Peluang usaha ceker petis nikmat – Berbagai jenis masakan tradisional memang cukup banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga sangat sesuai dilidah. Salah satu jenis masakan yang paling banyak disukai dan bahkan digemari oleh semua kalangan yaitu ceker petis. Tahukah Anda apa itu ceker petis? Ceker petis merupakan salah satu makanan yang memiliki cita rasa yang begitu nikmat dan juga lezat. Selain itu ceker juga mengandung beberapa manfaat yang cukup baik untuk tubuh. Menu hidangan ini juga banyak di sukai berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Bahkan yang sudah lansia juga ketagihan setelah sudah pernah menikmati sajian ceker petis ini. Selain cita rasanya yang sangat sedap dan nikmat, ceker petis ini juga mempunyai nilai kandungan gizi dan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tulang-tulang tubuh bagi Anda yang mengkonsumsinya. Menu sajian ceker petis ini juga sangat cocok di hidangkan saat makan malam dengan keluarga dirumah. Memang sekilas sajian ceker petis terlihat biasa saja, tetapi pada saat hidangkan pasti akan membuta penikmatnya menjadi ketagihan dengan ke sedapan dan kelezatan sajian ceker petis ini. Dalam membuat sajian ceker petis ini sangatlah mudah dan bumbu-bumbu yang di gunakan juga banyak tersedia di pasar-pasar dan tempat perbelanjaan lainya. Olahan ceker petis memang sering ditemukan di berbagai warung-warung, rumah makan hingga di resto yang besar pun juga telah menyajikan menu olahan ceker petis ini. Untuk membuat resep masakan yang nikmat dan lezat dimulut memang sudah menjadi dambaan bagi setiap orang. Selain itu, olahan ceker petis juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Bagi Anda yang masih penasaran dan ingin mencoba membuat olahan ceker petis dirumah namun belum mengetahui cara pengolahannya, Anda tak perlu khawtair, disini kami akan berbagi resep tentang cara membuat masakan enak yang berbahan dasar ceker ayam. Ceker ayam memang terlihat biasa saja namun bahan masakan yang satu ini dapat anda jadikan sebagai makanan yang sangat banyak disukai. Ceker petis dapat anda jadikan sebagai menu utama ketika makan. Makanan ceker petis memang sangat sesuai dinikmati kapanpun baik siang hari maupun malam hari juga terasa lebih nikmat. langsung saja mari simak cara membuat ceker petis yang lengkap disertai langkah-langkah pengolahannya, silahkan langsung saja simak di bawah ini :
Resep Membuat Ceker Petis Nikmat
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 500 gram ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Siapkan 400 ml kaldu ayam siap saji
- Siapkan 3 lembar daun salam tua
- Siapkan 2 cm lengkuas ditumbuk setengah hancur
- Siapkan 1 batang serai ditumbuk terlebih dahulu
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah besar
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm petis udang siapsaji
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir putih
- Siapkan 1 sendok teh garam halus
- Siapkan penyedap secukupnya
Cara Membuat Ceker Petis Nikmat :
- Tahap pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng diatas wajan
- Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk-aduk hingga harum, lalu masukan batang serei, lengkuas dan daun salam, aduk langgi hingga rata
- Lalu mulai masukan kaldu ayam dan petis udang siap saji, aduk lagi hingga rata bersama bumbu yang lain
- Setelah itu, tuangkan air putih tunggu sampai mendidih kemudian masukan penyedap, garam dan gula, lalu aduk langgi hingga harum
- Mulai masukan ceker ayam satu persatu kedalam bumbu yang sudah di tumis, tunggu sampai ceker matang dan empuk, usahakan potongan ceker terendam semua oleh air bumbu.
