Nasi adalah makanan yang mengandung karbohidrat yang sangat tinggi. Bagi masyarakat Indonesia nasi sering dijadikan sebagai makanan pokok. Nasi merupakan hasil penggolahan dari tanaman padi. Tanaman padi adalah tanaman yang bisa hidup ditanah yang subur. Penanaman padi juga membutuhkan air dengan jumlah yang banyak. Kebanyakan tanaman padi ditanam oleh petani yang mempunyai lahan. Sebelum diolah menjadi nasi ada beberapa proses yang perlu diketahui. Dalam proses pembuatan nasi yang berasal dari tanaman padi yaitu harus dipanen terlebih dahulu. Setelah tanaman padi dipenen maka akan menghasilkan biji padi. Biji padi yang dihasilkan harus diturunkan kadar airnya agar bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Penurunan kadar air yang ada dalam biji padi biasanya dilakukan dengan menggunakan bantuan sinar matahari. Bantuan sinar matahari dapat menurunkan kadar air pada biji padi kira-kira hingga 3 hari. Jika biji padi sudah kering kemudian bisa digiling sehingga akan menghasilkan beras. Beras yang dihasilkan dari biji kemudian bisa diolah menjadi nasi. Penggolahan nasi pada zaman dahulu dilakukan dengan proses memasak secara manual. Nasi adalah bahan baku makanan yang tidak bisa dipisahkan bagi kehidupan masyarakat. Banyak masyarakat yang selalu membutuhkan nasi meskipun ada beberapa masyarakat yang ada didaerah Indonesia Timur yang tidak bisa ditanami nasi mereka lebih memilih untuk mengantinya dengan menggunakan sagu. Jika kita lihat kebutuhan nasi yang sangat penting sekali yaitu pada saat menjalankan usaha olahan makanan. Pada saat menjalankan usaha makanan tentunya akan membutuhkan nasi dengan jumlah yang sangat banyak untuk memenuhi kebutuhan masyarakat atau konsumen. Selain sebagai makanan pokok nasi juga bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat seperti yang sering kita ketahui olahan nasi goreng. Olahan nasi goreng adalah olahan makanan yang menggunakan bahan baku utama dari nasi kemudian ditambahkan dengan beberapa bumbu sehingga menghasilkan olahan makanan yang semakin melezatkan. Sebenarnya olahan yang menggunakan nasi sangat banyak sekali. Nasi juga bisa dibuat menjadi bubur sehingga sangat baik untuk dikonsumsi pada anak-anak yang masih balita atau masih bayi. Pada saat mengkonsumsi nasi maka kita akan merasa kenyang hal ini dikarena kandungan karbohidrat yang sangat tinggi dalam olahan nasi maka akan menghasilkan energi yang bisa digunakan untuk beraktifitas dalam setiap harinya. Nasi adalah makanan pokok yang bisa dikreasikan dengan berbagai olahan makanan. Jenis makanan yang menjadikan nasi sebagai bahan pelengkap juga sangat bayak. Apalagi dengan banyaknya aneka kreasi olahan makanan maka kebutuhan nasi semakin meningkat. Kebutuhan nasi meningkat karena juga didorong dengan berbagai faktor dan salah satunya yaitu pertumbuhan manusia yang semakin lama juga semakin meningkat drastis. Nasi bisa dioleh untuk dijadikan aneka hidangan makanan yang melezatkan seperti salah satunya dengan olahan nasi hijau. Nasi hijau merupakan jenis makanan yang sangat menarik apalagi mempunyai cita rasa yang sangat melezatkan pastinya akan semakin banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Sajian nasi hijau akan semakin istimewa karena ditambahkan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti kacang teri balado. Jika Anda penasaran dengan olahan nasi hijau maka Anda bisa membuatnya di rumah karena proses pembuatan nasi hijau sangat mudah. Apabila Anda tetarik untuk menjalankan peluang usaha nasi hijau maka bisa mengembangkannya sebagai peluang usaha. Bagi Anda yang ingin usaha nasi hijau yang dijalankan dapat berjalan lancar sebaiknya harus mengetahui beberapa penjelasan yang ada di bawah ini.
