Info Peluang Usaha Nugget Sapi Spesial – Nugget adalah salah satu makanan yang sering kita temui di swalayan. Bahan pembuatan nugget biasanya menggunakan bahan baku dasar dari daging. Daging yang sering di gunakan biasanya daging sapi. Cara pembuatan nugget ini tebuat dari adonan daging yang diggiling kemudian di bentuk dengan ukuran kecil-kecil lalu di taburi dengan tepung roti. Nugget yang sering kita temui biasanya di jual di swalayan dan di bekukan di dalam frezer. Proses ini di jual dalam keadaan beku supaya hasil produksi nugget tidak cepat basi dan bisa tahan lama. Karena produksi nugget terbuat dari bahan baku dasar dari daging dan biasanya tidak menggunakan bahan pengawet dan MSG. Kandungan gizi yang terdapat pada nugget ini sangat banyak sekali seperti karbohidrat, protein, lemak dan vitamin. Jadi tidak heran lagi kalu nugget sering di cari masyarakat. Biasanya mereka membeli nugget untuk di jadikan lauk makan buat anaknya. Bagi Anda yang belum pernah mencoba untuk membuat nugget daging sapi pastinya merasa penasaran bagaimana cara pembuatan nugget ayam ini. Untuk membuat nugget daging sapi ini sangat gampang. Bahan untuk pembuatan nugget daging sapi sendiri telah banyak tersedia di mini market atau swalayan. Karena nugget daging sapi ini banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih nugget sapi ini untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari nugget daging sapi. Untuk membuat nugget daging sapi ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat nugget daging sapi.
Resep nugget daging sapi
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- 200 gram daging giling
- 50 gram tepung roti halus
- 2 butir telur
- 50 ml susu cair
- 1/4 siung bawang bombay (cincang halus)
- 1 sendok teh kaldu rasa sapi
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh bubuk pala
Bahan Untuk Pelapis:
- 2 butir telur (dikocok lepas)
- 50gram tepung terigu
- Secukupnya tepung panir
Tata Cara Membuat Nugget Daging Sapi spesial
- Untuk langkah pertama campurkan seluruh bahan lalu aduk rata
- Langkah Kedua tuangkan bahan yang sudah diaduk dalam loyang yang sudah dilapis plastik dan dioles minyak, kukus selama kurang lebih 1/2 jam
- Langkah Ketiga potong adonan yang sudah dikukus dengan motif dan ukuran sesuai selera anda
- Langkah keempat celupkan potongan-potongan tersebut dalam kocokan telur, lalu gulingkan – gulingkan di atas tepung panir sampai menempel sempurna
- Untuk langkah Kelima simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam sampai tepung panir melekat dengan baik.
- langkah Keenam, sebelum digoreng keluarkan dari kulkas dan biarkan sebentar dalam suhu ruangan sampai dinginnya berkurang
- Dan untuk langkah terakhir goreng nugget sampai kuning keemasan
- Nugget siap disajikan
Nah, itu tadi resep untuk membuat nugget daging sapi sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan nugget daging sapi ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis nugget daging sapi ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari nugget daging sapi . Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha nugget daging sapi
Dalam usaha ini produk yang ditawarkan berupa olahan makanan berupa nugget daging sapi. Dalam proses pembuatan nugget daging sapi ini menggunakan daging sapi yang memiliki kualitas baik. Dalam pembuatan nugget juga tidak menggunakan bahan kimia sehingga tidak membahayakan kesehatan tubuh.
Contoh analisa keuangan usaha nugget daging sapi
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp323.000 |
| meja kursi | Rp507.000 |
| kompor | Rp211.000 |
| LAIN – LAIN | Rp805.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.846.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *323.000 | Rp8.972 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *507.000 | Rp21.125 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 211.000 | Rp8.792 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 805.000 | Rp33.542 |
| uang kebersihan | Rp8.000 |
| upah karyawan | Rp61.000 |
| Total Biaya tetap | Rp141.431 |
| 2. Biaya variabel | |
| daging sapi giling | Rp95.000 |
| tepung roti | Rp70.000 |
| telur ayam | Rp35.000 |
| susu cair | Rp12.000 |
| bawang bombay | Rp13.000 |
| LAIN – LAIN | Rp74.000 |
| Total Biaya variabel | Rp204.000 |
| Total baiya operasional | Rp503.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 60 bungkus nugget daging sapi X Rp 10.000 | Rp600.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp97.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp2.910.000 |
| Pengembalian Modal | 0,63 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.846.000 : Rp 2.910.000 = 0,63
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.846.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 141.431 untuk biaya variable Rp 204.000 dan Rp 503.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan nugget daging sapi adalah sebanyak 60 bungkus dengan harga Rp 10.000 per bungkus adalah Rp 600.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan nugget daging sapi dalam satu bulan adalah  Rp 2.910.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,63.
Untuk menjalankan kegiatan usaha nugget daging sapi yang akan Anda dirikan, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin giling daging. Mesin giling daging ini bisa Anda gunakan untuk menggiling daging dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis.. Bagi Anda yang berminat dengan giling daging ini segera Anda dapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo yang sudah ada di berbagai kota yang ada di Indonesia.
Demikianlah sedikit penjelasan yang mengulas seputar peluang usaha dari nugget daging sapi dan contoh analisa usahanya, semoga dengan paparan yang sudah saya sampaikan di atas dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha nugget daging sapiAnda dapat menggunakan mesin giling daging. Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web dari Toko Mesin Maksindo di www.tokomesin.com. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha nugget daging sapi ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat