Kacang hijau merupakan tanaman sejenis palawija yang telah banyak dikenal oleh masyarakat di daerah tropika. Tanaman kacang hijau termasung salah satu tanaman polong-polongan yang mengandung banyak manfaat didalam kehidupan sehari-hari yang khususnya banyak mengandung protein nabati yang sangat tinggi. Tanaman kacang hijau juga bisa ditanam di wilayah Indonesia sehingga secara luas banyak masyarakat yang sudah mengenal dengan tanaman kacang hijau. Bagian tanaman kacang hijau yang mempunyai nilai ekonomis yang sangat tinggi adalah bagian bijinya. Penggolahan biji kacang hijau bisa dijadikan aneka olahan makanan dengan cita rasa yang enak serta memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak dan baik untuk tubuh. Selain mengandung protein yang sangat tinggi kacang hijau juga mengandung banyak nutrisi yang sangat penting untuk tubuh seperti diantaranya mengandung banyak mineral, kalsium, lemak tak jenuh dan fosfor. Setiap kandungan nutrisi yang ada didalam hijau mempunyai manfaat yang sangat penting didalam tubuh. Seperti salah satunya kandungan kalsium dan fosfor yang ada di dalam kacang hijau mempunyai manfaat untuk memperkuat tulang. Kacang hijau juga mengandunglemak tak jenuh dan sangat baik bagi Anda yang menghindari lemak tinggi atau berlembih. Karena kandungan lemak yang ada di dalam kacang hijau sangat sedikit maka membuat olahan makanan ataupun minuman yang dibuat dengan menggunakan kacang hijau tidak mudah berbau. Kandungan lemak tak jenuh yang sangat tinggi didalam kacang hijau juga mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin juga dimiliki olah kacang hijau. Kndungan vitamin yang dimiliki kacang hijau adalah vitamin B1 yang memepunyai funsi untuk pertumbuhan dan vitalitas pria. Bagi Anda yang baru saja menikah juga dianjurkan untuk sering mengkonsumsi olahan dari kacang hijau. Kacang hijau juga mengandung multi protein yang berfungsi mengganti sel mati dan membantu pertumbuhan sel tubuh, oleh karena itu anak-anak dan wanita yang baru saja bersalin dianjurkan untuk mengkonsumsinya. Setelah Anda mengetahui beberapa manfaat nutrisi yang dimiliki kacang hijau pastinya Anda ingin mencoba membuat olahan makanan atau minuman dengan bahan baku kacang hijau. Sajian makanan dan minuman yang bisa dibuat dengan menggunakan bahan baku kacang hijau sebenarnya sangat banyak sekali. Dengan hal ini bagi Anda yang ingin mendapatkan nutrisi yang ada di dalam kacang hijau bisa menggolahnya untuk dijadikan makanan atau minuman. Sajian dari kacang hijau banyak yang dibuat adalah sajian makanan. Salah satu makanan yang sering dibuat dengan menggunakan bahan baku kacang hijau adalah bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau adalah olahan bubur yang sangat menyehatkan dan sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Pembuatan bubur kacang hijau sangat mudah sekali untuk dilakukan di rumah. Bubur kacang hijau merupakan salah satu sajian bubur yang sering dijadikan sebagai saian di rumah karena proses pembuatannya snagat mudah sekali untuk dilakukan. Jika pembuatan bubur kacang hijau dilakukan dengan bahan-bahan yang pas pastinya akan menjadikan olahan bubur dengan cita rasa yang enak. Jika Anda menyukai olahan bubur kacang hijau sebaiknya mencoba membuatnya di rumah atau bagi Anda yang belum mempunyai usaha juga bisa menjalankan usaha bubur kacang hijau agar memperoleh keuntungan yang menjanjikan. Proses pembuatan bubur kacang hijau sangat mudah namun jika Anda ingin menjalankan peluang usaha bubur kacang hijau Anda juga harus mengetahui beberapa penjelasan yang sangat penting yang ada di bawah ini agar usaha bubur kacang hijau yang dijalankan dapat berjalan lancar.
Peluang Usaha Bubur Kacang Hijau
Jika melihat dari peluang banyaknya masyarakat yang menyukai olahan bubur kacang hijau memang sangat banyak sekali. Olahan bubur kacang hijau juga bisa menjadi salah satu pilihan menu yang disajikan dalam menjalankan usaha bubur. Karena dilihat dari peminat masyarakat yang menyukai olahan bubur kacang hijau maka akan sangat menguntungkan sekali jika usaha bubur kacang hijau dijadikan peluang usaha. Sehingga bagi Anda yang ingin mendapatkan keuntungan dari usaha bubur yang menjanjikan maka bisa memilih untuk menjalankan usaha bubur kacang hijau.