Peluang Usaha Nasi Hijau
Menjalankan usaha makana memang sangat menguntungkan sekali namun karena sudah banyak sajian makanan yang mempunyai cita rasa yang sangat nikmat tentunya bagi Anda yang ingin menjalankan usaha makanan harus bisa membuat olahan makanan dengan cita rasa yang pas dilidah masyarakat. Sajian makanan yang bisa menarik minat pembeli untuk menikmati olahan makanan yang Anda buat adalah sajian yang belum banyak dikembangkan sebagai peluang usaha. Sajian makanan yang bisa Anda jalankan untuk peluang usaha adalah sajian nasi hijau. Nasi hijau merupakan salah satu makanan yang belum banyak dikembangkan oleh masyarakat secara luas dengan hal ini Anda bisa mengembangkan usaha nasi hijau untuk peluang usaha yang menjanjikan.
Prospek Usaha Nasi Hijau
Prospek usaha yang menjalankan sajian makanan seperti nasi hijau memang sangat menjanjikan dan sebagai prospek usaha yang sangat cemerlang. Dilihat dari kebutuhan nasi yang sangat penting maka usaha nasi hijau mampunyai prospek usaha yang sangat menjanjikan sehingga Anda bisa mengembangkan usaha nasi hijau. Usaha nasi hijau mudah sekali dikembangkan di wilayah Indonesia karena didukung dari masyarakat yang selalu membutuhkan nasi sebagai bahan makanan pokok di dalam kehidupan sehari-hari. Setelah mengetahui prospek usaha dalam menjalankan olahan nasi hijau yang sangat menjanjikan maka Anda bisa menjalankan usaha nasi hijau untuk menambah penghasilan.
Memulai Usaha Nasi Hijau
Proses awal yang harus dilakukan dalam menjalankan usaha nasi hijau terbilang sangat mudah untuk dilakukan karena jika dilihat dari bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat nasi hijau juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau. Harga yang terjangkau tentunya memudahkan proses pembuatan nasi gundul pati. Modal yang diperlukan dalam pembuatan nasi hijau juga tidak terlalu banyak namun keuntungan yang diperoleh lumayan besar dan menjanjikan.
Pelaku Usaha Nasi Hijau
Untuk pelaku pengusaha yang berhak menjalankan usaha nasi hijau bisa dilakukan oleh berbagai kalangan pengusaha yang ingin menjalankan usaha nasi hijau. Setiap menjalankan usaha apapun tentunya tidak dipandang status dan jabatannya sebagai apa. Yang paling penting dalam menjalankan usaha makanan yang menyajikan menu nasi hijau harus bisa membuat olahan nasi hijau dengan cita rasa yang enak. Meskipun Anda sudah mempunyai pekerjaan juga bisa tetap menjalankan usaha nasi hijau sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Nasi Hijau
Apabila menjalankan usaha makanan seperti nasi hijau tentunya pemilihan lokasi yang tepat untuk digunakan dalam usaha juga akan mendukung kelancaran pada saat menjalankannya. Jika menjalankan usaha makanan maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Nasi Hijau
Strategi pemasaran dalam menjalankan usaha makanan juga sangat penting sekali. Dengan memasarkan olahan nasi hijau dengan menggunakan selebaran dan melalui promosi tentunya juga akan mendukung kelancaran usaha yang dijalankan. Cara pemasaran dalam menjalankan usaha makanan memang bisa dilakukan dengan berbagai cara. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan seperti nasi hijau sebabaiknya melakukan strategi pemasaran dengan cara promosi saja.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Nasi Hijau
Hasil keuntungan yang bisa diperoleh dari usaha nasi hijau tentunya sangat menjanjikan. Sebelum memulai menjalankan usaha nasi hijau pastinya Ada tidak akan percaya dengan keuntungan yang diperole. Namun jika Anda sudah menjalalankan usaha nasi hijau pastinya Anda akan senang mendapatkan keuntungan dari usaha nasi hijau yang lumayan menjanjikan. Semoga saja keuntungan dari usaha nasi hijau bisa digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari.
Setelah Anda mengetahui penjelasan tentang usaha nasi hijau yang sangat mudah untuk dilakukan dalam usaha pastinya Anda ingin menerapkan beberapa penjelasan di atas ke dalam usaha nasi hijau yang akan Anda jalani. Perlu diingat jika menjalankan usaha nasi hijau tidak hanya diperlukan strategi saja melainkan harus bisa membuat olahan nasi hijau dengan cita rasa yang enak dan nikmat. Jika Anda belum mengetahui proses pembuatan nasi hijau yang sangat mudah sekali untuk dilakukan maka Anda bisa membuatnya dengan cara mudah seperti sajian resep di bawah ini.
