Brownis adalah kue coklat yang sudah sangat popular di kalangan masyarakat Indonesia. Jenis olahan bronis ada dua cara penggolahan yang sering kita ketahui diantaranya brownis yang dibuat dengan cara dikukus dan brownis yang dibuat dengan cara dipanggang. Brownis adalah olahan kue yang berasal dari Amerika Serikat dan sudah berkembang diberbagai kalangan masyarakat luas bahkan hingga ke berbagai dunia. Brownis adalah kue yang mempunyai ciata rasa yang sangat manis. Jenis brownis juga sangat banyak sekali salah satu brownis yang paling disukai adalah brownis coklat. Bronis coklat banyak disukai oleh anak-anak karena mempunyai rasa yang manis. Tidak hanya rasa saja yang sangat menarik dari olahan bronis tetapi tektur dari brownis yang sangat lembut akan sangat nikmat sekali. Brownis adalah olahan kue yang menggunakan bahan baku utama dari tepung. Sebenarnya bahan yang digunakan dalam pembuatan brownis sangat banyak sekali. Cita rasa yang dihasilkan dari olahan bronis tidak hanya dengan rasa coklat saja melainkan ada banyak rasa buah yang saat ini sedang popular. Namun jika dilihat meskipun banyak varian rasa brownis yang paling disukai adalah brownis dengan rasa coklat. Olahan brownis mempunyai harga jual yang bervariasi karena ada brownis dengan harga terjangkau dan ada juga olahan brownis yang mempunyai harga jual yang sangat tinggi. Jika harga brownis sangat tinggi maka sangat wajar sekali jika olahan brownis yang didapatkan juga sangat berkualitas. Olahan brownis yang sering kita ketahui dibuat dengan cara dikukus namun saat ini olahan brownis bisa dibuat dengan cara dipanggang. Brownis yang dibuat dengan cara dipanggang dikenal dengan brownis panggang. Brownis coklat panggang merupakan olahan brownis yang sangat nikmat sekali apalagi penggunaan bahan yang diperlukan dalam pembuatan brownis coklat panggang sangat mudah sekali diperolehnya. Cita rasa brownis coklat panggang sangat manis sekali sehingga berbagai kalangan masyarakat banyak yang menyukainya khusunya bagi anak-anak. Pembuatan brownis coklat panggang sebenarnya hampir sama dengan pembuatan brownis pada umumnya hanya saja yang membedakan terletak pada proses pemangganganya saja. Menikmati brownis coklat panggang akan terasa pas jika dimakan saat sedang bersantai dengan keluarga dan ditemai dengan minuman hangat. Sajian brownis coklat panggang juga bisa menjadi sajian kue dalam acara tertentu seperti acara pernikahan, ulang tahun, khitanan dan masih banyak lagi. Jika Anda penasaran dengan proses pembuatan brownis coklat panggang sebaiknya Anda bisa langsung membuatnya di rumah. Jika sajian brownis coklat panggang yang dibuat disukai oleh kelaurga sebaiknya Anda mencoba menjalankan usaha brownis coklat panggang sebagai peluang usaha untuk menambah penghasilan sehari-hari. Sebelum Anda memulai menjalankan peluang usaha brownis coklat panggang sebaiknya mengetahui beberapa penjelasan strategi dibawah ini agar usaha brownis coklat panggang yang dijalankan bisa semakin sukses.
Peluang Usaha Brownis Coklat Panggang
Saat ini peluang menjalankan usaha kue dengan menyajikan menu brownis coklat panggang memang sangat menguntungkan sekali untuk dijalani. Menu brownis coklat panggang juga bisa menjadi pilihan salah satu kue yang disajikan dalam menjalankan usaha kue. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan kue brownis coklat panggang. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan usaha kue brownis coklat panggang sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan.
Prospek Usaha Brownis Coklat Panggang
Dilihat dari segi prospek usaha olahan kue brownis coklat panggang termasuk sebagai salah satu olahan kue yang mempunyai prospek usaha yang sangat bagus dan cemerlang jika dibandingkan dengan usaha kue lainnya. Usaha kue yang menyajikan menu kue brownis coklat panggang juga sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha kue brownis coklat panggang.
Memulai Usaha Brownis Coklat Panggang
Untuk memulai mengawali usaha brownis coklat panggang terbilang sangat mudah dan juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Kenapa olahan brownis coklat panggang bisa dikatakan sebagai usaha yang mudah dijalankan karena penggunaan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan brownis coklat panggang mudah diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan brownis coklat panggang Anda bisa memperolehnya di berbagai pasar modern ataupun pasar tradisonal. Modal yang diperlukan untuk memeulai menjalankan usaha brownis coklat panggang tidak terlalu besar namun mengenai keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha brownis coklat panggang tidak diragukan lagi.
Pelaku Usaha Brownis Coklat Panggang
Untuk pelaku usaha kue brownis coklat panggang bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Dalam memasarkan brownis coklat panggang juga sangat mudah karena hanya dengan membuka toko kue pastinya masyarakat akan mengerti jika toko kue tersebut telah menyediakan kue brownis coklat panggang. Bagi Anda yang sudah mempunyai pekerjaan juga bisa menjalankan usaha kue brownis coklat panggang sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Brownis Coklat Panggang
Lokasi yang digunakan untuk menjual olahan brownis coklat panggang sebaiknya harus diperhatikan karena lokasi strategis yang digunakan dalam menjalankan usaha juga sangat emndukung kelancaran usaha yang dijalankan. Karena olahan brownis coklat panggang termasuk dalam olahan kue basah yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama sebaiknya pemilihan lokasi untuk membuka toko kue harus ditempat ramai seperti di pinggir jalan agar mudah dikenali oleh berbagai kalangan masyarakat.
Strategi Promosi Usaha Brownis Coklat Panggang
Persiapan yang diperlukan untuk melancarkan usaha brownis coklat panggang tidak hanya pemilihan lokasi yang strategis saja namun juga harus dilakukan strategi pemasaran atau promosi agar usaha brownis coklat panggang yang dijalankan bisa dikembangkan dengan mudah dan semakin sukses untuk ke depannya. Strategi promosi yang bisa dilakukan dalam menjalankan usaha brownis coklat panggang adalah dengan cara menggunakan selebaran atau yang dikenal dengan browser agar masyarakat bisa dengan cepat mengenal olahan brownis coklat panggang yang Anda buat. Untuk penggunaan strategi dalam menjalankan usaha brownis coklat panggang sebenarnya sangat banyak sekali sehingga Anda bisa memilih strategi yang sesuai dengan usaha yang Anda jalankan.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Brownis Coklat Panggang
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha kue brownis coklat panggang menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Keuntungan yang besar dari usaha kue bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha kue brownis coklat panggang. Semoga saja dengan menjalankan usaha brownis coklat panggang bisa menambah penghasilan yang Anda peroleh setiap harinya.
Tentunya setelah Anda mengetahui beberapa penjelasan strategi yang bisa dilakukan dalam menjalankan usaha brownis coklat panggang pastinya Anda ingin menerapkan strategi tersebut dalam usaha yang Anda lakukan. Yang perlu dipersiapkan dalam menjalankan usaha brownis coklat panggang tidak hanya strategi saja namun harus bisa membuat olahan brownis coklat panggang dengan cita rasa yang pas. Untuk membantu Anda dalam proses pembuatan brownis coklat panggang Anda bisa menggunakan sajian resep yang ada di bawah ini.
Resep Brownis Coklat Panggang
Bahan:
- 200 gram dark chocolate, potong-potong
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram potongan kacang almond atau kenari
- 3 butir telur
- 120 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
Cara membuat brownis coklat panggang:
- Lelehkan mentega atau margarine.
- Kemudian masukkan potongan-potongan coklat, garam, angkat dan aduk hingga merata.
- Kemudian dinginkan lalu ambil mangkok atau sejenisnya dan kocok telur sampai mengembang.
- Masukkan gula dan tepung terigu dalam kocokan telur, aduk dengan spatula hingga merata.
- Masukkan kacang almond atau kenari.
