Info Peluang Usaha Sup Ayam Santan Tomat – Apakah anda salah satu pecinta olahan makanan berbahan dasar ayam. Olahan makanan dari daging ayam merupakan salah satu makanan yang paling banyak digemari hingga ke penjuru dunia. Seperti yang telah Anda ketahui bahwa banyak sekali olahan makanan yang menggunakan daging ayam misalnya saja ayam goreng, ayam bakar, ayam bacem dan masih banyak jenis makanan lainnya yang menggunakan bahan daging ayam. Daging ayam cukup mendapat hati di masyarakat karena daging ayam memiliki rasa yang sangat enak dan juga lezat. Maka tidak heran banyak para pengusaha kuliner memilih ayam untuk kegiatan usaha mereka. Salah satu olahan masakan yang menggunakan daging ayam adalah sup ayam santan tomat. Olahan masakan sup tidak selalu menggunakan kuah bening. Kuah bersantan pun bisa diolah menjadi sup yang bercita rasa enak dan segar. Sup ayam santan memang terkenal dengan sup yang paling spesial. Meski dilihat dari tampilannya memang berbeda namun sup ayam ini memang tak meninggalkan ciri khasnya yaitu rasanya yang gurih serta lezat. Sup ayam santan tomat merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang unik dan disukai banyak orang. Makanan yang seperti ini memang anda patut mencobanya dan takkan meninggalkannya. Sup ayam santan ini memang sangat spesial kala disajikan masih dalam keadaan hangat dan cocok juga untuk hidangan makan malam bersama keluarga dan kerabat dekat anda. Sup ayam santan ini untuk satu porsi dijual dengan harga yang ideal. Dan anda juga sudah bisa menemukan makanan sup ayam santan ini diberbagai daerah di tanah jawa ini. Olahan makanan sup ayam santan tomat ini disukai banyak orang mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Olahan masakan sup ayam santan tomat ini telah banyak tersedia di warung-warung makanan ataupun di restoran-restoran. Karena sup ayam santan tomat peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup ayam santan tomat untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari sup ayam santan tomat. Untuk membuat sup ayam santan tomat ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat sup ayam santan tomat.
Resep sup ayam santan tomat
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
100 gram jamur merang, dibelah dua
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 buah tomat hijau, potong-potong
1 buah tomat merah, potong-potong
2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1.250 ml santan dari 1+ butir kelapa
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih utuh, goreng
2 butir bawang merah, goreng
3 buah cabai merah keriting, goreng
1 sendok teh ebi, sangrai
Cara membuat sup ayam santan tomat:
- Rebus santan, bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai mendidih dan harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, cabai, garam, merica, dan gula. Masak sampai mendidih
- Masukkan jamur merang. Masak sampai matang. Masukkan air asam jawa. Aduk rata.
Nah, itu tadi resep untuk membuat sup ayam santan tomat sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan sup ayam santan tomat ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis sup ayam santan tomat ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari sup ayam santan tomat. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha sup ayam santan tomat
Pemasaran sup ayam santan tomat
Untuk memasarkan sup ayam santan tomat yang Anda buat ini pertama Anda harus melekukan kegiatan promosi. Kegiatan promosi ini bertujuan untuk memperkenalkan sup ayam santan tomat buatan Anda kepada masyarakat. Promomosi yang bisa Anda lakukan misalnya dengan cara menyebarkan brosur keberbagai tempat dan bisa menerima pesanan.
Contoh analisa keuangan usaha sup ayam santan tomat
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp243.000 |
| meja kursi | Rp581.000 |
| kompor | Rp299.000 |
| LAIN – LAIN | Rp385.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.508.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *243.000 | Rp6.750 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *581.000 | Rp24.208 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 299.000 | Rp12.458 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 385.000 | Rp16.042 |
| uang kebersihan | Rp1.000 |
| upah karyawan | Rp85.000 |
| Total Biaya tetap | Rp145.458 |
| 2. Biaya variabel | |
| daging ayam | Rp91.000 |
| santan | Rp12.000 |
| jamur merang | Rp54.000 |
| serai | Rp7.000 |
| lengkuas | Rp5.000 |
| LAIN – LAIN | Rp36.000 |
| Total Biaya variabel | Rp114.000 |
| Total baiya operasional | Rp319.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 41 porsi sip ayam santan tomat X Rp 13.000 | Rp533.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp214.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp6.420.000 |
| Pengembalian Modal | 0,23 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.508.000 : Rp 6.420.000 = 0,23.
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan sup ayam santan tomat dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.508.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 145.458 untuk biaya variable Rp 114.000 dan Rp 319.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan sup ayam santan tomat adalah sebanyak 41 porsi dengan harga Rp 13.000 per bungkus adalah Rp 533.000 . Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan sup ayam santan tomat dalam satu bulan adalah  Rp 6.420.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,23.
.
Dalam menjalankan usaha olahan sup ayam santan tomat yang diolah dalam proses pemerasan santan tentunya akan membutuhkan mesin usaha yang dapat membantu proses pemarutan kelapa dan pemerasan santan semakin cepat untuk dilakukan. Dan hasil pemarutan kelapa untuk santan lebih cepat dan lebih praktis. Untuk membantu proses pemarutan kelapa sebaiknya dilakukan dengan menggunakan mesin usaha agar proses pemarutan kelapa semakin praktis. Anda bisa menggunakan mesin roti planetry yang telah disediakan oleh Maksindo. Bagi anda yang belum mengetahui mesin parut kelapa mini sebaiknya nada bisa datang ke Maksindo. Mesin parut kelapa mini adalah salah satu mesin usaha yang bisa membantu proses pemarutan kelapa semakin praktis. Dengan hanya menggunakan mesin parut kelapa mini maka proses pemarutan kelapa akan berjalan dengan lancar. Untuk mendapatkan mesin parut kelapa mini sebaiknya harus mendapatkan mesin yang berkualitas agar jika digunakan dalam usaha bisa berjalan dengan lancar. Penggunaan mesin usaha yang berkualitas seperti mesin parut kelapa mini sebaiknya Anda harus menggunakan mesin yang telah disediakan selalu oleh Toko Mesin Maksindo
Demikianlah sedikit penjelasan yang mengulas seputar peluang usaha dari sup ayam santan tomat dan contoh analisa usahanya, semoga dengan paparan yang sudah saya sampaikan di atas dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha sup ayam santan tomat Anda dapat menggunakan mixer parut kelapa mini, Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web dari Toko Mesin Maksindo di www.tokomesin.com. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha sup ayam santan ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.