Info Peluang Usaha Cupcake Ketan Hitam Kukus – Ketan hitam memiliki rasa dan aroma yang harum dengan penampilan yang unik. Bila dimasak, warna ketan hitam menjadi pekat dengan rasa dan aroma yang membangkitkan nafsu makan. Ketan hitam adalah sajian nikmat yang kaya manfaat; seringkali ketan hitam ini dijadikan untuk pembuatan kue seperti cupcake ketan hitam kukus. Siapa yang tidak kenal “Cupcake” saat ini. Bolu bantat asal Amerika ini, sedang digandrungi para pecinta kuliner. Cupcake adalah kue mungil yang disimpan dan mangkuk berlapis kertas. Cupcake berbahan dasar terigu, mentega, telur, dan gula yang kemudian diberi berbagai toping dengan berbagai variasi seperti Butter Cream, Whipp Cream, Frosting, Cooking Chocolate, Fondan, Edible, dan Edible Image. Cupcake berkembang pertama kali di Amerika pada abad ke-19. Cupcake sering disebut juga Kue 1, 2, 3 mengacu pada takaran bahan-bahan yang digunakan. Cupcake sangat digemari di Amerika. Sejumlah shop bakery banyak dipadati pengunjung hanya untuk membeli semangkuk kue aneka rasa ini. Siapa yang bisa membayangkan betapa nikmatnya kue yang memiliki ukuran kecil namun tetap menarik untuk dilihat? Kue ini memiliki nama yang unik yaitu kue cup cake. Kue ini sudah tersohor hingga ke seluruh kawasan nusantara dan sangat banyak dicintai oleh semua masyarakat baik mulai dari anak-anak hingg dewasa. Kue ini banyak dicari oleh banyak orang selain kue ini memiliki tekstur yang lembut dan berasa manis, kue ini dicari banyak orang karena juga mempunyai tampilan yang unik. Hingga saat ini sudah banyak macam kue yang muncul di pasaran dengan berbagai macam dan variasi, namun kue cup cake juga merupakan salah satu kue yang bisa dikatakan masih baru dan kehadirannya sudah sangat populer. Kue dengan bentuk mungil ini disajikan dengan beraneka macam toping yang canting yang menghiasi. Bahkan ada produsen yang menyajikan kue cup cake dengan membuat berbagai karekter kartun yang lucu dan bisa menarik perhatian buah hati Anda, karakter kartun yang biasanya digunakan adalah masya, doraemo, hello kity, dan masih banyak karakter lucu lainnya. Cup cake ini sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara seperti ulang tahun, wisuda, pesta pernikahan dll. Banyaknya permintaan dari konsumen terhadap cup cake ini sangat membuktikan bahwa dengan menjalankan usaha cup cake bisa dikatakan sebagai usaha yang menjanjikan, banyaknya pengusaha cup cake. Karena cup cake ketan hitam kukus ini banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih cupcake ketan hitam kukus ini untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari cup cake ketan hitam kukus. Untuk membuat cupcake ketan hitam kukus ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat cup cake ketan hitam kukus.
Resep cupcake ketan hitam kukus
Bahan-bahan cupcake ketan hitam kukus:
- Telur ayam 4 butir
- emulsifier (sp/tbm) 1 sdt
- garam ¼ sdt
- susu kental manis 2 sdm
- ketan hitam 50 g
- tepung terigu protein sedang 50 g
- coklat bubuk 10 g
- baking powder ¼ sdt
- susu kental instan 25 g
- margarin dilelehkan 50 g
- coklat pasta ¼ sdt
Hiasan Cupcake Ketan Hitam Kukus:
- buttercrean dikocok 400 g
- pewarna kuning 3 tetes
- bunga kecil-kecil 1 pa
Cara membuat:
- Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan susu kental manis. Kocok kembali.
- Tambahkan tepung ketan hitam, tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
- Masukkan campuran santan, margarin, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang ke dalam cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.
- Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 8 menit sampai matang.
- Hiasan, bagi buttercream menjadi 2 bagian. Masing-masing tambahkan pewarna yang berbeda. Hias cake dengan butter crean. Tambahkan bunga di atasnya.