- Kemudian tuangkan adonan brownis kedalam cetakan yang telah diolesi dengan margarin dan kertas roti.
- Kemudian masukkan toping, taburi kacang almond dibagian atasnya.
- Terakhir panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat sekitar 45 menit hingga matang.
- Jika sudah matang keluarkan dari oven biarkan dingin lalu poptong-potong.
- Brownis coklat panggang siap untuk dinikmati.
Setelah Anda mengetahui cara pembuatan brownis coklat panggang dari sajian resep yang disediakan pastinya anda ingin mencoba membuat brownis coklat panggang untuk sajian di rumah. Sajian brownis coklat panggang tidak hanya untuk di rumah saja namun Anda juga bisa mengembangkannya sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan. Semoga setelah adanya resep brownis coklat panggang bagi Anda yang menjalankan peluang bisnis brownis coklat panggang bisa berjalan lancar.
Analisa Usaha Brownis Coklat Panggang
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan oven selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan piring waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan garpu waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,000,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 350,000 |
| Oven | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 140,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 2,900,000 |
Â
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.000.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 17,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,000 |
| Penyusutan oven 1/45 x Rp. 450.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 |
| Penyusutan wadah1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 140.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 35.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 600.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 54,500 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| Coklat | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Kacang almond | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Telur | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Tepung terigu | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â Â Â 2,280,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 2,334,500 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 25 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 5,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 125,000 |
| Â Rp. | Â Â Â Â 125,000 | x | Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 3,750,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. |   3,750,000 | – |   2,334,500 | = | Rp. |   1,415,500 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,900,000 | : | Â Â 1,415,500 | = | Â Â 2 | bln |
Â
Jadi, dengan menjalankan peluang usaha brownis coklat panggang setiap satu bulannya akan memperoleh omzet hingga Rp. 1.415.500. Jika diamati keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha brownis coklat panggang lumayan sangat besar dan menjanjikan jika dijadikan peluang usaha. Untuk memulai menjalankan usaha brownis coklat panggang telah dijelaskan jika tidak membutuhkan modal yang besar karena bahan yang diperlukan bisa diperoleh dengan harga yang terjangkau. Hanya saja untuk menjalankan usaha brownis coklat panggang memang dibutuhkan modal untuk membeli peralatan namun penggunaan modal yang digunakan untuk membeli peralatan yang diperlukan bisa diperoleh kembali setelah usaha brownis coklat panggang yang dijalankan telah berjalan selama 2 bulan. Untuk mengembalikan modal yang digunakan tentunya tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga usaha brownis coklat panggang bisa Anda jalankan. Bagi Anda yang menjalankan usaha brownis coklat panggang bisa dengan mudah menghitung keuntungan yang diperoleh karena telah disediakan hitungan peluang usaha yang sangat membantu dalam menghitung keuntungan yang diperoleh. Penghitungan keuntungan yang diperoleh dengan menggunakan hitungan peluang usaha akan lebih terperinci dan peroleh keuntungan yang akan diperoleh semakin jelas. Harga bahan yang digunakan bisa Anda sesuaikan dengan biaya yang telah Anda keluarkan.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menjanjikan dengan menjalankan usaha kue brownis coklat panggang yang sangat menguntungkan. Semoga usaha yang dijalankan banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Sehingga untuk menujang kelancaran usaha dalam proses pembuatan brownis dibutuhkan sebuah mesin usaha. Proses pembuatan brownis coklat panggang membutuhkan adonan yang harus tercampur merata sehingga proses pembuatan adonan bisa dibantu dengan menggunakan mesin mixer planetary. Penggunaan mesin mixer planetary akan membantu proses pembuatan adonan dengan praktis selain itu juga lebih menghemat tenaga. Kapasitas yang bisa digunakan pada mesin mixer planetary sangat banyak sekali sehingga sangat ekonomis. Selain digunakan dalam pembuatan brownis mesin mixer planetary juga bisa digunakan dalam pembuatan aneka adonan kue lainnya. Apabila Anda mempunyai usaha kue maka Anda bisa menggunakan mesin mixer planetary dengan kualitas terbaik dan sudah terpercaya yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.