Resep Nasi Hijau
Bahan:
- Beras 250 gram dicuci bersih
- Santan 300 ml dari 1/2 butir kelapa
- Daun bayam 150 gram dan 50 ml air, diblender, disaring ukur 100 ml
- Garam 1 sendok teh
- Daun salam 2 lembar
- Daun jeruk buang tulang 3 lembar
- Serai 1 batang diambil putihnya, dimemarkan
- Daun pandan 2 lembar
Bahan teri kacang balado:
- Teri nasi 100 gram digoreng
- Kacang tanah kulit 50 gram digoreng
Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang merah 5 butir
- Cabai merah keriting 5 buah
- Cabai merah besar 1 buah
- Gula 1/2 sendok teh
Bahan pelengkap:
- Telur 2 butir didadar rawis
- Bawang goreng untuk taburan 2 sendok makan
Cara membuat nasi hijau:
- Balado teri kacang: tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk rata.
- Tambahkan teri dan kacang aduk hingga terbalut.
- Masak sampai kental
- Nasi: didihkan santan, air bayam, garam, daun salam, daun jeruk, serai, dan daun pandan. Tambahkan beras.
- Aduk sampai meresap.
- Kukus beras 30 menit diatas api sedang sampai matang.
- Sajikan nasi dengan balado teri dan pelengkapnya.
- Nasi hijau siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan nasi hijau yang sangat mudah sekali untuk dilakukan pastinya Anda ingin menjalanka usaha nasi hija agar mendapatkan keuntungan yang menjanjikan. Usaha nasi hijau merupakan salah satu usaha yang sangat mudah untuk dijalani dan bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha makanan dengan menu apa maka bisa memilih untuk menjalankan usaha nasi hijau. Semoga saja setelah adanya resep yang disediakan memudahkan Anda untuk menjalankan peluang bisnis nasi hijau.
Analisa Usaha Nasi Hijau
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 2tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 275,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 140,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 40,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 700,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 3,110,000 |
Â
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.500.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 275.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,500 |
| Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah1/45 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 140.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 40.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 700.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 12,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 56,500 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| Beras | Rp. | Â Â Â Â 30,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 900,000 |
| Santan | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Bayam | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Daun salam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 4,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| Daun jeruk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Serai | Rp. | Â Â Â Â Â Â 4,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| Daun pandan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Teri | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Kacang tanah | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Bawang merah | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Cabai merah keriting | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Cabai merah besar | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Gula | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Telur | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Bawang goreng | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 4,380,000 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 4,436,500 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 15 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Rp. | Â Â 14,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 210,000 |
| Â Rp. | Â Â Â Â 210,000 | x | Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 6,300,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 6,300,000 | – | Â Â 4,436,500 | = | Rp. | Â Â 1,863,500 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,110,000 | : | Â Â 1,863,500 | = | Â Â 2 | bln |
Â
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan peluang usaha nasi hijau setiap satu bulannya bisa mengantongi omzet sebesar Rp. 1.863.500. Omzet yang bisa diperoleh setiap satu bulannya jika menjalankan usaha nasi hijau memang lumayan sangat menjanjikan sekali sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha yang tepat maka bisa memilih untuk menjalankan usaha nasi hijau. Menjalankan usaha nasi hijau. Juga tidak membutuhkan modal yang besar sehingga bisa dilakukanoleh semua kalangan masyarakat. Modal yang digunakan untuk membeli peralatan bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Dengan hal ini keuntungan yang akan diperoleh dibulan berikutnya adalah keuntungan bersih. Jika Anda menjalankan usaha nasi hijau. Juga tidak perlu binggung lagi menghitung keuntungan yang diperoleh karena telah disediakan hitungan peluang usaha yang akan memudahkan Anda menghitung keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya.
Demikian tadi adalah penjelasan tentang usaha nasi hijau. Yang sangat mudah untuk dijalani. Dalam proses pembuatan nasi hijau. Tentunya membutuhkan nasi dengan jumlah yang sangat banyak. Jika menjalankan usaha yang menggunakan bahan baku nasi sebaiknya proses memasak jangan dilakukan secara manual karena membutuhkan waktu yang lama. proses memasak nasi untuk saat ini dapat dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang bisa digunakan untuk memasak nasi dikenal dengan mesin rice cooker. Mesin rice cooker merupakan mesin usaha yang telah digunakan ole beberapa pengusaha sukses untuk membantu proses memasak nasi. Nasi yang dimasak dengan menggunakan mesin rice cooker bisa dilakukan dengan jumlah yang sangat banyak sehingga sangat efisien sekali jika digunakan untuk menjalankan suaha makanan. Untuk memperoleh mesin rice cooker yang mempunyai kualitas terbaik maka Anda tidak perlu binggung untuk mencarinya di mana karena telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.