Nah, itu tadi resep untuk membuat bolu kukus mekar sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan bolu kukus mekar ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan Peluang Bisnis Cupcake Ketan Hitam Kukus ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari bolu kukus mekar untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha cupcake ketan hitam kukus
Latar belakang usaha cupcake ketan hitam
Saat ini usaha yang bergerak dalam bidang kuliner khususnya usaha cupcake ketan hitam kukus ini memiliki prospek yang sangat baik sehingga sangat disayangkan jika tidak dimanfaatkan dengan baik. Usaha ini memiliki peluang yang sangat besar, mengingat olahan cup cake ketan hitam kukus ini merupakan salah satu kue yang banyak dicari oleh banyak masyarakat mulai dari anak-anak hingga dewasa. Jadi peluang untuk dapat berkembang sangat besar.
Contoh analisa keuangan usaha cupcake ketan hitam kukus
Analisa keuangan usaha bolu kukus mekar
. Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp761.000 |
| meja kursi | Rp277.000 |
| kompor | Rp904.000 |
| LAIN – LAIN | Rp225.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.167.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *761.000 | Rp21.139 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *277.000 | Rp11.542 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 904.000 | Rp37.667 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*225.000 | Rp9.375 |
| uang kebersihan | Rp3.000 |
| upah karyawan | Rp87.000 |
| Total Biaya tetap | Rp169.722 |
| 2. Biaya variabel | |
| telur ayam | Rp59.000 |
| garam | Rp3.000 |
| susu kental instan | Rp92.000 |
| ketan hitam | Rp12.000 |
| tepung terigu protein sedang | Rp16.000 |
| LAIN – LAIN | Rp92.000 |
| Total Biaya variabel | Rp215.000 |
| Total baiya operasional | Rp489.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 48 bungkus cupcake ketan hitam kukus X Rp 17.000 | Rp672.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp183.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp5.490.000 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.167.000 : Rp 5.490.000 = 0,39
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.167.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 169.722 untuk biaya variable Rp 215.000 dan Rp 489.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan cupcake ketan hitam kukus adalah sebanyak 48 bungkus dengan harga Rp 17. 000 per bungkus adalah Rp 672.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan cupcake ketan hitam kukus dalam satu bulan adalah  Rp 5.490.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,39.
Pada saat menjalankan usaha cup cake ketan hitam kukus ini Anda perlu ditunjang dengan adanya mesin steamer (pengukus makanan). Mesin steamer (pengukus makanan) ini akan membantu Anda saat proses pengukusan cup cake ketan hitam kukus ini. Jadi dengan Anda menggunakan mesin steamer (pengukus makanan) ini Anda sudah tidak perlu mengukus cup cake dengan alat biasa. Tanpa mengunakan mesin steamer (pengukusan makanan) ini Anda akan mengalami kesulitan dalam proses pengukusan cup cake ketan hitam kukus . Untuk mendapatkan mesin steamer (pengukus makanan) ini cukup mudah, karena Toko Mesin Maksindo menjualnya dengan kualitas serta harga yang cukup terjangkau.
Demikian tadi adalah penjelasan informasi yang sangat penting sekali dalam memanfaatkan Peluang Usaha Cupcake Ketan Hitam Kukus dan Analisa Usahanya. Usaha kue memang sudah ada sejak zaman dahulu dan hingga saat ini tetap dijalankan sebagai peluang usaha. Jika Anda ingin menjalankan usaha cup cake ketan hitam kukus ini tentunya Anda ingin usaha yang Anda jalankan bisa dapat berjalan lancar. Anda bisa menggunakan mesin steamer (pengukus makanan). Mesin steamer (pengukus makanan) dapat membantu proses pengukusan cup cake dan bisa bekerja secara otomatis. Kukusan yang dihasilkan dari penggunaan mesin steamer (pengukus makanan) bisa matang dengan merata. Bagi Anda yang menjalankan usaha kue dan membutuhkan mesin steamer (pengukus makanan) maka Anda bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas yang menjanjikan serta sudah banyak dibuktikan oleh pengusaha kue yang sudah sukses. Semoga informasi yang telah kami sajikan kepada Anda ini bisa menjadi sumber referensi bagi Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha yang cocok. Usaha cup cake ketan hitam ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kue Anda. Terimakasih dan semoga bermanfaat.