Prospek Usaha Bubur Kacang Hijau
Prospek menjalankan usaha bubur kacang hijau terbilang sangat cemerlang dan menjanjikan sekali jika dibandingkan dengan menu sajian bubur lainnya. Usaha bubur kacang hijau juga sangat mudah sekali untuk dikembangkan di wilayah Indonesia. Kebanyakan masyarakat Indonesia memang lebih menyukai olahan bubur dengan cita rasa manis sehingga lebih memilih menikmati bubur kacang hijau. Sehingga kemungkinan prospek dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau juga menjanjikan.
Memulai Usaha Bubur Kacang Hijau
Sebenarnya siapun bisa memulai menjalankan usaha bubur kacang hijau. Dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau terbilang sangat mudah sekali untuk dilakukan karena penggunaan bahan baku yang diperlukan bisa didapatkan dengan harga terjangkau. Untuk mendapatkan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bubur kacang hijau bisa diperoleh diberbagai pasar modern dan juga pasar tradisional. Bahan baku yang digunakan untuk membuat olahan bubur kacang hijau adalah kacang hijau sehingga untuk mendapatkan kacang hijau bisa diperoleh dengan harga terjangkau. Usaha bubur kacang hijau juga tidak membutuhkan modal yang banyak namun keuntungan yang didapatkan juga lumayan menjanjikan.
Pelaku Usaha Bubur Kacang Hijau
Untuk pelaku pengusaha olahan bubur kacang hijau bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat karena dalam menjalankan usaha apapun tentunya tidak akan memandang status dari pengusaha yang menjalankannya. Yang paling penting dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau harus bisa membuat olahan bubur dengan cita rasa yang enak. Jika Anda sudah mempunyai usaha juga tetap bisa menjalankan usaha bubur kacang hijau untuk dijadikan sebagai usaha sampingan yang menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Bubur Kacang Hijau
Pemilihan lokasi penjualan bubur kacang hijau juga harus diperhatikan. Biasanya pemilihan lokasi yang tepat juga dapat melancarakan usaha yang dijalankan. Untuk olahan bubur kacang hijau sebaiknya memilih lokasi yang ramai dan sering dikunjungi masyarakat. Sehingga masyarakat akan menimati bubur kacang hijau bisa diperoleh dengan mudah. Lokasi penjualan yang ramai dikunjungi masyarakat biasanya seperti di tempat wisata dan lokasi dekat kampus. Selain itu juga bisa menjualnya dengan membuka warung di pinggir jalan.
Strategi Promosi Usaha Bubur Kacang Hijau
Apabila Anda menjalankan usaha bubur kacang hijau sebaiknya mengerti strategi penjualan agar usaha bubur kacang hijau yang dijalankan bisa laris dan hasilnya menjanjikan. Karena ini olahan bubur kacang hijau untuk strategi pemasarannya bisa dilakukan dengan menggunakan spanduk dengan tulisan yang menarik agar masyarakat mudah mengenali. Cara lain yang bisa digunakan untuk memasarkan olahan bubur kacang hijau dapat dilakukan dengan cara promosi. Sebenarnya berbagai cara penjualan bubur kacang hijau sangat banyak sehingga anda bisa memilih sendiri strategi penjualan yang cocok dengan usaha yang Anda lakukan.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Bubur Kacang Hijau
Setelah menjalankan usaha bubur kacang hijau tentunya akan mendapatkan keuntungan. Keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau lumayan menjanjikan dan nominalnya juga cukup besar sehingga bagi Anda yang ingin menjalankan bisa segera menjalankannya untuk dijadikan peluang usaha. semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha bubur kacang hijau bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah mengetahui tentang penjelasan strategi sebelum menjalankan usaha bubur kacang hijau pastinya Anda ingin menerapkan strategi yang telah disediakan agar usaha bubur kacang hijau yang dijalankan dapat berjalan lancar. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha bubur kacang hijau juga harus membuat olahan bubur kacang hijau dengan cita rasa yang enak. Jika Anda belum mengetahui secara jelas tentang proses pembuatan bubur kacang hijau maka Anda bisa membuat olahan bubur kacang hijau dengan resep di bawah ini.
Resep Bubur Kacang Hijau
Bahan:
- Kacang hijau 250 gram
- Gula pasir 350 gram
- Tepung sagu 2 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Daun Pandan 2 lembar
- Jahe 2 cm
- Gula pasir 100 gram
- Air bersih 2 liter
Bahan kuah:
- Santan kental 700 ml
- Daun pandan 2 lembar
- Secukupnya garam
Bahan pelengkap:
- Nangka 5 butir buang bijinya dan iris memanjang
- Daging kelapa muda 150 gram kerok memanjang
Cara membuat bubur kacang hijau enak:
- Langkah pertama siapkan panci, rebus kacang hijau bersama dengan tambahan air, jahe dan daun pandan hingga lunak dan matang.
- Kemudian masukkan gula pasir dan garam.
- Didihkan kembali sambil sesekali di aduk.
- Selanjutnya tambahkan tepung sagu dan masak hingga mengental.
- Langkah berikutnya membuat kuah santan, siapkan wajan dan tuangkan santan, masukkan juga daun pandan dan garam.
- Kemudian rebus sampai mendidih hingga aroma pandannya tercium.
- Sajikan bubur kacang hijau dengan bahan pelengkap.
- Bubur kacang hijau enak siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan bubur kacang hijau yang sangat mudah sekali untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya di rumah. Selain untuk sajian di rumah Anda seharunya mengembangkan usaha bubur kacang hijau agar memperoleh keuntungan yang menjanjikan. Semoga saja dengan adanya resep yang disediakan bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis bubur kacang hijau bisa dilakukan dengan mudah serta usaha yang dihadilkan bisa semakin sukses.
Analisa Usaha Bubur Kacang Hijau
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan mangkuk selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â 1,150,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â 325,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â 100,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Mangkuk | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | Â Â Â Â 700,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 40,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â 2,655,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 19,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/60 x Rp. 325.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,500 |
| Penyusutan panci 1/60 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/60 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan mangkuk 1/50 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/55 x Rp. 700.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 48,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Kacang hijau | Rp. | Â Â 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Tepung sagu | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Daun pandan | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Jahe | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Air | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Santan | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â 300,000 |
| Daun pandan | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Nangka | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Kelapa muda | Rp. | Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,000,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,048,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â 20 | Â Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 7,500 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Â Rp. | Â Â 150,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â Â Â 4,500,000 | – | Â Â 3,048,000 | = | Rp. | Â Â 1,452,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,655,000 | : | Â Â 1,452,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa Anda dapatkan jika menjalankan peluang usaha bubur kacang hijau setiap stau bulannya akan memperoleh omzet sebesar Rp. 1.452.000. Omzet yang bisa didapatkan setiap satu bulannya tentunya sangat menjanjikan sehingga bisa menjadi salah satu peluang usaha untuk Anda lakukan. Peluang manjalankan usaha bubur kacang hijau memang sangat menjanjikan sekali sehingga tidak membutuhkan modal yang banyak. Kebutuhan modal investasi yang digunakan untuk membeli peralatan yang diperlukan untuk membuat bubur kacang hijau bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Waktu 2 bulan untuk mengembalikan modal investasi yang telah dikelaurkan tentunya tidak lama dan Anda bisa memilih untuk menjalankan usaha bubur kacang hijau untuk memperoleh keuntungan yang menjanjikan. Jika Anda menjalankan usaha bubur kacang hijau juga tidak perlu binggung menghitung keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya karena telah disediakan hitungan peluang usaha yang mudah dipahami dan lebih terperinci seperti yang telah disediakan. Apabila Anda menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan maka hanya tinggal memasukan biaya yang telah dikelaurkan ke dalam hitungan yang disediakan.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menjanjikan jika Anda ingin menjalankan usaha bubur kacang hijau. Usaha bubur kacang hijau sebagai salah satu usaha yang mudah untuk dilakukan namun jika kebutuhan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan bubur kacang hijau semakin banyak tentunya waktu yang diperlukan untuk membuat bubur kacang hijau semakin lama. Salah satu bahan yang diperlukan dalam pembuatan bubur kacang hijau adalah santan kelapa. Proses pembuatan santan tentunya dilakukan dengan proses pemarutan yang membutuhkan waktu lama. Agra proses pemarutan dalam pembuatan santan bisa dilakukan dengan cepat dan tidak membutuhkan waktu lama sebaiknya Anda menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang bisa digunakan untuk membantu proses pemarutan dikenal dengan mesin pemarut kelapa. Untuk mendapatkan mesin pemarut kelapa yang akan digunakan dalam usaha sebaiknya memilih mesin pemarut kelapa dengan kualitas terbaik seperti yang telah digunakan oleh pengusaha sukses dari Toko Mesin Maksindo.