Info Peluang Usaha Puding Saus Coklat – Puding adalah makanan berbentuk cairan yang kemudian diolah menjadi bentuk padat, setelah dicampur dengan telur, tepung, agaragar, atau gelatin. Karena cita rasanya yang manis dan segar, puding biasa disajikan sebagai makanan penutup. Makanan yang menggoda selera ini, sudah akrab dilidah dan disukai oleh semua kalangan, sejak jaman dulu. Bahkan jenis puding tertentu tetap menjadi favorit hingga saat ini. Jika dilihat dari kandungan bahan dan cara mengolahnya, puding terbagi dua golongan, yaitu: Puding bertekstur lembut, terbuat dari bahan dasar telur, susu, dan tepung. Proses memasaknya dengan cara dipanggang atau dikukus hingga menjadi padat. Puding bertekstur kenyal, terbuat dari bahan dasar air, agar-agar, atau gelatin. Proses memasaknya dengan cara merebus, kemudian didiamkan hingga beku. Puding sangat mudah dibuat, dan sangat mudah dipadu padankan dengan berbagai jenis makanan lain. Kita bebas berkreasi, membuat puding dengan ciri khas dapur sendiri. Salah satu puding yang juga banyak digemari oleh masyarakat adalah puding busa strawberry. Puding busa strawberry ini merupakan salah satu olahan puding buah yang memiliki rasa manis dan segar. Ketika cuaca sedang panas pastinya Anda ingin menikmati hidangan yang bisa membuat Anda merasa segar. Salah satu menu spesial untuk hidangan penutup adalah puding saus coklat. Olahan puding saus coklat ini pastinya menjadi faforit semua kalangan mulai dari anak-anak hingga kalangan dewasa. Coklat memang dikenal dengan rasanya yang sangat enak. Dalam proses pembuatan puding saus coklat ini sangat mudah. Karena mudahnya dalam proses pembuatan puding saus coklat ini banyak masyarakat yang merasa tertarik untuk menjalankan usaha puding. Karena puding saus coklat ini peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih puding saus coklat untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari puding saus coklat. Untuk membuat puding saus coklat ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat puding saus coklat.
Resep puding saus coklat
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
- Susu cair 1.200 ml
- Agar-agar bubuk 1 ½ bungkus
- Gula pasir 150 g
- Capucino bubuk 3 bungkus
- Kuning telur 2 butir
- Garam ¼ sdt
Bahan Ii:
- Air 400 ml
- Kopi instan 2 sdt
- Gula pasir 65 g
- Agar-agar bubuk ½
Bahan Saus:
- Susu cair 350 ml
- Coklat bubuk 15 g
- Gula pasir 35 g
- Coklat masak pekat dipotong-potong 100 g
- Tepung maizena 2 sdt dilarutkan dengan 2 sdt air
Cara Pengolahan :
- Bahan I: rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kapucino bubuk. Aduk rata.
- Ambil sedikit rebusan susu. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata.
- Tuang lagi campuran tadi ke dalam rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih. Tambahkan garam. Aduk rata. Angkat.
- Tuang 1/4 rebusan puding ke loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus air, kopi instan, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang 1/3 di atas bahan I. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.
- Saus: rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Masak sampai cokelat larut. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sambil diadul sampai meletup-letup.
Nah, itu tadi resep untuk membuat puding saus coklat sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan puding saus coklat ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis puding saus coklat ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari puding saus coklat . Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha puding saus coklat
Strategi Usaha
Agar usaha puding saus coklat yang sedang Anda jalankan dapat berjalan sesuai dengan apa yang Anda harapkan, maka Anda harus memiliki strategi bisnis yang jitu. Agar konsumen tidak pernah merasa bosan dengan puding saus coklat maka Anda berlu memberikan varian baru. Untuk mendapatkan varian baru dari puding yang Anda buat Anda dapat mengembangkan sendiri sesuai dengan kemampuan Anda. Untuk pemasarannya sendiri Anda bisa memasarkannya dengan memilih lokasi usaha yang strategis di mana banyak orang biasa berkumpul misalnya pasar karena banyak orang yang pergi ke pasar akan mudah di kenal dan sifat manusia yang yang mempunyai sifat penasaran dengan rasa yang Anda tawarkan.
Contoh analisa kuangan usaha puding saus coklat
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp113.000 |
| meja kursi | Rp913.000 |
| kompor | Rp426.000 |
| LAIN – LAIN | Rp419.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.871.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *113.000 | Rp3.139 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *913.000 | Rp38.042 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 426.000 | Rp17.750 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 419.000 | Rp17.458 |
| uang kebersihan | Rp2.000 |
| upah karyawan | Rp60.000 |
| Total Biaya tetap | Rp138.389 |
| 2. Biaya variabel | |
| susu cair | Rp28.000 |
| agar-agar bubuk | Rp90.000 |
| gula pasir | Rp41.000 |
| capucino bubuk | Rp69.000 |
| kuning telur | Rp81.000 |
| LAIN – LAIN | Rp25.000 |
| Total Biaya variabel | Rp306.000 |
| Total baiya operasional | Rp640.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 64 bungkus puding saus coklat X Rp 13..000 | Rp832.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp192.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp5.760.000 |
| Pengembalian Modal | 0,32 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.871.000 : Rp 5.760.000 = 0,32
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.871.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 138.389 untuk biaya variable Rp 306.000 dan Rp 640.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan puding saus coklat adalah sebanyak 64 bungkus dengan harga Rp 13.000 per bungkus adalah Rp 832.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan puding saus coklat dalam satu bulan adalah  Rp 5.760.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,32
Proses pembuatan puding saus coklat ini cukup mudah, jika Anda ingin puding saus coklat buatan Anda ini tetap awet dan tetap cantik maka Anda perlu menggunakan mesin pemajang makanan atau mesin untuk memajang puding. Proses pemajangan puding saus coklat dapat dilakukan dengan mudah, maka Anda harus menggunakan mesin pastry wramer (mesin penyaji makanan). Toko Mesin Maksindo telah menghadirkan mesin pastry warmer (mesin penyaji makanan) untuk membantu para pengusaha, harga yang ditawarkan untuk mesin ini cukup terjangkau, usaha akan menjadi lebih lancar dan tidak perlu mengeluarkan modal yang besar. Segera kunjungi showroom Maksindo untuk mendapatkan mesin pastry warmer (mesin penyaji makanan) yang berkualitas ini. Untuk informasi lebih lanjut Anda bisa mengunjuwi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha puding saus coklat dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha puding saus coklat Anda dapat menggunakan  mesin pastry warmer (mesin penayaji makanan) dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha puding saus coklat ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.