- Kalau sudahmatang angkat dan sajikan
Nah, itulah diatas tadi cara untuk membuat ceker petis yang perlu Anda ketahui. Cara dalam membuat olahan ceker petis memang terbilang sangat mudah bukan? Mudahnya dalam mengolah ceker petis memang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Pilihan menjalani peluang usaha masakan ceker petis merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari menu olahan ceker petis di berbagai tempat yang menjual olahan makanan tersebut. Nah, untuk itu bagi Anda yang tertarik serta ingin mencoba menjalankan usaha ceker petis dengan lancar ? Namun sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis tersebut, sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu seluk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda ingin menjalani olahan ceker petis, maka tak akan menemukan kesulitan apapun. Untuk itu, disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha ceker petis perlu Anda ketahui, mungkin Anda masih penasaran dan ingin segera mengetahui contoh sederhana mengenai hitungan analisa usahanya. Anda bisa menyimak contoh hitungan analisa usahanya yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Ceker Petis Nikmat
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada wadah dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada panci dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada wajan dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada spatula dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada grapu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,310,000 |
| Wadah | Rp. | 100,000 |
| Panci | Rp. | 120,000 |
| Wajan | Rp. | 155,000 |
| Spatula | Rp. | 90,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 266,000 |
| Piring | Rp. | 135,000 |
| Sendok | Rp. | 100,000 |
| Garpu | Rp. | 96,000 |
| Meja | Rp. | 150,000 |
| Kursi | Rp. | 127,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 90,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,799,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,310,000 | Rp. | 24,259 |
| Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,083 |
| Penyusutan panci 1/48 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 155,000 | Rp. | 3,229 |
| Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 90,000 | Rp. | 1,875 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 266,000 | Rp. | 5,542 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 135,000 | Rp. | 3,214 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,381 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 96,000 | Rp. | 2,286 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 150,000 | Rp. | 3,125 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 127,000 | Rp. | 2,646 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,667 |
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 757,307 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ceker ayam | Rp. | 29,000 | x | 30 | = | Rp. | 870,000 |
| Kaldu ayam | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Lengkuas | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Serai | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Cabe rawit merah besar | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Bawang merah | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Petis udang | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Gula pasir | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Garam halus | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Sewa tempat | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Air dan listrik | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,810,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,510,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 18 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 180,000 |
| 180,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,400,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,400,000 | – | Â Â 4,510,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 890,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,633,000 | : | 890,000 | = | 3 | bln |
Berdasarkan dari contoh sederhana mengenai hitungan analisa usaha ceker petis yang dapat Anda lihat diatas bisa disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.799.000 yang akan dikeluarkan untuk biaya pembelian untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 757.307 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.810.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 4.510.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha ceker petis diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan olahan ceker petis dalam satu harinya sebanyak 18 porsi dan untuk harga satu porsinya telah ditentukan seharga Rp. 10.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan olahan ceker petis akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 180.000. Namun jika usaha ceker petis dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 890.000 dengan lama balik modal dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu dapat didiskripsikan bahwa dalam menjalani usaha ceker petis memang cukup menguntungkan dengan harga yang ditawarkan memang lebih terjangkau.
Dalam menjalankan usaha ceker petis memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang dapat digunakan untuk melancarkan usaha ceker petis yaitu mesin universal fritter. Ketika menjalankan usaha ceker petismemang tidak dapat berjalan dengan baik bila tidak menggunakan mesin universal fritter. Dimana mesin giling bumbu ini sangat berguna penting dalam menghaluskan bumbu yang akan digunakan untuk membumbui olahan ceker petis berlangsung. Melalui penggilingan bumbu dengan mesin universal fritter, proses penggilingannya dapat dilakukan dengan muda, cepat dan lebih praktis. Sehingga tahap penggilingan bumbu yang akan dipakai untuk mengolah ceker petis dengan cara manual saat ini sudah tak lagi digunakan. Hal ini dikarenakan proses penghalusan bahan-bahan dengan cara manual memang membutuhkan waktu yang cukup lama serta banyak menguras tenaga serta menyita banyak waktu sehingga membuat prosesnya di bilang kurang efektif dan kurang maksimal. Untuk itu agar bisa mempermudah proses penggilingan bahan-bahan untuk ceker petismaka sebaiknya Anda gunakan mesin universal fritter ini. Mesin universal fritter memang sangat sesuai dipakai untuk memperlancar kuliner masakan ceker petis yang Anda jalankan. Bila Anda tertarik serta ingin menggunakan mesin universal fritter yang benar-benar berkualitas dan mutu yang terbaik, Anda bisa mendapatkanya saat ini juga dengan cara yang lebih mudah. Salah satunya bisa Anda dapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin universal fritter dari maksindo memang sudah tidak perlu diragukan. Hal ini sudah banyak dibuktikan oleh pengusaha makanan yang menggunakan mesin universal fritter kami. Mesin universal fritter yang kami tawarkan dari maksindo memang mengait teknologi handal dan tepat guna sehingga membuat mesin ini sangat sesuai dipakai dalam investasi usaha yang lebih baik. Mesin universal fritter yang kami hadirkan dimaksindo dirancang menggunakan bahan-bahan yang berkualitas sehingga bisa menghasilkan olahan ceker petis yang lebih hieginis, berkualitas dan aman dikonsumsi. Disamping itu mesin universal fritter didesain dengan bahan stainless steel sehingga juga lebih memudahkan dalam perawatan mesin. Mesin giling bumbu kami sediakan dengan lengkap di seluruh cabang dari Toko Mesin Maksindo mulai dari kapasitas kecil hingga ukuran besar sehingga Anda bisa memilih mesin universal fritter yang sesuai dengan usaha makanan yang saat ini Anda jalankan. Buruan tunggu apalagi segera gunakan mesin universal friiter untuk menunjang lancarnya usaha yang dijalankan dengan memakai mesin usaha hanya dari Toko Mesin Maksindo.
Demikian informasi yang mengulas tentang ulasan peluang usaha ceker petis dan analisa usahanya. Bagi Anda yang ingin melancarkan usaha pidang cumi kecap manis dan ingin usaha yang dijalankannya bisa lebih menjanjikan? Jangan lupa selalu gunakan mesin universal fritter untuk menggiling bumbu yang akan digunakan untuk membumbui masakan ceker petis yang Anda buat. Mesin ini saat ini sudah dapat Anda peroleh dengan cara yang lebih mudah melalui Toko Mesin Maksindo. Semoga adanya informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan ini bisa Anda dijadikan bahan referensi dalam menentukan pilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Selamat mencoba dan semoga sukses. Terima kasih telah membaca artikel dan berkunjung diwebsite kami.