijalankan semua kalangan masyarakat.
Pelaku Usaha Bakpao Gemblong Ketan Hitam
Bagi pelaku pengusaha yang bisa menjalankan usaha gemblong ketan hitam tidak akan dilihat dari sebuah jabatan atau status pengusaha tersebut sebagai apa namun yang dinilai oleh masyarakat adalah harus membuat olahan gemblong ketan hitam dengan cita rasa yang enak. Jika Anda sebagai salah satu pengusaha yang sudah memiliki usaha yang menjanjikan juga bisa tetap menjalankan usaha gemblong ketan hitam untuk dijadikan usaha sampingan dengan hasil yang lumayan besar.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Gemblong Ketan Hitam
Pemilihan lokasi yang digunakan untuk menjalankan usaha gemblong ketan hitam juga perlu diperhatikan karena lokasi yang pas dalam artian lokasi yang strategis untuk digunakan dalam usaha juga dapat mendukung kelancaran usaha yang dijalankan. Apabila Anda ingin menjalankan usaha gemblong ketan hitam sebagai memilih lokasi yang dan tentunya memang sudah sering dikunjungi oleh masyarakat secara luas. Lokasi yang bisa Anda pilih untuk menjalankan usaha gemblong ketan hitam sebaiknya memilih lokasi di pasar yang sering dikunjungi masyarakat secara luas.
Strategi Promosi Usaha Gemblong Ketan Hitam
Untuk menarik minat konsumen agar mau menikmati olahan gemblong ketan hitam yang Anda buat sebaiknya Anda harus melakukan strategi dengan cara promosi. Selain itu Anda juga harus menjaga kemasana gemblong ketan hitam agar terlihat menarik dan disukai oleh masyarakat secara luas. Jika Anda menjalankan usaha gemblong ketan hitam di pasar tentunya juga jangan mematok harga jual gemblong ketan hitam dengan nilai yang tinggi. Sebaiknya harga gemblong ketan hitam disesuiakan dengan harga pasaran agar mudah dijangkau masyarakat.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Gemblong Ketan Hitam
Jika menjalankan usaha apapun pastinya memperhatikan keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya. Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha gemblong ketan hitam bisa dikatakan sebagi salah satu usaha yang sangat menjanjikan. Bagi Anda yang belum yakin dengan keuntungan yang diperoleh dari usaha gemblong ketan hitam bisa secara langsung membuktikannya. Semoga saja setelah mengetahui dan mendapatkan keutungan dari usaha gemblong ketan hitam bisa digunakan dan dimanfaatkan semaksimal mungkin.
Sajian di atas merupakan sajian penjelasan yang sangat penting sebelum Anda menjalankan usaha gemblong ketan hitam agar usaha yang dijalankan dapat semakin sukses. Apabila Anda ingin menjalankan usaha gemblong ketan hitam tidak hanya memperhatikan penjelasan di atas saja namun Anda juga harus membuat sajian gemblong ketan hitam dengan rasa yang nikmat. Jika sebelumnya Anda belum pernah mencoba membuat gemblong ketan hitam sebaiknya Anda membuat gemblong ketan hitam dengan resep berikut ini.
Resep Gemblong Ketan Hitam
Bahan:
- Tepung beras ketan hitam 75 gram
- Tepung beras ketan putih 150 gram
- Kelapa parut kasar 75 gram
- Margarin 20 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Santan 125 ml dari 1/4 butir kelapa
- Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
- Gula merah sisir halus 50 gram
Cara membuat gemblong ketan hitam:
- Aduk tepung beras ketan putih, tepung beras ketan hitam, kelapa, margarin, dan garam lalu aduk rata.
- Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan lalu beri isi.
- Bentuk bulat lonjong dan pipihkan sedikit.
- Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
- Gemblong ketan hitam siap untuk dinikmati.
Dengan mengetahui proses pembuatan gemblong ketan hitam yang telah disediakan tentunya akan memudahkan Anda yang ingin menjalankan usaha gemblong ketan hitam. Dari sajian resep yang disediakan Anda bisa mencoba membuatnya dahulu di rumah sebelum memulai mejalankannya sebagai peluang bisnis gemblong ketan hitam.
Analisa Usaha Gemblong Ketan Hitam
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,200,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 135,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 79,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 152,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 800,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 2,886,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 135.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,500 |
| Penyusutan wadah1/45 x Rp. 79.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 152.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 35.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 800.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 51,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ketan hitam | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Ketan putih | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Kelapa parut | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Santan | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Minyak goreng | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Gula merah | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,120,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,171,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 5,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Â Rp. | Â Â Â Â 150,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 4,500,000 | – | Â Â 3,171,500 | = | Rp. | Â Â 1,328,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,886,000 | : | Â Â 1,328,500 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, dengan menjalankan usaha gemblong ketan hitam akan mendapatkan keuntungan yang menjanjikan. Keuntungan yang bisa didapatkan setiap satu bulannya hingga Rp. 1.328.500 dengan kebutuhan modal usaha yang digunakan untuk membeli peralatan bisa Anda dapatkan selama usaha gemblong ketan hitam yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Usaha gemblong ketan hitam memang sangat menjanjikan maka bagi Anda yang belum memiliki usaha bisa menjadikan usaha gemblong ketan hitam sebagai peluang usaha yang bisa dilakukan. Dalam menjalankan usaha gemblong ketan hitam bisa menggunakan hitungan peluang usaha yang disediakan sehingga usaha gorengan akan berjalan dengan lancar. Untuk hitungan peluang usaha yang disediakan seperti yang ada di atas memang memudahkan kita dalam menjalankan usaha gorengan namun hitungan yang disediakan sebagai hitungan yang belum pasti sehingga bisa berubah sewaktu-waktu. Jika Anda ingin menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telajh disediakan maka Anda hanya perlu memasukan biaya yang telah Anda keluarkan sehingga keuntungan yang akan diperoleh setiap satu bulannya akan semakin jelas.
Demikian tadi adalah peluang yang bisa Anda lakukan dengan menjalankan peluang usaha gemblong ketan hitam. Usaha gemblong ketan hitam memang sudah banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha makanan namun bagi Anda yang ingin menjalankannya jangan pernah takut karena jika olahan gemblong ketan hitam yang Anda buat mempunyai cita rasa yang enak pastinya konsumen akan memilih gemblong ketan hitam yang Anda buat. Setiap menjalankan usaha gemblong ketan hitam tentunya tidak akan pernah lepas dengan proses penggorengan. Proses penggorengan yang sering kita ketahui dilakukan dengan menggunakan wajan. Namun untuk saat ini penggunaan wajan sudah jarang dipakai dan banyak pengusaha yang memilih untuk menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang bisa digunakan yaitu mesin deep fryer. Mesin deep fryer adalah mesin yang dapat digunakan dalam proses penggorengan. Tidak hanya olahan gemblong ketan hitam saja yang bisa digoreng dengan menggunakan mesin deep fryer. Namun berbagai olahan makanan yang dimasak dengan cara digoreng bisa dilakukan dengan menggunakan mesin deep fryer. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin tersebut di dalam usaha yang Anda jalankan sebaiknya memilih mesin deef fryer dengan kualitas yang sangat menjanjikan atau sudah terbukti kuelitas. Pemilihan mesin deep fryer yang sudah banyak digunakan oleh pengusaha sukses bisa Anda dapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo.